1,法國(guó)五大葡萄酒產(chǎn)區(qū)
缺少了margaux pauillac兩個(gè)最有名的波爾多產(chǎn)區(qū)
梅鐸 (Médoc) 32,110英畝 (只生產(chǎn)紅酒)
龐馬魯 (Pomerol) 1,803英畝 (只生產(chǎn)紅酒)
圣達(dá)美莉安 (St-émilion) 12,676英畝 (只生產(chǎn)紅酒)
格拉夫 (Graves) 5,992英畝 (生產(chǎn)紅酒和不甜白酒)
蘇玳 (Sauternes) 3,499英畝 (只生產(chǎn)甜白酒)
長(zhǎng)知識(shí)了
2,法國(guó)紅酒產(chǎn)區(qū)分布是怎樣的
你好!法國(guó)葡萄酒十大產(chǎn)區(qū):香檳區(qū)波爾多Bordeaux勃艮第Bourgogne博若萊Beaujolais羅訥河谷地Valée du Rh?ne盧瓦爾河谷地Val de Loire阿爾薩斯Alsace普羅旺斯/科西嘉島Provence/Corse朗格多克/魯西榮Languedoc/Roussillon汝拉/薩瓦Jura/Savoie其中,葡萄質(zhì)量最好的當(dāng)屬波爾多Bordeaux,布根地Burgundy和香檳區(qū)Champagne。波爾多的葡萄多以生產(chǎn)濃郁型的紅酒而著稱, 而布根地的葡萄則以產(chǎn)清淡型紅酒和清爽典雅型白酒著稱,香檳區(qū)的葡萄多以釀制世界聞名、優(yōu)雅浪漫的汽酒。謝謝!!
3,法國(guó)葡萄酒的等級(jí)區(qū)分
法國(guó)法律將法國(guó)葡萄酒分為4級(jí):法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒(AOC)、優(yōu)良地區(qū)餐酒(VDQS)、地區(qū)餐酒(VDP)、日常餐酒(VDT)。 法國(guó)議會(huì)09年10月6日決議,隨著法國(guó)葡萄酒業(yè)共同組織(OCM)的改革以及不標(biāo)注葡萄品種和年份的Vin de France這一新類別的創(chuàng)立,L’ANIVIT(法國(guó)國(guó)家日常餐酒和地方餐酒行業(yè)協(xié)會(huì))更名為L(zhǎng)’ANIVIN DEFRANCE(法國(guó)國(guó)家葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)),Vin De Table(日常餐酒)以及L’ANIVIT中的“T”都將消失。法國(guó)日常餐酒VDT更名為VDF(Vin de France)。09年8月1號(hào)以后,歐盟所有VDP 更名為IGP。等級(jí)是:VDF,IGP,VDQS,AOP