那么，白酒行業(yè)在夏季如何做市場呢？“醉酒人”認(rèn)為，多數(shù)酒企的做法是有可取之處的。夏季為白酒淡季，啤酒旺季。多數(shù)白酒企業(yè)在夏季都會做一些團(tuán)隊(duì)建設(shè)培訓(xùn)、線下促銷、市場布局等，為下半年的旺季做準(zhǔn)備。我是老lee，雖然我不是銷售白酒的，做為一個(gè)常年喝酒的人，我就從消費(fèi)者角度來回答一下吧。
白酒銷售技巧——品鑒除了做宣傳、做影響外,最關(guān)鍵的是做品鑒,只要你的酒不是太差,給他有那么一點(diǎn)印象,他外出喝酒碰到用你的酒或者到門店購酒看到門店老板推介你的酒就不會排斥,因?yàn)樗麆倓傇谀硞€(gè)聚會上喝過、有印象,覺得還不錯(cuò),就這么個(gè)印象讓你的客戶在推介時(shí)阻力大減。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)如何做白酒推銷？
先不要盲目推銷，先進(jìn)行市場調(diào)研對鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場的調(diào)研要進(jìn)一步細(xì)化，一下子從喝幾毛錢一斤的米酒、散裝白酒轉(zhuǎn)而消費(fèi)有品牌、有檔次的盒裝白酒，這種轉(zhuǎn)變是需要“契機(jī)”的。我們可以先調(diào)研一下目前鄉(xiāng)鎮(zhèn)白酒的市場情況，可以從這幾點(diǎn)方向入手。1、該鄉(xiāng)鎮(zhèn)有多少家紅酒經(jīng)銷網(wǎng)點(diǎn)。2、該鄉(xiāng)鎮(zhèn)的人均收入是多少？人口分布？距離繁華城區(qū)的距離及受影響程度是多少？ 3、當(dāng)?shù)氐赂咄氐幕蚰軌虺绷鞯娜耸钦l？有多少？他們的愛好？4、目前在該地銷售最靠前的三個(gè)主銷白酒品牌是誰？找到愿意合作的核心網(wǎng)點(diǎn)在每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)培育一個(gè)起帶頭作用的網(wǎng)點(diǎn)經(jīng)銷商協(xié)助你做市場維護(hù)、市場氛圍對比你天天下鄉(xiāng)要強(qiáng)，他的功能就是幫助我們做好市場的氛圍營造和氛圍維護(hù)工作，遇到搞促銷時(shí)能夠帶頭開貨，免得我們今天剛貼上去的宣傳畫被撕掉。
家庭式釀酒作坊怎么銷售自產(chǎn)的白酒？
家庭式作坊的酒，大多都是難在銷售，因?yàn)闆]有過硬的硬件設(shè)備，【生產(chǎn)許可呀等相關(guān)的手續(xù)】也沒有錢投入更多廣告宣傳，也就不可能有知名度，也就沒有讓人一看就相信的可信度。所以銷售起來就非常的艱難。那么怎么去銷售呢？？？我們就只能從‘口碑’做起，沒有捷徑，只能苦心經(jīng)營。怎么做口碑呢？？？做好品質(zhì)，保證品質(zhì)，千萬不要急功近利。
在白酒淡季，酒企應(yīng)該如何做好白酒銷售呢？
我是老lee，雖然我不是銷售白酒的，但是做為一個(gè)常年喝酒的人，我就從消費(fèi)者角度來回答一下吧。何謂白酒淡季，大概就是不逢年過節(jié)吧，再有就是大環(huán)境已經(jīng)不適合吃喝。做為一個(gè)白酒批發(fā)商應(yīng)該如何銷售呢？首先，你應(yīng)該搞活動(dòng)，低價(jià)促銷，或者買白酒送可樂送啤酒，只要有利潤的情況下，都可以搞低價(jià)或者打折促銷，你首先要聚攏人氣，其實(shí)很多人喝酒不只在逢年過節(jié)，就比如我老lee，喜歡和朋友聚聚，每次四五個(gè)人，一般是四瓶酒，天之藍(lán)或者國緣，你說我要是看見你價(jià)格不錯(cuò)還有贈(zèng)送，我肯定去你那買啊，即使現(xiàn)在不用，過幾天肯定喝掉。
而且喝酒的人，你不要和他談一兩次價(jià)格，基本喝酒的人很多都是幾十年才會戒掉，不到身體喝不動(dòng)了，是很少考慮戒酒的，所以你要做長期的人情關(guān)系，他以后肯定會在你這里買酒。你可以贊助小區(qū)的活動(dòng)，和小區(qū)形成一個(gè)好的氛圍，做生意最后無非就是人情，很多人都說不做熟人生意，坑啊什么的，其實(shí)對于這種價(jià)格透明，質(zhì)量大家都熟悉的，熟人永遠(yuǎn)都是第一選擇。
現(xiàn)在正處夏季，如何更好的把白酒鋪在市面上？
夏季為白酒淡季，啤酒旺季。多數(shù)白酒企業(yè)在夏季都會做一些團(tuán)隊(duì)建設(shè)培訓(xùn)、線下促銷、市場布局等，為下半年的旺季做準(zhǔn)備。那么，白酒行業(yè)在夏季如何做市場呢？“醉酒人”認(rèn)為，多數(shù)酒企的做法還是有可取之處的。首先，根據(jù)企業(yè)實(shí)際情況及自身的年度營銷方案，做好前期準(zhǔn)備工作及團(tuán)隊(duì)優(yōu)化建設(shè)工作。這是修煉團(tuán)隊(duì)扎實(shí)的基本功，從長遠(yuǎn)來看是很有必要的。
市場反饋可能會不對等，做這樣一些工作是為了團(tuán)隊(duì)的整體綜合素質(zhì)更高，在高峰季能更好的完成市場布局及營銷目標(biāo)。其次，做好線上線下多渠道的推動(dòng)、推廣及促銷活動(dòng)等。提升品牌影響力，讓利終端，吸引觸動(dòng)終端的消費(fèi)欲望，讓淡季銷量不淡。同時(shí)，結(jié)合企業(yè)的整體布局，為下半年的工作做好充分的準(zhǔn)備。最后，做好成熟的市場區(qū)域及渠道的鞏固。
可以組織一些批發(fā)商及經(jīng)銷商的溝通交流會議，讓廠家和經(jīng)銷商在工作上更加協(xié)調(diào)，緊密。這不僅能更好的落實(shí)廠方的相關(guān)政策及工作，也是一個(gè)不錯(cuò)的客情維護(hù)機(jī)會。不僅加強(qiáng)了廠家和經(jīng)銷商的情感交流，也讓工作能更好的為市場發(fā)力。另外，也可以組織一些品鑒活動(dòng)，目的在于提高品牌的認(rèn)知度及影響力，增加用戶粘度和培育新客戶的消費(fèi)習(xí)慣。
對于成熟市場是一種鞏固，對于目標(biāo)市場布局也是一種帶動(dòng)。在信息化及市場多元化發(fā)展的今天，要做和可以做的事很多，應(yīng)根據(jù)企業(yè)自身的實(shí)際情況，針對性的做符合企業(yè)發(fā)展和特色的市場工作。只有適合企業(yè)的、具有企業(yè)特色的、符合企業(yè)發(fā)展的，才是最好的、最應(yīng)該做的工作。團(tuán)隊(duì)建設(shè)、客情維護(hù)及回訪、市場調(diào)研及反饋問題的處理、成熟市場渠道的鞏固及目標(biāo)市場的培育布局、加強(qiáng)廠家經(jīng)銷商及終端客戶的交流、品牌的優(yōu)化及推廣、促銷活動(dòng)的策劃及落地、用戶培育及加強(qiáng)用戶粘度等等。
市場有淡季，作為市場人員不應(yīng)該淡季。具體工作怎么開展，應(yīng)該結(jié)合自身發(fā)展規(guī)劃及實(shí)際情況而定。是長遠(yuǎn)布局打持久戰(zhàn)，還是短期計(jì)劃打阻擊戰(zhàn)、殲滅戰(zhàn)、攻山頭，工作的重點(diǎn)和重心都有所不同。市場決定了企業(yè)發(fā)展及生存，企業(yè)的發(fā)展及布局又切實(shí)的通過市場得以驗(yàn)證。有好的產(chǎn)品而沒有市場，就好比一個(gè)美女在黑夜里對心儀的人暗送秋波一樣。
我們公司拿的是縣級代理，從事白酒銷售的，在不鋪貨的情況下，如何開拓市場？
不鋪貨的話推廣起來會比較難，據(jù)我了解，很多白酒代理都是向小賣部、小餐館、酒店、商超等渠道免費(fèi)鋪貨，定期和渠道商結(jié)算貨款。不過，前期鋪貨會對自有資金有要求，前期資金周轉(zhuǎn)壓力較大。不過一旦市場打開，經(jīng)營起來會進(jìn)入良性發(fā)展趨勢，資金流動(dòng)性快，資金周轉(zhuǎn)壓力較小。前期可以根據(jù)實(shí)際情況，考慮招聘3~5個(gè)市場推廣人員，看看推廣效果，并適時(shí)調(diào)整經(jīng)營策略。
二、餐飲渠道：餐飲老板不以酒類引流客人,主要靠菜品,故酒水類是餐飲店老板錦上添花的東西,不是必備品。干好一個(gè)渠道就能讓酒商迅速上量,不用說干好八大渠道,能干好八大渠道的經(jīng)銷商,一定是酒水大商,同時(shí)也是錢賺最多的酒水商。如果是酒水小白,那要注意了,八大渠道沒一個(gè)好干的,花的時(shí)間精力挺多的,不是所有酒水商都能賺錢的。