1,在深圳做高度酒事業(yè)可行嗎
我有朋友 在深圳做 威士忌代理. 聽他說. 生意現(xiàn)在是越來越差了!
你如果要去打開市場. 就去借用其他酒類的渠道. 這樣投入會少一點!
2,喝高度白酒好不好
根據(jù)多年的喝酒經(jīng)驗,高度酒要比低度酒要好得多。這里不光指的是味道,還有很多的一處。
對一般人而言,覺得低度酒味道好是因為,低度酒不嗆,不過這也是讓人喝多的原因。喝低度酒要比和高度酒更容易醉人,高度酒反而不容易醉人,因為度數(shù)大,人從潛意識里就有一種少喝的想法,再加上它的味道濃,容易嗆,所以自覺不自覺地就少喝了。呵呵
當然,酒這種東西,一定要適量。
3,深圳人喜歡什么樣的白酒
深圳人喜歡什么樣的白酒,我們這里很多深圳的客戶都買衡水老白干,味道香醇,喝出男人本色。
38度 皖酒王
深圳外來人口很多,不同地方的人口味不同,況且同一地方的人也有不同的口味,不能一概而論。最好是了解你請喝酒的人 喜愛喝什么白酒,也許對方也喜歡其他酒類。
4,前幾天無意間聽說老人喝高度的白酒比較好是的嗎我一般給老爸
老人最好喝點高度的白酒,但是要適量不易過多,或者可以用高度白酒泡點枸杞、鹿茸類的中草藥,有益身心健康
夏天喝啤酒的多了
回貼賺金幣,不錯了
要喝正宗的白酒,高濃度的酒癮大的喝起來舒服
堅決不給老人喝高度酒,誰說的,,坑爹的節(jié)奏這是,,,,
不是
5,高度酒好嗎
蘿卜青菜各有所愛,比如韓國人喝的清酒,度數(shù)就是20多,就感覺直接用自來水對酒精;再比如汾酒,和江蘇酒相比我終于知道什么就醇香了,那一個字苦,但也許有人喜歡這種口味,喝多了還頭疼;70幾度的高度酒我沒喝過,不過挺我老頭子說他一些朋友喜歡,就是二兩五,價格也差的,也有很高的,所以跟度數(shù)沒關系,跟個人口味有關,酒的質(zhì)量也和度數(shù)沒啥關系
不好
飲酒十大謊言之一:高度酒才夠勁 日常生活中,有些人總覺得低度酒是酒精與純水勾兌而成的,喝著沒勁,而高度酒多為糧食釀造,喝醉不上頭,喝著更帶勁。 其實,度數(shù)越高的酒也意味著酒精含量越高。因為酒精進入體內(nèi)90%以上是通過肝臟代謝的,大量的酒精加重了肝臟的解毒負擔,酒的度數(shù)越高,攝入量越大,對肝的損傷就越嚴重。另外,酒精經(jīng)肝臟分解時需要多種酶與維生素的參與,酒的酒精度數(shù)越高,肌體所消耗的酶與維生素也就越多。
6,深圳哪個白酒好喝
來深圳的話推薦你喝 基地老糧 金鵬城 瀘州老窖我個人比較喜歡喝基地老糧的酒
這里說的白酒僅指中國白酒,不包括伏特加、清酒、日本韓國燒酒、龍舌蘭酒之類的無色酒類。要說最好喝,毫無疑問,大多數(shù)喝白酒的人都會推薦本地白酒:由于幾百年來的自然選擇,本地酒無疑最適合本地人的口味,否則難以立足。而這種情況我們不討論,因為沒有辦法,我本身傾向于本地酒二鍋頭。白酒的口味可以分為三大類:濃香,醬香,清香。能夠同時接受這三種口味的人很少,因為蘿卜青菜各有一好。而且再配合不同的食物,使白酒的味道也不盡相同。先說我自己最喜歡的清香型,代表是北方諸酒,以口味最為基本的白干為基礎,周邊誕生了很多名酒:山西汾酒,北京二鍋頭,衡水老白干。特點是流動性好,入口甘甜,酒氣揮發(fā)快,后味少。我的習慣是配小菜或者小吃,爆肚配二鍋頭是一絕味,河間驢火配老白干也是上品。濃香型是我可以接受的品種,代表作有高檔酒五糧液,中檔的全興大曲,沱牌曲酒,以及平民級別的牛欄山白瓶濃香。這種酒的特點是有一定粘性,入口味道重,有香氣,類似于波本威士忌的感覺,但后味重,有回香。由于這種回香,一不留神就容易喝多(這主要跟個人酒品有關)。一般配合味道比較濃的菜喝,比如魯菜川菜等等。菜濃酒濃,菜淡酒淡,這是我個人的喜好。醬香型是我不能接受的品種,代表作是茅臺,郎酒。這種酒的發(fā)酵時間最長,味道最重,普遍產(chǎn)于西南邊陲蜀中腹地,與當?shù)氐娘嬍晨谖恫粺o關系。特點是掛杯厚重,味道深邃,余味綿長。但我本身味覺偏靈敏,所以對于味道過于深厚的醬香酒反而有一種不適的感覺。因為家里沒有紅十字會和民政部的人,這種酒喝到的機會也比較少。白酒喝起來是最簡單的酒,一小口就可以知道適不適合自己。不過我推薦的“品”白酒的方法是,同一系列酒,從酒精度高的品種喝起。37度,45度,52度,63度,有可能你接受得了大多數(shù)酒的37度,但那是因為原漿含量少,酒“稀”所以味覺沒有反應的緣故:大多數(shù)酒宴也都用這種酒,不求品味僅求氣氛。但若想喝出趣味來,試試高度的。
7,高度酒有什么好處有什么壞處
白酒的度數(shù)一般指的是酒精合量.一般分為兩類:高度白酒和低度白酒。
(1)高度白酒這是我國傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒,酒度在41度以上,多在55度以上 ,一般不超過65度。(2)低度白酒采用了降度工藝,酒度一般在38度。也有的20多度。
另外還有一種分類:分為三種:高度酒、降度酒、低度酒。
1、高度酒:一般不超過65度;
2、降度酒:主要指五十四度左右的酒;
3、低度酒:采用了降度工藝,酒度一般在38度。也有的20多度。(主要指三十九度、三十八度一檔的酒);
不過,大眾談的主要指的是第一種分類方法,用的比較普便。 世界上最好的酒-這些酒享譽世界,品質(zhì)出眾,能夠陳年,產(chǎn)量很小。
人們總是問,15美元一瓶的葡萄酒和五十美元一瓶的葡萄酒到底有何不同。除了價格上差了三十五美元,二者的不同可以總結(jié)為以下幾點:
第一,有人愿意花五十美元買一瓶葡萄酒。五十美元一瓶的葡萄酒是否物有所值呢?答案是肯定的。高品質(zhì)酒的產(chǎn)量往往很小,難以買到。這瓶酒可能來自一個幾百年歷史的名莊。它可能受到某些評論家的追捧,現(xiàn)在買家如云供不應求。也可能是一個人到過這個酒莊,這瓶酒里融進了他的回憶,這瓶酒對他來說就是無價之寶了。至于酒的口感如何是不是值五十美元,那完全看個人的感覺了。感覺是一個主觀的東西,因人而異。
第二,葡萄園里的精心呵護決定了酒的品質(zhì)。臨近采摘時葡萄正在進行糖份的積累,這時候一場暴雨或冰雹都可能毀掉種植農(nóng)一季的心血。葡萄是人工采摘還是機器采摘的?是人工揀選還是機器揀選的?在生產(chǎn)過程中人工增加酸度甜度還是依靠酒的自然發(fā)酵?是放在橡木桶中自然陳年還是添加化學成分使酒擁有橡木香味?采用的自然釀酒方法越多,失敗的可能性就越大。但世界各地的頂級葡萄酒都是采用自然方法小批量生產(chǎn)的,他們擁有流水線產(chǎn)品無可比擬的優(yōu)勢。
并非好酒都價格高昂,但普通人消費不起的好酒應該具備這樣的品質(zhì),那就是當葡萄還掛在枝頭的時候就有人為它時時擔心了。
在目前的白酒市場中,多數(shù)區(qū)域的白酒消費度數(shù)都趨向于50度以下,可以說大多地方的消費度數(shù)都在40~50度之間,相對來說,高度酒的消費人群和消費區(qū)域占有較少的市場份額。但是,眾所周知,諸多的名酒廠家都有自己的高度產(chǎn)品,象五糧液曾推出的68度五糧液、衡水老白干推出的67度衡水老白干等,其他的還有金士力、戲酒、川王酒等也推出了以高度酒為主導的系列產(chǎn)品,并且,曾以低度酒為主消費區(qū)的廣東沿海一帶,現(xiàn)在也有了高度酒消費抬頭的趨勢。那么,高度酒的發(fā)展趨勢如何呢?讓我們結(jié)合高度酒的市場特點來預測一下高度酒的發(fā)展前景。
高度酒的市場特點
隨著市場競爭環(huán)境的影響,市場細分的需要,推出高度酒也不失為尋找市場差異化的一種新途徑。首先從市場競爭方面看,現(xiàn)在的白酒企業(yè)大多數(shù)都是以50度以下的白酒為主導產(chǎn)品,并且從價格、包裝、定位方面都是竭其所想,市場競爭比較激烈。其次,推出高度酒的企業(yè)也不多,現(xiàn)在市場上的消費者也有這種消費高度酒的需求。不過,由于高度酒市場具有一定的特殊容納性,這也使得高度酒具有了一些自身的市場特點:
特定的消費區(qū)域
很多廠家在推出自己的高度酒時,多有一定的重點消費區(qū)域市場,比如68度的五糧液就把四川、甘肅、湖南、廣西等地作為主打市場,因為高度酒在這些特定的消費區(qū)域有著較好的銷售成績。象湖南的岳陽、常德等地,50度以上的白酒銷量特別好,甘肅的蘭州以及大多的地級市場也基本上以消費52度左右的白酒為主,還有就是在重慶、北京、河北、東北等地也擁有著部分高度酒的消費群。而在浙江、江蘇一帶,消費者對高度酒均有一定的排斥感,因此,高度酒擁有自己的特定消費區(qū)域。
特定的消費群體
高度酒的市場里不但擁有特定的消費區(qū)域,同樣也擁有著一些特定的消費群體。這部分消費者對于高度酒都比較青睞,并且由于對高度酒的認識不同,在不同的區(qū)域市場消費群體也表現(xiàn)出了不同的特點。首先,在四川成都等地,很多的消費者對于白酒有著獨特的認識,尤其是在高度酒方面,他們覺著高度酒每年的生產(chǎn)量很少,并且從釀造程序方面來看,高度酒的釀造工藝比較復雜,酒質(zhì)應該是比較優(yōu)良的。其次,對于湖南、東北、甘肅等地的消費者來說,喝高度酒是多年來的消費習慣,象蘭州市的張經(jīng)理所說,在甘肅的市場上消費者還是比較喜歡選擇度數(shù)較高的白酒,其一是由于經(jīng)濟方面的影響,比如在喝酒時,很多時候度數(shù)較低的白酒需要兩三瓶,而高度酒沒準一瓶就搞定了;其二還是因為當?shù)叵M者的酒量比較大,低度酒的口感一般都比較清淡,喝起來感覺沒勁,好象只有高度酒才是真正的酒。
特定的消費心理
如今在高度酒的消費群體里,由于對高度酒產(chǎn)品的不同認知以及對于消費高度酒時不同的消費需求(象場合需求、文化需求等),也形成了消費高度酒時不同的消費心理。這主要表現(xiàn)在三個方面:第一就是象湖南襄樊的程經(jīng)理所說,現(xiàn)在有部分消費者對中低度的白酒不太滿意,認為高度白酒釀造工藝復雜,所需糧食較多,并且飲后易揮發(fā)、不上頭,對身體的傷害不大。第二,據(jù)重慶市的曹經(jīng)理介紹,目前的一些高度酒大多具有一定的品牌文化支撐,因此在消費高度酒時可以感受到那種酒文化的熏陶,可以滿足諸如在特定的消費環(huán)境里那種心理需求,尤其是在宴請賓客以及作為禮品酒時大多選擇度數(shù)較高的白酒。第三,東北的大慶、遼陽、丹東等地的經(jīng)銷商認為,也有部分的老酒民對高度酒是情有獨衷,他們基本上對白酒的檔次要求不高,只是喜歡度數(shù)較高的產(chǎn)品。
高度酒的市場發(fā)展趨勢
由于高度酒的消費特性,同時決定了高度酒發(fā)展的市場容納性以及高度酒的市場發(fā)展趨勢。為此,廠家在發(fā)展開拓高度酒時應注意以下幾個方面:
立足市場需求
目前市場中低度酒仍是主流消費,尤其是在南方等大部分地區(qū),無論是在口感方面還是在消費意識方面,低度酒還是受到消費者歡迎的。但是,由于部分消費群體對于高度酒的青睞,使市場存在著對于高度酒的需求,而很多企業(yè)對高度酒產(chǎn)品又是隨行就市任其自然銷售,并沒有把高度酒作為主導產(chǎn)品。從表面來看,高度白酒和普通白酒市場相比較消費群非常小,不過,由于做高度酒的企業(yè)也相對較少,這樣最終分到每個企業(yè)的利潤并不會太低,因此,也會促使部分企業(yè)向高度酒市場發(fā)展,在抓住部分高度酒消費群體以外,還可以滿足部分消費者的差異化消費。
立足市場細分和品牌建設
從市場細分方面看,高度酒也填補了白酒市場的部分空白,但是,現(xiàn)在的白酒競爭環(huán)境比較激烈,尤其是存在著比較嚴重的跟風現(xiàn)象,無論大到產(chǎn)品的品牌定位、拓市策略、渠道建設,還是小到產(chǎn)品的促銷方法、品牌名稱,只要某個產(chǎn)品有了做得比較成功的地方,跟風者就會蜂擁而上,所以在高度酒的發(fā)展過程中,一定要注重自己的品牌形象建設,比如五糧液在這方面就做得比較成功,象68度五糧液在拓市之初,其主打廣告語就是“名酒中的名酒,高度中的高度”,從廣告語中就可以感覺到其品牌形象建設的高度。細分的市場是成熟的市場,而成熟的市場才會細分,因此,細分出來的高度酒市場不但要使品牌形象有一個高度的提升,同時也要根據(jù)市場的容量對消費潛力進行細分,這樣才能使市場的價值擴大,利潤得到增加。
立足商家觀點
從目前商家對于高度酒的發(fā)展趨勢看,基本上存在著兩種不同的看法。其一就是有很多商家認為高度酒只是市場細分出來的產(chǎn)品,并不可能引領出一個新的發(fā)展趨勢,尤其是度數(shù)太高的白酒。象甘肅的范經(jīng)理所說,現(xiàn)在很多的高度酒都是作為禮品用酒,很少是用來自己消費的,畢竟度數(shù)太高還是難以接受的,就是在甘肅這里以消費較高度數(shù)為主的區(qū)域,對于55度以上的白酒還是有些接受不了,至于象湖北某酒廠推出的號稱最高度的某白酒度數(shù)竟然有70度左右,真的不免讓人產(chǎn)生有炒作之嫌。其二就是也有部分商家覺得高度酒一般情況下都是經(jīng)過糧食自然發(fā)酵釀造而成,與低度酒相比高度酒好象比較正統(tǒng),因此對高度酒的市場前景較為看好。不過,從發(fā)展趨勢來看,最重要的還是要讓高度酒和高檔酒進行有效地銜接,并不能簡單地推出高度酒以后就直接定位于高端產(chǎn)品,象很多散酒也同樣是高度酒但并不能成為高檔酒,因此在高度酒作為高端產(chǎn)品出現(xiàn)時一定要注意品牌文化和品牌價值的支撐。