1,什么叫無(wú)糖
就是不含果糖和蔗糖等一些需要人體分解的糖類適合給高血糖個(gè)糖尿病的人食用
就是不含糖。
就是沒(méi)含糖
沒(méi)有一糖或二糖,這些食品適合糖尿病人實(shí)用
2,無(wú)糖代表什么
代表不甜。
一般是指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)、葡萄糖、麥芽糖、果糖等的甜味食品,但是無(wú)糖食品一般含有糖醇(包括木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、甘露醇)等替代品。
按照歐洲國(guó)家的通用概念,無(wú)糖食品不能含有蔗糖和來(lái)自于淀粉水解物的糖,包括葡萄糖、麥芽糖、果糖、淀粉糖漿、葡萄糖漿、果葡糖漿等。
根據(jù)中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽通則》規(guī)定,“無(wú)糖”的要求是指固體或液體食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。
就是某種物品或食品里面不含糖