放點冰糖和米醋。祝開心。

加熱就可以把酒精揮發(fā)掉了．麻煩采納，謝謝!

加熱就可以把酒精揮發(fā)掉了．

酒精是易揮發(fā)的，時間久了也就沒了。如想快速去味，可以加少些醋中和

不需要去掉，可以直接煲湯。關于人參的吃法，去中華人參網看看。 煲湯：整顆東北人參切段或者切片同其他食材一起放入非金屬器皿中燉煮。買新鮮人參去淘寶中華人參商行。

1 掛通風地方晾，這種方法不能保存長久，因為會出油，然后味就變了。 冷凍是長期保存的方法。 2 取尚未干透的腌魚（即不經烘薰的臘魚）之肥厚無油者，用溫水洗凈、瀝干，切塊碼于瓦壇中，略入幾?；ń纷粑?，加適量純糧白酒，封實壇口，經半月以上即可開啟。取放小碟中，與米飯同蒸，出籠淋以香油上桌。未待食其味，已有一股醇香撲鼻而來，再小塊啜之，入口即化，綿而不腐，醇而不澀

吃的時候放些酒和白糖可以壓壓酒味。再看看別人怎么說的。

材料新鮮蘆筍1把，瘦臘肉，姜成絲，糖少許，鹽，黃酒做法1.蘆筍洗凈切段，臘肉切薄片。2.鍋內熱油，倒入姜絲，臘肉片，炒熟。（若臘肉較肥，油要少放）。3.倒入蘆筍、加一點點糖吊鮮味，因為臘肉本身挺咸的，所以鹽盡量少放或不放。4.倒幾滴黃酒，大火爆炒兩三分鐘后關火即可。

臘肉酒味濃應該是在腌制的時候加酒太多，因為酒具有揮發(fā)性，而且臘肉一般較硬，如果鹽味適當?shù)脑?，可以在炒之前?0-15分鐘，這樣酒味就可以降低很多！

用熱水泡半小時

爆炒就可以呀

去不掉的，是在血液里了，最好是洗澡加喝茶，想完全去掉是不可能。最普遍的方法：吃橙子。最經濟的方法：吹風。最有效果的方法：桑拿。最快捷的方法：空氣清新劑。其他方法：用茶水漱口或者干嚼茶葉，可以暫時去除口腔中的氣味；喝牛奶也可以醒酒并去除一些酒味。

首先推薦少喝酒，否則無論你怎么消，一個酒嗝又全出來了！ 暫時去味的方法： 柚子能消除口中酒氣----實驗發(fā)現(xiàn)柚肉蘸白糖吃,對消除酒后口腔中的酒味很有幫助?；蛘咂渌恍┧嵝运部梢裕热缥骷t柿什么的。 另外，沖個澡也是很不錯的方法。

洗澡，刷牙，吃口香糖（薄荷味），噴灑空氣清新劑，喝幾口醋，換衣服或是把衣服用沾醋的毛巾擦一擦在陽光下晾曬。

牛奶

去除酒中酒味的方法：一：普通白酒可以兌著紅牛一起喝，沒有酒味，和喝飲料一樣。二：如果是二鍋頭之類的高度酒，可以兌著勁酒一起喝，一樣沒有酒味。提示：一：以上方法是親身經歷，確實奏效，但是喝完之后反應也很大，很容易醉。二：喝酒要適量，少喝可以活血化瘀、祛寒增暖，喝多了就會傷身。

那就不喝了唄

怪了 那就別喝了

可以加話梅之類的在杯子里（就是表面白白的，略帶咸的那種，放心泡了是不會帶咸）喝時一點酒味都沒有，很香，甜甜的

關鍵是看是什么酒了，紅酒的話可以放檸檬或是洋蔥，白酒的話很難處理當然點著后會沒有酒味但是只剩下水了那還叫酒嗎

沒有辦法的，如果外用，涂后幾分鐘酒味會自行揮發(fā)。