中國人（東方人）本沒有喝紅酒的傳統(tǒng)，中國歷史上就是喝白酒和黃酒米酒。是喝紅酒體現(xiàn)人的孤獨(dú)，是喝白酒更會顯示苦悶？不論哪種酒，都不能真正彰顯人的心情，也不是安撫的解藥。為什么呢？一種是飲者覺得喝紅酒不夠勁，喝慣了白酒之后，口感與飲酒習(xí)慣已經(jīng)固定，對葡萄酒的風(fēng)格比較排斥或不愿意改變接受；另一種是喝慣白酒的人，改喝紅酒反倒容易醉酒上頭，而且醉后的體感不好，所以導(dǎo)致不喜歡喝。
喜歡喝紅酒的人都是些什么人？
基本都是裝逼的人。中國人（東方人）本沒有喝紅酒的傳統(tǒng)，中國歷史上就是喝白酒和黃酒米酒。有說紅酒配牛肉比較搭，可古代中國牛是重要的勞動力，是禁宰耕牛的，私宰犯法。中國歷史上就沒有吃牛肉的傳統(tǒng)，大吃牛肉是現(xiàn)代的事。牛肉吃多了并不好，增加患心腦血管病的機(jī)率，不適合黃種人體質(zhì)。飲食習(xí)慣是根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蛭锂a(chǎn)人文等社會環(huán)境自然孕育出來的，自有他的道理。
喝慣了白酒的人，適合喝什么紅酒？
我是@芙蘭一醉的芙蘭哥，非常榮幸回答您的問題，我來說一說我的看法：喝慣了白酒的人，適合喝的紅酒酒款其實(shí)還是蠻多的，我個人認(rèn)為關(guān)鍵在于口感與風(fēng)格的選擇。我們這里只針對喜歡喝紅酒的白酒飲者進(jìn)行闡述，因?yàn)橛泻芏嗪葢T白酒的飲者，其實(shí)對紅酒并不感冒。為什么呢？一種是飲者覺得喝紅酒不夠勁，喝慣了白酒之后，口感與飲酒習(xí)慣已經(jīng)固定，對葡萄酒的風(fēng)格比較排斥或不愿意改變接受；另一種是喝慣白酒的人，改喝紅酒反倒容易醉酒上頭，而且醉后的體感不好，所以導(dǎo)致不喜歡喝。
因?yàn)楫吘挂粋€是蒸餾酒，一個是釀造酒，身體本能的會對經(jīng)常喝的酒有一定的耐受和適應(yīng)，而不經(jīng)常喝的就會反應(yīng)明顯。在這里，我主要針對四大香型白酒的飲者進(jìn)行紅酒推薦，僅供各位酒友參考：喜歡喝清香型、米香型白酒的朋友適合喝什么紅酒呢？因?yàn)榍逑阈秃兔紫阈桶拙凭企w一般比較甘洌清潤、酒體干凈綿甜。我個人認(rèn)為喜歡這類白酒的酒友一般口味比較清淡，比較喜歡果香清新自然、優(yōu)雅平衡的葡萄酒。
所以我一般會推薦飲用比如：波爾多右岸以美洛為主的葡萄酒，澳洲南澳的簡單易飲的酒款，新西蘭的美洛和西拉葡萄酒。喜歡喝鳳香型和老白干的酒友也適合。喜歡喝濃香型白酒的朋友適合喝什么紅酒呢？濃香型白酒的香氣濃郁噴香，酒體醇厚飽滿、諸味協(xié)調(diào)，特別是帶有濃郁的菠蘿等熱帶水果的香氣，同時濃香型白酒的甜美度也是不可忽略的一大要點(diǎn)。
所以，我個人認(rèn)為喜歡濃香型白酒的朋友一般口味要比喝清香型白酒的朋友重，比較喜歡飽滿甜美、果味豐富、單寧緊致的葡萄酒。所以我一般會推薦飲用，比如：波爾多左岸梅多克產(chǎn)區(qū)、格拉芙產(chǎn)區(qū)、法南朗多克魯西永、澳洲溫暖的產(chǎn)區(qū)的葡萄酒、西班牙里奧哈、意大利中南部等產(chǎn)區(qū)的葡萄酒。喜歡喝馥郁香、特香型的朋友也基本適合。喜歡喝醬香型白酒的朋友適合喝什么紅酒呢？醬香型白酒的香氣幽雅、醬香突出、酒體飽滿醇厚、余味悠長，特別是突出的醬香味，還有烘烤香、焦香等。
應(yīng)該說衡量一款葡萄酒的濃郁度，用醬酒一試就見分曉了。所以，我個人認(rèn)為喜歡醬酒的朋友口味是最重的，所以推薦的葡萄酒也一定要相應(yīng)的提高酒體的飽滿度、復(fù)雜度、濃郁度、單寧和酸度，特別是經(jīng)過橡木桶陳釀并賦予酒體烘烤和巧克力氣息的葡萄酒，所以我一般會推薦飲用，比如：法國羅納河谷產(chǎn)區(qū)、意大利北部產(chǎn)區(qū)的、美國納帕谷產(chǎn)區(qū)等產(chǎn)區(qū)的葡萄酒。
喜歡喝兼香、芝麻香、董香等的朋友也比較適合。當(dāng)然，以上我只是針對白酒的香型進(jìn)行對應(yīng)的分析，至于具體如何選用葡萄酒款，也不是完全絕對的。也要因人而異，具體問題具體分析。所以，以上論述僅做參考，切勿生搬硬套。以上就是我的一些觀點(diǎn)和看法，如果各位酒友還有其他的觀點(diǎn)或不同意見，非常期待與您一起交流探討，請?jiān)谠u論區(qū)給我留言吧，留言必回！我是芙蘭一醉的芙蘭哥，一名愛喝會品且有獨(dú)立觀點(diǎn)的頭條作者，希望用淺顯的文字讓您健康喝好酒，選酒不犯愁！碼字不易，點(diǎn)贊鼓勵！如果您覺得我寫還湊合，請賜個關(guān)注或點(diǎn)個贊吧，真誠期待與您結(jié)緣，芙蘭哥在此鞠躬謝啦。
為什么大部分中國人喜歡喝白酒，而不是喝紅酒？
蒸餾酒的技術(shù)其實(shí)沒有多少年。所以我換個問題來回答您，“為什么大部分中國人喝米酒卻不愛喝紅酒”，其實(shí)不是愛喝不愛喝的問題，而是長期以來的習(xí)慣。要知道，酒在古代并不是人類生存的必需品，當(dāng)人們吃飽喝足以后，才會用多余的食材去釀酒，而這些食材是有點(diǎn)錢的人不會去吃的，比如高粱，比如葡萄。中國一直都是以糧食為主要作物，糧食富裕了就用來做酒；而西方并不盛產(chǎn)糧食，他們葡萄多，自然就是葡萄酒。
一個人喝悶酒時，喝紅酒更孤獨(dú)還是喝白酒更苦悶？
生活中哪有那么多一帆風(fēng)順？人生＂不如意事常八九，可與人言無二三＂。當(dāng)人們在生活中遭遇了不如意，又不想讓別人知曉自己的脆弱。唯有用酒稀釋難以言喻的心情。是喝紅酒體現(xiàn)人的孤獨(dú)，還是喝白酒更會顯示苦悶？不論哪種酒，都不能真正彰顯人的心情，也不是安撫的解藥。同樣只是對人的心理有著暫時的麻醉。讓人一時迷失在它制造的氛圍中，短暫忘卻煩惱！酒只是轉(zhuǎn)移了人的注意力，所有的意念傾注在杯中物。
一杯杯貪飲下去……紅酒是綿柔的，初始品嘗，感覺不出它的威力。等你意識到了，它已成功俘獲你。臣服，醉倒在它的腳下。白酒辛辣濃烈，酒是糧食精，透明的液體，經(jīng)口腔慢慢滑落……咽喉瞬間升騰起火辣辣的感覺，味蕾上還殘留著它醇厚的香氣。不論紅酒還是白酒，都令人癡迷，它營造的稍縱即逝的快感。深深使人淪陷，無力自拔。
影視劇中那些有錢人不喝茶也不喝水，總是拿紅酒飲用，現(xiàn)實(shí)生活中真的是那樣嗎？
這個問題有點(diǎn)搞笑，其實(shí)不管是什么樣的人，如果天長日久總是拿著紅葡萄酒來維持自己的生命確實(shí)是“慘無人道”的……據(jù)我所知二百多年以前的大英帝國的殖民者們到了印度喝當(dāng)?shù)氐乃亲?，鬧溫疫……再說恒河水中漂浮的尸體肯定也是觸目驚心的，怎么辦，為了在異鄉(xiāng)活下去只能喝隨船帶去的葡萄酒了……然后從國內(nèi)往那里運(yùn)送飲用水，不菲的運(yùn)輸成本不如將水變成啤酒，由于要過兩次赤道，為了使沒有條件冷藏的啤酒不至于在高溫環(huán)境中變質(zhì)，他們加大了啤酒花的投放量，又提高了酒精的含量，酒廠用的深井水又靠近石膏礦……所以那款專供印度的啤酒是苦味的具有一定防腐作用的“印度淡色小麥艾爾——IPA”這是一款英倫風(fēng)格的精釀啤酒，當(dāng)年就是為了給那些遠(yuǎn)在印度的水臟天熱的環(huán)境中，靠喝紅酒保命的占領(lǐng)軍們解渴的救命之水。
如果當(dāng)今的那些拿紅酒說事兒的影視劇編導(dǎo)，也穿越到當(dāng)年的那些英國佬的隊(duì)伍中去體驗(yàn)一下生活，他們還會如此渲染紅酒嗎？ 其實(shí)葡萄酒就是一種大家喜歡的飲料，在我國的唐代及其前后的文學(xué)作品中也有描述，我國種植葡萄的歷史與絲綢之路的開拓是密不可分的。我去年去過西班牙，這是大航海時代的世界強(qiáng)國……現(xiàn)仍然有兩件事情被低估：一個是它們的葡萄酒產(chǎn)量，十幾年前有一位酒業(yè)達(dá)人曾經(jīng)告訴過我，當(dāng)時的出口量是每年400多萬噸，還有國內(nèi)自己消費(fèi)的那些呢？再一個就是世界上說西班牙語的人數(shù)位列第二，第一當(dāng)然是漢語了…… 寫這個小文的初衷只是想為紅酒說句話，這個東西在我們的生活中并不陌生，我六十年前跟著家父蹭酒的時候就是他從北京的商店用大口的藥瓶子裝回來的“張?jiān)?/a>紅葡萄酒”，是甜的有后勁兒……青島葡萄酒廠的“紅光葡萄酒”、“玫瑰香葡萄酒”伴隨我們進(jìn)入中年，半干、干紅、干白葡萄酒也是近十幾年的事情。
四十多年前馬季的相聲段子也是家喻戶曉——“楊子榮一連喝了八大碗……那是什么酒？你說什么酒？山葡萄酒唄！”紅酒文化是個舶來品，我想這也和當(dāng)年的“大哥大”一樣，被影視作品視為高大上的象征，現(xiàn)在都是智能手機(jī)了，玩兒手機(jī)的都是普羅大眾了……真正的社會精英有幾個整天玩兒手機(jī)的？現(xiàn)在的影視作品多拿紅酒說事兒，將來紅酒成了大眾飲品，一口紅酒一口串兒的豪飲……弄不好那個杯子里又該換成普洱茶或許是“貓屎咖啡”什么的了，還有什么山頭啊、古樹啊、純料啊、茶氣啥的形而上的東西……配圖攝于上周去巴哈馬的途中，邂逅的兩款出產(chǎn)自以色列的葡萄酒，要了（紅、白各一）兩瓶分別品嘗后我覺的后面的一款圖5??6??要可口一些。
