男性長期“滴酒不沾”會怎么樣？相信看到這大家覺得“男性長期“滴酒不沾”會怎么樣”是否有討論的意義？相信我前面講的那些內容大家認真看了理解了結果自然一目了然。所以普通人對于飲酒究竟有無益處也是各有各的看法，那到底能不能飲酒呢？如果男性長期“滴酒不沾”會怎么樣？今天我就來談談我的看法。

紅酒的常識有哪些？

過年的時候大家在家多多少少聚會的時候都會品上一兩口小酒，不管是白酒、啤酒還是葡萄酒，都擺在桌上，等待著大家。啤酒喝了漲肚子，白酒喝了醉人，唯獨有葡萄酒不管在什么時候，一個人在家獨自飲上一小杯，還是和三五好友聚會時邊聊天邊品嘗都是很不錯的選擇。那么關于葡萄酒到底有哪些細微的小細節(jié)是我們不知道的呢，現(xiàn)在，小編就帶大家來看一看吧。

自制葡萄酒和工廠葡萄酒很多朋友為了方便和覺得健康便喜歡自己在家動手做，把洗干凈的葡萄用鹽水泡過之后再在陽臺上充分晾干，用白砂糖和葡萄按照一定比例一起混合捏碎再裝入發(fā)酵容器每天按時倒入酒液等他發(fā)酵，達到發(fā)酵點之后再將葡萄籽好，葡萄肉和葡萄皮分離開來，過個三四周左右，自制的葡萄酒便做好了。但是很多朋友卻不知道，這樣看似很健康都是自己親手做的沒有添加劑和防腐劑，但是卻是隱藏著大大的危害。

在自制過程中，容器選擇不當，葡萄選擇錯誤，發(fā)酵時間的長短都有可能導致中毒，大多數葡萄酒里面含有不同程度的甲醇和雜醇油，都是會對我們身體產生有害的物質，而這種物體都是在葡萄皮發(fā)酵過程中產生的，發(fā)酵的越徹底，產生的有害物質越多。而且自制的葡萄酒存放時間一般只有5到30年。而我們在外面買的大工廠生產的葡萄酒，都有專業(yè)的設備和技術，經由專業(yè)人士的手進行采摘和發(fā)酵，并且有專業(yè)的滅菌過程，有效的避免了有害物質的產生，從根源就鏟除了危害。

如果嚴重的話還會導致中毒死亡，所以小編建議大家還是去外面正規(guī)渠道購買葡萄酒喝的比較放心舒適。紅、白、桃紅葡萄酒的選擇葡萄酒按照顏色來分類的話一般分為紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒。紅葡萄酒是用葡萄帶著皮一起發(fā)酵釀制而成的，浸泡葡萄皮的時間越長的話，沉淀的顏色就會越深。所以紅葡萄酒喝起來的味道會比較濃郁，酒精度也比較深。

白葡萄酒而白葡萄酒則是把葡萄皮和葡萄籽都去掉之后，避免了果皮中沉淀的色素和單寧，所以最后呈現(xiàn)的顏色多為白色，根據葡萄品種的不同也會呈現(xiàn)淡黃色等。不知道是不是去了皮的原因，白葡萄喝起來比較清淡，果香味比較濃郁，完美的還原的葡萄的味道，卻又帶著絲絲酒香。桃紅葡萄酒顏色介于紅、白葡萄酒之間，一般是用顏色深的黑葡萄釀制而成，顏色看起來也很少女心。

男性長期“滴酒不沾”會怎么樣？

大家好，我是一名從業(yè)多年的內科醫(yī)生。說起“飲酒”對人體到底是有益還是有害？有的人說我從小到大到老，每天必喝，身體還是倍兒棒，渾身都是力氣，從來沒經過醫(yī)院。有的人則說，某某某就是長期酗酒，年紀輕輕就得肝炎走了（酒精性肝炎）。所以普通人對于飲酒究竟有無益處也是各有各的看法，那到底能不能飲酒呢？如果男性長期“滴酒不沾”會怎么樣？今天我就來談談我的看法。

從社會、家庭、生活等方面看待飲酒的利與弊？●這是我今天要為大家重點分析的內容，哲學上有句話是這么說的，存在即合理。所以你說酒沒有任何價值嗎？當然不是。目前在全世界，對于飲酒高度認可的好處之一是“社交和娛樂潤滑劑”。為什么人們常說喝酒助興，就是這么個意思。飲酒在許多文化中扮演著重要的“社會角色”。酒精本質上是一種藥物，因為低劑量會引起欣快感，減少焦慮，改善社交能力，可謂是世界上使用最廣泛的娛樂性藥物之一。

●多年的同窗好友未見，拿上幾瓶好酒，把酒言初心，來個一醉方休；生活或者工作中有喜事、好事時約上三五同道、好友一起喝上幾杯，豈不快哉；相愛的戀人在燭光下共進晚餐，正所謂葡萄美酒夜光杯，二者的感情在酒精的催化下又一次得到了升華，類似的比喻我就不再一一講出來了，不可否認，這就體現(xiàn)了飲酒的益處?！瘳F(xiàn)在的人在討論飲酒的利弊時總喜歡拿“健康”作對照，其實說到底還是想的方面太過局限、狹窄，也容易走進一個死胡同。

這種背景下你去探討“某某某長年飲酒長命百歲，某某某從不飲酒英年早逝”是沒有任何意義的。對此，我覺得我們應該拓展一下我們的思路。我接下來將舉幾個有代表性、真實的案例進行論證：案例①：一位中年人，非常喜歡飲酒，即使是早上這頓飯也不例外。在大年三十的早上，他燒好年夜飯，吃完早飯準備去集市上買對聯(lián)，由于飲酒了在騎摩托經過村里的那座橋的時候給摔下去了，整個人是趴在河床上的。

當然了，結果肯定是人死了，試問喝酒是否有益處？案例②：某位年輕小伙工作情感失意，心理非常難受，來到一家餐館吃飯，一醉方休。酒過三巡，人開始飄起來了，想吃霸王餐，店家無奈報警，警察到達現(xiàn)場小伙子那是“酒壯慫人膽”，開始和警察同志杠上了，甚至襲警。當然，結果就是“行政拘留”，試問喝酒是否有益處？案例③：這個新聞故事想必很多人都知道，案件截止目前仍未宣判，我國中部某省某地方大企業(yè)家的女兒，名副其實的富二代，酒后駕駛瑪莎拉蒂在醉駕過程中接連撞死數人，事后還逃逸。

當然，天網恢恢疏而不漏，人肯定是抓住了，法庭上是一把鼻涕一把淚申訴，已然是無濟于事了，因為她的醉駕導致多個家庭支離破碎，試問喝酒是否有益處？案例④：某位大爺就好大魚大肉、抽煙飲酒，而這些不良的飲食生活習慣本就是“動脈粥樣硬化”的高危因素，所以早早就患上了動脈粥樣硬化，雖反反復復的住院，但絲毫不影響他繼續(xù)喝酒，某年冬天，老伴燒了幾個好菜，大爺就多喝了幾杯。

喝到后面大爺感覺胸口痛的厲害，送到醫(yī)院發(fā)現(xiàn)是急性心肌梗死（雖然現(xiàn)在有溶栓、介入等多種治療手段，但死亡率依然還是很高），當然，結果就是“沒搶救過來去世了”，試問喝酒是否有益處？案例⑤：這個案例其實我以前提到過，是一位20多歲的小伙子，家住農村，父母離異，從小與爺爺長大。爺爺歲長年飲酒但身體是倍兒棒，所以小孫子從幾歲開始就喝酒了。

由于家庭等各方面因素早早的就輟學出社會了，但好景不長，在一次輕微的車禍中住院，后出現(xiàn)肝衰竭，排除病毒性肝炎后結合病史，最大的可能就是“飲酒”所致，而且病情進展很快，只有“肝移植”才有可能能挽救一命，但家里是家徒四壁，根本無錢醫(yī)治，人越來越瘦，越來越黃（黃疸），蛋白越來越低，爺爺整天是以淚洗臉，挨了20來天就走了，試問喝酒是否有益處？案例⑥.....案例⑦....案例⑧.....●小結：案例太多，真是講不完。

對于飲酒的利與弊，雖然對身體健康有危害，但我們千萬不可局限以此，我們同時還要看到無數人在醉酒后的其他危害，如對家庭（家暴、家庭氛圍、誤事等）、對同事朋友（耽誤別人時間、丑態(tài)百出等）、對社會（醉酒鬧事、醉駕、浪費醫(yī)療資源、警力資源等）。我們常說，做人要有人品，喝酒其實也要有酒品，現(xiàn)實中很多人都無法真正做到“小酌即可”，酒后失態(tài)給他人、社會造成的影響比較起來顯然是弊遠遠大于利。

從個人健康的角度探討飲酒的利與弊●我是一名臨床醫(yī)生，我的看法是飲酒對健康并沒有益處。所以上面這個標題上的“利”我需要打個問號。但有些吃瓜群眾或者酒廠營銷手段就非常喜歡鼓吹飲酒可以活血、預防心腦血管疾病。事實真如他們所說嗎？在2018年8月，全球醫(yī)學頂級期刊 The Lancet （柳葉刀）就曾發(fā)布了一項重磅研究成果。

這項研究顯示：即使是最少量的飲酒，也會對健康造成損傷。而長期，嚴重的酗酒會造成嚴重的后果。這一研究成果，可謂是徹底顛覆了之前全球對于酒精的認知?！褡⒁饬耍@個來自美國華盛頓大學的研究團隊研究使用了 2016 年全球疾病負擔報告（Global Burden of Disease Study 2016）的數據，該報告記錄了 1990 年至 2016 年間全球 195 個國家或地區(qū)的 300 多種疾病導致的過早死亡和殘疾信息。

研究人員分析了酒精對 2016 年 15 歲至 95 歲人群的 23 種健康狀況和酒精相關風險的影響。全球疾病負擔協(xié)作組分析了1300 多項關于不同國家飲酒和伴隨疾病負擔的研究，并以死亡和殘疾時的年齡作為統(tǒng)計標準?！窠Y論顯示，在 50 歲及以上人群中，酒精引發(fā)的死亡病因主要是癌癥；在 15 歲至 49 歲年齡組中，酒精引發(fā)了癌癥、心血管疾病、結核病、傳染性疾病、暴力和自殘等故意傷害，以及交通事故和溺水、火災等其他意外傷害。

其將“飲酒”作為全球第七大致死因素。這其中，很多還是長期少量飲酒人群。大家要明白，酒精對于人體的損傷是蓄積的，少量常年飲酒即使短時間內沒有明顯傷害，但是長時間的積累會導致嚴重的損傷。最典型的例子，就是酒精導致的腦損傷和惡性腫瘤。即便是適度飲酒，也能危害人腦組織的正常結構和生理功能?！翊蠹也环寥ビ^察，長年飲酒的是不是很多人不論何時臉都是紅的？這其實是由于長期的毛細血管擴張所致，長年飲酒甚至酗酒的是不是很多人工作效率低、人稀里糊涂的，走路也是左右飄忽不定，甚至從你身邊經過都是酒味。

早在2017年10月27日，世界衛(wèi)生組織國際癌癥研究機構（IARC）就將酒精列入一級致癌物。你喝的再少也是致癌物。注意了，與酒精有關的癌可不僅僅只是肝癌，它還是口腔癌，喉癌，食道癌，肝癌，結直腸癌，乳腺癌等癌癥發(fā)生都是高危因素（來源：美國國家癌癥研究所）。男性長期“滴酒不沾”會怎么樣？相信看到這大家覺得“男性長期“滴酒不沾”會怎么樣”是否還有討論的意義？相信我前面講的那些內容大家認真看了理解了結果自然一目了然。

男性長期不飲酒罹患高血壓、冠心病等心腦血管疾病以及認知障礙、脂肪肝、各種癌癥的風險將大大降低，除去對健康的影響外，也在一定程度上會減少對家庭、社會的各種負面、不必要影響。當然了，在這個燈紅酒綠的社會下，男性長期“滴酒不沾”也能為自己或家庭省下好大一筆支出，對那些賣酒、釀酒的而言，無形之中就少了一筆業(yè)績、收入。

所以我的建議是最好不飲酒，但不可能能做到人人都不喝，所以喝也要做到適可而止，小酌即可。大家怎么看呢？作者寄語：本回答不構成醫(yī)學治療建議，也不具備醫(yī)療指導意見，僅為健康科普所用。這是本人參閱國內外文獻、個人臨床經驗、以及行醫(yī)過程中的一些感悟花費數小時綜合總結而成，不加入專欄，無償、免費的讓大家閱讀。愿對迷途中的你有所幫助。

想買幾箱低端醬香酒保存，不知王子，迎賓，金沙回沙，珍五怎么樣？

簡單地說，茅臺股份旗下的親兒子口糧酒還是不少，諸如迎賓系列、王子系列、賴茅重沙、貴州大曲八零年代等等風格、口味、價格各有不同。有茅臺血統(tǒng)的口糧酒也不少，比如五星金沙回沙、藍色裝珍五、銀質習酒、金質習酒皆屬此列。還有什么茅臺技開、茅臺循環(huán)經濟、茅臺保薦旗下的什么天朝上品、茅鄉(xiāng)酒種種五花八門，眼花繚亂的。

拋開個人口味偏好來說，判斷酒收藏價值的標準主要還是一分錢一分貨，可能有些私生子，因為品牌附加值低，品質確實比親兒子好，如果藏起來自己喝也非常不錯。下面，土鱉君就給大家盤一盤，那些不錯的茅系口糧酒。壹丨茅臺迎賓酒茅臺迎賓酒是茅臺股份出品的最低端的入門級系列酒。普通迎賓的終端售價在200元以下。之所以價格便宜，是因為迎賓酒以前的工藝用的是茅臺酒的下腳料釀造的，茅臺稱這種工藝為“翻沙”。

眾所周知，茅臺的原料是糯高粱，當地人稱其為“沙”，作為醬酒的頭子，茅臺酒當然選用的是顆粒完整的“坤沙”加酒曲發(fā)酵，蒸餾而成。當經過九次蒸煮，七輪取酒后，茅臺酒就不再使用這些酒醅了，將它們拉到迎賓酒的生產車間里，摻上新曲繼續(xù)發(fā)酵，就成了迎賓的基酒，這些基酒陳化兩年，經過勾調之后，就變成上市迎賓酒。所以說，迎賓酒算是茅臺酒醅的廢物再利用，成本低廉，價格自然上不去。

現(xiàn)在，迎賓、王子、賴茅都是采用了習酒鎮(zhèn)的201車間和二合鎮(zhèn)的301車間出品的坤沙基酒，然后勾香的工藝了，但品牌定位已經鎖定了，所以它主要以二年基酒為主，因此價格依然低廉?？谖渡蟻碚f，無論哪一款茅臺迎賓酒都非常的單一和寡淡，焦糊味和苦味非常的重，還有股酒糟的味道，絲毫沒有醬香酒該有的優(yōu)雅符合香氣，不說難以下咽，但也好喝不到哪里去。

還不如茅臺鎮(zhèn)某些雜牌的同價位酒好喝。土鱉君個人不建議購買，收藏。另外，迎賓酒中還有款奇葩，叫做“飛天迎賓酒”，是茅臺鎮(zhèn)總廠生產的內部招待酒，與掛五星標的普通迎賓不同的是這款酒掛著飛天標，酒質比普通迎賓可不止高了一星半點，基本能達到賴茅金樽以上，一代工醬以下的水準。貳丨茅臺金王子酒王子酒的定位比迎賓酒高一個檔次，普通王子的終端售價在270元左右，金王子的售價在310元左右。

以前它的主要釀制原料也是茅臺酒的下腳料酒醅，但在釀造的時候還加入了一些破碎后的糯高粱，所以我們稱其為“碎沙”工藝。這種工藝出酒率非常地高，但因為有新糧的加入所以口感和味道比迎賓濃郁了不少。現(xiàn)在王子酒的基酒主要來自習水鎮(zhèn)的201車間，在勾調上主要以三年基酒為主，所以價格比迎賓酒高。采用了基酒之后的王子品質下降了一成多，價格卻高了不少。

相比普通迎賓酒，王子酒的口感細膩濃郁了一些，香氣也更加馥郁和立體，沒有那股濃重的酒糟味，回味雖然短，但是勝于迎賓的基本沒有。但王子酒有個致命的缺點，那就是有種非常毛糙的抓喉感，咽下去之后，喉嚨會非常地干澀。王子的產品線十分地龐大，有普通王子、生肖王子、醬門經典、金王子、珍品王子、傳承1999等等，個人建議作為口糧酒金王子就可以了，再往上性價比就不是那么高了，畢竟還有漢醬、賴茅、王茅、華茅在那里站著呢。

叁丨貴州大曲80年代貴州大曲的前身是上世紀六十年代茅臺酒廠出品的員工福利酒紅糧窖酒，1973年改名為貴州大曲，作為平價白酒走向市場，深得老百姓的歡迎。在茅臺酒產能緊張的時期，為了保證茅臺酒的生產，貴州大曲被迫停產，直到2015年才被重啟。主打產品是七零年代和八零年代兩款貴州大曲的氣味和口感更加純凈，沒有那么多復雜的香氣，前、中、后三段比較均衡，沒有那種比較沖鼻的醬味。

這對剛開始喝醬酒的朋友和土鱉君這樣的清香鐵粉非常的友好。但缺點是韻味不足，酒體的飽滿程度差點意思?？傮w來說吧，貴州大曲的80年優(yōu)于普通王子。肆丨賴茅重沙賴茅是茅臺的三叔。當年三茅合并時最晚入伙的一個。上個世紀有一段時間，因為對品牌的保護意識不強，賴茅這個品牌被濫用，市面上出現(xiàn)了什么貴州賴茅、遵義賴茅甚至還有山東聊城還出產賴茅，而且都說自己是正統(tǒng)。

但賴茅的注冊商標卻被自己的親侄子雪藏了起來。眼見得市場上的各色賴茅越來越賺錢，茅臺股份也坐不住了，通過一系列騷操作，拿到了商標專利，但是又因為很久沒用，又讓商標局撤銷了。直到2014年，賴茅才通過法律途徑又回到茅臺手里。這時，茅臺和中石化兩大巨頭一拍即合，一個出酒，一個出柜臺，于是乎茅臺的賴茅系列重見天日。

賴茅的產品線也非常雜，主打產品是傳承系列，但為了迎合口糧酒市場，賴茅也推出了終端銷售價每瓶260元左右的重沙。雖然重沙也是采用的201、301的基酒，但作為茅臺的二叔，重沙在調香上的功底還是非常不錯的，除了焦糊香之外，還有一絲淡淡的青蘋果香的清爽，這非常的“茅臺”。入口醬味非常的重，擊喉感強勁，回甘明顯，尾部收得也比較干凈。

這款酒的缺點是酒體不夠醇厚，酒香的層次不夠明顯，但比茅臺王子要強出不少。伍丨珍酒珍五和珍品說到珍酒，很多人會跟你扯到，1958年，一代偉人那個將茅臺產能擴大到一萬噸的宏偉設想和1975年搞的那場茅臺異地實驗。正是在那個光景里，各地的醬香酒如雨后春筍一般長出，又被市場的大潮淘汰，幸存下來且行銷全國的唯有珍酒。

珍酒酒廠位于遵義市郊赤水河畔的十字鋪，氣候、土壤、水質、環(huán)境、菌群都與茅臺鎮(zhèn)十分地相似，為了建好這個中試基地，當年茅臺派出了包括黨委副書記、副總工、技術室副主任在內的強大陣容，并由時任總工季克良先生親自主持產品的鑒定，認為其酒質接近于市售茅臺。珍酒的產品也不少，口糧酒主打珍五和珍八兩個系列。珍五，終端零售價200元左右，用五年的基酒勾調而成，特點是醬香味十分地突出，入口老熟度高，酒體醇和厚重，香氣系統(tǒng)比較立體，但后段相對比較單薄，在韻味上略顯不足。

珍八，終端零售價260元左右，用八年的基酒勾調而成，酒體比珍五更加厚重，綿柔度也更加高，入口更加順滑圓潤，余韻算不上悠長，但也能嘗出茅酒特有的優(yōu)雅。唯一的缺點是沒有茅臺那種香氣爆發(fā)的特點，算是醬香口糧酒中性價比比較高的一款。陸丨習酒金質從淵源上說，習酒與茅臺算是親兄弟，兩個酒廠皆是1952年公私合營時期，由仁化縣工業(yè)局在私人酒坊的基礎上設立的國營酒廠，習酒的前身叫做貴州郎酒廠，主要釀造濃香型白酒。

但隨著歷史的變遷，習酒鎮(zhèn)的管轄權從仁懷縣變成了習水縣，郎酒廠也變成了習水曲酒廠。1981年，習水曲酒廠恢復醬香型白酒的生產，但一直沒有在市場上濺起多大水花，逐漸沒落。直到1998年，習酒廠被茅臺兼并后，成為了茅臺基酒的生產基地，迎賓、王子和賴茅的基酒就來自這里，親兄弟降了輩分，成了兒子。在為茅臺服務的同時，習酒廠也向市場上推自己的產品。

終端銷售價250元左右的金質習酒就是他們家的拳頭產品。與茅臺鎮(zhèn)的醬香白酒相比，習酒的味道更接近于一水之隔的郎酒，香味更為淡雅一些，除了焦糊香之外，還混雜了些許的瓜果香和清新的草香?？诟懈尤岷瓦m口，擊喉感更加輕。相比王子和賴茅重沙，金質習酒的酒體更加的醇厚，余香和余韻更加悠長，性價比非常高。唯一的不足之處就是品牌影響力不夠大，但經過近幾年的廣告轟炸，現(xiàn)在習酒也逐漸被市場認可。

柒丨金沙回沙鉆石五星1951年，就在茅臺鎮(zhèn)轟轟烈烈的大搞公私合營的時候，離它不遠的畢節(jié)市金沙縣也在對酒坊進行整合。在金沙酒廠組建的過程中，茅臺酒廠給予了大力的支持，派出釀酒大師劉開庭二度返回金沙，釀出了醬香型金沙回沙酒。目前，這個酒廠已經成為了貴州省醬酒產量的第二名。金沙回沙曾因其頭部產品摘要酒而名燥一時，但價格確實不低。

其口糧酒產品鉆石五星，終端銷售價在200元左右。鉆石五星的醬香味沒有那么沖，入口也不是很辣，入口柔順，咂咂嘴有點苦，但回甘十分地不錯。缺點是酒體不夠醇厚，有股淡淡的酒糟味，香氣持續(xù)時間比較短，韻味不足。捌丨潭酒金醬潭酒不是貴州的產品，而是赤水河另一邊四川省瀘州市古藺縣的川醬酒。在2000年以前，這個名不見經傳的酒廠的成品酒在市面上很少見到。

但在醬酒的基酒圈中，它確是赫赫有名，功力算是非常地深厚，土鱉君在多篇文章中多次強烈推薦他們家的醬酒。金醬是潭酒的口糧酒系列，終端銷售價150元左右。潭酒屬于典型的“郎派”，輕柔醇和，容易入喉。金潭是由3年坤沙基酒 10年老酒勾調而成，酒體比普郎醇厚了不少，入口有種老酒特有的陳糧香，花蜜香出得也非常的早，收的也非常干凈。