在網(wǎng)上有許多網(wǎng)店賣洋酒,但是銷售都不好.而且零售還存在運(yùn)輸問題等等諸如你已經(jīng)遇到的. 如果你真的有貨源和資金就開個(gè)門市加網(wǎng)店. 如果沒有太多資金就跑跑業(yè)務(wù),夜店\西餐\咖啡廳\KTV都行.

首先你要有網(wǎng)上信用卡。開通以后去淘寶就可以了。

根據(jù)淘寶網(wǎng)的規(guī)則，個(gè)人賣家是不能賣全新類目的酒類產(chǎn)品的，親如果是選擇個(gè)人閑置，是可以少量賣的，切記是個(gè)人閑置和少量。目前淘寶對(duì)于酒類寶貝管理的很嚴(yán)，全新類目出現(xiàn)可以直接封號(hào)?。?！

網(wǎng)上銷售跟現(xiàn)實(shí)銷售一樣的，你把現(xiàn)實(shí)中的全用文字掃描到網(wǎng)上就可以了。

我也是做酒的，我們一個(gè)代理商也做了一個(gè)網(wǎng)站專門賣酒（知酒網(wǎng)）基本上沒什么效果。白酒屬于是快速消費(fèi)，如果批發(fā)的話都還有可能,你想一想，喝白酒的基本上都是隨到隨喝，如果自帶酒水的都是有固定酒行的。何況網(wǎng)上購買酒也麻煩，喝酒的基本上都是30歲以上為主！所以建議不要做網(wǎng)上賣酒！

白酒屬于是快速消費(fèi)，如果批發(fā)的話都還有可能,你想一想，喝白酒的基本上都是隨到隨喝，如果自帶酒水的都是有固定酒行的。何況網(wǎng)上購買酒也麻煩，喝酒的基本上都是30歲以上為主！所以建議不要做網(wǎng)上賣酒！ 追問： 那以后會(huì)不會(huì)是一個(gè)市場(chǎng) 現(xiàn)在賣的人不是很多 回答： 市場(chǎng)肯定還是有的，我也仔細(xì)想過絕對(duì)不大，絕對(duì)不會(huì)成為一種趨勢(shì)，因?yàn)椴荒芨淖兿M(fèi)者的習(xí)慣！假如真的做一個(gè)酒類平臺(tái)了，應(yīng)該還是可以的！ 追問： 您看下淘寶上的白酒 覺得在慢慢增加？ 回答： 絕對(duì)是慢慢增加，但是不等于能賺錢，有很多一部分人就是在上面搞著玩的，沒什么銷量！

不是不能寄 是快遞不想損壞了玻璃器皿 你必須先讓快遞公司鑒定是酒水 然后你用泡沫包好 外面放上泡泡紙 如果大的酒就需要用木架子固定好 包好了就沒問題 記得一定要包好要不分貨時(shí)直接就摔碎了 快遞公司現(xiàn)在只有帶電池的不讓上飛機(jī) 還有違禁品 酒沒事的

一、淘寶上賣白酒是可以快遞的呢只是部分快遞拒收液體件1. 液體件不能上飛機(jī)，液體容易傾斜造成平衡矢量，只能走陸運(yùn)。2. 液體件拒收因?yàn)橐姿椋妆瑢儆谖ｋU(xiǎn)品?！　《?、液體快遞收件標(biāo)準(zhǔn)1. 需要密封瓶裝未開封。2. 除外包裝外內(nèi)包裝需要做好防爆措施（如使用海綿墊，氣囊包裝）。3. 包裝必須結(jié)實(shí)內(nèi)物不易晃動(dòng)。

一、淘寶上賣白酒是可以快遞的呢只是部分快遞拒收液體件1. 液體件不能上飛機(jī)，液體容易傾斜造成平衡矢量，只能走陸運(yùn)。2. 液體件拒收因?yàn)橐姿?，易爆屬于危險(xiǎn)品。 二、液體快遞收件標(biāo)準(zhǔn)1. 需要密封瓶裝未開封。2. 除外包裝外內(nèi)包裝需要做好防爆措施（如使用海綿墊，氣囊包裝）。3. 包裝必須結(jié)實(shí)內(nèi)物不易晃動(dòng)。

我是來看評(píng)論的

如果是在淘寶網(wǎng)上賣酒趕酒會(huì)收集的準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)如下參考，如果是其他品臺(tái)要求是不一樣的，可以詳細(xì)去咨詢哈：個(gè)體類賣家：（一）賣家需要提供個(gè)體工商營業(yè)執(zhí)照原件照片。（二）賣家需要提交和個(gè)體工商營業(yè)執(zhí)照同一法人的有效酒類相關(guān)流通證書。（三）店鋪?zhàn)?cè)人必須和流通許可證件上的持有人或公司主體一致。（四）未在近三個(gè)月退出該類目；企業(yè)類法人賣家：以個(gè)人名義開店，實(shí)際是企業(yè)的賣家。（一）賣家需要提供企業(yè)3證原件照片（營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、組織機(jī)構(gòu)代碼證）（二）賣家需要提交和3證同一法人的有效酒類相關(guān)流通證書。（三）店鋪?zhàn)?cè)人必須和流通許可證件上的持有人一致。（四）未在近三個(gè)月退出該類目；企業(yè)類實(shí)體賣家：以企業(yè)營業(yè)執(zhí)照開店的集市企業(yè)賣家。（一）賣家需要提供企業(yè)3證原件照片（營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、組織機(jī)構(gòu)代碼證）（二）賣家需要提交和3證同一法人的有效酒類相關(guān)流通證書。（三）店鋪?zhàn)?cè)企業(yè)營業(yè)執(zhí)照必須和流通許可證件上的申報(bào)企業(yè)一致（四）未在近三個(gè)月退出該類目；注意事項(xiàng)：1、原有通過賣家：請(qǐng)?jiān)?月30日前重新提交申請(qǐng)。過期沒有提交或沒有審核通過的賣家，請(qǐng)自覺下架，過期違規(guī)賣家商品將被下架。2、原有通過賣家注冊(cè)人不一致的，將進(jìn)行整頓。請(qǐng)與9月30日前點(diǎn)擊這里 ,提交補(bǔ)充證書資料。過期沒有提交或?qū)徍瞬煌ㄟ^的，將清退出酒類類目。3、酒類是強(qiáng)制準(zhǔn)入的類目，任何沒有通過審核備案的店鋪不得經(jīng)營酒類商品，如經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將處于淘寶限售商品的規(guī)則進(jìn)入扣分處罰，情節(jié)嚴(yán)重者將交于政府相關(guān)部門處理；4、任何以二手或者其他形式發(fā)布的酒類商品，請(qǐng)自覺提交酒類經(jīng)營許可證件或者自覺下架刪除，2012年9月30日后淘寶將進(jìn)行發(fā)布限制，二手商品也必須通過酒類準(zhǔn)入審核；5、閑置商品將在2012年9月30日 后限制發(fā)布數(shù)量；6、商城酒類店鋪可不用提交這份備案，但如若到集市開店，需要重新提交酒類經(jīng)營許可證件。7、進(jìn)口酒類商品需要商品發(fā)布時(shí)提交進(jìn)口食品衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫證書CIQ，如經(jīng)發(fā)現(xiàn)，冒用或假冒使用相關(guān)證明的將按假酒處罰。8、如果出現(xiàn)注冊(cè)人和提供的證件法人不一致的情況，請(qǐng)?zhí)峁┡渑迹ńY(jié)婚證）、直系親屬（戶口本）的證明圖片。9、酒類流通許可相關(guān)證件包括：酒類流通許可證（酒類流通登記備案）、酒類批發(fā)證書、酒類零售證書、食品流通許可證（營業(yè)范圍含有酒類商品）10、只有注冊(cè)主體或注冊(cè)人和酒類流通許可、企業(yè)或個(gè)體營業(yè)執(zhí)照主體一致的賣家才能有可能開通直通車。

白酒的生產(chǎn)有兩種方式： 1、配置型白酒：就是用食用酒精經(jīng)過降度和使用正常的勾兌技術(shù)進(jìn)行調(diào)兌而成，這種方式生產(chǎn)的白酒安全對(duì)身體沒有什么太大的傷害，喝后的感覺就是頭疼，口干。 此法一定要注意：千萬要使用食用酒精（乙醇），切記不要使用工業(yè)酒精（甲醇），全國經(jīng)常被報(bào)道的假酒就是甲醇所致，該產(chǎn)品傷害人的中樞神經(jīng)，飲用5ml就會(huì)出現(xiàn)頭暈、惡心和嘔吐，10ml就會(huì)失明，以上就會(huì)危及生命。 2、釀造型白酒，生產(chǎn)工藝相對(duì)比較復(fù)雜，同時(shí)還需要一定的專業(yè)知識(shí)，現(xiàn)簡單的介紹如下： 原料處理－－－泡糧－－－初蒸－－－悶水－－－復(fù)蒸－－－攤涼－－－下曲培菌－－－發(fā)酵－－－蒸餾 原料：主要以淀粉類原料為主，例如：大米、高梁、玉米、紅薯等等皆可 泡糧和蒸糧的過程主要是將淀粉的鏈破壞掉，利于后期的培菌糖化 下曲培菌：此過程主要由根酶和糖化酶來完成，就是將淀粉轉(zhuǎn)化成糖的過程。根酶主要使用q303，糖化酶的用量一般為120u/g原料，目前國內(nèi)最好的要屬：無錫雪梅和蘇宏達(dá) 發(fā)酵：就是將糖類轉(zhuǎn)化成酒精的過程，利用酵母的代謝產(chǎn)物來生產(chǎn)酒精，國內(nèi)最好的酵母為：湖北產(chǎn)的安琪耐高溫酵母酒酵母，用量為0.1％左右，根據(jù)季節(jié)的不同自由調(diào)整，掌握冬季用量大，夏季用量少的原則 以上只是簡述 希望能給予你幫助~

⑴大曲酒 大曲酒，以大曲為糖化發(fā)酵劑，大曲的原料主要是小麥、大麥，加上一定數(shù)量的碗豆。大曲又分為中溫曲、高溫曲和超高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵，大曲酒所釀的酒質(zhì)量較好，多數(shù)名優(yōu)酒均以大曲釀成。 ⑵小曲酒 小曲是以稻米為原料制成的，多采用半固態(tài)發(fā)酵，南方的白酒多是小曲酒。 ⑶麩曲酒 這是解放后在煙臺(tái)操作法的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，分別以純培養(yǎng)的曲霉菌及純培養(yǎng)的酒母作為糖化、發(fā)酵劑，發(fā)酵時(shí)間較短，由于生產(chǎn)成本較低，為多數(shù)酒廠為采用，此種類型的酒產(chǎn)量最大。以大眾為消費(fèi)對(duì)象。 ⑷混曲法白酒 主要是大曲和小曲混用所釀成的酒。 ⑸其它糖化劑法白酒 這是以糖化酶為糖化劑，加釀酒活性干酵母（或生香酵母）發(fā)酵釀制而成的白酒。 固液結(jié)合法白酒的種類有： ⑴半固、半液發(fā)酵法白酒 這種酒是以大米為原料，小曲為糖化發(fā)酵劑，先在固態(tài)條件下糖化，再于半固態(tài)、半液態(tài)下發(fā)酵，而后蒸餾制成的白酒，其典型代表是桂林三花酒。 ⑵串香白酒 這種白酒采用串香工藝制成，其代表有：四川沱牌酒等。還有一種香精串蒸法白酒，此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。 ⑶勾兌白酒 這種酒是將固態(tài)法白酒（不少于10％）與液態(tài)法白酒或食用酒精按適當(dāng)比例進(jìn)行勾兌而成的白酒。 液態(tài)發(fā)酵法白酒 又稱“一步法”白酒，生產(chǎn)工藝類似于酒精生產(chǎn)，但在工藝上吸取了白酒的一些傳統(tǒng)工藝，酒質(zhì)一般較為淡泊；有的工藝采用生香酵母加以彌補(bǔ)。此外還有調(diào)香白酒，這是以食用酒精為酒基，用食用香精及特制的調(diào)香白酒經(jīng)調(diào)配而成。 2.按酒的香型分 這種方法按酒的主體香氣成分的特征分類，在國家級(jí)評(píng)酒中，往往按這種方法對(duì)酒進(jìn)行歸類。 ⑴醬香型白酒 也稱為醬香型白酒，以茅臺(tái)酒為代表。醬香柔潤為其主要特點(diǎn)。發(fā)酵工藝最為復(fù)雜。所用的大曲多為超高溫酒曲。 ⑵濃香型白酒 以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大曲等酒為代表，以濃香甘爽為特點(diǎn)，發(fā)酵原料是多種原料，以高梁為主，發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖，也有人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中，濃香型白酒的產(chǎn)量最大。四川，江蘇等地的酒廠所產(chǎn)的酒均是這種類型。 ⑶清香型白酒 也稱為清香型白酒，以汾酒為代表，其特點(diǎn)是清香純正，采用清蒸清渣發(fā)酵工藝，發(fā)酵采用地缸。 ⑷米香型白酒 以桂林三花酒為代表，特點(diǎn)是米香純正，以大米為原料，小曲為糖化劑。 ⑸其它香型白酒 這類酒的主要代表有西鳳酒、董酒、白沙液等，香型各有特征，這些酒的釀造工藝采用濃香型，醬香型，或汾香型白酒的一些工藝，有的酒的蒸餾工藝也采用串香法。 3.按酒質(zhì)分 ⑴國家名酒 國家評(píng)定的質(zhì)量最高的酒，白酒的國家級(jí)評(píng)比，共進(jìn)行過5次。茅臺(tái)酒、 汾酒、瀘州老窖、五糧液等酒在歷次國家評(píng)酒會(huì)上都被評(píng)為名酒。 ⑵國家級(jí)優(yōu)質(zhì)酒 國家級(jí)優(yōu)質(zhì)酒的評(píng)比與名酒的評(píng)比同時(shí)進(jìn)行。 ⑶各省，部評(píng)比的名優(yōu)酒 ⑷一般白酒 一般白酒占酒產(chǎn)量的大多數(shù)，價(jià)格低廉，為百姓所接受。有的質(zhì)量也不錯(cuò)。這種白酒大多是用液態(tài)法生產(chǎn)的。 4.按酒度的高低分 ⑴高度白酒 這是我國傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超過65度。 ⑵低度白酒 采用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度。

主料碎玉米粒1斤輔料安琪白酒曲4克步驟1.我用的是混合料有碎玉米.糯米.大米用電飯煲煮好(也可以用大點(diǎn)的鐵鍋煮，煮段生)撈出拿個(gè)大盆裝上散開，涼到有25到35度之間待用。拿一小碗裝上一半溫水，水溫也是25到35度之間放入安琪酒曲攪拌。(酒曲的比例是1斤糧食4克酒曲)攪拌好的酒曲水到入煮好的糧食里攪拌，攪勻后裝瓶封蓋發(fā)酵。(發(fā)酵時(shí)間最少夏天20天，冬天1個(gè)月，前五天每天開蓋用洗干凈不占油的筷子攪拌2次，后5天每天一次，這樣做讓它充分發(fā)酵10天后就不用攪拌了密封好等著出酒了)2.關(guān)鍵時(shí)刻來了，蒸餾！(注 家有高壓鍋的朋友可以到五金店和淘寶上買硅膠管5米到6米管子可以用開水煮下消毒也可以蒸餾一下水消毒。沒有的朋友只有花錢到淘寶上買專業(yè)的家庭蒸餾鍋了)把發(fā)酵好的酒倒入鍋里蓋上，高壓鍋蓋子上都有一個(gè)出氣嘴鏈接上硅膠管用鐵絲固定好3.關(guān)鍵！蒸汽遇冷才會(huì)成液體！所以我們要準(zhǔn)備一個(gè)大盆我用我娃兒洗澡盆裝上冷水把硅膠管放入冷水中，管子會(huì)浮出水面我用小盆裝上水把它壓下去這樣才有更好的效果。4.出酒口拿個(gè)瓶子接上我們就可以開火了，剛開始用大火燒開然后轉(zhuǎn)中火等它慢慢出白酒。我提幾點(diǎn)要注意的1.冷卻水要隨時(shí)翻動(dòng)不是冷卻水會(huì)變熱水。2.剛出來1兩的酒請(qǐng)到掉不要，里面的乙醇和有害物質(zhì)很多對(duì)身體不好。3.剛出來的酒度數(shù)很高慢慢的會(huì)越來越低，我們可以多準(zhǔn)備兩個(gè)瓶子裝，這個(gè)就看自己喝點(diǎn)試試看高度一個(gè)瓶子低度一個(gè)瓶子最后再來中合一下。直到蒸餾出的酒沒啥酒味了就不用再蒸餾了關(guān)火。5.最后我們?cè)賮砉磧豆?，中合哈酒度用低度兌高度酒調(diào)出合適喝的酒度來。(可以在淘寶上買個(gè)酒度計(jì)算)我一共5斤糧食勾兌出來有3斤50度酒，還有一小瓶低度酒。如果你想酒度高就反復(fù)蒸餾要100度的酒都可以。 現(xiàn)在很多家庭都喜歡做葡萄酒(沒有蒸餾過的酒都叫發(fā)酵酒)水果酒也可以蒸餾哈，蒸餾出來的酒叫白蘭地原酒，這些可以百度一下。市面上的水果都可以做酒哈想做的可以在百度上找方法我就不多說了。小貼士1.酒發(fā)酵最好還是用玻璃，陶瓷這兩種東西，五金店和賣散裝酒店都有賣，當(dāng)然還有萬能的淘寶。2釀酒前一定要把容器洗干凈了，拿開水燙下最好殺菌。3千萬不要占油水。4.是糧食都可以釀酒哈。(例:小米.大米.糯米.黑米.高粱.菜市都有賣)。

白酒俗稱燒酒，是一種高濃度的酒精飲料，一般為50～65度。根據(jù)所用糖化、發(fā)酵菌種和釀造工藝的不同，它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類，其中麩曲酒又可分為固態(tài)發(fā)酵酒與液態(tài)發(fā)酵酒二種。原料配方 凡含有淀粉和糖類的原料均可釀制白酒，但不同的原料釀制出的白酒風(fēng)味各不相同。糧食類的高粱、玉米、大麥；薯類的甘薯、木薯；含糖原料甘蔗及甜菜的渣、廢糖蜜等均可制酒。此外，高粱糠、米糠、麩皮、淘米水、淀粉渣、甘薯拐子、甜菜頭尾等，均可作為代用原料。野生植物，如橡子、菊芋、杜梨、金櫻子等，也可作為代用原料。我國傳統(tǒng)的白酒釀造工藝為固態(tài)發(fā)酵法，在發(fā)酵時(shí)需添加一些輔料，以調(diào)整淀粉濃度，保持酒醅的松軟度，保持漿水。常用的輔料有稻殼、谷糠、玉米芯、高粱殼、花生皮等。酒曲、酒母 除了原料和輔料之外，還需要有酒曲。以淀粉原料生產(chǎn)白酒時(shí)，淀粉需要經(jīng)過多種淀粉酶的水解作用，生成可以進(jìn)行發(fā)酵的糖，這樣才能為酵母所利用，這一過程稱之為糖化，所用的糖化劑稱為曲（或酒曲、糖化曲）。曲是以含淀粉為主的原料做培養(yǎng)基，培養(yǎng)多種霉菌，積累大量淀粉酶，是一種粗制的酶制劑。目前常用的糖化曲有大曲（生產(chǎn)名酒、優(yōu)質(zhì)酒用），小曲（生產(chǎn)小曲酒用）和麩曲（生產(chǎn)麩曲白酒用）。生產(chǎn)中使用最廣的是麩曲。此外，糖被酵母菌分泌的酒化酶作用，轉(zhuǎn)化為酒精等物質(zhì)，即稱之為酒精發(fā)酵，這一過程所用的發(fā)酵劑稱為酒母。酒母是以含糖物質(zhì)為培養(yǎng)基，將酵母菌經(jīng)過相當(dāng)純粹的擴(kuò)大培養(yǎng)，所得的酵母菌增殖培養(yǎng)液。生產(chǎn)上多用大缸酒母。制作方法1．原料粉碎。原料粉碎的目的在于便于蒸煮，使淀粉充分被利用。根據(jù)原料特性，粉碎的細(xì)度要求也不同，薯干、玉米等原料，通過20孔篩者占60%以上。2．配料。將新料、酒糟、輔料及水配合在一起，為糖化和發(fā)酵打基礎(chǔ)。配料要根據(jù)甑桶、窖子的大小、原料的淀粉量、氣溫、生產(chǎn)工藝及發(fā)酵時(shí)間等具體情況而定，配料得當(dāng)與否的具體表現(xiàn)，要看入池的淀粉濃度、醅料的酸度和疏松程度是否適當(dāng)，一般以淀粉濃度14～16%、酸度0.6～0.8、潤料水分48～50%為宜。3．蒸煮糊化。利用蒸煮使淀粉糊化。有利于淀粉酶的作用，同時(shí)還可以殺死雜菌。蒸煮的溫度和時(shí)間視原料種類、破碎程度等而定。一般常壓蒸料20～30分鐘。蒸煮的要求為外觀蒸透，熟而不粘，內(nèi)無生心即可。將原料和發(fā)酵后的香醅混合，蒸酒和蒸料同時(shí)進(jìn)行，稱為"混蒸混燒"，前期以蒸酒為主，甑內(nèi)溫度要求85～90℃，蒸酒后，應(yīng)保持一段糊化時(shí)間。若蒸酒與蒸料分開進(jìn)行，稱之為"清蒸清燒"。4．冷卻。蒸熟的原料，用揚(yáng)渣或晾渣的方法，使料迅速冷卻，使之達(dá)到微生物適宜生長的溫度，若氣溫在5～10℃時(shí)，品溫應(yīng)降至30～32℃，若氣溫在10～15℃時(shí)，品溫應(yīng)降至25～28℃，夏季要降至品溫不再下降為止。揚(yáng)渣或晾渣同時(shí)還可起到揮發(fā)雜味、吸收氧氣等作用。5．拌醅。固態(tài)發(fā)酵麩曲白酒，是采用邊糖化邊發(fā)酵的雙邊發(fā)酵工藝，揚(yáng)渣之后，同時(shí)加入曲子和酒母。酒曲的用量視其糖化力的高低而定，一般為釀酒主料的8～10%，酒母用量一般為總投料量的4～6%（即取4～6%的主料作培養(yǎng)酒母用）。為了利于酶促反應(yīng)的正常進(jìn)行，在拌醅時(shí)應(yīng)加水（工廠稱加漿），控制入池時(shí)醅的水分含量為58～62%。6．入窖發(fā)酵。入窖時(shí)醅料品溫應(yīng)在18～20℃（夏季不超過26℃），入窖的醅料既不能壓的緊，也不能過松，一般掌握在每立方米容積內(nèi)裝醅料630～640公斤左右為宜。裝好后，在醅料上蓋上一層糠，用窖泥密封，再加上一層糠。發(fā)酵過程主要是掌握品溫，并隨時(shí)分析醅料水分、酸度、酒量、淀粉殘留量的變化。發(fā)酵時(shí)間的長短，根據(jù)各種因素來確定，有3天、4～5天不等。一般當(dāng)窖內(nèi)品溫上升至36～37℃時(shí)，即可結(jié)束發(fā)酵。7．蒸酒。發(fā)酵成熟的醅料稱為香醅，它含有極復(fù)雜的成分。通過蒸酒把醅中的酒精、水、高級(jí)醇、酸類等有效成分蒸發(fā)為蒸汽，再經(jīng)冷卻即可得到白酒。蒸餾時(shí)應(yīng)盡量把酒精、芳香物質(zhì)、醇甜物質(zhì)等提取出來，并利用掐頭去尾的方法盡量除去雜質(zhì)