1,什么是舍得
舍得酒業(yè)位于千年釀酒古城——四川射洪。射洪為巴蜀腹心,是中國高端白酒的核心產(chǎn)區(qū)之一,2010年世界侏羅紀(jì)大會舉辦地。
舍得酒前身為“射洪春酒”,起源于漢代,唐宋年間進(jìn)入鼎盛時期,成為劍南道貢獻(xiàn)朝廷的燒春酒。唐時“射洪春酒”已負(fù)盛名,詩人杜甫賦詩贊曰“射洪春酒寒仍綠”、“蜀酒濃無敵”,“濃無敵”在蒸餾酒技術(shù)尚不發(fā)達(dá)的古代代表了一種較高的水平。此后,射洪春酒歷經(jīng)宋、元、明、清歷代的傳承和改進(jìn),集釀酒工藝之大乘,是為今日舍得酒。始建于明代的“泰安作坊”被列為首批中國食品文化遺產(chǎn)(全國僅5家),被譽(yù)為中國白酒工業(yè)發(fā)展的一個縮影和典范。
有舍也有得。失之東偶收之桑榆
等到你已愛了一個人,你就不能再去愛別的人了,就受了約束了
2,沱牌舍得天工絕版酒升值潛力如何什么時候可以變現(xiàn)也就是交
沱牌舍得聯(lián)合工行出品的【天工絕版酒】白酒理財產(chǎn)品,未來升值空間之大是難以估量的。首先,產(chǎn)品是限量絕版及其稀缺的,這一點的增值空間就難以估量;其次,產(chǎn)品出自擁有600多年歷史的泰安作坊古窖池,經(jīng)百年的紫砂陶壇30年陳釀,這種獨特性也能使它未來價值翻數(shù)番;再次,產(chǎn)品使用百年紫砂陶壇盛裝,這種陶壇具有“千窯難得一寶”之稱,再加上陶壇表面使用的24K黃金手工描繪,還使得產(chǎn)品具有極大的收藏價值。如此綜合來看,【天工絕版酒】這款產(chǎn)品升值潛力真是不可估量,難怪一些資深投資客認(rèn)為這是2011年工行白酒理財開山之作、經(jīng)典之作。交割已于5月5日開始,只要投資者采取了實物交割,并且在交割中搶購到了實物產(chǎn)品,那么6.7%的收益將于一年后獲得,但得到的現(xiàn)貨產(chǎn)品可以進(jìn)行收藏或者是拍賣。
3,聽說在四川的沱牌鎮(zhèn)出土了很多文物挖出些什么東西啊
2007年,沱牌舍得酒業(yè)因傳統(tǒng)釀酒作坊——泰安酢坊要進(jìn)行車間改擴(kuò)建工程,申請了文物調(diào)查勘探。四川省文物考古研究院在報請上級批準(zhǔn)后,立即著手考古勘探發(fā)掘。在歷時近兩個月的發(fā)掘中,除不斷出土大量明清珍貴的釀酒遺跡和遺物——各種釀制和飲用白酒的器皿外。伴隨勘探進(jìn)度的推進(jìn),在作坊遺址的一處角落,工作人員竟意外地發(fā)現(xiàn)古人釀酒曲塊的殘跡,還有一些關(guān)于制曲的殘卷碎片。這一發(fā)現(xiàn)令在場的所有人興奮不已。因為大家知道,只要能解密這些早已風(fēng)化的古代曲塊配料成分并且還原殘卷碎片上的文字,便有可能按圖索驥,根據(jù)流傳于世的歌謠,真實還原沱牌舍得千年制曲工藝的價值精髓。時間再往后推進(jìn)三年,2011年,經(jīng)過包括四川省文物考古部門、射洪當(dāng)?shù)匚幕ぷ髡吆豌粕岬镁茦I(yè)的共同努力,根據(jù)發(fā)掘現(xiàn)場殘存的曲塊和殘卷的碎片,那些反復(fù)被傳唱的神秘“歌謠”——沱牌傳承近千年的制曲工藝終于被成功還原,并被正式定名為《太禾曲經(jīng)》;自古流傳于民間制曲歌謠,第一次找尋到自己的歷史衣缽,塵封地下近450年的沱牌舍得制曲工藝,也得以重見天日。
你好!國酒茅臺 毫無疑問我的回答你還滿意嗎~~
4,酒圣是指誰
杜康杜康是中國古代傳說中的“釀酒始祖”,漢《說文解字》載:“杜康始作秫酒。又名少康,夏朝國君,道家名人?!币蚨趴瞪漆劸疲笫缹⒍趴底馂榫剖?,制酒業(yè)則奉杜康為祖師爺。后世多以“杜康”借指酒。中國是世界上具有悠久釀酒歷史的國家之一,早在殷商時期的甲骨文里就已經(jīng)有了酒的象形字,至周朝,我國的釀酒技術(shù)就已發(fā)展到了相當(dāng)?shù)乃??!对洝?、《周禮》中都記載了釀酒的過程,漢代成書的《黃帝內(nèi)經(jīng)?素問》中記述了黃帝與歧伯討論釀酒的情景,唐代時流傳下來的《酒經(jīng)》中說:“王績追述焦革酒法為經(jīng),又采杜康、儀狄以來善酒者為譜。關(guān)于酒的起源的多種說法中,真正與酒的釀造有關(guān)系的,是杜康。漢《說文解字》載:“杜康始作秫酒。又名少康,夏朝國君,道家名人。”他的歷史貢獻(xiàn)在于創(chuàng)造了秫酒的釀造方法。秫酒就是用黏性高粱為原料制成的清酒,即糧食造的酒。杜康奠定了中國酒品制造業(yè)的基礎(chǔ),被后人尊崇為釀酒鼻祖和酒圣,又被稱作酒祖,后世多以“杜康”借指酒。三國時期,曹操寫有著名的《短歌行》,其中有句是:“慨當(dāng)以慷,憂思難忘。何以解憂?唯有杜康?!备叨荣潛P(yáng)了杜康酒的美妙功效。中國古代釀酒的歷史淵遠(yuǎn)流長,為釀酒業(yè)作出杰出的貢獻(xiàn),非一人之力可以完成,但杜康是一位代表,在某種意義上,傳說中的酒神杜康代表了古代中國人的文明精神、科學(xué)精神和獨創(chuàng)精神。明代,馮時化所著的《酒史》講到,杜康死后,人們尊杜康為酒神、酒祖,并立廟祭祀,逐漸將杜康發(fā)展成了一種光輝燦爛的文化,可見人們對于杜康于其在釀酒業(yè)上的地位更是極度推崇的。
5,射洪在中國出名么
這個問題 問得有點怪了,射洪是西部曾經(jīng)百強(qiáng)縣,現(xiàn)在4個上市公司,在西部縣級城市來講比較少的~~ 射洪應(yīng)該很多中國的人都知道,因為產(chǎn)的沱牌酒 以及現(xiàn)在中央臺視臺經(jīng)常喝的 舍得酒,他不僅是一種酒,也代表了中國古代的一種中國哲學(xué) -- 有舍必有得,大舍大得,小舍小得 的 舍得精神~ ,同時射洪也有西南唯一個,也是西南分布最大的硅化木群同時,這個是由朱羅紀(jì)時代留下的,并建立了射洪朱羅紀(jì)主題公園,同時射洪現(xiàn)縣城最近一些發(fā)展也特別快,實際只有你去感受,也吸引了不少各行業(yè)大鱷魚來射洪投資,如家樂福射洪店 好又多超市 、國美電品、蘇寧電器,新世紀(jì)廣告、中國影業(yè)樣投資超千萬的3D電影院,以小的游樂園虹橋歡樂谷 等~~~~~,同時射洪有兩個 四級的酒店、一個已經(jīng)營業(yè)多年,一個快開業(yè),三星的酒店更多~~ 所 有一句古絕句想必你也應(yīng)該聽過“前無古人,后無來者~~”此詩句就是出至中國古代的唐詩鼻祖 陳子昂 ,他就是出生于射洪,死于射洪~~至于出名與不出名,這個還真沒有辦法給你講清楚 ,原因很簡單,每一個人的認(rèn)識不一樣~~ 只有你自己慢慢感受~~
不出名
出名
你好!老實說 我在山東上學(xué)來了 提射洪沒人知道 遂寧也不知道 喜歡文學(xué)的或許知道陳子昂 喜歡喝酒的或許知道沱牌和舍得 哎,作為射洪人 我想讓它全國聞名 貌似難度很大我的回答你還滿意嗎~~
不出名,提起沒有幾個人曉得,說沱牌酒曉得的人還多,不過很多都不知道是射洪的,說陳子昂也沒有幾個人曉得,悲哀
6,舍得酒業(yè)的行業(yè)地位
舍得酒定位于“中華第一文化酒” 在高檔白酒市場中,舍得定位于“中華第一文化酒”,依托中國傳統(tǒng)文化精髓優(yōu)勢傳播品牌文化,不模仿其它白酒單純以酒文化、窖池文化等細(xì)碎、片面的偽文化為核心的文化傳播。舍得將以繼承和弘揚(yáng)中國國學(xué)文化的精髓為己任,在傳播中華文化的同時樹立舍得酒的高端白酒實力品牌形象。從文化上看,舍得酒的前身是一千多年前的射洪春酒,射洪為巴蜀腹心,是中國高端白酒的核心產(chǎn)區(qū)之一,2010年世界侏羅紀(jì)大會舉辦地?!吧浜榇壕啤逼鹪从跐h代,唐宋年間進(jìn)入鼎盛時期,成為劍南道貢獻(xiàn)朝廷的燒春酒。唐時“射洪春酒”已負(fù)盛名,詩人杜甫賦詩贊曰“射洪春酒寒仍綠”、“蜀酒濃無敵”,“濃無敵”在蒸餾酒技術(shù)尚不發(fā)達(dá)的古代代表了一種較高的水平。此后,射洪春酒歷經(jīng)宋、元、明、清歷代的傳承和改進(jìn),集釀酒工藝之大乘,是為今日舍得酒。從漢唐延續(xù)千年釀酒歷史,可謂有據(jù)可查的中國歷史最早的白酒之一,同時舍得酒中“舍得之道”所蘊(yùn)含的深刻文化內(nèi)涵也非當(dāng)今任何白酒可比,舍得定位于第一文化酒的膽識和氣魄絕非其它品牌所能比擬。 舍得酒是綠色生態(tài)健康型、舒適型白酒舍得人率先在行業(yè)內(nèi)提出生態(tài)釀酒新概念。舍得酒生產(chǎn)釀造的全過程都是在綠色生態(tài)健康的環(huán)境中完成的,舍得酒的生產(chǎn)原則也是以奉獻(xiàn)給消費者以綠色生態(tài)健康的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,舍得酒的生產(chǎn)工藝中,在使白酒香味口感品質(zhì)達(dá)到最佳標(biāo)準(zhǔn)的同時,科學(xué)提高白酒中有益于人體健康的微量成分,降低白酒中無益成分的指標(biāo),使舍得酒具有了前所未有的極致品質(zhì)和健康概念。古人說過:“自古惟名士之杯方能成就佳釀?!北杏衤?,舍得珍釀,惟有真正成功的社會精英,善于享受生活的風(fēng)流雅士,才懂得品味。 品舍得酒,與其說是眼、口、鼻、舌的感官享受,不如說是種高雅的藝術(shù)鑒賞。須得在輕咂慢啜之際細(xì)細(xì)品味。 生態(tài)基地,水好,環(huán)境好陶瓷包裝,更好儲存百斤好酒,僅得二斤舍得精華糧食產(chǎn)自東北綠色生態(tài)基地,科技儲存營養(yǎng)型白酒“不上口、不口干、不暈醉、不傷肝”
中國的白酒品牌眾多,基本上以醬香型的茅臺和濃香型的五糧液排行一二,領(lǐng)頭 沱牌集團(tuán)·舍得酒業(yè)擁有中國白酒企業(yè)中最大的陳釀酒房,儲酒量可
7,中國古代美酒有哪幾種
屠蘇、荷花蕊、寒潭香、秋露白、竹葉青、金莖露、太禧白、猴兒釀……漢武帝宮中有九丹金液、紫紅華英、太清紅云之漿,漿屬于淡酒。蘭生酒是漢宮中的名酒。百末旨酒是采百草花末雜于酒中,旨,美也。馬酒即是馬乳,馬乳也有酒的味道,多飲也會醉。漢時西域大宛國用葡萄造的酒,被帶人中原,深受帝王們的喜愛,視為珍品。漢武帝就以葡萄酒迎接西王母的降臨。魏文帝曹丕曾對群臣說:“葡萄釀以為酒,過之流涎咽唾,況親飲之?”葡萄酒較之中原的米酒,味道甘甜還容易使人醉,所以曹丕又說:“葡萄釀以為酒,甘于曲米,善醉?!?南北朝時,有蒲桃酒、千里酒、桑落酒、縹醪酒、河?xùn)|酒、菊花酒。其中桑落酒和菊花酒是用桑葉和菊花加進(jìn)酒漿中釀制的,或說桑落酒是桑葉落時取井水釀制的??~醪酒則是精釀酒。唐人喜歡用“春”字為酒取名,當(dāng)時有富水春、若下春、土窟春、石凍春、松醪春、竹葉春、梨花春、羅浮春、甕頭春、曲米春、拋青春。紹興造的酒,名蓬萊春酒。 魏徵征有造酒的手藝,他所造的酒以濾淥、翠濤兩種最為珍奇,將上述酒置于罐中貯藏,十年不會腐壞。唐太宗非常欣賞魏徵的酒,題了一首詩賜給魏徵:“蠕淥勝蘭生,翠濤過玉薤。千日醉不醒,十年味不敗?!庇褶撬鍩蹠r宮中的名酒。唐太宗的詩作得不甚有韻味,但說明了唐人的造酒技術(shù)有·了很大提高。以往的米酒,酒精含量不高,一般是現(xiàn)釀現(xiàn)飲,不易長久貯存,魏徵造的酒顯然是酒精含量高,容易醉人且能貯存長久。葡萄(亦寫做蒲桃)酒也較中原的米酒貯存時間長,有較高的酒精含量和甜度。西域人造葡萄酒始終是拿手的。五代時,于闐能用葡萄造出紫酒、青酒,其味尤美,大概就是紅、白葡萄酒。 光祿寺下設(shè)良醒署,隋唐至明清一貫。良醒署負(fù)責(zé)釀造和供應(yīng)祭祀用的酒以及進(jìn)貢宮廷飲宴用的酒。進(jìn)貢宮廷的有酴蘸、桑落等酒。 唐憲宗時,李化釀制了一種酒,名叫換骨醪,不知用何法,憲宗將此酒視為上品。當(dāng)晉國公平淮西之亂后回京時,憲宗將貯于金瓶上蓋黃粑的換骨醪二斗,賜給晉國公。唐憲宗對仙術(shù)很是好奇,同時也喜歡奇異的酒,其宮中有烏弋山離國進(jìn)獻(xiàn)的龍膏酒,酒黑如純漆,飲之令人神爽。 南唐時又有龍腦漿,為高級補(bǔ)晶,南唐元宗,李瓊試圖用酒調(diào)制龍腦漿,然后飲用,這時異人耿先生說:“未為佳也?!庇谑撬酶呙鞯霓k法,制成了香氣馥烈的龍腦酒。 北宋宮中有珍奇名酒鹿胎酒,皇帝在內(nèi)廷飲宴時常飲此酒,某次宰相韓琦承恩到御榻前,接受了仁宗為他酌的一大杯鹿胎酒 南宋宮中名酒有薔薇露,皇帝常將另一種酒——流香酒賜給大臣。 元代皇帝在宴席上常飲瓊?cè)A汁、玉團(tuán)春等酒“沉沉宮宴醉流霞”,流霞也是一種名酒。宮中還有枸杞酒,即用枸杞泡在酒中,枸杞酒被視為補(bǔ)酒。元仁宗曾將此酒賜給大臣察罕,說:“以益卿壽”。 明代宮中用酒不再由光祿寺提供,而是由宦官機(jī)構(gòu)御酒房釀造。御酒房所造的酒有荷花蕊、寒潭香、秋露白、竹葉青、金莖露、太禧白。崇禎帝喜飲金莖露、太禧白,稱這兩種酒為長春露、長春白。魏忠賢把持內(nèi)廷時,常在宮外造酒,然后通過御茶房進(jìn)獻(xiàn)于皇帝,酒的名目很多,有金盤露、荷花蕊、佛手湯,君子湯、瓊酥、天乳等。宮詞中說:“但看御酒供來旨,錄得嘉名百十余。 清代中國的造酒業(yè)有了長足的發(fā)展,至今許多聲名遐邇的名酒均創(chuàng)于清代。但是清官中卻有康熙皇帝的酒戒,康熙的御制詩刻于元朝遺留下來的黑玉酒甕上。所以皇帝的膳桌上按規(guī)定不許擺放酒具。康熙律己甚嚴(yán),能夠做到終生放棄飲酒之樂,但他的子孫對于飲酒的戒令并未認(rèn)真執(zhí)行,不過終清一代確實不曾有嗜酒的皇帝。 乾隆在位時,大臣張照曾獻(xiàn)松苓酒方,乾隆命人按此方制酒,在山中覓古松,深挖至樹根,將酒甕開蓋,埋在樹根之下,使松根中的液體漸漸被酒吸人。一年以后挖出,酒色如琥珀,松苓酒便制成。乾隆皇帝經(jīng)常有節(jié)制地飲用此酒。清人說,乾隆壽躋九旬,康莊日健,有松苓酒的作用。 光祿寺下屬的良醒署為正式的釀酒部門,每年春秋兩季取京西玉泉水釀酒。用糯米加豆、麥曲、花椒、酵母、箬竹葉、芝麻制成的玉泉旨酒,是皇帝日常的御用酒。乾隆皇帝每晚飲二兩玉泉酒。嘉慶皇帝的酒量比其父要大,每天飲六七兩酒為常事,遇節(jié)慶或興致高時,可飲十四五兩。較之歷代豪飲的皇帝,嘉慶不能算為嗜酒。 古代風(fēng)俗于正月初一飲屠蘇酒,以驅(qū)除瘟疫。端午則飲雄黃酒,以驅(qū)除蛇蟲等毒物。清官例于節(jié)前造上述酒。清宮屠蘇酒,是將大黃、桔梗、白術(shù)、肉桂、烏頭、菝葜研為細(xì)末,裹于布中密縫好,在臘月三十日中午懸人井內(nèi),距水面三尺,正月初一日子夜取出。將上述物品與木瓜酒、水糖面按劑量一同煎熬,經(jīng)四五開,制成屠蘇酒。雄黃酒則是將雄黃調(diào)入玉泉酒或太平春酒中制成。 菊花白酒、蓮花白酒是清末宮中兩大名酒,由于受到慈禧太后的喜愛而身價倍增。蓮花白酒用昆明湖產(chǎn)的蓮花配酒釀成,菊花白酒用滋補(bǔ)藥材人酒中浸泡釀成。