本文目錄一覽
- 1,女生學(xué)輕化工程好還是釀酒工程好
- 2,酒精能喝嗎
- 3,白酒催化劑與酒曲那個(gè)釀酒好點(diǎn)
- 4,專業(yè)的來
- 5,讀會(huì)計(jì)要什么好要有什么基礎(chǔ)
- 6,酒精會(huì)和什么發(fā)生化學(xué)反應(yīng)
- 7,螺旋藻的頭銜與妙用有什么
1,女生學(xué)輕化工程好還是釀酒工程好
模特好。
2,酒精能喝嗎
不能喝,醫(yī)用酒精是化工合成的,雖然相對(duì)于工業(yè)酒精,已經(jīng)純了很多,但是醫(yī)用酒精的生產(chǎn)工藝并沒有除去某些內(nèi)用會(huì)對(duì)對(duì)人體有害的成分。而且醫(yī)用酒精也沒有營養(yǎng)。
由于醫(yī)用酒精已經(jīng)除去了甲醇,所以副作用已經(jīng)比工業(yè)酒精小了很多
怎么不能呀,想死的盡管喝。
上面的答案好眼熟啊,簡直和我以前回答過的答案一字不差,真是沒意思!!!!
食用酒精是乙醇,就是給人喝的,食用酒精在生產(chǎn)過程中已經(jīng)把有害物質(zhì)提取的非常干凈所以純度很高,完全沒有問題.現(xiàn)在市場上大多數(shù)酒都是通過部分酒精勾調(diào)的,又叫固液結(jié)合法白酒.當(dāng)然了要經(jīng)過稀釋,要不然誰也受不了.如果是工業(yè)酒精甲醇那是萬萬喝不得的.
3,白酒催化劑與酒曲那個(gè)釀酒好點(diǎn)
不是哪種好,必須用酒曲釀酒。白酒發(fā)酵過程就是微生物轉(zhuǎn)化淀粉的過程。酒曲就是含有淀粉的麩皮或小麥加水培養(yǎng)霉菌、酵母菌。霉菌把淀粉轉(zhuǎn)化成糖,酵母菌把糖轉(zhuǎn)化成酒精。
不屬于催化劑,酒曲一種特定的酵母菌,用菌來給糧食發(fā)酵,糧食的主要成份是淀粉,淀粉經(jīng)發(fā)酵以后產(chǎn)生酒.催化劑的定義:能顯著提高反應(yīng)速率,其自身的化學(xué)性質(zhì)和數(shù)量在反應(yīng)前后均保持不變的物質(zhì)。但是酒曲不一樣,它是一種菌,,怎么能說是催化劑呢,它吃糧食,拉出來的東西才是我們要的,它自身也在生長.繁殖.生活中的例子:酶是一種催化劑,可以加快反應(yīng)速度,吃的多酶片藥片,就可以加快消化速度,口中唾液也是一種酶,也可以起到幫助消化的作用.生活中我們能親自看到的催化劑真不多,主要用于化工生產(chǎn)和生物生產(chǎn)中.
4,專業(yè)的來
一日三餐必須吃,但要控制食量,不要多吃,最好是1小碗米飯,大魚大肉少吃,多吃些青菜,有些人認(rèn)為不吃飯就可能減肥,大大錯(cuò)誤,那樣子會(huì)適得其反,零食少吃,適量的水果,堅(jiān)持每天早晨煅煉,晚上堅(jiān)持飯后散步!不要一天到晚坐在電腦前,電腦的輻射很強(qiáng),對(duì)身體不好!脫發(fā)注意:1、不用尼龍梳子和尖刷,因尼龍梳子和頭刷易產(chǎn)生靜電,會(huì)給頭發(fā)和頭發(fā)帶來不良刺激,最理想的是選用黃楊木梳和豬鬃頭刷,既能去除頭屑,增加頭發(fā)光澤,又能按摩頭皮,促進(jìn)血液循環(huán)。 2、戒煙,吸煙會(huì)使頭皮毛細(xì)血管收縮,從而影響頭發(fā)的發(fā)育生長 3、節(jié)制飲酒、白酒、特別是燙熱的白酒,會(huì)使頭皮產(chǎn)生熱氣和濕氣.引起脫發(fā),即使是啤酒,葡萄酒也應(yīng)適量,每周至少應(yīng)讓肝臟"休息"兩日,(即停止喝酒)。 4、多食蔬菜防止便秘。要常年堅(jiān)持多吃谷物,水果。如蔬菜攝入減少,易引起便秘而 "弄臟血液"影響頭發(fā)質(zhì)量,得了痔瘡還會(huì)加速關(guān)頂部的脫發(fā)。 5、勤洗頭,洗頭的間隔最好是2--5天,洗發(fā)的同時(shí)需邊搓邊按摩,既能保持頭皮清潔,又能使頭皮活血。 6、注意帽子,頭盔的通風(fēng)。頭發(fā)不耐悶熱,戴帽子,頭盔的人會(huì)使頭發(fā)長時(shí)間不透氣,容易悶壞頭發(fā),尤其是發(fā)際處受帽子或頭盔的壓迫的毛孔肌肉易松馳,引起脫發(fā),所以應(yīng)摘好帽子,頭盔通風(fēng),如墊上空心帽襯或增加小孔等。 7、不用脫脂性強(qiáng)或堿性洗發(fā)劑,這類洗發(fā)劑脫脂性和脫水均很強(qiáng),易使頭發(fā)干燥頭皮壞死,應(yīng)先用對(duì)頭皮和頭發(fā)無刺激性的無酸性天然洗發(fā)劑?;蚋鶕?jù)自己的發(fā)質(zhì)選用。 8、消除精神壓抑感,精神狀態(tài)不穩(wěn)定,每天焦慮不安會(huì)導(dǎo)致脫發(fā),壓抑的程度越深,脫發(fā)的速度也越快,對(duì)女性來說,生活忙碌而又保持適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)量,頭發(fā)會(huì)光彩烏黑,充滿生命力,男性相反,生活越是緊張,工作越忙碌,脫發(fā)的機(jī)會(huì)越高,因此,經(jīng)常進(jìn)行深呼吸,散步、做松馳體操等,可消除當(dāng)天的精神疲勞。 9、燙發(fā)吹內(nèi)要慎重,損傷頭皮,因此要避免高吹風(fēng)。燙發(fā),次數(shù)也不宜過多,燙發(fā)液對(duì)頭發(fā)的影響也較大,次數(shù)多了會(huì)使頭發(fā)發(fā)絲大傷元?dú)狻?10、空調(diào)要適應(yīng)??照{(diào)的暖濕風(fēng)和冷風(fēng)都可成為脫發(fā)和白發(fā)的原因,空氣過于干燥或濕度過大對(duì)保護(hù)頭皮都不利。 11、可能是洗發(fā)水的問題,建議換個(gè)牌子的試試,不要一直用同一個(gè)牌子的洗發(fā)水。
5,讀會(huì)計(jì)要什么好要有什么基礎(chǔ)
主要是你要對(duì)會(huì)計(jì)感興趣
高中或者中專畢業(yè)就可以??!
會(huì)計(jì)的基本性質(zhì)
核算方法
主要有:設(shè)置帳戶和帳簿,填制和審核會(huì)計(jì)憑證,復(fù)式記賬,成本計(jì)算,財(cái)產(chǎn)清查,編制會(huì)計(jì)報(bào)表和檢查、考核、分析會(huì)計(jì)資料等,最重要的是進(jìn)行企業(yè)財(cái)務(wù)管理事務(wù)。
會(huì)計(jì)的方法是履行會(huì)計(jì)職能,完成會(huì)計(jì)任務(wù),實(shí)現(xiàn)會(huì)計(jì)目標(biāo)的方式,是會(huì)計(jì)管理的手段。
會(huì)計(jì)的核算方法一般包括: 設(shè)置帳戶和帳簿,填制和審核會(huì)計(jì)憑證,復(fù)式記賬,成本計(jì)算,財(cái)產(chǎn)清查,編制會(huì)計(jì)報(bào)表和檢查、考核、分析會(huì)計(jì)資料等,最重要的是進(jìn)行企業(yè)財(cái)務(wù)管理事務(wù)。
會(huì)計(jì)的分類
按其報(bào)告的對(duì)象不同而分為:財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)和管理會(huì)計(jì)。
按行業(yè)分為:工業(yè)企業(yè)會(huì)計(jì) 、商品流通會(huì)計(jì) 、 金融證券會(huì)計(jì) 、保險(xiǎn)企業(yè)會(huì)計(jì) 、 施工企業(yè)會(huì)計(jì) 、房地產(chǎn)業(yè)會(huì)計(jì) 、郵電通訊會(huì)計(jì) 、農(nóng)業(yè)企業(yè)會(huì)計(jì)、旅游餐飲會(huì)計(jì) 、 醫(yī)療衛(wèi)生會(huì)計(jì) 、 交通運(yùn)輸會(huì)計(jì) 、 文化教育會(huì)計(jì) 、物業(yè)管理會(huì)計(jì)、 行政事業(yè)會(huì)計(jì) 、 上市公司會(huì)計(jì) 、物流企業(yè)會(huì)計(jì) 、連鎖經(jīng)營會(huì)計(jì) 、 出版印刷會(huì)計(jì) 、 私營企業(yè)會(huì)計(jì) 、 小企業(yè)會(huì)計(jì)(制造業(yè)) 會(huì)計(jì)、小企業(yè)會(huì)計(jì)(商業(yè)) 會(huì)計(jì)、 電力企業(yè)會(huì)計(jì)、 煤炭企業(yè)會(huì)計(jì) 、鋼鐵企業(yè)會(huì)計(jì) 、 石油化工會(huì)計(jì) 、 汽車行業(yè)會(huì)計(jì) 、 煙草企業(yè)會(huì)計(jì)、 酒類企業(yè)會(huì)計(jì) 、 食品企業(yè)會(huì)計(jì) 、藥品企業(yè)會(huì)計(jì)、 加工制造會(huì)計(jì) 、 輕工紡織會(huì)計(jì)、 外經(jīng)外貿(mào)會(huì)計(jì) 、 信息咨詢服務(wù)業(yè)會(huì)計(jì) 、 廣告服務(wù)會(huì)計(jì) 、房屋中介服務(wù)會(huì)計(jì) 、市場(農(nóng)貿(mào)、五金、批發(fā)、建材、服裝等)會(huì)計(jì) 、個(gè)人獨(dú)資企業(yè)會(huì)計(jì) 、 高新技術(shù)企業(yè)會(huì)計(jì) 、軟件及集成電路會(huì)計(jì)。
按工作內(nèi)容分為:總帳會(huì)計(jì)、往來會(huì)計(jì)、成本會(huì)計(jì)、材料會(huì)計(jì)等。
會(huì)計(jì)的對(duì)象
會(huì)計(jì)的對(duì)象是指會(huì)計(jì)所核算和監(jiān)督的內(nèi)容,即特定主體能夠以貨幣表現(xiàn)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。以貨幣表現(xiàn)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)通常又稱為價(jià)值運(yùn)動(dòng)或資金運(yùn)動(dòng)。資金運(yùn)動(dòng)包括特定主體的資金投入、資金運(yùn)用和資金退出等過程。
會(huì)計(jì)的職能
會(huì)計(jì)的基本職能包括進(jìn)行會(huì)計(jì)核算和實(shí)施會(huì)計(jì)監(jiān)督兩個(gè)方面。
會(huì)計(jì)核算職能是指主要運(yùn)用貨幣計(jì)量形式,通過確認(rèn)、計(jì)量、記錄和報(bào)告,從數(shù)量上連續(xù)、系統(tǒng)和完整的反映各個(gè)單位的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)情況,為加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)管理和提高經(jīng)濟(jì)效益提供會(huì)計(jì)信息。
會(huì)計(jì)監(jiān)督職能是指對(duì)特定主體經(jīng)濟(jì)活動(dòng)和相關(guān)會(huì)計(jì)核算的合法性、合理性進(jìn)行審查。
會(huì)計(jì)的要素
(一)會(huì)計(jì)要素及其內(nèi)容
會(huì)計(jì)要素是對(duì)會(huì)計(jì)對(duì)象進(jìn)行的基本分類,是會(huì)計(jì)核算對(duì)象的具體化。
企業(yè)會(huì)計(jì)要素分為六大類,即資產(chǎn)、負(fù)債、所有者權(quán)益、收入、費(fèi)用和利潤。其中,資產(chǎn)、負(fù)債和所有者權(quán)益三項(xiàng)會(huì)計(jì)要素主要反映企業(yè)的財(cái)務(wù)狀況;收入、費(fèi)用和利潤三項(xiàng)會(huì)計(jì)要素主要反映企業(yè)的經(jīng)營成果。
事業(yè)單位會(huì)計(jì)要素分為五大類,即資產(chǎn)、負(fù)債、凈資產(chǎn)、收入和支出。
6,酒精會(huì)和什么發(fā)生化學(xué)反應(yīng)
網(wǎng)上有,拿來給你看能和乙醇反應(yīng)的東西多呢 酸性乙醇分子中含有極化的氧氫鍵,電離時(shí)生成烷氧基負(fù)離子和質(zhì)子。CH3CH2OH→(可逆)CH3CH2O- + H+乙醇的pKa=15.9,與水相近。乙醇的酸性很弱,但是電離平衡的存在足以使它與重水之間的同位素交換迅速進(jìn)行。CH3CH2OH+D2O→(可逆)CH3CH2OD+HOD因?yàn)橐掖伎梢噪婋x出極少量的氫離子,所以其只能與少量金屬(主要是堿金屬)反應(yīng)生成對(duì)應(yīng)的醇金屬以及氫氣:2CH3CH2OH + 2Na→2CH3CH2ONa + H2醇金屬遇水則迅速水解生成醇和堿結(jié)論:(1)乙醇可以與金屬鈉反應(yīng),產(chǎn)生氫氣,但不如水與金屬鈉反應(yīng)劇烈。(2)活潑金屬(鉀、鈣、鈉、鎂、鋁)可以將乙醇羥基里的氫取代出來。與乙酸反應(yīng)乙醇可以與乙酸在濃硫酸的催化下發(fā)生酯化作用,生成乙酸乙酯。CH3CH2OH + CH3COOH →CH3COOCH2CH3 + H2O與氫鹵酸反應(yīng)C2H5OH + HBr→C2H5Br + H2OC2H5OH + HX→C2H5X + H2O注意:通常用溴化鈉和硫酸的混合物與乙醇加熱進(jìn)行該反應(yīng)。故常有紅棕色氣體產(chǎn)生。氧化反應(yīng)(1)燃燒:發(fā)出淡藍(lán)色火焰,放出大量的熱C2H5OH+3O2→2CO2+3H2O(2)催化氧化:在加熱和有催化劑(Cu或Ag)存在的情況下進(jìn)行。2CH3CH2OH+O2→2CH3CHO+2H2O (工業(yè)制乙醛)C2H5OH+CuO→CH3CHO+Cu+H2O即催化氧化的實(shí)質(zhì)(用Cu作催化劑)消去反應(yīng)(1)分子內(nèi)消去制乙烯(170℃濃硫酸)C2H5OH→C2H4+H2O(2)分子間消去制乙醚(140℃ 濃硫酸)C2H5OH + HOC2H5 →C2H5OC2H5 + H2O(此為取代反應(yīng))酯化反應(yīng)C2H5OH+CH3COOH-濃H2SO4△(可逆)→CH3COOCH2CH3+H2O“酸”脫“羥基”,“醇”脫“氫”燃燒乙醇可以與空氣中氧氣發(fā)生劇烈的氧化反應(yīng)產(chǎn)生燃燒現(xiàn)象,生成水和二氧化碳。CH3CH2OH+3O2 → 2CO2+3H2O乙醇也可被濃硫酸跟高錳酸鉀的混合物發(fā)生非常激烈的氧化反應(yīng),燃燒起來。與鹵化氫反應(yīng)乙醇可以和鹵化氫發(fā)生取代反應(yīng),生成鹵代烴和水。例如:CH3CH2OH + HBr → CH3CH2Br + H-OH脫水反應(yīng)乙醇可以在濃硫酸和高溫的催化發(fā)生脫水反應(yīng),隨著溫度的不同生成物也不同。如果溫度在140℃左右生成物是乙醚CH3CH2-OH + HO-CH2CH3 → CH3CH2OCH2CH3 + H2O如果溫度在170℃左右,生成物為乙烯CH2HCH2OH →CH2=CH2 + H2O
科學(xué)小實(shí)驗(yàn)
那要看酒精出于什么樣的環(huán)境中,比如在酸存在條件下,酒精可以和醋酸反應(yīng)生成酯。酒精遇到氧化劑還可以被氧化成醛,進(jìn)而被氧化成酸。在濃硫酸存在的條件下加熱可以脫水生成烯烴,也可以脫水生成醚。
鈉,鉀,鈣等活潑金屬,酸,如乙酸,和強(qiáng)氧化劑也會(huì)反映,比較多的
7,螺旋藻的頭銜與妙用有什么
螺旋藻是一類低等值物,在分類上屬于藍(lán)藻門(Cyanophyta)、段殖藻目(Oscilatoriales)、顫藻科(Oscilatoriaceae)螺旋藻屬(Spirulina),目前全世界已知螺旋藻有50余種,但目前國內(nèi)外工廠化生產(chǎn)的螺旋藻只有鈍頂螺旋藻(Spirulina Platensis)和極大螺旋藻(Spirulina maxima)兩種。它們?cè)a(chǎn)于中美洲和非洲的堿性湖泊中。螺旋藻是一種多細(xì)胞的原核藻類,細(xì)胞中沒有真正的細(xì)胞核。因藻絲呈螺旋形而得名,鈍頂螺旋藻呈藍(lán)綠色,多細(xì)胞型,細(xì)胞近方形,細(xì)胞寬6-8微米,長2-6微米,螺旋疏松彎曲,螺旋寬26-36微米,螺間距43-57微米。藻絲長200-500微米,末端不尖細(xì)或略尖細(xì),末端細(xì)胞寬圓形。
螺旋藻享有的眾多殊榮:
(1)聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)推薦:“21世紀(jì)最理想的食品。”
(2)聯(lián)合國科教文組織推薦:“明天最理想和最完善的食品?!?
(3)聯(lián)合國世界食品協(xié)會(huì)稱譽(yù):“21世紀(jì)最理想的營養(yǎng)源”。
(4)世界衛(wèi)生組織(WHO)確定:“人類21世紀(jì)的最佳保健品”。
(5)1972年第二次國際微生物蛋白質(zhì)會(huì)議上認(rèn)定:“未來的超級(jí)營養(yǎng)食品”。
(6)1974年聯(lián)合國世界糧食會(huì)議公認(rèn):“超級(jí)營養(yǎng)食品”。
(7)1981年美國糧食及藥物管理局(FDA)確認(rèn):“最佳蛋白質(zhì)來源之一”。
(8)日本健康食品協(xié)會(huì)議定:“優(yōu)秀健康食品”。
(9)日本保健協(xié)會(huì)公布:“三十八種保健品之一”。
(10)中國衛(wèi)生部認(rèn)定:“新資源營養(yǎng)食品”。
(11)中國國家科委確定:“國家級(jí)星火項(xiàng)目”。
(12)中國國家教委推薦:“中小學(xué)生的午餐食品”。
(13)美國“全美癌癥研究所”確認(rèn)為防癌、抗癌新藥。
(14)美國全美醫(yī)療保健中心,認(rèn)定為防癌、抗癌、防止心腦血管病的最新保健品。
螺旋藻又名藍(lán)藻,是一種螺旋形的藻類植物.在全球生物資源中,其營養(yǎng)成分和生理活性物質(zhì)最豐富、最全面,最均衡,被譽(yù)為"生命營養(yǎng)庫".
螺旋藻可分為那幾類?
螺旋藻的用途已由原來單純動(dòng)物飼料迅速轉(zhuǎn)為人類的營養(yǎng)食品、醫(yī)療和保健食品.目前,全球已有60多個(gè)國家認(rèn)定其為人類營養(yǎng)食品。主要分為以下幾種:
一、原料類
1、螺旋藻干粉:螺旋藻收獲后,經(jīng)干燥、殺菌等工藝,即可制成食品級(jí)或藥品級(jí)粉劑。如只經(jīng)脫水自然干燥則為飼料級(jí)。
2、螺旋藻原生液:由螺旋藻干粉加工而成,均為食品級(jí)或藥品級(jí)。
3、螺旋藻原生粉:由螺旋藻原生液再加工而成,亦為食品級(jí)或藥品級(jí).目前,國內(nèi)僅見天藻公司有些類產(chǎn)品報(bào)導(dǎo).
二、 固體食品類
1、螺旋藻小食品:以食品級(jí)螺旋藻干粉或原生粉為添加劑、采用科學(xué)配方精制面成。目前國內(nèi)外較為流行的有:螺旋藻營養(yǎng)米粉、螺旋藻營養(yǎng)面包、螺旋藻餅干、螺旋藻軟糖、螺旋藻果凍、螺旋藻巧克力、螺旋藻曲奇餅、螺旋藻保健鹽以及植物肉松等。
2、螺旋藻片劑(塊劑):方便人們的食用,國內(nèi)外螺旋藻加工廠都常將螺旋藻粉加工成片劑(丸劑、塊劑)。
3、螺旋藻膠囊:螺旋藻膠囊具有類似紫菜的風(fēng)味,氣味清香,食用方便安全,易被消化吸收。
4、螺旋藻速溶沖劑:此類產(chǎn)品采用特殊去腥工藝后,不僅味道清新,而且速溶性好,營養(yǎng)成分保存率高。
5、螺旋藻添加劑:如蛋白質(zhì)營養(yǎng)強(qiáng)化添加劑、天然藍(lán)色色素添加劑等。
三、 飲料類
1、原味飲料:如液體飲料、飲料沖劑等。
2、氨基酸飲料:如復(fù)合氨基酸飲料、比較單純的氨基酸飲料等。
3、果味類混合型飲料: 如螺旋藻芒果汁飲料、螺旋藻西瓜汁飲料、螺旋藻葡萄汁飲料,螺旋藻西番蓮飲料等。
4、多種液汁混合型飲料:主要有螺旋藻天然飲料、螺旋藻彩色珍珠粒飲料螺旋藻與多種蔬液汁混合型飲料、螺旋藻與多種動(dòng)植物液汁混合型飲料等。
5、功能性飲料:如螺旋藻茶葉飲料螺旋藻西洋參飲料、螺旋藻枸杞飲料等
6、白酒與啤酒:如螺旋藻營養(yǎng)型白酒、開藻螺旋藻啤酒、健康啤酒、超級(jí)營養(yǎng)保健啤酒等。
四、 化工、保健、藥品類
1、化工產(chǎn)品:如藻膽體、藻膽蛋白、葉綠素銅鈉鹽,玉米黃質(zhì)(黃色)、藍(lán)溪藻黃素乙(橙紅色)、β-胡蘿卜素γ-亞麻酸、核酸內(nèi)切酶等。
2、保健品:如鈍頂螺旋藻營養(yǎng)酸奶、藻維典、藻維鈣泡騰片等。
3、美容品:法國、德國等將螺旋藻藥片或粉劑,用于減肥美容。我國也已生產(chǎn)出螺旋藻面膜粉、螺旋藻健美塊等
4、藥品:如熒光分子探針、螺旋藻脂靈、抗糖尿病制劑4高科技防癌新產(chǎn)品-螺旋藻多糖、螺旋藻藍(lán)蛋白等。
五、 飼料類
1、配合飼料:以飼料級(jí)螺旋藻干粉為添加劑,采用科學(xué)配方,制成配混飼料,飼喂蝦苗、蟹苗、鰻鱺苗等,或在蛋雞、肉雞飲料中添加1-2%螺旋藻干粉均取得顯著效果。
2、飼料添加劑:如高效營養(yǎng)型飼料添加劑藍(lán)藻精等。
螺旋藻是一類低等值物,在分類上屬于藍(lán)藻門(Cyanophyta)、段殖藻目(Oscilatoriales)、顫藻科(Oscilatoriaceae)螺旋藻屬(Spirulina),目前全世界已知螺旋藻有50余種,但目前國內(nèi)外工廠化生產(chǎn)的螺旋藻只有鈍頂螺旋藻(Spirulina Platensis)和極大螺旋藻(Spirulina maxima)兩種。它們?cè)a(chǎn)于中美洲和非洲的堿性湖泊中。螺旋藻是一種多細(xì)胞的原核藻類,細(xì)胞中沒有真正的細(xì)胞核。因藻絲呈螺旋形而得名,鈍頂螺旋藻呈藍(lán)綠色,多細(xì)胞型,細(xì)胞近方形,細(xì)胞寬6-8微米,長2-6微米,螺旋疏松彎曲,螺旋寬26-36微米,螺間距43-57微米。藻絲長200-500微米,末端不尖細(xì)或略尖細(xì),末端細(xì)胞寬圓形。
螺旋藻享有的眾多殊榮:
(1)聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)推薦:“21世紀(jì)最理想的食品?!?
(2)聯(lián)合國科教文組織推薦:“明天最理想和最完善的食品?!?
(3)聯(lián)合國世界食品協(xié)會(huì)稱譽(yù):“21世紀(jì)最理想的營養(yǎng)源”。
(4)世界衛(wèi)生組織(WHO)確定:“人類21世紀(jì)的最佳保健品”。
(5)1972年第二次國際微生物蛋白質(zhì)會(huì)議上認(rèn)定:“未來的超級(jí)營養(yǎng)食品”。
(6)1974年聯(lián)合國世界糧食會(huì)議公認(rèn):“超級(jí)營養(yǎng)食品”。
(7)1981年美國糧食及藥物管理局(FDA)確認(rèn):“最佳蛋白質(zhì)來源之一”。
(8)日本健康食品協(xié)會(huì)議定:“優(yōu)秀健康食品”。
(9)日本保健協(xié)會(huì)公布:“三十八種保健品之一”。
(10)中國衛(wèi)生部認(rèn)定:“新資源營養(yǎng)食品”。
(11)中國國家科委確定:“國家級(jí)星火項(xiàng)目”。
(12)中國國家教委推薦:“中小學(xué)生的午餐食品”。
(13)美國“全美癌癥研究所”確認(rèn)為防癌、抗癌新藥。
(14)美國全美醫(yī)療保健中心,認(rèn)定為防癌、抗癌、防止心腦血管病的最新保健品。
螺旋藻又名藍(lán)藻,是一種螺旋形的藻類植物.在全球生物資源中,其營養(yǎng)成分和生理活性物質(zhì)最豐富、最全面,最均衡,被譽(yù)為"生命營養(yǎng)庫".
螺旋藻可分為那幾類?
螺旋藻的用途已由原來單純動(dòng)物飼料迅速轉(zhuǎn)為人類的營養(yǎng)食品、醫(yī)療和保健食品.目前,全球已有60多個(gè)國家認(rèn)定其為人類營養(yǎng)食品。主要分為以下幾種:
一、原料類
1、螺旋藻干粉:螺旋藻收獲后,經(jīng)干燥、殺菌等工藝,即可制成食品級(jí)或藥品級(jí)粉劑。如只經(jīng)脫水自然干燥則為飼料級(jí)。
2、螺旋藻原生液:由螺旋藻干粉加工而成,均為食品級(jí)或藥品級(jí)。
3、螺旋藻原生粉:由螺旋藻原生液再加工而成,亦為食品級(jí)或藥品級(jí).目前,國內(nèi)僅見天藻公司有些類產(chǎn)品報(bào)導(dǎo).
二、 固體食品類
1、螺旋藻小食品:以食品級(jí)螺旋藻干粉或原生粉為添加劑、采用科學(xué)配方精制面成。目前國內(nèi)外較為流行的有:螺旋藻營養(yǎng)米粉、螺旋藻營養(yǎng)面包、螺旋藻餅干、螺旋藻軟糖、螺旋藻果凍、螺旋藻巧克力、螺旋藻曲奇餅、螺旋藻保健鹽以及植物肉松等。
2、螺旋藻片劑(塊劑):方便人們的食用,國內(nèi)外螺旋藻加工廠都常將螺旋藻粉加工成片劑(丸劑、塊劑)。
3、螺旋藻膠囊:螺旋藻膠囊具有類似紫菜的風(fēng)味,氣味清香,食用方便安全,易被消化吸收。
4、螺旋藻速溶沖劑:此類產(chǎn)品采用特殊去腥工藝后,不僅味道清新,而且速溶性好,營養(yǎng)成分保存率高。
5、螺旋藻添加劑:如蛋白質(zhì)營養(yǎng)強(qiáng)化添加劑、天然藍(lán)色色素添加劑等。
三、 飲料類
1、原味飲料:如液體飲料、飲料沖劑等。
2、氨基酸飲料:如復(fù)合氨基酸飲料、比較單純的氨基酸飲料等。
3、果味類混合型飲料: 如螺旋藻芒果汁飲料、螺旋藻西瓜汁飲料、螺旋藻葡萄汁飲料,螺旋藻西番蓮飲料等。
4、多種液汁混合型飲料:主要有螺旋藻天然飲料、螺旋藻彩色珍珠粒飲料螺旋藻與多種蔬液汁混合型飲料、螺旋藻與多種動(dòng)植物液汁混合型飲料等。
5、功能性飲料:如螺旋藻茶葉飲料螺旋藻西洋參飲料、螺旋藻枸杞飲料等
6、白酒與啤酒:如螺旋藻營養(yǎng)型白酒、開藻螺旋藻啤酒、健康啤酒、超級(jí)營養(yǎng)保健啤酒等。
四、 化工、保健、藥品類
1、化工產(chǎn)品:如藻膽體、藻膽蛋白、葉綠素銅鈉鹽,玉米黃質(zhì)(黃色)、藍(lán)溪藻黃素乙(橙紅色)、β-胡蘿卜素γ-亞麻酸、核酸內(nèi)切酶等。
2、保健品:如鈍頂螺旋藻營養(yǎng)酸奶、藻維典、藻維鈣泡騰片等。
3、美容品:法國、德國等將螺旋藻藥片或粉劑,用于減肥美容。我國也已生產(chǎn)出螺旋藻面膜粉、螺旋藻健美塊等
4、藥品:如熒光分子探針、螺旋藻脂靈、抗糖尿病制劑4高科技防癌新產(chǎn)品-螺旋藻多糖、螺旋藻藍(lán)蛋白等。
五、 飼料類
1、配合飼料:以飼料級(jí)螺旋藻干粉為添加劑,采用科學(xué)配方,制成配混飼料,飼喂蝦苗、蟹苗、鰻鱺苗等,或在蛋雞、肉雞飲料中添加1-2%螺旋藻干粉均取得顯著效果。
2、飼料添加劑:如高效營養(yǎng)型飼料添加劑藍(lán)藻精等。