國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，酒精度大于或等于10%vol可以免除標(biāo)示保質(zhì)期。 白酒：白酒經(jīng)過較長時(shí)間的貯存，其質(zhì)量會變得溫潤醇厚。因此，有些人認(rèn)為白酒越陳越好。其實(shí)，并不盡然。雖然白酒沒有保質(zhì)期，但酒在存放過程中，酒中的醇類會和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢，因此，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點(diǎn)的時(shí)間。但是，酯化反應(yīng)到了一定程度就會趨向平衡，出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)，如果繼續(xù)貯存，會使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不能較長時(shí)間存放。否則，酒質(zhì)會變得苦澀膩味。所以，白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r(shí)間，并非越陳越好。

白酒只要不拆封時(shí)間久了喝是能喝，只不過是在口感上可能會差一點(diǎn)，最好還是先看看上面瓶上保質(zhì)期限，在保質(zhì)期范圍內(nèi)是可以喝的

1.如果是酒精勾兌的白酒，不適合長期存放，因?yàn)樵谶@個(gè)過程中并不會發(fā)生太多的化學(xué)變化，相反其中添加了一些香精類物質(zhì)，會慢慢揮發(fā)，讓白酒失去口感。2.而一般能夠存放的白酒，多為純糧食酒，隨著存放時(shí)間變長，酒的口感也會發(fā)生改變，也就是所謂“越陳越香”。3.此外，在儲藏白酒時(shí)，對白酒的度數(shù)也有要求，度數(shù)過低，存放時(shí)間越長，白酒的度數(shù)下降越厲害，當(dāng)酒精不能對細(xì)菌產(chǎn)生抑制作用時(shí)，白酒也會變質(zhì)。好在，我國的白酒度數(shù)通常在38度以上，大多數(shù)人選擇的白酒為42度、48度、53度等。

國家標(biāo)準(zhǔn)有相關(guān)規(guī)定，酒精度大于或等于10vol%,可以免除標(biāo)示保質(zhì)期。白酒沒有保質(zhì)期，意味著無論時(shí)間多么久遠(yuǎn)也必須符合標(biāo)注的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，這其實(shí)是不符合客觀規(guī)律的。白酒在儲存中，酒中的醇類會和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢，因此，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點(diǎn)的時(shí)間。但是，酯化反應(yīng)到了一定程度就會趨向平衡，出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)，如果繼續(xù)貯存，會使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會增大。白酒在儲存期總的趨勢是酸高酯低，五年至八年酯類含量降低30-50%。瓶裝成品白酒存放一般3-5年沒問題，時(shí)間太長，一是酒度會降低，二是某些成分會分解（按現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)也不合格了），特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不能較長時(shí)間存放。否則，酒質(zhì)會變得苦澀膩味。

白酒還是要在一定的年限內(nèi)喝完，因?yàn)榉诺臅r(shí)間長了，不僅不會更香，反而可能會給身體帶來害處。如果是自己釀的酒，注意制作方法和保存方法的，或許存放的時(shí)間可以更久一些，但是市面上很多的酒，難以保證品質(zhì)，并不是放的久了就能稱得上陳年佳釀的。我們要注意識別，并且不要喝放置時(shí)間過長的酒類，特別是已經(jīng)打開很久的酒，最好不要喝了。

根據(jù)你的情況，你的失眠是由于喝酒喝多了酒，是刺激性的食物，現(xiàn)在可以喝一些醋。它能夠解酒，或者喝一些解酒藥。然后臨睡前要忌煙忌酒，靜下心來，及時(shí)休息，調(diào)整情緒。

酒喝多了傷身，不管在什么場合喝酒自己一定要有自制力，當(dāng)喝酒喝不了了就不要再喝了，現(xiàn)在在酒桌上出事的例子也不少，喝酒喝多了出人命，酒桌上所有人誰也跑不了，不管是什么原因造成的事故只要在酒桌上的人都要進(jìn)行賠償，得不償失，在酒桌上不勸酒、不灌酒、不強(qiáng)制喝酒，能喝就喝，喝不了就不喝，沒有人怪你也沒有人笑話你，酒喝多了誰難受誰知道。

這么簡單的問題，喝酒喝不了就別喝就行了，哪來那么多煩惱，喝酒本身傷身，而且喝醉很多出亂七八糟的事情！本身我也是討厭喝酒的人！搞不明白有啥好喝的！害人害己的東西

喝酒的人往往比不喝酒的混得開，不喝酒則會帶來很多不便，尤其是對于男性來說，不喝酒會有一些不利影響。在一些不得不喝的場合，你一個(gè)人不喝，就影響了飯局的整體氛圍。體制內(nèi)能當(dāng)上領(lǐng)導(dǎo)的，很少有滴酒不沾的。當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)要“酒精考驗(yàn)”，這既是一種戲謔，也是體制內(nèi)的一個(gè)事實(shí)。很多領(lǐng)導(dǎo)，上至省部級，下至小地方的處級科級一把手，能當(dāng)上大領(lǐng)導(dǎo)的，都是有一定酒量的，通常是一桌敬下來，面不改色。還有一些比較奇葩的領(lǐng)導(dǎo)，雖然自己不喝酒，但喜歡勸人喝酒，或強(qiáng)迫、或利誘。這類人從勸酒中獲得的是權(quán)威感，是下屬遵崇命令的滿足感，本質(zhì)來說，這類勸酒行為是一種權(quán)威測試和服從測試。喝酒這個(gè)東西，對于喜歡喝酒的人來說是一種樂趣，對于不會喝酒的人來說，就是一種夢魘，尤其是有些人身體過敏，一喝酒身上就會起各種紅疙瘩。好在隨著“八項(xiàng)規(guī)定”的推進(jìn)，各省也結(jié)合自己的實(shí)際情況出臺了實(shí)施細(xì)則，各地公務(wù)場合的禁酒令會越來越嚴(yán)，體制內(nèi)的喝酒之風(fēng)會好轉(zhuǎn)很多。但目前生存大環(huán)境、禮儀習(xí)俗一下難以徹底轉(zhuǎn)變，那些在職場混但又不想喝酒的朋友，應(yīng)該怎么辦呢？1.既然不想以損害健康為代價(jià)在飯局上喝酒，就持之以恒地給自己貼上不會喝酒的標(biāo)簽，態(tài)度上一定要堅(jiān)決，久而久之領(lǐng)導(dǎo)也就不會讓你上酒桌了。如果在這個(gè)場合喝，在另外一個(gè)場合又選擇不喝，這樣就說不過去。2.在其他地方努力，把工作干好。體制內(nèi)每個(gè)人都有自己獨(dú)特的優(yōu)勢和生存之道，并不一定非要靠喝酒。領(lǐng)導(dǎo)也不會僅僅因?yàn)槟銜染凭吞岚文?，你要?gòu)建自己在體制內(nèi)生存的核心競爭力。體制內(nèi)生存的核心競爭力有三樣，開口能說，提筆能寫，有事能辦好，努力在這三個(gè)方面下功夫。總結(jié)起來，領(lǐng)導(dǎo)勸酒無外乎分為誠意測試和服從測試，接不接受上級勸酒意味著“你是否愿意為了場面?zhèn)ψ约罕憩F(xiàn)誠意”和“你是否愿意向我提交醉后丑態(tài)來表示服從”。這兩種看似荒謬變態(tài)的心理邏輯，是中國特色勸酒文化的始作俑者。它的背后是格局、教育層次、掌權(quán)者的自信程度和控制欲、信任危機(jī)等等。。這些復(fù)雜的因素我們了解就好，不深究。

好像在記憶里我回答過類似的問題！http://zhidao.baidu.com/question/197297871.html上面的網(wǎng)址是我以前對不能喝酒的問題的回答，不知道你有沒有看過，可以參考一下！對于你說的只能喝10度一下的，這是沒個(gè)人的酒精攝取承受能力的事，不知道你是男孩還是女孩，女孩的話可以不喝沒問題的，或是喝女士酒10度一下的，但一般問這的多半男孩多！你可以先參考我上面給你的網(wǎng)頁，在看我下面說的（都是我個(gè)人意見，只供參考，呵呵）學(xué)生除外的回答1：練 ；2：少喝；3：不喝；其余回答在上面網(wǎng)址里！只能幫到你這些了！