剛開始喝酒可能還沒適應(yīng)酒的味道，喝得多了就慢慢適應(yīng)了，喝酒傷身，還是少喝為妙。

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1、鹽水解酒：用食鹽兌水喝解酒，也可用白開水加少許食鹽口服。適當(dāng)飲用淡鹽水可以達(dá)到解酒效果的。鹽有清熱、涼血、解毒的作用，淡鹽水對(duì)解除酒后胸悶難受有良好作用，飲酒后可以適當(dāng)飲用淡鹽水緩解醉酒情況。2、鮮橙解酒：鮮橙或者鮮橘3-5個(gè)，榨汁飲用或食服。橙子可以解酒，主要是橙子里面含有酸性的有機(jī)物，酸性的有機(jī)物能夠和乙醇進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)，從而達(dá)到解酒的功效。吃橙子解酒可以將橙子榨成果汁，在酒后喝能夠起到很好的解酒的功效。3、生梨解酒：吃梨或榨梨汁飲用。梨中含有多種維生素、礦物質(zhì)、糖以及蘋果酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在喝醉酒后酒精會(huì)在肝臟內(nèi)滯留，在這段時(shí)間段吃梨，能夠促進(jìn)乙醇在肝臟內(nèi)的轉(zhuǎn)化代謝，可以降低乙醇在血液中的濃度。4、西紅柿解酒：生吃一個(gè)西紅柿，或用西紅柿榨汁喝。西紅柿中含有一種豐富的維生素C和有機(jī)酸，可以和人體內(nèi)的酒精結(jié)合從而生成一種酯類物質(zhì)，加快吸收和代謝，從而減少神經(jīng)被酒精麻痹的可能。5、京彩解酒：取1-2只京彩，蘸醋服食，能夠醒酒?！?、番薯解酒：將生番薯切細(xì)，拌入白糖服食，即可解酒。番薯能解除乙醇的毒性，并能促進(jìn)乙醇的排泄，同時(shí)還能保護(hù)胃黏膜，所以番薯是酒后的最佳水果。7、香蕉解酒：酒后吃幾根香蕉，能夠增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達(dá)到解酒的目的，還能緩解心悸、胸悶癥狀。8、牛奶解酒：醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝結(jié)，維護(hù)胃粘膜，減少對(duì)酒精的吸收。　9、米湯解酒：米湯里富含的多種糖及B族維生素，有解酒、解毒的功效，酒后喝碗濃米湯能快速解酒。10、五味子解酒：中藥五味子能促進(jìn)膽汁分泌，加快酒精分解，酒后飲用1杯熱水泡的五味子，能快速解酒，也可服用含五味子的養(yǎng)肝片，喝酒前服用可提升一定酒量，并促進(jìn)酒精分解，緩解頭疼、惡心等醉酒癥狀，達(dá)到解酒護(hù)肝的效果。11、食醋解酒：食醋解酒法的原理之一是酒中的乙醇與醋中的有機(jī)酸起脂化反應(yīng)，因而降低人體內(nèi)乙醇的濃度。方法如下：（1）用食醋煮一碗酸湯服用。（2）一小杯(20-25毫升)食醋慢慢服下。（3）將用食醋加白糖浸漬過(guò)的一大碗白蘿卜絲食用。（4）將用食醋浸漬過(guò)的2個(gè)松花蛋食用。（5）將食醋50克、紅糖25克、生姜3片，用水煎后服用。