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- 1,在白酒包裝生產(chǎn)進(jìn)程中應(yīng)如何面對(duì)突發(fā)性質(zhì)量問(wèn)題
- 2,酒類(lèi)推廣將要面臨哪些巨大挑戰(zhàn)
- 3,白酒行業(yè)如何從名酒向民酒轉(zhuǎn)型
- 4,中低檔白酒的銷(xiāo)售工作要注意哪些問(wèn)題
- 5,酒水分銷(xiāo)商如何抓住機(jī)會(huì)
1,在白酒包裝生產(chǎn)進(jìn)程中應(yīng)如何面對(duì)突發(fā)性質(zhì)量問(wèn)題
如果已進(jìn)入包裝階段,那么所發(fā)生的質(zhì)量問(wèn)題只剩下酒內(nèi)含有可見(jiàn)物,在包裝臺(tái)前加裝一燈檢箱即可。
2,酒類(lèi)推廣將要面臨哪些巨大挑戰(zhàn)
酒類(lèi)推廣面臨巨大的挑戰(zhàn) 隨著國(guó)內(nèi)生產(chǎn)力水平的不斷提高,酒類(lèi)市場(chǎng)供大于求的矛盾越來(lái)越突出;同時(shí),由于人力成本上升、物價(jià)上漲、人民幣貶值等因素,國(guó)內(nèi)廠家的成本優(yōu)勢(shì)逐漸喪失,出口的拉動(dòng)效應(yīng)越來(lái)越差;加上同類(lèi)產(chǎn)品的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)非常嚴(yán)重,國(guó)內(nèi)酒類(lèi)推廣面臨著非常嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。
服裝企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng),從內(nèi)在來(lái)看,決定于企業(yè)的創(chuàng)新能力、管理能力、企業(yè)的戰(zhàn)略定位等各個(gè)方面,但實(shí)際上,相同規(guī)模、相同經(jīng)營(yíng)范圍的企業(yè),在以上幾方面是非常難以拉開(kāi)差距的。能夠真正改變企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的,實(shí)質(zhì)上只有兩個(gè)方面,一個(gè)是品牌、一個(gè)是渠道,只有能夠在最快的時(shí)間內(nèi),打造出比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更響亮的品牌、建立起比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更完善的渠道,企業(yè)才能從激烈的競(jìng)爭(zhēng)中勝出。那么企業(yè)如何做到品牌和渠道兩手抓呢,不妨借鑒一下共升傳媒的獨(dú)到經(jīng)驗(yàn)。北京共升傳媒廣告有限公司,開(kāi)創(chuàng)性的提出了商品載體營(yíng)銷(xiāo)的概念,以一種商品的包裝作為廣告載體,為另外一種商品做推廣的廣告形式。經(jīng)過(guò)精心選擇,載體商品和廣告商品有共同的目標(biāo)客戶群,廣告商品得到良好的促銷(xiāo)渠道,而載體商品也獲得一定的廣告費(fèi)用,共升傳媒的戰(zhàn)略合作伙伴遍及各個(gè)行業(yè)。酒類(lèi)推廣企業(yè)完全可以與共升傳媒合作,一方面,在多種知名產(chǎn)品的包裝物上為您的服裝做廣告,以極低的成本為產(chǎn)品做宣傳,擴(kuò)大渠道;另外一方面,也可以在您的產(chǎn)品包裝上搭載其他知名公司的廣告,不僅可以獲得廣告費(fèi)用,與強(qiáng)者為伍,也更凸顯您的企業(yè)實(shí)力,打響知名度,建立品牌。
1,你們產(chǎn)品的價(jià)格;2,人群的消費(fèi)能力;3,競(jìng)品的沖擊;4,初期市場(chǎng)的鋪墊,即如何將品牌推銷(xiāo)出去。
3,白酒行業(yè)如何從名酒向民酒轉(zhuǎn)型
自八項(xiàng)新規(guī)出臺(tái)后,白酒行業(yè)的被動(dòng)調(diào)整一直沒(méi)有停止,固守老方法只能被市場(chǎng)淘汰,而直面危機(jī)才能迎來(lái)轉(zhuǎn)機(jī),其中一個(gè)重要的調(diào)整是:我國(guó)開(kāi)始向大眾消費(fèi)時(shí)代轉(zhuǎn)型,名酒也要向民酒轉(zhuǎn)型。如何轉(zhuǎn)型為民酒,是白酒行業(yè)的共同課題?! “闯@韥?lái)說(shuō),名酒與民酒兩個(gè)概念并不是完全不同的,一個(gè)酒有了大多數(shù)的消費(fèi)群體,自然也是名酒,而一個(gè)名酒如果不為大多數(shù)人所接受,那么也不是名酒了。然而,現(xiàn)實(shí)是,在過(guò)去的十幾年間,白酒行業(yè)“發(fā)酒瘋”,名酒高高在上,離消費(fèi)者越遠(yuǎn),身份越尊貴,比如,在2011年白酒行業(yè)頂峰期時(shí),便有某個(gè)名酒為了提升價(jià)格,特意壓縮產(chǎn)能,這固然可解釋為正常的市場(chǎng)行為,然而卻只是為了營(yíng)造品牌形象,背離了服務(wù)消費(fèi)者的根本宗旨?! ≌且?yàn)槊婆c民酒概念的割裂、甚至對(duì)立,今天白酒行業(yè)才有了所謂的“名酒向民酒”轉(zhuǎn)型。這一轉(zhuǎn)型雖然是白酒行業(yè)的應(yīng)盡之分,然而卻得到了消費(fèi)者們的歡迎,有如此熱情的消費(fèi)者是白酒行業(yè)之福。消費(fèi)者用實(shí)際行動(dòng),用更為理性、務(wù)實(shí)的飲酒態(tài)度,助推了白酒行業(yè)的轉(zhuǎn)型?! ∧敲矗拙菩袠I(yè)如何才能接地氣呢?簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),便是消費(fèi)者喜歡什么,便滿足什么,如果還能有一定的引領(lǐng)價(jià)值的能力,比如蘋(píng)果引領(lǐng)手機(jī)使用新觀念,那么便是更好的了。具體來(lái)說(shuō),是從價(jià)格、品牌訴求、新型酒文化等方面著手?! ∮行┢放埔言诎拙菩袠I(yè)轉(zhuǎn)型中走出了一條新路。比如北京二鍋頭價(jià)格惠民,它始于1163年,傳承金瀾酒,有八百多年的歷史,主打中國(guó)味道、中國(guó)文化牌,給中國(guó)人以熟悉的、親切的舌尖美味,同時(shí)又以深厚的文化底蘊(yùn),使中國(guó)人感受到中華文化的風(fēng)韻。 從文化層面來(lái)說(shuō),白酒行業(yè)的調(diào)整是一個(gè)滌除不良酒文化、塑造新型的白酒與文化的過(guò)程。變革總是困難的,尤其是在被動(dòng)變革的情況下,但在白酒行業(yè)的共同努力,在品牌迭興的好形勢(shì)下,在白酒消費(fèi)者的支持下,一定可以把危機(jī)變?yōu)檗D(zhuǎn)機(jī)、生機(jī)。
我在網(wǎng)上看了一篇文章說(shuō)的是中國(guó)白酒行業(yè)的排名,鑒道私藏酒是中國(guó)八大名酒之一啊,應(yīng)該不會(huì)錯(cuò)的,請(qǐng)朋友喝這種酒應(yīng)該不會(huì)給你丟面子的。你自己在網(wǎng)上去查查看就知道了。
4,中低檔白酒的銷(xiāo)售工作要注意哪些問(wèn)題
中低檔白酒加盟店銷(xiāo)售細(xì)節(jié)一、中低檔白酒加盟店經(jīng)營(yíng)者一定要明確自己的品牌。盡管說(shuō)中低檔白酒加盟店經(jīng)營(yíng)者的產(chǎn)品定位是中低檔消費(fèi)群體,但是如果創(chuàng)業(yè)者沒(méi)有一個(gè)有著強(qiáng)大實(shí)力的品牌在后盾的話,也是不會(huì)被承認(rèn)并獲得很好的發(fā)展的。而當(dāng)創(chuàng)業(yè)者有相當(dāng)響亮的品牌作為后盾的時(shí)候那么創(chuàng)業(yè)者就必須要重視自己的品牌和信譽(yù),如果創(chuàng)業(yè)者對(duì)自己的品牌都不注重那么又拿什么去指望消費(fèi)者們重視這個(gè)品牌呢?二、光有一個(gè)強(qiáng)大的品牌是不夠的,中低檔白酒加盟店經(jīng)營(yíng)者還要努力的去經(jīng)營(yíng)自己的渠道。這就像創(chuàng)業(yè)者傍大款一樣,當(dāng)創(chuàng)業(yè)者真的傍上可之后創(chuàng)業(yè)者卻不好好的經(jīng)營(yíng)那么創(chuàng)業(yè)者到最后最可能的就是被大款給拋棄。而如果創(chuàng)業(yè)者有自己的渠道和自己的人脈并且努力的經(jīng)營(yíng)好,創(chuàng)業(yè)者就可以坐等創(chuàng)收了。三、中低檔白酒加盟店經(jīng)營(yíng)者要能夠經(jīng)營(yíng)好自己的財(cái)務(wù),賬務(wù)要清晰。如果創(chuàng)業(yè)者的賬務(wù)不清晰,這樣的中低檔白酒加盟店經(jīng)營(yíng)者是不會(huì)有人愿意與他合作的。有一個(gè)明確的賬目表不僅會(huì)對(duì)自己公司的品質(zhì)有影響,還能夠提升整體的企業(yè)素質(zhì)。
現(xiàn)在不僅僅是中低檔的酒出現(xiàn)問(wèn)題,現(xiàn)在是所有白酒都面臨問(wèn)題2013年開(kāi)春,白酒行業(yè)遭遇前所未有的行業(yè)危機(jī),大概三成的經(jīng)銷(xiāo)商將退出白酒行業(yè)。 向來(lái)不愁銷(xiāo)路的茅臺(tái)、五糧液等白酒企業(yè)面臨市場(chǎng)銷(xiāo)售下滑、囤貨等難題。多個(gè)城市的經(jīng)銷(xiāo)商反應(yīng),“市場(chǎng)已經(jīng)出現(xiàn)明顯的堵塞現(xiàn)象”。另外由于酒企的強(qiáng)勢(shì)壓貨,經(jīng)銷(xiāo)商們出現(xiàn)了資金鏈困難等。相關(guān)人士指出,白酒行業(yè)或面臨洗牌的可能。 白酒行業(yè)為何會(huì)如此危機(jī)重重呢?業(yè)內(nèi)人士分析指出,白酒行業(yè)黃金十年帶來(lái)的利潤(rùn)和產(chǎn)能擴(kuò)展導(dǎo)致大批的資金和人群流入,市場(chǎng)調(diào)整不及時(shí),以至于出現(xiàn)產(chǎn)能過(guò)剩、銷(xiāo)售遇阻等問(wèn)題。這些問(wèn)題會(huì)隨著白酒銷(xiāo)售淡季的到來(lái)越來(lái)越明顯。許多經(jīng)銷(xiāo)商不能及時(shí)解決眼下的難題或?qū)⑦x擇逃離的方式,退出白酒市場(chǎng)。該人士還指出,白酒經(jīng)銷(xiāo)商們面臨的最大難題就是資金問(wèn)題。白酒行業(yè)的危機(jī)從2012年開(kāi)始就初現(xiàn)端倪,三公消費(fèi)限制以及禁酒令再加上塑化劑危機(jī)等,直接導(dǎo)致白酒行業(yè)一句不振。因此,白酒企業(yè)們應(yīng)該不急于在利潤(rùn)上下功夫,而應(yīng)該調(diào)整白酒銷(xiāo)售策略,整理下各方面機(jī)制,調(diào)養(yǎng)生息,確保以后的一帆風(fēng)順。
5,酒水分銷(xiāo)商如何抓住機(jī)會(huì)
面對(duì)白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)升級(jí),白酒企業(yè)希望通過(guò)一切手段消減成本,當(dāng)內(nèi)部裁員、減薪達(dá)到極限時(shí),外部渠道壓縮、降低渠道管理成本便成了新的目標(biāo)。于是很多白酒企業(yè)在重點(diǎn)縣級(jí)市場(chǎng)成立了辦事處,地產(chǎn)白酒企業(yè)也取消了當(dāng)?shù)睾椭苓吙h級(jí)市場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)商,直接控制鄉(xiāng)鎮(zhèn)分銷(xiāo)商和消費(fèi)終端來(lái)強(qiáng)化渠道控制權(quán)。這正好給廣大鄉(xiāng)鎮(zhèn)分銷(xiāo)商創(chuàng)造了快速成長(zhǎng)和變革的好時(shí)機(jī)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)分銷(xiāo)商只要主動(dòng)樹(shù)立雙品牌(即廠家的品牌和自己的品牌),通過(guò)自己品牌在當(dāng)?shù)氐闹忍岣撸沟媒K端店和消費(fèi)者認(rèn)為你所銷(xiāo)售的產(chǎn)品都是“名牌”,并給終端店帶來(lái)價(jià)值,就能得到快速的發(fā)展,不至于“自己玩死自己”。本文所指的分銷(xiāo)銷(xiāo)商是指地處縣級(jí)鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)的一部分白酒分銷(xiāo)商。他們的現(xiàn)實(shí)狀況是:分銷(xiāo)商與制造商之間的關(guān)系是買(mǎi)者和賣(mài)者的關(guān)系,分銷(xiāo)商是完全獨(dú)立的商人。與代理商不同,分銷(xiāo)商的經(jīng)營(yíng)并不受給他分銷(xiāo)權(quán)的企業(yè)和個(gè)人約束,他們可以為許多企業(yè)和經(jīng)銷(xiāo)商分銷(xiāo)產(chǎn)品。他的業(yè)務(wù)是自己的業(yè)務(wù),因此在是否接受分銷(xiāo)合同限制時(shí),他所考慮的是自己的商業(yè)利益。分銷(xiāo)商用自己的錢(qián)買(mǎi)進(jìn)產(chǎn)品,并承擔(dān)能否從銷(xiāo)售中得到足夠盈利的全部風(fēng)險(xiǎn)。分銷(xiāo)商介于代理商和經(jīng)銷(xiāo)商之間。同時(shí),分銷(xiāo)商具有獨(dú)特的地位和作用。地理位置優(yōu)越,廣域覆蓋;廣泛人脈客情,多渠道細(xì)分覆蓋;組合配貨,低成本物流和服務(wù);可創(chuàng)造較強(qiáng)的群體效應(yīng);可執(zhí)行較小的訂貨量,可較大的存貨,小批量的零售。當(dāng)然,分銷(xiāo)商也存在自己的劣勢(shì)和問(wèn)題。競(jìng)價(jià)經(jīng)營(yíng),串貨亂加——“剝盤(pán)”或“扒皮”(營(yíng)銷(xiāo)“兩頑癥”二批砸價(jià)和串貨);唯利是圖,兩極經(jīng)營(yíng)經(jīng)營(yíng)快貨,尤其是硬通貨、雜牌貨利潤(rùn)高;廠家維護(hù)成本高;不愿意推廣新產(chǎn)品;多品牌共同占用,忠誠(chéng)度低;競(jìng)品攔截和攻擊的環(huán)節(jié)。某縣級(jí)市場(chǎng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)分銷(xiāo)商李老板,自己做分銷(xiāo)商已經(jīng)十幾年了、經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品有啤酒、白酒、方便面、飲料、油鹽醬醋、日化、小孩玩具和食品等(暢銷(xiāo)產(chǎn)品和知名產(chǎn)品很少,只有當(dāng)?shù)匾患抑拙破髽I(yè)的產(chǎn)品是暢銷(xiāo)產(chǎn)品,其它大部分都是雜牌白酒),李老板在本鄉(xiāng)鎮(zhèn)的幾個(gè)分銷(xiāo)商中代理的產(chǎn)品是最多的,經(jīng)過(guò)多年的經(jīng)營(yíng)在當(dāng)?shù)胤e累了上百家的終端網(wǎng)絡(luò)。但是隨著近年來(lái)白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,不僅銷(xiāo)量上不去,而且盈利也每況愈下。李老板很是苦惱……他認(rèn)為自己經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品還是不齊全,于是只要有企業(yè)或者是經(jīng)銷(xiāo)商借助他積累的終端網(wǎng)絡(luò)去鋪產(chǎn)品,李老板也不管是什么產(chǎn)品只要給錢(qián)就帶著他們?nèi)ヤ佖洝=Y(jié)果,去年幫助一個(gè)外來(lái)小酒廠給自己的終端網(wǎng)絡(luò)鋪貨,由于該酒廠的產(chǎn)品質(zhì)量沒(méi)有保證,造成消費(fèi)者喝了以后出現(xiàn)了事故。當(dāng)?shù)貓?zhí)法部門(mén)找不到那個(gè)酒廠只好找李老板,結(jié)果李老板只好自己墊資把事故處理了,并導(dǎo)致其他終端店紛紛要求李老板退貨。這使得李老板不但經(jīng)濟(jì)損失,還被當(dāng)?shù)啬羌抑茝S取消分銷(xiāo)資格,失去了大量終端店對(duì)他的信任,紛紛不再銷(xiāo)售他送的其它產(chǎn)品,最終李老板“自己把自己玩死了”。李老板存在的問(wèn)題比較具有代表性。我們以李老板為例,分析一下像李老板這樣在發(fā)展過(guò)程中“自己玩死自己”的原因。1、四處出擊。由于李老板擔(dān)心分銷(xiāo)專(zhuān)一品牌銷(xiāo)量有限,分銷(xiāo)暢銷(xiāo)產(chǎn)品利潤(rùn)低,難以承受各種費(fèi)用,于是盲目的增加銷(xiāo)售產(chǎn)品(利潤(rùn)高的雜牌產(chǎn)品),分散了有限的資金,導(dǎo)致哪個(gè)產(chǎn)品都做不出規(guī)模,沒(méi)有對(duì)專(zhuān)一品牌忠誠(chéng)經(jīng)營(yíng)。李老板得不到企業(yè)的認(rèn)可和支持,企業(yè)不把李老板作為長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作伙伴;終端懼怕李老板經(jīng)常更換品牌,造成營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)的斷層;李老板經(jīng)營(yíng)的暢銷(xiāo)產(chǎn)品和知名產(chǎn)品少,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)市場(chǎng)的需求,不能給終端創(chuàng)造更大的價(jià)值,所以終端也不愿意和李老板深度合作。這一切最終導(dǎo)致其銷(xiāo)量和利潤(rùn)提高得也很慢。2、見(jiàn)利忘義。只關(guān)心中間差價(jià)不關(guān)心產(chǎn)品的質(zhì)量和品牌價(jià)值,見(jiàn)利忘義,缺乏商業(yè)信用。3、自行其是。依靠經(jīng)驗(yàn)和直覺(jué),聽(tīng)不進(jìn)廠家的勸告,不理會(huì)廠家的銷(xiāo)售紀(jì)律;不主動(dòng)去開(kāi)拓市場(chǎng);不主動(dòng)做廣宣生動(dòng)化;不主動(dòng)建立更完善的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò),不主動(dòng)與零售商加強(qiáng)關(guān)系努力地開(kāi)發(fā)客戶價(jià)值;完全按照自己的想法來(lái)做,而他的做法或者短視,或者是不專(zhuān)業(yè),純粹的的為了賣(mài)貨而賣(mài)貨,逐漸失去了本身的價(jià)值。4、服務(wù)意識(shí)不強(qiáng)和學(xué)習(xí)能力不夠。跟進(jìn)服務(wù)差,缺乏客戶服務(wù)和維護(hù)能力,服務(wù)難以貼近終端的需求,不愿意接受新的營(yíng)銷(xiāo)知識(shí),分銷(xiāo)能力總是不見(jiàn)提高,無(wú)法隨著廠家的發(fā)展而共同發(fā)展。針對(duì)李老板這樣“自己玩死自己”的分銷(xiāo)商,可以從以下幾個(gè)方面給出建議。合理調(diào)整分銷(xiāo)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)一個(gè)失衡的業(yè)務(wù)組合就是有太多的“問(wèn)題類(lèi)”產(chǎn)品。針對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)的實(shí)際情況,對(duì)經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品做利潤(rùn)分析,根據(jù)銷(xiāo)量大小、利潤(rùn)高低、品牌影響力的大小等,在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要有所區(qū)別,合理搭配。一類(lèi)為了搭建銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)穩(wěn)定客戶的知名品牌,雖然這些產(chǎn)品利潤(rùn)沒(méi)有小品牌高,但量大、走貨快,能夠幫助拓展網(wǎng)絡(luò),穩(wěn)定生意資源和生意伙伴,提升你的生意檔次和管理水平;第二類(lèi)是“有利無(wú)量”,準(zhǔn)備以后賺錢(qián)的朝陽(yáng)產(chǎn)品;第三類(lèi)是“有量有利”的黃金產(chǎn)品,盡可能保持現(xiàn)有利潤(rùn)基礎(chǔ)上把量做大的,如地產(chǎn)著名白酒品牌,地產(chǎn)白酒在當(dāng)?shù)叵M(fèi)者心中有著的品牌親和力和當(dāng)?shù)卣闹С?,這些地產(chǎn)白酒品牌正在快速崛起,只要抓住這些有發(fā)展前景的地產(chǎn)白酒品牌,終端銷(xiāo)售在短期內(nèi)也一定能得到快速成長(zhǎng)。第四類(lèi),對(duì)于那些沒(méi)有品牌知名度、產(chǎn)品質(zhì)量沒(méi)有保證的雜牌產(chǎn)品堅(jiān)決予以淘汰。這些可以使得產(chǎn)品結(jié)構(gòu)更加合理化,給終端店創(chuàng)造給大價(jià)值的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)自己的利益的最大化。改變觀念,變被動(dòng)為主動(dòng)主動(dòng)樹(shù)立雙品牌。廠家的品牌:由原來(lái)的被動(dòng)銷(xiāo)售,等待廠家的政策,變主動(dòng)去開(kāi)拓市場(chǎng);主動(dòng)去做廣宣生動(dòng)化;主動(dòng)建立更完善的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò);主動(dòng)樹(shù)立企業(yè)的品牌新形象等,獲得企業(yè)更大的支持。自己的品牌:由原來(lái)和終端店的買(mǎi)賣(mài)關(guān)系,主動(dòng)通過(guò)全新的定位,以全面的服務(wù)打動(dòng)終端店和消費(fèi)者,提高自己在當(dāng)?shù)氐闹?,使得人們認(rèn)為你所銷(xiāo)售的產(chǎn)品都是“名牌”,從而轉(zhuǎn)型為服務(wù)型分銷(xiāo)商,和廠家、終端店發(fā)展戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。鞏固要塞,強(qiáng)化地盤(pán)建立穩(wěn)定的終端網(wǎng)絡(luò)是保證分銷(xiāo)商擁有穩(wěn)固地盤(pán)的基礎(chǔ),所以必須優(yōu)先在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)掌控優(yōu)秀的銷(xiāo)售終端,維護(hù)客戶占有率,維護(hù)市場(chǎng)占有率,提高網(wǎng)絡(luò)質(zhì)量,在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)“做精、做細(xì)、做專(zhuān)、做透”,構(gòu)筑競(jìng)爭(zhēng)壁壘,強(qiáng)調(diào)其有效性和排他性。加強(qiáng)學(xué)習(xí),應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)要經(jīng)常參加企業(yè)舉辦的各種培訓(xùn)和學(xué)習(xí),接受新的營(yíng)銷(xiāo)知識(shí),加強(qiáng)和其他成功的分銷(xiāo)商的交流和學(xué)習(xí),增強(qiáng)自身的素質(zhì)和競(jìng)爭(zhēng)力。
第一、別讓客人首先開(kāi)口點(diǎn)品牌,在介紹酒水時(shí)直接把幾個(gè)牌子說(shuō)出來(lái),并且說(shuō)出幾種酒水的特點(diǎn),要重點(diǎn)介紹單價(jià)高的牌子,但也別忽略了介紹便宜的,還要記得介紹完貴的以后順便說(shuō)一句:但xx酒會(huì)稍微貴一些。 這么說(shuō)的原因是因?yàn)槲矣杏H身體會(huì),大部分時(shí)候是和朋友或剛認(rèn)識(shí)的朋友去的,里面自然會(huì)有新人,在這樣的情況下多少還是要顧及些面子,于是我會(huì)選貴的,只要?jiǎng)e太離譜。 第二、詢問(wèn)女士飲料,很多時(shí)候去ktv的女性也會(huì)點(diǎn)酒或被男生要求點(diǎn)酒,但這時(shí)也別放過(guò)機(jī)會(huì),你遇到點(diǎn)酒或被要求點(diǎn)酒的女生時(shí),可以聲音稍微小一點(diǎn)(或半開(kāi)玩笑地)告訴女生,喝酒時(shí)喝點(diǎn)飲料不容易醉。 因?yàn)槲矣龅竭^(guò)這樣的情形,作為男士,我當(dāng)然要顯得為女士著想,于是就又點(diǎn)了飲料。 第三、當(dāng)酒喝到一定程度時(shí),多少會(huì)有些情緒激昂,這時(shí)如果沒(méi)服務(wù)員,當(dāng)有人說(shuō)繼續(xù)叫酒時(shí),會(huì)有人說(shuō)算了,別再叫酒了,這樣就有可能真的不叫了。因此你要留神一下顧客的酒還剩多少,禮貌地問(wèn)一句:還需要嗎?于是那些有點(diǎn)激動(dòng)的顧客就會(huì)拿出錢(qián)包:幫我再拿一打! 第四、食品推薦 不知道你們有沒(méi)有食品車(chē)?如果有是最好的,如果沒(méi)有,就需要你對(duì)食品很熟悉,對(duì)男士和女士的推薦不同,男士推薦爽口下酒的,女士推薦可口解酒的。千萬(wàn)別忘記爆米花哦。 其實(shí)在工作中還有很多細(xì)節(jié)需要你去把握,如果把握得當(dāng),會(huì)有很大收獲,但這不是單靠講就能學(xué)會(huì)的,要你在工作中去觀察顧客的心態(tài)。推銷(xiāo)成功的關(guān)鍵就是對(duì)顧客心態(tài)的把握。 推銷(xiāo)一定要把顧客分類(lèi),比如:空金牛型的…那種顧客通常是沒(méi)錢(qián)裝有錢(qián)的,說(shuō)話時(shí)也會(huì)處處顯示自己,不要拆穿他而是認(rèn)同他,同時(shí)也是推銷(xiāo)的好時(shí)機(jī)說(shuō):“你看你這么有錢(qián)又有勢(shì)所以特別跟你介紹這款酒我想對(duì)你來(lái)說(shuō)是沒(méi)有任何問(wèn)題的吧!”他也會(huì)不好意思不要而買(mǎi)下