咱們國(guó)產(chǎn)的酒，級(jí)別都是自己酒莊規(guī)定的，比如張?jiān)：?a href="/pinpai/changcheng/">長(zhǎng)城之間等級(jí)是不能作比較的。法國(guó)意大利德國(guó)等級(jí)是國(guó)家嚴(yán)格控制的，比較有保障哦。愛(ài)集采提供詳細(xì)的紅酒知識(shí)，可以來(lái)天貓看下哦

從低到高是優(yōu)選級(jí)，特選級(jí)，珍藏級(jí)，大師級(jí)。張?jiān)５漠a(chǎn)區(qū)有煙臺(tái)、新疆、寧夏、陜西、遼寧、北京。國(guó)外有合作的酒莊新西蘭張?jiān)P利酒莊，法國(guó)波爾多拉頌酒莊、法國(guó)勃艮第桑德內(nèi)酒莊、意大利西西里張?jiān)Ｏ蠕h酒莊

高端。 在眾多瓶紅酒中，張?jiān)０偷沂慷嗥鏅n屬于高端檔次。問(wèn)世于1931年的張?jiān)＝獍偌{干紅，是有確切史料記載的“中國(guó)第一瓶干紅”，其首創(chuàng)釀酒師巴狄士多奇(L.M.Battistuzzi)畢業(yè)于意大利科內(nèi)利亞諾葡萄釀酒學(xué)院，是張?jiān)v史上的第三代釀酒師。

對(duì)于葡萄酒，各位都飛航藏的關(guān)注，國(guó)內(nèi)葡萄酒的等級(jí)制度很不規(guī)范。隨著《新國(guó)標(biāo)》的實(shí)施，張?jiān)Ｍ瞥隽俗约旱囊惶椎燃?jí)制度，對(duì)自己的葡萄酒進(jìn)行了四級(jí)分類，同時(shí)也對(duì)不同級(jí)別就得表現(xiàn)有了一個(gè)描述 張?jiān)８杉t葡萄酒怎么樣：大師級(jí)：深寶石紅色；香氣純正、濃郁，具有成熟果香，具有黑加侖漿果香氣，具有濃郁的橡木香，橡木香與酒香協(xié)調(diào)，具有陳釀香氣，入口柔和，口感圓潤(rùn)、豐滿，芳香持久。具有結(jié)構(gòu)感，典型性強(qiáng)。 相當(dāng)于智利葡萄酒的GRAN RESERVA（極品珍藏）酒邦定義為“格蘭珍藏”級(jí)。 張?jiān)８杉t葡萄酒怎么樣：珍藏級(jí):深寶石紅色；香氣純正、優(yōu)雅，愉悅，具有成熟漿果香氣，橡木香與酒香協(xié)調(diào)、典雅，具有陳釀香氣，入口柔和，口感圓潤(rùn)、醇厚，芳香持久。有骨架，具有品種典型性。 相當(dāng)于智利葡萄酒的RESERVA（珍藏）酒邦定義為“珍藏”級(jí)。 張?jiān)８杉t葡萄酒怎么樣：特選級(jí):寶石紅色；香氣純正、優(yōu)雅，果香濃郁，橡木香較濃郁，口感舒順、較醇厚。有結(jié)構(gòu)，具有品種典型性。 相當(dāng)于智利葡萄酒的VARITAL(品種）酒邦定義為“經(jīng)典”級(jí) 張?jiān)８杉t葡萄酒怎么樣：優(yōu)選級(jí)：寶石紅色；香氣純正、優(yōu)雅，果香較濃郁，具有橡木香，口感協(xié)調(diào)，舒順。具有品種典型性。 相當(dāng)于智利葡萄酒的VDT（餐酒）酒邦定義為“餐酒”級(jí) 相當(dāng)于，并不能說(shuō)一定好喝，而同等甚至更低價(jià)位的原裝進(jìn)口酒，確實(shí)要好喝好多。很多消費(fèi)者在品嘗過(guò)智利原裝進(jìn)口酒后都感覺(jué)要好喝很多，甚至完全顛覆了以前喝國(guó)產(chǎn)酒的口感。這也說(shuō)明，葡萄酒很個(gè)性，人的口感是騙不了自己的嘴巴的。 葡萄酒的六個(gè)口味層次：飲用葡萄酒的基本格言是：你認(rèn)為好的酒就是最好的。因?yàn)槿说母杏X(jué)和喜好各不相同，即使評(píng)論，也基本不加入個(gè)人喜好，而是評(píng)判這款酒的本質(zhì)風(fēng)味，并確定這款酒的級(jí)別。然而，人們飲葡萄酒的時(shí)間長(zhǎng)短不同，對(duì)葡萄酒在不同階段的喜好也會(huì)改變，通常分以下幾個(gè)階段： 葡萄酒的層次是什么樣的？剛接觸葡萄酒時(shí)：剛接觸葡萄酒時(shí)，人們的感官對(duì)葡萄酒通常是沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的。這類人一般不喜歡酸度高的白葡萄酒和單寧新而重的紅葡萄酒。如果你喜歡甜口味，可選擇半甜的白葡萄酒或甜酒，如晚收成的酒、貴腐酒、冰酒等。如果你口味偏重，可選擇單寧成熟和帶果味的紅葡萄酒，如智利、阿根廷、澳大利亞的酒。 葡萄酒的層次是什么樣的？第二階段：這個(gè)階段已經(jīng)是喜歡喝葡萄酒的人了，這時(shí)他們開(kāi)始喜歡濃郁口味的葡萄酒，比如酒體重的葡萄酒、單寧新的葡萄酒。波爾多紅葡萄酒成了他們熱衷的對(duì)象，如果有錢，開(kāi)始追捧波爾多五大酒莊的酒，以飲到為榮。當(dāng)然，還有美國(guó)、智利等國(guó)家單寧重的紅酒。喝白葡萄酒的人則開(kāi)始喜歡美國(guó)的莎當(dāng)妮、新西蘭的長(zhǎng)相思。 葡萄酒的層次是什么樣的？第三階段：這些人喝葡萄酒已經(jīng)有一定經(jīng)驗(yàn)了，不再追求大酒(重酒體的酒)，而開(kāi)始追求優(yōu)雅和細(xì)膩。這時(shí)，法國(guó)勃艮地的黑比諾葡萄酒是追求的目標(biāo)。自從喜歡上了黑比諾，也開(kāi)始喜歡酸度強(qiáng)的干白了，比如夏布利的干白、德國(guó)的雷司令干白，而對(duì)美國(guó)的莎當(dāng)妮不屑一顧。 葡萄酒的層次是什么樣的？第四階段：這些人開(kāi)始追求個(gè)性化和特點(diǎn)。這時(shí)候開(kāi)始喜歡上意大利的葡萄酒，Barolo和Montalcino地區(qū)的名酒會(huì)非常吸引你，那種單寧和酸度并重的紅酒滋味讓你流連忘返。 葡萄酒的層次是什么樣的？第五階段：喝到這一階段，你才想起西班牙和葡萄牙也是生產(chǎn)葡萄酒的國(guó)家。你開(kāi)始對(duì)這兩個(gè)國(guó)家的雪莉、波特酒以及馬德拉酒有興趣，對(duì)葡萄牙多羅河流域的紅酒、西班牙的里奧哈和娜瓦拉的酒也興趣盎然，發(fā)現(xiàn)這里竟然也有性價(jià)比高的佳釀，而且開(kāi)始對(duì)具備地域風(fēng)格特征的酒有興趣了。 葡萄酒的層次是什么樣的？第六階段：這基本是最高階段，你已懂得在葡萄酒的世界里打太極拳了。

張?jiān)Ｆ咸丫频燃?jí)劃分按照品級(jí)從低到高依次為：優(yōu)選級(jí)、特選級(jí)、珍藏級(jí)、大師級(jí)。1、張?jiān)Ｆ咸丫苾?yōu)選級(jí)：寶石紅色；香氣純正、優(yōu)雅，果香較濃郁，具有橡木香，口感協(xié)調(diào)，舒順。具有品種典型性。2、張?jiān)Ｆ咸丫铺剡x級(jí)：寶石紅色；香氣純正、優(yōu)雅，果香濃郁，橡木香較濃郁，口感舒順、較醇厚。有結(jié)構(gòu)，3、張?jiān)Ｆ咸丫普洳丶?jí)：深寶石紅色；香氣純正、優(yōu)雅，愉悅，具有成熟漿果香氣，橡木香與酒香協(xié)調(diào)、典雅，具有陳釀香氣，入口柔和，口感圓潤(rùn)、醇厚，芳香持久。有骨架，具有品種典型性。4、張?jiān)Ｆ咸丫拼髱熂?jí)：深寶石紅色；香氣純正、濃郁，具有成熟果香，具有黑加侖漿果香氣，具有濃郁的橡木香，橡木香與酒香協(xié)調(diào)，具有陳釀香氣，入口柔和，口感圓潤(rùn)、豐滿，芳香持久。具有結(jié)構(gòu)感，典型性強(qiáng)。小編總結(jié)：張?jiān)Ｋ膫€(gè)級(jí)別的葡萄酒性價(jià)比還是非常高的，價(jià)格差別也是有點(diǎn)幅度的，抵到低到幾十元，高達(dá)幾百元，總體來(lái)說(shuō)還是值得大家去購(gòu)買的一款美酒。至于張?jiān)Ｆ咸丫颇膫€(gè)級(jí)好？其實(shí)還是要看個(gè)人喜歡什么樣的口味，有的人喜歡醇厚型的，有的人喜歡清爽型的。越好的葡萄酒酒體澄清透明，有光澤，酒香濃郁悅?cè)?，滋味柔和舒愉、回味綿長(zhǎng)，典型性強(qiáng)。所以30一瓶的只能是低檔次的。

根據(jù)葡萄品種分赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠。還有分為窖藏。根據(jù)年份分為大師級(jí)、珍藏級(jí)、特選級(jí)、優(yōu)選級(jí)。國(guó)家規(guī)定，從08年開(kāi)始 凡是標(biāo)有年份的葡萄酒，其中至少三分之二是用該年收成的葡萄釀制的，所以某些廠家基本都不在標(biāo)年份了，因?yàn)槿绻M(fèi)者認(rèn)準(zhǔn)了某個(gè)年份，他們可是沒(méi)那么多產(chǎn)量的，經(jīng)常更換產(chǎn)品又不利于市場(chǎng)營(yíng)銷，因此有的干脆不標(biāo)年份，現(xiàn)在張?jiān)５闹鞔蚱咸丫品謨?yōu)選、特選、珍藏、大師級(jí)按級(jí)別分，長(zhǎng)城按星級(jí)分，級(jí)別不同主要區(qū)別于葡萄的好壞和釀造工藝的精細(xì)程度，其中優(yōu)選是年份最短的。種類可以分解百納，卡斯特，霞多麗，愛(ài)菲堡， 這些中解百納是最低級(jí)的。挑選 葡萄酒最基本的是知道那瓶葡萄酒是用哪一年收成的葡萄釀制的，那年的葡萄收成好與壞決定酒的質(zhì)量。

要是不差錢就別買張?jiān)５?，只能算中高檔的。去大一點(diǎn)的商場(chǎng)，其本不用太挑。

根據(jù)葡萄品種分赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠。 根據(jù)年份分為大師級(jí)、珍藏級(jí)、特選級(jí)、優(yōu)選級(jí)。級(jí)別不同主要區(qū)別于葡萄的好壞和釀造工藝的精細(xì)程度，其中優(yōu)選是年份最短的。 種類可以分解百納，卡斯特，霞多麗，愛(ài)菲堡， 這些中解百納是最低級(jí)的。挑選需注意的問(wèn)題：1、無(wú)論在網(wǎng)上還是店里，都要看一下出廠年份，新世界的酒雖然不像舊世界需要陳釀很多年，但是如果剛灌裝不久喝起來(lái)會(huì)覺(jué)得不夠柔和，建議購(gòu)買至少已經(jīng)生產(chǎn)出來(lái)1年以上的酒，如果買了新酒可以存放一段時(shí)間再喝。2、含糖量也是需要注意的一點(diǎn)。紅酒根據(jù)含糖量由少到多分為干、半干、半甜和甜四種類型。新手可以從甜型喝起，慢慢適應(yīng)紅酒的味道。不過(guò)切記的是，不要一味喝甜型葡萄酒，雖然甜型酒味道很討人喜歡，但是真正豐富的味道只有干型紅酒（俗稱干紅）才有。解百納是一種傳統(tǒng)、古老的釀造工藝，而不是葡萄酒，它的是由赤霞珠、蛇龍珠、品麗珠三株合一的一種配方。 1980年出版的有關(guān)葡萄酒的書(shū)籍中，有將赤霞珠稱為"解百納"，品麗珠稱為"解百難"、"卡門耐特"的說(shuō)法。解百納干紅實(shí)際上已成為中國(guó)中高端葡萄酒的代名詞。如果張?jiān)Ｗ?cè)了"解百納"商標(biāo)，對(duì)于整個(gè)葡萄酒行業(yè)是一個(gè)打擊。言下之意，解百納是公共財(cái)產(chǎn)，任何人不得私占。

根據(jù)葡萄品種分赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠。還有分為窖藏。根據(jù)年份分為大師級(jí)、珍藏級(jí)、特選級(jí)、優(yōu)選級(jí)。國(guó)家規(guī)定，從08年開(kāi)始 凡是標(biāo)有年份的葡萄酒，其中至少三分之二是用該年收成的葡萄釀制的，所以某些廠家基本都不在標(biāo)年份了，因?yàn)槿绻M(fèi)者認(rèn)準(zhǔn)了某個(gè)年份，他們可是沒(méi)那么多產(chǎn)量的，經(jīng)常更換產(chǎn)品又不利于市場(chǎng)營(yíng)銷，因此有的干脆不標(biāo)年份，現(xiàn)在張?jiān)５闹鞔蚱咸丫品謨?yōu)選、特選、珍藏、大師級(jí)按級(jí)別分，長(zhǎng)城按星級(jí)分，級(jí)別不同主要區(qū)別于葡萄的好壞和釀造工藝的精細(xì)程度，其中優(yōu)選是年份最短的。種類可以分解百納，卡斯特，霞多麗，愛(ài)菲堡， 這些中解百納是最低級(jí)的。挑選 葡萄酒最基本的是知道那瓶葡萄酒是用哪一年收成的葡萄釀制的，那年的葡萄收成好與壞決定酒的質(zhì)量。

1，首先可以根據(jù)葡萄品種分赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠。還有分為窖藏。2，根據(jù)年份分為大師級(jí)、珍藏級(jí)、特選級(jí)、優(yōu)選級(jí)。國(guó)家規(guī)定，從08年開(kāi)始 凡是標(biāo)有年份的葡萄酒，其中至少三分之二是用該年收成的葡萄釀制的，所以某些廠家基本都不在標(biāo)年份了，因?yàn)槿绻M(fèi)者認(rèn)準(zhǔn)了某個(gè)年份，他們可是沒(méi)那么多產(chǎn)量的，經(jīng)常更換產(chǎn)品又不利于市場(chǎng)營(yíng)銷，因此有的干脆不標(biāo)年份。3，現(xiàn)在張?jiān)５闹鞔蚱咸丫品謨?yōu)選、特選、珍藏、大師級(jí)按級(jí)別分，長(zhǎng)城按星級(jí)分，級(jí)別不同主要區(qū)別于葡萄的好壞和釀造工藝的精細(xì)程度，其中優(yōu)選是年份最短的。4，種類可以分解百納，卡斯特，霞多麗，愛(ài)菲堡， 這些中解百納是最低級(jí)的。,挑選葡萄酒最基本的是知道那瓶葡萄酒是用哪一年收成的葡萄釀制的，那年的葡萄收成好與壞決定酒的質(zhì)量。