是這樣的，最專業(yè)的是用豬的膀胱，充氣到原來三倍大后，陰干了蒙在酒壇上?，F(xiàn)在一般要求韌性好些的紙，稍微厚點(diǎn)，還要有韌性，不易透水。實在沒有，用塑料袋就行。

塑料布

陶瓷壇子 或者沒有就是玻璃瓶 但是蓋子處要封嚴(yán)

土罐最好，其次是可以密封的玻璃瓶

瓷器

酒壇(可能有很多種)

土罐罐

裝酒的木桶，石家莊有一家，石家莊五岳木酒桶廠，專業(yè)生產(chǎn)木桶的。仿古雕花的特別漂亮。帶底坐，銅龍頭。

哪個牌子的用多了木質(zhì)都有縫隙，雖不至于漏水，藏細(xì)菌、污垢倒是足夠了。

好牌子的質(zhì)量當(dāng)然好

淘寶就有的 那個店好像叫蝸牛的杯子 是日本的叫什么牌子忘了 我買了兩個8升的 很厚實 質(zhì)量還行 防紫外線的

我剛買個泡酒瓶玻璃的發(fā)現(xiàn)不密封，看了網(wǎng)上都說要密封的。我覺得回去弄個避孕套套上，呵呵估計密封了吧！ 剛才問工廠，說以現(xiàn)在的工藝做的完全密封不是不可能的，為什么做的半密封是因為完全密封了龍頭不出酒了，或者因為酒和藥材等融合形成氣體引起爆炸什么的。做的既能通氣又能保證酒精揮發(fā)少就要這樣設(shè)計。覺得也有道理

日本清酒的過濾都是用植物微纖纖維素CELISH，這種材料沒有經(jīng)過化學(xué)物質(zhì)處理，過濾不會引入雜質(zhì)，可以提高酒的品質(zhì)

活性炭只起到吸附作用并不能起到濾清助劑的使用，白酒過濾目前成熟的成本較經(jīng)濟(jì)的還是硅藻土過濾，根據(jù)處理量選擇合適的過濾機(jī)，并根據(jù)酒中濾除雜質(zhì)成分選擇合適孔徑的硅藻土助劑，在避免損失香氣成分的原則上達(dá)到最好的過濾效果。

白酒過濾器PE材料的過濾效果、過濾速度都不錯，比硅藻土過濾機(jī)效率高很多。生產(chǎn)制造PE過濾設(shè)備的企業(yè)有很多，我知道的是四川意文過濾設(shè)備有限公司生產(chǎn)的。

白酒過濾，以前過濾都是用硅藻土過濾機(jī)。 生產(chǎn)效率慢，部分硅藻土還容易脫落，帶入白酒中。 現(xiàn)在技術(shù)進(jìn)步了，該用PE材料的過濾片制作過濾機(jī)，效果還是不錯的。 至于介質(zhì)還是活性炭的使用。主要考慮白酒抗凍情況才選擇的。無論活性炭還是介質(zhì)，都跟酒水的香型相對應(yīng)。分清香酒用介質(zhì)（活性炭），濃香、醬香、酒精等。 過濾機(jī)，四川意文過濾設(shè)備有限公司、天津也有生產(chǎn)過濾設(shè)備的。

白酒過濾器pe材料的過濾效果、過濾速度都不錯，比硅藻土過濾機(jī)效率高很多。生產(chǎn)制造pe過濾設(shè)備的企業(yè)有很多，我知道的是四川意文過濾設(shè)備有限公司生產(chǎn)的。

活性炭只起到吸附作用并不能起到濾清助劑的使用，白酒過濾目前成熟的成本較經(jīng)濟(jì)的還是硅藻土過濾，根據(jù)處理量選擇合適的過濾機(jī)，并根據(jù)酒中濾除雜質(zhì)成分選擇合適孔徑的硅藻土助劑，在避免損失香氣成分的原則上達(dá)到最好的過濾效果。

聽說佛山有一家不錯的。

準(zhǔn)備材料：糯米1000克、甜酒曲5克、礦泉水1瓶步驟：1、泡米一天。2、用的器具必須用開水燙一下，隔水放入蒸籠上，間隔挖幾個孔，蒸汽均勻易熟。3、蒸大約40分鐘。4、放入盆中攪拌一下放溫涼。5、放入甜酒曲拌均勻。6、放入礦泉水?dāng)嚢杈鶆?，壓實中間挖個小洞，留著觀察出酒情況。7、用小棉被包裹，三天即可出酒。8、出酒后，把酒過濾出來即可。

城固特曲、貴海酒、還有龍呤坊、漢武茅酒、木瓜酒等。這些牌子其實在中檔里面都不錯，但是我覺得真正的醬香型白酒應(yīng)該是沿襲茅臺鎮(zhèn)釀酒古法釀造的。這樣的白酒是純糧釀造，并且喝起來不上頭。符合上述條件目前來說產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn)的貴海酒還算不錯的。

中國是白酒的發(fā)源地，品牌太多了，全國最最知名的就是茅臺，五糧液，西鳳酒、洋河大曲、古井貢酒、劍南春、汾酒、董酒、老白干等等，當(dāng)然我們北方還有一種釀造工藝也很出名就是二鍋頭、燒鍋酒

汾酒牌子酒好喝,汾酒生肖狗年紀(jì)念酒該酒產(chǎn)于山西省汾陽縣杏花村475ml*4瓶禮盒裝,限量發(fā)售,是我國名酒的鼻祖,距今已有1500多年的歷史。