清朝以前的晉商將汾酒釀造工藝帶入茅臺(tái)，經(jīng)不斷改進(jìn)形成了今天的茅臺(tái)酒。4、純糧釀造、大廠嫡系：非嫡系、非主流產(chǎn)品勿碰；酒精 香精勾兌的那種，我們稱之為“垃圾酒”，存放時(shí)間再長(zhǎng)也沒有增值空間。得天獨(dú)厚的自然資源和豐富悠久的白酒釀造歷史，成就了兩地的產(chǎn)酒大省的稱號(hào)。
你的家鄉(xiāng)有什么美酒品牌？
唐山十大美酒孤竹酒孤竹古韻悠，灤水釀美酒。樂亭觀滄海，一杯慰鄉(xiāng)愁。玉田老酒玉田縣令徐九經(jīng)，明鏡高懸留美名。北國(guó)茅臺(tái)泉水釀，御名此酒唐太宗。貫頭山酒至尊酒王十二年，飲食文化罐頭山。楊家坡里汲古井，海棠依舊醉春煙。曹雪芹酒香港回歸獻(xiàn)美酒，雪芹家傳釀五谷。壓庫(kù)山里出珍寶，青花瓷里慶豐收。浭陽老酒浭陽老酒金杯獎(jiǎng)，蒸釀開壇十里香。
浭水還鄉(xiāng)歸故里，鄰翁對(duì)飲菊花香。遷西板栗酒遷西板栗酒，一杯解千愁。栗花滿山谷，甘泉釀屠蘇。昌瑞山葡萄酒葡萄美酒夜光杯，昌瑞山下紅酒美。春雨瀟瀟留客飲，醉賞庭前彩云飛。唐安酒徒步掛云山，巖石涌清泉。經(jīng)典唐安酒，京東老白干。古灤貢酒關(guān)西第一州，灤水釀美酒。偏涼亭上月，清輝照古樓。唐山啤酒紅日照晚亭，岸柳舞熏風(fēng)。
安徽哪家白酒品質(zhì)比較好？
曾有白酒西不入川，東不入皖，可見安徽白酒市場(chǎng)的地位。安徽白酒種類繁多，在上世紀(jì)80年代安徽幾乎每個(gè)縣都有一家白酒廠。目前安徽比較有知名度的白酒品牌是古井和口子。古井貢酒憑借著年份原漿細(xì)節(jié)酒在皖酒市場(chǎng)上涂下了濃墨重彩的一筆。隨著古井貢酒收購(gòu)湖北黃鶴樓在徽酒中，古井貢酒的全國(guó)化版圖更是走在了前列。隨著全國(guó)白酒消費(fèi)市場(chǎng)的升級(jí)，白酒消費(fèi)主力價(jià)格已由100-120元的價(jià)位升級(jí)到150-180元，古井貢酒年份原漿細(xì)節(jié)酒的大單品已由獻(xiàn)禮版升級(jí)到古5、古8細(xì)節(jié)。
市場(chǎng)消費(fèi)的升級(jí)帶來了古井貢酒銷售額的不斷攀升。2017年古井貢酒銷售額達(dá)到80多億元，徽酒企業(yè)離百億元目標(biāo)又進(jìn)一步。年份原漿細(xì)節(jié)酒在安徽市場(chǎng)知名度已如日中天，越來越多的安徽人喝年份原漿酒。除了古井貢酒外另一家比較知名的安徽白酒企業(yè)是口子酒業(yè)，安徽口子酒低調(diào)而不失內(nèi)涵，口子酒憑借著口子窖細(xì)列就在白酒市場(chǎng)上也是風(fēng)聲水起。
口子窖窖酒走酒店?duì)I銷路線，在安徽各大飯店喝口子窖已成為大家心照不宣的習(xí)慣，口子窖5年、6年、8年、10年一系列酒完全迎合市場(chǎng)消費(fèi)升級(jí)的需求，口子窖酒的大單品也已經(jīng)由5年升級(jí)到6年，隨著口子酒業(yè)的踏實(shí)進(jìn)取，相信不久的將來口子酒業(yè)一定能在中國(guó)白酒市場(chǎng)上占有一定的份額。安徽白酒最近幾年發(fā)展較快的是宣酒，宣酒由一家曾經(jīng)名不見經(jīng)傳的白酒企業(yè)，發(fā)展到如今安徽白酒市場(chǎng)上無人不知無人不曉的白酒品牌，宣酒走差異化路線，凸顯小窖釀造，這已成為了宣酒獨(dú)有的特點(diǎn)，宣酒主流單品價(jià)格在70-90左右，在前幾年白酒市場(chǎng)的消費(fèi)升級(jí)，宣酒碰到了一個(gè)很大機(jī)遇。
但隨著市場(chǎng)消費(fèi)的不斷升級(jí)，宣酒目前急需有一款能與市場(chǎng)消費(fèi)升級(jí)配套的大單品，這也決定著宣酒未來的發(fā)展。安徽白酒近年來衰退最大的白酒企業(yè)是種子酒業(yè)，安徽阜陽種子在10年左右迎來了大發(fā)展后，隨后就陷入了逐漸衰退之中，在種子酒的大本營(yíng)阜陽，近幾年來人們喝種子就的已越來越少。種子酒的祥和系列，柔和系列已漸漸的失去了夕日的輝煌，這一系列的衰退原因與種子酒無發(fā)跟上市場(chǎng)消費(fèi)升級(jí)有很大的關(guān)系，目前種子酒的戰(zhàn)略已開始轉(zhuǎn)戰(zhàn)大健康酒，未來的結(jié)果如何我們拭目以待。
安徽什么酒喝得最多？為什么？
你提出這個(gè)問題，我感覺你不是安徽人，你連安徽的徽都能寫錯(cuò)，可見你對(duì)安徽多么的不了解。安徽有徽文化、徽商、徽派建筑、徽菜、徽墨、徽硯、徽劇等等。按你的說法安徽是洋河的新江蘇，安徽是五糧液的新四川，安徽是茅臺(tái)的新貴州，似乎安徽酒不堪一擊似得。今天我就和你說道說道安徽酒到底怎么樣。古井貢酒古20安徽是白酒大省，A股一共有19家白酒上市公司安徽占四家，分別是古井貢酒、口子窖、金種子、迎駕貢酒。
中國(guó)共舉辦五屆評(píng)酒會(huì)評(píng)出十七大名酒，全國(guó)擁有名酒的省只有9個(gè)，安徽是其中之一。安徽古井貢酒連續(xù)四屆榮獲國(guó)家名酒稱號(hào)。中國(guó)五屆評(píng)酒會(huì)共評(píng)出53種優(yōu)質(zhì)白酒，安徽濉溪縣口子酒廠的口子酒和安徽省淮北市口子酒廠的濉溪特液入選其中。口子窖中國(guó)的白酒企業(yè)數(shù)量龐大，可以說是數(shù)不勝數(shù)，根據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，截至2019年，獲取白酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量達(dá)1593家。
在白酒界有一種說法叫“東不入皖，西不入川”，外地白酒想進(jìn)入這兩省先掂量掂量勝算有幾何？四川酒強(qiáng)手如林，中國(guó)十七大白酒四川省獨(dú)占六家，而且這六朵金花強(qiáng)悍無比。遠(yuǎn)道而來的挑戰(zhàn)者在四川很難有打贏的把握。安徽省內(nèi)白酒企業(yè)眾多，每個(gè)市縣都有自己的白酒企業(yè)，競(jìng)爭(zhēng)劇烈，寸土寸金，外來企業(yè)也很難立足之地。迎駕貢酒在安徽西北部的阜陽有句話說：“安徽是酒鄉(xiāng)，酒鄉(xiāng)在阜陽。
”在“酒鄉(xiāng)”阜陽幾乎每個(gè)縣都有酒廠，而且這些酒廠都很有競(jìng)爭(zhēng)力。所以說如果別省的白酒想進(jìn)入安徽和四川，先考慮考慮，你花了大量的人力、物力和廣告投入，能否在這兩個(gè)省站住腳。金種子酒為什么這兩個(gè)省的白酒如此強(qiáng)大？因?yàn)樗拇ê桶不斩际俏覈?guó)的產(chǎn)糧大省，能夠持續(xù)不斷的提供釀造白酒所需要的高粱、小麥、玉米、大豆等農(nóng)作物，同時(shí)這兩省有大江大河，水資源豐富。
得天獨(dú)厚的自然資源和豐富悠久的白酒釀造歷史，成就了兩地的產(chǎn)酒大省的稱號(hào)。以我所在的安徽宿州為例，當(dāng)?shù)氐幕樵峒奕ⅰ⒄信蟠延玫木拼蟛糠止啪暰?、口子窖，也有用迎駕貢酒、種子酒、宣酒、高爐家酒的，在這樣的重要場(chǎng)合幾乎見不到外地酒。平時(shí)親朋好友的聚會(huì)，用的也是安徽本地酒居多，偶爾有外地酒也是以川貴酒居多。在本地大型商超，會(huì)零星見到外地酒，但仍然是以安徽本地酒為主，小商店幾乎見不到外地酒，不過低價(jià)的牛欄山、紅星二鍋頭、龍江家園、老村長(zhǎng)到是隨處可見。
你覺得什么白酒好喝，什么白酒適合收藏？
下面說一下值得收藏的白酒需要符合的幾個(gè)條件：1、50°以上的高度酒：不是說低度酒不適合收藏，一般來講45度以下的老酒就不適合直飲了，密封特好的除外。收藏用酒必然會(huì)放幾年十幾年甚至幾十年，存放的過程中難免會(huì)有跑酒現(xiàn)象，這就使得放了15年以上的低度酒打開時(shí)已經(jīng)沒有了酒味。高度酒由于酒精含量高，可以存放的時(shí)間較長(zhǎng)，更適合長(zhǎng)期收藏。
2、系出名門：在老酒圈受歡迎的一般是17大名酒和一些地方白酒，如鴨溪窖等。如果想知道歷史上的5屆評(píng)酒會(huì)的評(píng)酒故事，可以參見這篇回答，談了很多人們不知道的故事和名酒外的好酒。3、增值快：其實(shí)只要買了固態(tài)法白酒放著，任意一款都是增值的，只是增值多少的問題，增值速度很大程度上與酒廠的營(yíng)銷有很大關(guān)系，營(yíng)銷做得好、增值就快，收藏哪個(gè)牌子哪個(gè)品種需要自行再三判斷，別人的建議僅僅是建議。
近些年市場(chǎng)表現(xiàn)較好的主要是茅五瀘洋，其他品牌也有較大增幅、但相對(duì)較小，曾經(jīng)茅五劍的劍南春處于價(jià)值低洼區(qū)，膽子大的話可以試試。收藏的目的一般有兩個(gè)，一是自飲，二是增值。比如飛天從2016年底的800元短短3年漲到了將近3000元，郎酒1956停產(chǎn)后2年時(shí)間從80漲到了200，瀘州老窖特曲3年時(shí)間翻了倍。
4、純糧釀造、大廠嫡系：非嫡系、非主流產(chǎn)品勿碰；酒精 香精勾兌的那種，我們稱之為“垃圾酒”，存放時(shí)間再長(zhǎng)也沒有增值空間。5、注意真?zhèn)危褐档檬詹氐陌拙拼蟛糠质羌倬频闹貫?zāi)區(qū)，一定要注意鑒別，下面推薦的都來自京東自營(yíng)、天貓超市、廠家旗艦店這類信得過的店家。6、看重酒的文化價(jià)值：酒不僅僅是一種商品，也是一種文化，尤其是上世紀(jì)90年代中期以前的名酒；如果有一瓶60年代的老酒，喝掉可惜。
下面按香型逐一介紹17大名酒可以考慮收藏的白酒。一、醬香型1、53°飛天茅臺(tái)：是茅臺(tái)嫡系中的主流產(chǎn)品，可以說是收藏價(jià)值的典范，也是醬香型的代表，所謂“買者不喝，喝者不買”，大部分飛天都進(jìn)了儲(chǔ)藏室或者經(jīng)銷商的倉(cāng)庫(kù)，目前的價(jià)格也是被眾多收藏者、商家屯上去的。另外，五星茅臺(tái)、生肖系列都很有收藏價(jià)值，如果覺得價(jià)格太高，可以考慮賴茅傳承。
2、青花郎：郎酒既生產(chǎn)醬香型又生產(chǎn)濃香型，但他的嫡系還是醬香型的郎牌郎酒，現(xiàn)在這款酒的定位更適合送禮、飲用，收藏意義不大，收藏建議青花郎。3、武陵酒：武陵酒是上世紀(jì)60年代因茅臺(tái)產(chǎn)量供不應(yīng)求，派人到茅臺(tái)酒廠學(xué)習(xí)后推出的一款醬香型白酒，因廠長(zhǎng)與茅臺(tái)技術(shù)負(fù)責(zé)人的特殊關(guān)系，從當(dāng)時(shí)仿制茅臺(tái)的眾多酒廠中脫穎而出，獲得名酒稱號(hào)。
但是，90年代茅臺(tái)熱退燒，武陵酒開始沒落。雖然武陵酒師出茅臺(tái)，都屬于醬香酒，但是口味不同，武陵酒醬香味偏淡，甚至比不上郎酒?，F(xiàn)在來看新酒基本沒有收藏價(jià)值，想喝醬香酒但又不想花太多錢的話可以試試。二、濃香型1、五糧液（普五）：在老酒圈里，五糧液是僅次于茅臺(tái)的品牌。60年代的交杯木塞拍出過98萬元的天價(jià)。
普五是五糧液的經(jīng)典款，1618也可以但不如普五的名聲硬，增值考慮的話還是建議52度普五，或者更為稀缺的品種。2、瀘州老窖：文化價(jià)值很大的個(gè)品牌，他的老窖池群創(chuàng)下了三個(gè)第一：建造最早、連續(xù)使用最長(zhǎng)、保護(hù)最完整。瀘州的酒質(zhì)分為特曲、頭曲、二曲、三曲四種，其中特曲是奪得歷屆名酒稱號(hào)的品種。近些年出了很多系列，如年份酒、1573等，現(xiàn)在最能代表瀘州老窖酒質(zhì)的當(dāng)屬1573，如若收藏用于自飲則推薦特曲，新出的白瓶是專門針對(duì)自飲群體的一款酒，不帶包裝，與特曲相比口味更甜一些、性價(jià)比更高一些。
瀘州老窖 國(guó)窖 1573 52度 濃香型白酒 500ml京東￥988.00去購(gòu)買瀘州老窖 白瓶 52度 500ml京東￥258.00去購(gòu)買3、劍南春：水晶劍一直是劍南春的高端嫡系，但是自汶川地震基酒損失后，價(jià)格一直提不上去，退居次高端行列，可以算是價(jià)值低估了的產(chǎn)品，是收藏自飲的佳選；如果出于增值目的的話推薦高端接替者——珍藏劍。
劍南春 水晶劍 52度 500ml京東￥418.00去購(gòu)買劍南春 珍藏級(jí) 52度 500ml京東￥698.00去購(gòu)買4、古井貢酒·年份原漿：評(píng)酒會(huì)上四次評(píng)為名酒，目前在中國(guó)酒類品牌價(jià)值排名第七，買來收藏的話年份原漿古8起步吧，最近幾年市場(chǎng)表現(xiàn)尚可。古井貢酒 年份原漿 古8 50度 500ml京東￥409.00去購(gòu)買5、水井坊：脫胎于全興大曲，產(chǎn)品名稱來源于1998年全興酒廠車間地下挖掘出的一個(gè)廢棄的白酒作坊，也就是起源于元朝的水井坊，據(jù)專家稱水井坊是中國(guó)濃香型白酒釀造工藝的源頭，從此全興的高端白酒使用水井坊的名稱。
因?yàn)樗砹藵庀阈桶拙漆勗斓淖罡咚剑z址被評(píng)為全國(guó)重點(diǎn)文物單位，有一定的文化價(jià)值，所以水井坊收藏價(jià)值更多了一層文化意義，雖然他于2012年被英國(guó)公司帝亞吉?dú)W收購(gòu)。水井坊 井臺(tái)瓶 52度500ml京東￥519.00去購(gòu)買6、洋河夢(mèng)之藍(lán)：洋河海天夢(mèng)，其余不要碰。夢(mèng)沒喝過，海天愛上頭，不知道是酒的原因還是體質(zhì)原因。
夢(mèng)之藍(lán)分為M3、M6、M9四種，區(qū)別在于酒瓶和酒質(zhì)不同，酒瓶顏色分別是透明、藍(lán)色和鉑金色；酒的產(chǎn)區(qū)也不同，據(jù)官方介紹3、6、9分別來自夢(mèng)之藍(lán)酒區(qū)、夢(mèng)之藍(lán)中央酒區(qū)、夢(mèng)之藍(lán)核心區(qū)，儲(chǔ)存時(shí)間分別是10年、15年、8000天。物以稀為貴，洋河的夢(mèng)之藍(lán)才是收藏的佳選。洋河藍(lán)色經(jīng)典 夢(mèng)之藍(lán)M3 52度 禮盒裝 500ml*2瓶京東￥1099.00去購(gòu)買7、雙溝珍寶坊：名字來源于酒廠50年代修建的珍坊和寶坊，珍坊存50年以上的調(diào)味酒，寶坊存原酒，至今仍有30年以上的原酒2萬噸以上。
珍寶坊是現(xiàn)在雙溝最核心的產(chǎn)品，上下兩種酒體，上層20ml 68°原漿酒，下層42°優(yōu)質(zhì)酒，既可以單獨(dú)飲用，又可以自由勾兌，140元的君坊適合自飲、700元的封壇酒更適合收藏。雙溝 珍寶坊帝坊42度 480ML 20ML京東￥538.00去購(gòu)買這里的勾兌指的是初期是酒與酒之間的勾兌，并不添加任何自發(fā)酵之外的物質(zhì)，如果想了解勾兌這個(gè)詞的歷史可以查看我的回答：為什么白酒要勾兌？是為了利潤(rùn)最大化嗎www.zhihu.com8、宋河糧液·國(guó)字九號(hào)：宋河糧液是上世紀(jì)70年代推出的高端品牌，用此酒奪得名酒稱號(hào)后，酒廠由原來的鹿邑酒廠改名為宋河酒廠。
近些年，也奪得了很多殊榮，但是拿去評(píng)酒的多是國(guó)字系列和秘藏系列。現(xiàn)在可以代表宋河酒質(zhì)是國(guó)字六號(hào)、國(guó)字九號(hào)、秘藏七號(hào)和特制平和。宋河糧液50度國(guó)字九號(hào)500ml京東￥996.00去購(gòu)買9、智慧舍得：曾經(jīng)奪得名酒稱號(hào)的沱牌曲酒逐漸退出了我們的視線，取而代之的是舍得系列，品味舍得和智慧舍得都是20億級(jí)的大單品，是沱牌的核心系列。
沱牌舍得 智慧舍得 52度 500ml京東￥668.00去購(gòu)買三、清香型1、汾酒青花30、陳年老白汾：1949年開國(guó)大典用酒，有人說開國(guó)大典喝的是茅臺(tái)，只能說茅臺(tái)出自汾酒。清朝以前的晉商將汾酒釀造工藝帶入茅臺(tái)，經(jīng)不斷改進(jìn)形成了今天的茅臺(tái)酒。另外，不少地方名酒的生產(chǎn)工藝來源于汾酒，剛剛建國(guó)時(shí)是白酒第一，引領(lǐng)清香型白酒行銷天下。
老酒收藏以陳年老白汾為主，因?yàn)槔习追谠?jīng)是汾酒的王牌，一直沒有變更包裝，現(xiàn)代新酒收藏推薦青花系列。汾酒 青花30 清香型 53度 500ml京東￥818.00去購(gòu)買汾酒 老白汾封壇15 清香型 53度 475ml京東￥229.00去購(gòu)買2、曾經(jīng)的特制黃鶴樓酒：屬于清香型大曲白酒，1952年時(shí)生產(chǎn)的白酒名稱叫“漢汾酒”，一看名稱便知黃鶴樓酒來源于汾酒。
70年代為了躲避汾酒的鋒芒，以武漢當(dāng)?shù)赜忻狞S鶴樓為名，改稱特制黃鶴樓酒。2003年后，蟬聯(lián)兩界國(guó)家名酒的黃鶴樓輝煌不再。黃鶴樓酒 H6 53度 500ml京東￥189.00去購(gòu)買現(xiàn)在的黃鶴樓以濃香型酒為主，上面這款清香型的可以買來嘗嘗，收藏就不推薦了。3、寶豐酒：寶豐酒是河南省建廠最早的白酒廠家，70年代定名，清香、濃香都生產(chǎn)，但清香是嫡系，現(xiàn)在也主推清香型，酒質(zhì)不錯(cuò)，但營(yíng)銷不行。
增值目的的收藏不建議，如果為了自飲放幾年倒是可以考慮。四、藥香型（2008年定為董香型）董酒國(guó)密：據(jù)說現(xiàn)在的董酒和1993年之前董酒原料是不同的，因?yàn)?993年國(guó)務(wù)院出臺(tái)通知，禁止虎骨貿(mào)易，所以93年之后的董酒取消了虎骨這一成分，這也造成了老酒市場(chǎng)上以1993年之前生產(chǎn)的董酒較為珍貴，如果收藏老酒的話可以考慮陳年紅城董、藍(lán)董、白董和紅董。
隨著老酒的消耗，以后的收藏必定會(huì)以國(guó)密和特級(jí)國(guó)密為龍頭。董酒 特級(jí)國(guó)密 54度 500ml京東￥1129.00去購(gòu)買董酒 國(guó)密 46度 500ml京東￥588.00去購(gòu)買五、鳳香型西鳳酒：西鳳酒是鳳香型白酒的典范，四次被評(píng)為國(guó)家名酒，酒的特點(diǎn)是酸甜苦辣香五味俱全，酒性比較烈。早期使用“鳳凰牌”作為商標(biāo)，1987年改為西鳳，老酒市場(chǎng)上的收藏價(jià)格不高，新酒的增值速度取決于他家營(yíng)銷如何。
西鳳酒 旗幟珍藏版 53度 500mL京東￥568.00去購(gòu)買西鳳酒 酒海原漿X6號(hào) 52度 500ml京東￥488.00去購(gòu)買題主一定會(huì)發(fā)現(xiàn)，我推薦的酒基本上都很貴，紀(jì)念幣圈講究龍頭效應(yīng)、物以稀為貴，白酒同樣適用，增值目的的的藏酒就要收藏龍頭，收藏?cái)?shù)量稀少的。這些年白酒漲價(jià)太快了，有種錢存銀行不如換成酒的感覺，選對(duì)了酒增值速度超過存款或者一般的理財(cái)產(chǎn)品不成問題。
自飲性質(zhì)的收藏，不需要買頂部產(chǎn)品，只要口感好、喝后不上頭、固態(tài)法釀制，都可以買來屯著；建議以若干年一個(gè)輪回，比如5年，買了酒放上5年，年年買、年年屯、年年喝，每次喝的都是5年前的陳酒，現(xiàn)在200買的酒5年后說不定就值500了，無論口感還是價(jià)格都會(huì)有種很值的感覺。最后，說一下白酒的儲(chǔ)存：1、白酒儲(chǔ)存首要的是防盜，盡量不要存儲(chǔ)藏室，據(jù)稱有些人在儲(chǔ)藏室門口鼻子一聞就知道里面有好酒，執(zhí)意要放必須要配把好鎖且保證別太潮濕。
2、確保適合的儲(chǔ)存環(huán)境：通風(fēng)、避光、干燥、密封（下面介紹）、防異味（不要與異味重的東西放在一起），五要素缺一不可；所以，通風(fēng)不好的儲(chǔ)藏室不是建議的儲(chǔ)存場(chǎng)所，把酒埋進(jìn)土里更不可取，會(huì)影響外觀、且可能會(huì)沾染霉菌，使酒貶值。3、與葡萄酒的平放不同，白酒豎放即可，取酒時(shí)不要拿瓶蓋（會(huì)影響密封性）；4、自飲目的的藏酒，一般不需要拆包裝，因?yàn)榇娴臅r(shí)間很少有超10年的，現(xiàn)在廠家的密封技術(shù)有很大的進(jìn)步，基本不需要再處理；5、如果以幾十年時(shí)間為跨度的收藏，那就必須拆包裝，檢查密封性，擔(dān)心跑酒那就再處理一下。
即便存酒時(shí)不拆包裝，賣的時(shí)候還得拆開，因?yàn)橘I家不知道跑沒跑酒，看下圖：這是在某拍賣網(wǎng)站上的截圖，需要拿出來稱重的，目的就是給買家看看還剩多少，說明酒的價(jià)值，同時(shí)免得有糾紛?？匆幌戮凭€，同年份的酒跑的越多越不值錢6、封口處理：處理好了可以進(jìn)一步延緩酒的揮發(fā)，封口材料一般用食用蠟、保鮮膜、生料帶等，不太建議直接用生料帶。
A. 食用蠟：融化后，將酒倒置，浸到液體蠟里，拿出等凝固即可；這種方法不適用于塑料蓋的老酒。B. 保鮮膜：將保鮮膜剪成8cm寬，直接在酒瓶蓋上幾圈，需要注意的是，纏完后再反方向纏上幾圈。C. 生料帶：成分是聚四氟乙烯，長(zhǎng)期與酒接觸生料的氣味可能會(huì)被酒吸附，所以不建議直接用；可以使用食用蠟/保險(xiǎn)膜處理好后，再用生料帶纏上幾圈，進(jìn)一步加強(qiáng)密封性。
安徽最好喝的酒是什么牌子的酒？石榴酒現(xiàn)在還有嗎？
作為曾經(jīng)的白酒銷售人員，很感謝您的邀請(qǐng)回答中國(guó)是世界上白酒生產(chǎn)大國(guó)，也是白酒消費(fèi)大國(guó)。白酒行業(yè)有“東不入皖，西不入川”的俗語，川酒貴在高超的釀酒工藝和獨(dú)特的地理環(huán)境，北緯30°堪稱完美的白酒生產(chǎn)緯度，而安徽也正處北緯30°附近。徽酒除了得天獨(dú)到的地理位置，主要還是徽酒的營(yíng)銷做到極致。全中國(guó)估計(jì)白酒營(yíng)銷沒一個(gè)省份比得過安徽，從白酒的上市企業(yè)數(shù)量就不難看到，徽酒上市企業(yè)有四家，分別為古井、迎駕、口子窖、種子酒。
宣酒也有躍躍欲試的架勢(shì)。一款白酒好不好喝，主要因素有：釀酒工藝、釀酒原料、地理環(huán)境和水質(zhì)，從地理位置看古井、口子窖和種子酒地處皖北，空氣偏干燥，水質(zhì)很一般，這也從根源上可以斷定酒質(zhì)不會(huì)太高，而口子窖憑借高超的釀酒工藝彌補(bǔ)水質(zhì)不好的缺陷，代表作口子窖5年6年。古井純粹的營(yíng)銷，因連續(xù)多年贊助央視春晚而名身大噪，代表作古井5。
