爵古代飲酒的器皿,三足,以不同的形狀顯示使用者的身份

酒器指用來(lái)盛酒用的器具 在我國(guó)古代，釀酒業(yè)的發(fā)展，使得各種不同類型的酒具應(yīng)運(yùn)而生.樽，是古代酒器的通稱，作為專名是一種盛酒器，敞口，高頸，圈足。樽上常飾有動(dòng)物形象。爵，古代飲酒器的總稱，作為專名是用來(lái)溫酒的，下有三足，可升火溫酒。角，口呈兩尖角形的飲酒器。觥，是一種盛酒、飲酒兼用的器具，像一只橫放的牛角，長(zhǎng)方圈足，有蓋，多作獸形，觥常被用作罰酒。杯，橢圓形，是用來(lái)盛羹湯、酒、水的器物。杯的質(zhì)料有玉、銅、銀、瓷器，小杯為盞、盅。卮，也是一種盛酒器，《鴻門宴》中有“卮酒安足辭”之句。

酒盅

觚，壺，鼎，容量不同叫法不同

樽（zūn）

爵 古代飲酒的器皿，三足，以不同的形狀顯示使用者的身份

卮zhī 出自《史記·項(xiàng)羽本紀(jì)》“臣死且不避，卮酒安足辭”

喝一盅酒鐘，酒器，即盛酒容器的一種，盛行于漢代。許慎《說(shuō)文解字》曰:“鐘，酒器也。從金重聲?！?古有“堯舜千鐘”的說(shuō)法，后來(lái)“鐘”也和“盅”相通。鐘的形制似鼓腹細(xì)項(xiàng)的瓶但形體大于瓶，主要用于盛酒或貯糧。而“鐘”亦作為古代容量單位，可裝受六斛四斗，通常是“十釜為一鐘”。孟子曰：“萬(wàn)鐘于我何嘉焉？”以示視不義之財(cái)如糞土。

漢朝的酒杯是三足的杯，早在商周時(shí)候就有，書(shū)面表達(dá)叫做“zhi”——卮

是遵嗎

你好，你的問(wèn)題：漢朝酒杯青銅值錢嘛？是的，值錢的，這樣的東西是真品的話非常值錢，但是不能上拍賣的，要注意，不要被騙就好了！滿意回答請(qǐng)采納！

酒和酒杯的分類很廣，我就不一一介紹了，我就簡(jiǎn)單說(shuō)下。葡萄酒杯是高腳杯有兩種，一是喝紅葡萄酒的大一些。二是喝白叛葡萄酒的小一些。三角型的高腳杯是用來(lái)喝雞尾酒的，杯身很細(xì)的高腳杯是喝香賓的，而杯身像碟型的也是喝香賓的。矮腳的杯身很大，口小一點(diǎn)的叫白蘭地杯是喝白蘭地的。沒(méi)有腳的，杯身很高，口身一樣大的，叫高身杯（按高度分有1哥倫斯杯2水杯3長(zhǎng)飲杯）用來(lái)喝不含酒精和一些含低度酒精的飲料和雞尾酒，長(zhǎng)飲等等。同上杯口大，杯底小，又很矮的叫威士忌杯，也叫古典杯，喝威士忌的，也有人用來(lái)喝金酒，伏特加，龍舌蘭等等列酒。還有一種很小的像我國(guó)的白酒杯的，叫做烈酒杯。也有像試管樣的，叫試管杯用來(lái)喝雞尾酒的。 好的酒杯，可以把酒的瑰麗色彩透露出來(lái)，令人賞心悅目，可以把酒的芳香在酒杯里集攏起來(lái)，經(jīng)久不散。西方人還認(rèn)為，飲什么酒使用什么杯，是一種“酒禮”。 例如長(zhǎng)型圓腳杯用于紅葡萄酒，半圓高腳杯用于白酒，如果只喝一種酒一般使用半圓高腳杯為宜，超長(zhǎng)半圓高腳杯專用于萊茵、莫索爾兩種德國(guó)白酒，漏斗型酒杯專門用來(lái)喝比較強(qiáng)烈的葡萄酒，如雪莉和波特酒，半高大肚酒杯專用來(lái)喝白蘭地等烈性酒，長(zhǎng)腳杯宜用來(lái)喝香檳酒。另外，啤酒多用有把手的大玻璃杯，雞尾酒式樣很多，可根據(jù)配制選用。

它們都有: 1、觥（gong）：酒器，蓋作獸頭形?！对?shī)經(jīng)"周南"卷耳》：“我姑酌彼兕觥，維以不永傷。” 2、觥籌：酒杯和酒籌。酒籌用以計(jì)算飲酒的數(shù)量。歐陽(yáng)修《醉翁亭記》中：“射者中，羿者勝，～～交錯(cuò)，起坐而喧嘩者，眾賓歡也。” 3、罍（lei）：同“罍”盛酒的器皿，形狀像壺。《詩(shī)經(jīng)"周南"卷耳》：“我姑酌彼金～，維以不永怙?！薄抖Y記"禮器》：“廟堂之上，～尊在阼?！保ㄚ瑁汗糯鷸|面的臺(tái)階，迎客賓處） 4、尊：古代酒器（同樽）?！豆茏?中匡》：“公執(zhí)爵，夫人執(zhí)～，觴三行管子趨出。”元稹《有酒》詩(shī)：“有酒有酒香滿尊，居寧不飲開(kāi)君顏？” 5、樽：酒杯。杜甫《客至》：“盤飧市遠(yuǎn)無(wú)兼味，～酒家貧只舊醅（pei：沒(méi)過(guò)濾的酒）?！崩畎自?shī)：“金樽清酒斗十千?！?6、觴（shang）：酒杯?！妒酚?魏其武安侯列傳》：“起行酒，至武安武安膝席曰：不能滿觴?！鳖佈又短蔗缡空C》：“念昔宴私，舉～相海?！?7、鐘：酒器。班固《東都賦》：“于是庭實(shí)千品，旨酒萬(wàn)～?！?8、盅：飲酒、喝茶用的沒(méi)有把的杯子。 9、斗：盛酒器物，也叫羹斗，有柄?！对?shī)經(jīng)"大雅"行葦》：“酌以大斗，以祈黃（黃：gou長(zhǎng)壽。指老人?！薄妒酚?項(xiàng)羽本紀(jì)》：“玉斗一雙，再拜奉大將軍足下。”.. 10、酌（zhuo）：酒杯，酒?！冻o"招魂》：“華～既陳，有瓊漿些。”《始得西山宴游記》：引觴滿酌，頹然就醉。 11、爵：古代酒器?！对?shī)經(jīng)"小雅"賓之初筵》：“酌彼康～，以奏爾時(shí)?！?12、白：古時(shí)罰酒用的酒杯。劉向《說(shuō)苑"善說(shuō)》：“魏文侯與大夫飲酒，使公乘不仁為觴政曰：“飲不者，浮以為大白?！保ǎ簀iao把杯中酒喝干。?。毫P） 13、角（jue）：酒器。形狀像爵，上口無(wú)兩柱。《禮記"禮器》：“宗廟之祭，尊者舉觶，卑者舉～。” 14、觶（zhi）：一種盛酒的器皿，似尊而小?！抖Y記"禮器》：“尊者舉～，卑者舉角?！?15、壺：古代一種盛糧食或酒漿的器皿。李白《月下獨(dú)酌》：“花間一壺酒，獨(dú)酌無(wú)相親。” 16、杯杓（shao）：飲酒用的器皿。也指飲酒?！妒酚?項(xiàng)羽本紀(jì)》：“張良人謝，曰：沛公不勝～～，不能辭?！?17、觚（gu）：古代一種盛酒的器具。長(zhǎng)身細(xì)腰，口部呈大喇叭形，底部呈小喇叭形。盛行于商代和西周初期?！墩撜Z(yǔ)"雍也》：“～不～，～哉！～哉！”《論衡"語(yǔ)增》：“傳語(yǔ)曰：文王飲酒千鐘，孔子百～?！庇秩纭耙货凉峋葡蚕喾辍薄?18、杯：現(xiàn)代仍然廣為使用的盛羹、水、酒、飲料等的器皿。杜甫《九日五首》詩(shī)之一：“重陽(yáng)獨(dú)酌～中酒，抱病起登江上臺(tái)。”

盅 尊 觥

酒樽

主餐刀，主餐叉，前菜刀，前菜叉，牛排刀，湯勺，牛油刀，甜品勺，咖啡叉。主要的就是這些吧，當(dāng)然還有一些吃雪芭的雪糕專用勺，還有吃蝸牛的夾子和小叉！butter knife——抹黃油的刀butter plate——盛放黃油的盤子fish fork——魚(yú)叉，吃魚(yú)用的，不是來(lái)抓魚(yú)的。meat fork——吃肉用的叉子salad fork——吃沙拉用的叉子napkin——餐巾紙plate——主盤，你所吃的食物自己都可以放到這里。water goblet——水杯，盛清水，注意是高腳杯。red wine glass——紅酒杯white wine glass——白酒杯sherry glass——葡萄酒杯，或者是叫雪利酒（不要笑，不知道和紅酒有什么區(qū)別，知道的告訴一聲）。oyster (shellfish) fork——用來(lái)挖殼類海鮮的叉子soup spoon——湯匙fish knife——吃魚(yú)用的刀，和叉子搭配。service knife——公用刀具

刀與叉的使用方式 英美人的飲食習(xí)慣不一樣。吃肉菜時(shí)，英國(guó)人左手拿叉，叉尖朝下，把肉扎起來(lái)，送入口中，如果是燒爛的蔬菜，就用餐刀把菜撥到餐叉上，送入口中，美國(guó)人用同樣的方法切肉，然后右手放下餐刀，換用餐叉，叉，叉尖朝上，插到肉的下面，不用餐刀，把肉鏟起來(lái)，送入口中，吃燒爛的蔬菜也是這樣鏟起來(lái)吃。吃飯時(shí)，利用叉子的背面舀起來(lái)吃雖然不是違反餐桌的禮儀，不過(guò)看來(lái)起的確是不怎么雅觀。吃米飯之類的料理時(shí)，可以很自然地將叉子轉(zhuǎn)到正面舀起食用，因?yàn)椴孀诱陌枷虏课徽菫榇擞梅ǘO(shè)計(jì)的。這時(shí)候，也可利用刀子在一旁輔助用餐動(dòng)作。將餐盤上的料理舀起時(shí)，利用刀子擋著以免料理散落到盤子外面，如此一來(lái)就可以很利落地將盤內(nèi)食物舀起。如有淋上調(diào)味醬的料理了，也可以利用刀子刮取調(diào)味醬，再以湯匙或調(diào)味醬用湯匙將料理與資料一起送入口中。如以叉子叉住，再用湯匙淋上調(diào)味醬后食用，則是錯(cuò)誤的動(dòng)作，因?yàn)檫@樣一來(lái)，在料理送往口中時(shí)，醬料會(huì)滴滴答答落得到處都是，搞得一團(tuán)糟。以叉子舀起料理時(shí)，以左手持用叉子，將食物置于叉子正面的叉腹上送入口中。在與朋友聚餐的輕松場(chǎng)合，如果不須用到刀子，可以用右手拿叉子進(jìn)餐。飯應(yīng)以正面叉腹而非叉子背面舀起，這樣可以比較容易食用，而且也較優(yōu)雅自然。當(dāng)盤子內(nèi)的細(xì)碎食物聚集時(shí)，可利用刀子擋著，再以叉子靠近舀起。利用湯匙代替刀子也是可以的。以叉子將料理聚集到湯匙上，再以湯匙將食物送入口中。調(diào)味醬用湯匙與一般湯匙的用法是一樣的。應(yīng)利用叉子將料理推到調(diào)味醬湯匙上食用，而非以叉子叉住料理再以調(diào)味醬用湯匙淋上醬料，因?yàn)楹笳呤沁`反禮節(jié)的。

大家說(shuō)得基本都對(duì)，但是我想請(qǐng)教下，這個(gè)“咖啡叉”到底是什么呢？！

1、尊，是古代酒器的通稱，作為專名是一種盛酒器，敞口，高頸，圈足。尊上常飾有動(dòng)物形象。2、壺，是一種長(zhǎng)頸、大腹、圓足的盛酒器，不僅裝酒，還能裝水，故后代用“簞食壺漿”指犒勞軍旅。3、爵，古代飲酒器的總稱，作為專名是用來(lái)溫酒的，下有三足，可升火溫酒。4、角，角由盛酒器發(fā)展為飲酒器。早期的角，細(xì)腰、平底、圓足有圓孔，寬把手。角的口部呈前后兩只尖角形，前角略高，后角稍低，下有一個(gè)帶附飾的筒形流，宜酌而不宜吸飲。其整體形狀與爵相似，但無(wú)柱，也無(wú)便于吸飲的流。角用于盛酒、溫酒和飲酒，同時(shí)它又是一種量器。5、觥(gōng)，是一種盛酒、飲酒兼用的器具，像一只橫放的牛角，長(zhǎng)方圈足，有蓋，多作獸形，觥常被用作罰酒。6、觚（gu）：古代一種盛酒的器具。長(zhǎng)身細(xì)腰，口部呈大喇叭形，底部呈小喇叭形。盛行于商代和西周初期。7、觶（zhi）：一種盛酒的器皿，似尊而小。8、壺：古代一種盛糧食或酒漿的器皿。9、杯杓（shao）：飲酒用的器皿。也指飲酒。參考資料來(lái)源：百度百科-古代酒器

尊，是古代酒器的通稱，作為專名是一種盛酒器，敞口，高頸，圈足。尊上常飾有動(dòng)物形象。　　壺，是一種長(zhǎng)頸、大腹、圓足的盛酒器，不僅裝酒，還能裝水，故后代用“簞食壺漿”指犒勞軍旅。　　爵，古代飲酒器的總稱，作為專名是用來(lái)溫酒的，下有三足，可升火溫酒?！　〗牵俄n詩(shī)說(shuō)》云：“一升曰爵，二升曰觚，三升曰觶（zhi），四升曰角，五升曰散。”角由盛酒器發(fā)展為飲酒器。早期的角，細(xì)腰、平底、圓足有圓孔，寬把手。角的口部呈前后兩只尖角形，前角略高，后角稍低，下有一個(gè)帶附飾的筒形流，宜酌而不宜吸飲。其整體形狀與爵相似，但無(wú)柱，也無(wú)便于吸飲的流。角用于盛酒、溫酒和飲酒，同時(shí)它又是一種量器?！　■?gōng)，是一種盛酒、飲酒兼用的器具，像一只橫放的牛角，長(zhǎng)方圈足，有蓋，多作獸形，觥常被用作罰酒，歐陽(yáng)修　　《醉翁亭記》中有這樣的描述：“射者中，奕者勝，觥籌交錯(cuò)，起坐而喧嘩者，眾賓歡也?！薄　”?，橢圓形，是用來(lái)盛羹湯、酒、水的器物。杯的質(zhì)料有玉、銅、銀、瓷器，小杯為盞、盅?！　∝?zhī )，一種圓筒狀的有把手和三個(gè)小腳的飲酒器。鴻門宴》中有“卮酒安足辭”之句。 　　彝(yí)、卣(yǒu)、纍(lei)、瓿（bu），都是盛酒的大器。彝是清代金石家定的名，其形狀長(zhǎng)方有蓋，器身有觚陵。卣的形狀呈橢圓形，大腹，斂口，圈足，有蓋。有的上下一樣大，像個(gè)直筒。，卣都有提梁。在大祭典禮結(jié)束后，用卣把酒灑在地上，以享鬼神用的。罍或作“壘”，有兩種：方形有蓋，寬肩，小口，深腹，圈足，有兩耳；圓形的大腹，圈足，兩耳，器身下部有個(gè)鼻，類似大壇子。瓿為圓口，深腹，圈足?！　◇荆环N圓身、大腹的容器，有蓋，腹部有四個(gè)環(huán)，可用于結(jié)繩提取。缶原作汲水之用，后也常用來(lái)盛酒。　　豆，一種形似高足盤的盛器，有蓋，也有無(wú)蓋的，有木制的，也有青銅制的；豆本是一種盛肉盛菜的重要器皿，但也有用于盛酒的。　　斗，有的人認(rèn)為斗與豆通，也是一種盛酒器，不過(guò)它是一種容量比較大酒器。　　斝，古書(shū)中也稱為“散”，其形狀像爵，但比爵大，有把手，圓口雙柱，平底之下有三個(gè)尖足；也有侈口、下腹扁圓，三足中空，或呈棱形或呈圓柱形的；還有四尖足、帶蓋、呈方形而圓其四角的。斝可溫酒和飲酒，類似現(xiàn)在的大酒杯。　　盉，是用水調(diào)酒的器具。古人舉行大典禮時(shí)，喝酒必須卒爵，不能喝酒的人，就喝摻了白水的酒，叫做“玄酒”。盉的形狀一般是大腹、斂口，前面有長(zhǎng)流，后面有把手，有蓋，下有三足或四足；春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的盉呈圈足式，很像后來(lái)的茶壺。

盛酒器具是一種盛酒備飲的容器。其類型很多，主要有以下一些：尊、壺、區(qū)、卮、皿、鑒、斛、觥、甕、瓿、彝.........

、?。╣ong）：酒器，蓋作獸頭形?！对?shī)經(jīng)