一斤5兩、少點(diǎn)沒(méi)事

可以

100克。50斤白酒是很多的，為了提味，可以放100克紅糖合適。紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖，甘蔗經(jīng)榨汁，濃縮形成的帶蜜糖。

普通麩曲、大曲酒，原糧出酒率在45%-47%。折合2,3斤左右出一斤65度酒。

你需要明確的是100斤什么糖？冰糖、紅糖、砂糖和葡萄糖 他們其實(shí)的含糖量是不一樣的，所以折算的原料比例是不一樣的；還有就是要明確的是多少度的什么香型的白酒，不同的酒精度出酒的數(shù)量肯定不同，不同的香型消耗的酒精和糖量也是不同的。所以你現(xiàn)在這個(gè)問(wèn)題是沒(méi)辦法回答的！

一般一百斤散白酒可以加500到2000克，可以根據(jù)個(gè)人口味就。而且葡萄糖還有解酒功能，喝了不易上頭。白酒愛(ài)好者可以試試

為什么要摻糖？

。。?！，F(xiàn)在不會(huì)用葡萄去壓榨做葡萄糖的，一般用淀粉去酶解獲得的，用葡萄的話太少了，而且色素很難去除干凈。

白水中加入適量紅糖或白糖，具體加多少 說(shuō)不準(zhǔn)，一般就是品嘗感覺(jué)有點(diǎn)甜就行了，然后燒開(kāi)，目的是為了消滅雜菌，待冷卻到25-30度后，加入40度左右的白酒，水酒的比例為10：1，如果是低于40度的，可以9:1,然后加入醋酸菌種，（我用的就是以往釀好的原醋），菌種跟酒的多少差不多就行，多點(diǎn)無(wú)妨，會(huì)更快發(fā)酵。然后封口，不要密封，必須能透氣，我用的是紗布四層。在25度左右的氣溫下，兩個(gè)半

記得之前在聽(tīng)到有姐妹說(shuō)用白酒半斤或八兩煮紅糖，在煮的過(guò)程中不能打開(kāi)蓋子，煮好后放到可以喝的溫度一口氣喝下，中間切勿打開(kāi)蓋子，這是在剛發(fā)現(xiàn)來(lái)月經(jīng)的時(shí)候喝的，一天喝一次喝三四天差不多了，據(jù)說(shuō)是可以去身上的寒氣。我這次月經(jīng)剛來(lái)就煮了喝了，是用52度的白酒一瓶放點(diǎn)紅糖煮的，喝完后沒(méi)感覺(jué)呢，但是第二天有好幾個(gè)大血塊下來(lái)，一直到結(jié)束顏色都是黑色的，我用弟弟在云南那邊給我?guī)н^(guò)來(lái)的盛世滇南紅糖煮著喝效果很好。我平時(shí)小腹經(jīng)常是涼的，來(lái)的時(shí)候更涼，所以一直用熱水袋捂著。白酒煮紅糖確實(shí)是有效果的，但是還是要看紅糖質(zhì)量。

白酒和紅糖不能制醋 醋一般有兩種方式制作 一種是用醋酸調(diào)制的也就是勾兌的 一種是用植物經(jīng)發(fā)酵釀制而成

你需要明確的是100斤什么糖？冰糖、紅糖、砂糖和葡萄糖 他們其實(shí)的含糖量是不一樣的，所以折算的原料比例是不一樣的；還有就是要明確的是多少度的什么香型的白酒，不同的酒精度出酒的數(shù)量肯定不同，不同的香型消耗的酒精和糖量也是不同的。所以你現(xiàn)在這個(gè)問(wèn)題是沒(méi)辦法回答的！

一百斤的糖一般夠能夠出的白酒應(yīng)該是大概在十五斤左右

大約50到70斤白酒。 看當(dāng)時(shí)的溫度，酵母品種，高粱品種，蒸餾工藝等等方面因素。 適合的溫度，良好的酵母品種，優(yōu)良的高粱品種，先進(jìn)的蒸餾工藝能大大提高出酒率。 1、高粱酒采用優(yōu)質(zhì)甜高粱為釀造原料，其中雅津甜高粱最好，經(jīng)陳年老窖發(fā)酵，長(zhǎng)年陳釀，經(jīng)過(guò)一整套科學(xué)、獨(dú)特、完整、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕菡糁?、糖化發(fā)酵、蒸餾貯存的工藝釀制而成。 2、具有酒體晶瑩醇厚，香氣悠久，味醇厚，口感清香綿長(zhǎng)，各味諧調(diào)，恰到好處，酒味全面的獨(dú)特風(fēng)格。