適當(dāng)?shù)暮龋瑢ι眢w有一定的好處，這個(gè)東西是含酒精的，喝過了之后不能開車，如果開車的話，就回個(gè)酒駕。

要不要喝??？它是有細(xì)菌繁殖的，如果喝了，那怕你腸胃受不了

發(fā)酵的白酒湯圓喝了有什么后果？能有什么后果吃多了撐的慌??！

你好！不會(huì)有什么后果，只是湯圓是糯米做的，一次不要吃的太多，不然腸胃會(huì)不舒服，不大好消化。如有疑問，請追問。

發(fā)酵后的白酒湯圓喝了后會(huì)酒精中毒

你好： 可以改善血液循環(huán),增加免疫力,促進(jìn)食欲,豐胸,,催乳和美容,對人體大有好處。 可以補(bǔ)血行氣,促進(jìn)血脈流通,調(diào)養(yǎng)周身氣血,避免產(chǎn)后身體氣血兩虛,出現(xiàn)頭暈

酒釀就是醪糟，可單食也可做烹飪調(diào)味品 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)酒釀可以改善血液循環(huán)，增加免疫力，促進(jìn)食欲，豐胸，,催乳和美容，對人體大有好處。酒釀蛋可以下奶，產(chǎn)婦的好食品。就是酒釀里打一個(gè)雞蛋，煮熟。江浙一帶把酒釀，糖桂花和小湯圓丸子一齊煮,做成酒釀園子吧.!.酒釀丸子或者酒釀燒的菜都不含酒精，孕婦可放心食用 記得采納啊

酒釀圓子用優(yōu)質(zhì)白糯米為原料，經(jīng)過水浸水磨后加工成糯米粉，將水磨糯米粉搓成小圓子 待用。以上等白糯米蒸熟后，按一定比例摻和進(jìn)酵母，幾天后即成香味四溢、甜糯適口的酒 釀。把水燒開放入小圓子，待其浮到水面，再加入酒釀、白糖和蛋漿，攪勻勾芡，盛入碗后 撒糖桂花即成。 酒釀圓子的酒釀是蒸熟的酒釀是很有益的,能補(bǔ)血及增強(qiáng)體力,用來治療貧血或作女性產(chǎn)后進(jìn)補(bǔ)是不錯(cuò)的補(bǔ)品。

材料: 小湯圓250克左右, 甜酒釀一盒(超市買的圓盒或小方盒裝的), 雞蛋一個(gè), 干桂花少許(不加也可) 做法: 1.雞蛋一個(gè)打散備用,甜酒釀?dòng)每曜訐苌⑹姑琢４笾路珠_; 2.湯鍋中加入適量水(水的多少視自己的喜好了,水多湯羹較稀,少則稠),燒開后放入小圓子繼續(xù)煮;并可同時(shí)放入適量的干桂花或糖桂花; 3.待小圓子都浮在水面上后,用勺子一邊按順時(shí)針方向攪動(dòng)小圓子,一邊把打散的雞蛋徐徐倒入鍋中; 4.最后倒入甜酒釀拌勻,待湯水再次燒沸后關(guān)火,加糖調(diào)味即可

醪糟(甜酒)湯圓是我國民間一道歷史悠久的小吃，廣泛流行于長江流域，如四川、湖南、江浙等地。將醪糟兌水燒開，放入湯圓（通常是無餡的小湯圓），待湯圓浮起后，加入少量桂花即可。醪糟湯圓清香爽口，有酒味但不濃烈?！　〈送?，還可以在水沸時(shí)打入蛋花，營養(yǎng)口味都更好。　　消化內(nèi)科胡運(yùn)蓮博士介紹，醪糟又叫酒釀、米酒、甜酒，有健脾開胃、舒筋活血、祛濕消痰、補(bǔ)血養(yǎng)顏、延年益壽的功能，最宜中老年人和體弱者飲用?！　≡诮厦耖g，為了給產(chǎn)婦滋補(bǔ)，也有必飲米酒之說。此飲品清香襲人、甜潤爽口，富含多種維生素、氨基酸等營養(yǎng)成分，不加任何食品添加劑、防腐劑、色素等，屬天然綠色飲品。　　糯米作為一味中藥味甘性溫，入脾腎肺經(jīng)，具有溫胃健脾、益氣止瀉、生津止汗的作用。做成醪糟湯圓后，不僅增強(qiáng)了其補(bǔ)益功能，還增加了活血通絡(luò)的作用：如對慢性萎縮性胃炎和消化不良者有促進(jìn)胃液分泌，增加食欲，幫助消化的作用；對慢性關(guān)節(jié)炎患者有助于活血通絡(luò)止痛；對大病初愈，身體虛弱、貧血、手術(shù)恢復(fù)期的病人，可起到輔助治療作用?！　□苍銣珗A雖然味美可口，但別多吃，每天150—200克較為適宜。老人、小孩、脾胃虛弱、內(nèi)火較重的人更不宜多吃。另外，糯米有一定的收斂作用，如吃糯米導(dǎo)致便秘，可以喝點(diǎn)蘿卜湯化解。

en 最好不要相對來說還是會(huì)有酒精的，米酒湯圓吃了是燥熱的。

可以啊，笨，你笨想啊，正月十五闔家團(tuán)聚吃湯圓，一家團(tuán)聚怎么可能少的了酒啊，何況歲數(shù)大的人都愛喝白的，要是不可以，正月十五早就出問題了

不能

可以的

甜白酒又叫米酒、酒釀、甜酒。古人叫“醴”。 甜白酒是云南的叫法，四川叫醪糟。 這里將做法介紹一下。 到商店買袋裝的糯米五磅，酒麴一袋(兩枚裝)。 先用水將糯米泡開(半天就夠了)，漂洗干凈。 在蒸鍋里放上水，蒸屜上墊一層白布，燒水沸騰至有蒸汽。將瀝干的糯 米放在布上蒸熟，約一小時(shí)。自己嘗一下就知道了。沒有這層布，糯米會(huì)將 蒸屜的孔堵死，怎么也蒸不熟。這有失敗的經(jīng)驗(yàn)。嘗一嘗糯米的口感，如果 飯粒偏硬，就灑些水拌一下再蒸一會(huì)。 蒸糯米的同時(shí)，將一枚酒曲研成粉末待用。 將蒸好的糯米端離蒸鍋，冷卻至室溫。間或用筷子翻翻以加快冷卻。在 桌子上鋪上幾張鋁箔，將糯米在上面攤成兩三寸厚的一層，涼透。在冷卻好 的糯米上灑少許涼開水，用手將糯米弄散攤勻，用水要盡量少。將酒曲均勻 地撒在糯米上，稍微留下一點(diǎn)點(diǎn)酒曲最后用。然后用手將糯米分區(qū)翻動(dòng)，將 糯米上下層拌在一起，盡量混均勻。 拌勻后，將糯米轉(zhuǎn)移到發(fā)酵的容器中。稍大一點(diǎn)的電飯鍋或者塑料容器 就好。泡糯米也是用它。邊放邊用手掌輕輕壓實(shí)。放完后將最后一點(diǎn)酒曲撒 在上面。用少許涼開水將手上的糯米沖洗到容器內(nèi)，再用手將糯米壓一壓， 抹一抹，以使表面光滑。 最后用保鮮膜覆蓋在糯米上，盡量不留空隙。蓋上蓋子。放置在保溫的 地方，比如衣服筐里，用毯子或者衣服包好。我是將容器放在烤箱里。老式 烤箱里面總有一點(diǎn)火苗，剛好可以保持溫和的溫度。這是偷懶的法子，最好 還是用衣服被子什么的保溫，冬天室內(nèi)溫度并不穩(wěn)定。

用米酒煮湯圓不僅能填肚子，還能暖身。湯圓是很多愛吃甜食的最愛，先放入水燒開，這個(gè)時(shí)候放入湯圓，煮幾分鐘等待湯圓都漂浮起來說明湯圓已經(jīng)熟了，然后倒入米酒，喜歡甜一點(diǎn)的可以加一點(diǎn)白糖，等待再次開鍋就可以關(guān)火了，美味營養(yǎng)的米酒煮湯圓就出鍋了。米酒有豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素、礦物質(zhì)，碳水化合物等，都是人們?nèi)粘Ｋ璧闹匾??？梢詭椭貉h(huán)，促進(jìn)新陳代謝，具有舒筋活絡(luò)，強(qiáng)身健體的功效。適量飲用有益身體健康，對畏寒，血淤，腰酸背痛等有一定的緩解治療作用。湯圓，別稱“元宵”“湯團(tuán)”“浮元子”，是中國傳統(tǒng)小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球狀食品。一般有餡料，煮熟帶湯食用。同時(shí)也是元宵節(jié)最具有特色的食物，歷史十分悠久。據(jù)傳，湯圓起源于宋朝。當(dāng)時(shí)明州（現(xiàn)浙江省寧波市）興起吃一種新奇食品，即用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟后，吃起來香甜可口，饒有風(fēng)趣。因?yàn)檫@種糯米湯圓煮在鍋里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后來有的地區(qū)把“浮元子”改稱湯團(tuán)。然而，湯團(tuán)象征合家團(tuán)圓更美好，吃湯圓意味新的一年合家幸福、團(tuán)團(tuán)圓圓，所以是正月十五元宵節(jié)必備美食。而在南方某些地區(qū)，人們在春節(jié)的時(shí)候也會(huì)習(xí)慣吃湯圓。

準(zhǔn)備米酒和速凍湯圓，湯鍋內(nèi)加水適量，燒開。下入湯圓，晃動(dòng)鍋?zhàn)?，以免湯圓粘鍋。中火煮，煮至湯圓個(gè)個(gè)浮起。把煮湯圓的水倒掉，加入適量米酒。再加入適量開水（黑糯米湯圓煮出來的水是發(fā)黑，為了拍照，才又加的開水）。再次煮開，盛出食用。湯圓熱量很高，糯米不好消化，一次盡量少吃點(diǎn)。 重新加入開水是因?yàn)檫@個(gè)湯圓是黑糯米做的，煮出來的水是黑的。如果是白湯圓，可以直接倒入米酒煮。買了幾代速凍湯圓和兩大瓶米酒，湯圓是黑糯米黑芝麻的，煮好后，顏色跟紫薯湯圓的顏色差不多。 米酒湯圓，我第一次吃呢，以前都是單獨(dú)喝米酒，這次試了試和湯圓的搭配，還不錯(cuò)哦，天生絕配呀！ 材料超簡單，步驟超簡單，是名副其實(shí)的懶人食譜呀！

米酒湯圓最補(bǔ)血養(yǎng)胃，米酒湯圓是常吃的小吃，加入了米酒后，湯圓變得更有營養(yǎng)價(jià)值了，最適合年老體弱和老人食用。米酒湯圓雖然味美可口，但別多吃，過多食用米酒湯圓容易上火，如果身體本來在節(jié)假期間已有上火情況，就要淺嘗輒止了，每天150至200克較為適宜。煮元宵：1、先把水燒開，然后放下冰凍的湯圓然后改小火，不要讓水沸騰起來為宜。 2、如因見水沸騰起來了適當(dāng)?shù)募狱c(diǎn)涼水下去，輕輕的推動(dòng)湯圓不要用力攪動(dòng)，用力攪動(dòng)湯圓就會(huì)破的，煮到湯圓浮在水面上就可以吃了。3、冰凍湯圓從冰箱取出后不會(huì)很快融化，如果湯圓上有冰層，建議先適當(dāng)化一下，否則煮出來的湯圓口感不好。 4、最好用不銹鋼鍋具，先接適當(dāng)?shù)乃旁诨鹕霞訜?，等到水將沸的時(shí)候把湯圓順鍋邊慢慢滑下，然后用湯匙順著鍋邊慢慢攪拌，不要推到湯圓，因?yàn)榭赡軙?huì)把湯圓推破。

用米酒煮湯圓不僅能填肚子，還能暖身。湯圓是很多愛吃甜食的最愛，先放入水燒開，這個(gè)時(shí)候放入湯圓，煮幾分鐘等待湯圓都漂浮起來說明湯圓已經(jīng)熟了，然后倒入米酒，喜歡甜一點(diǎn)的可以加一點(diǎn)白糖，等待再次開鍋就可以關(guān)火了，美味營養(yǎng)的米酒煮湯圓就出鍋了。米酒有豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素、礦物質(zhì)，碳水化合物等，都是人們?nèi)粘Ｋ璧闹匾??？梢詭椭貉h(huán)，促進(jìn)新陳代謝，具有舒筋活絡(luò)，強(qiáng)身健體的功效。適量飲用有益身體健康，對畏寒,血淤,腰酸背痛等有一定的緩解治療作用。米酒湯圓適合男女老幼皆可食用。糖尿病等患者最好還是別吃，以免病情加重。

湯圓并非一定要用米酒煮，因人而異，有人喜歡用米酒煮湯圓罷了。下面附上米酒湯圓的做法：食材用料：桂花糖5克、米酒約100克、小湯圓約80克、水淀粉適量、紅棗兩個(gè)、白糖約5克。1、首先把小湯圓、米酒和桂花糖準(zhǔn)備好2、鍋內(nèi)加約1000克的清水大火燒開，然后把小湯圓下鍋煮3、等小湯圓都浮在水面上時(shí)，這就說明小湯圓已熟4、加80克米酒、放5克桂花糖、5克白糖、加淀粉水調(diào)制甜湯的濃度5、放入紅棗丁少許煮一下出鍋

因?yàn)槟阆矚g喝,所以會(huì)覺得好喝!

冬天熱燙的米酒湯圓有健脾養(yǎng)胃的功效。 甜酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增進(jìn)食欲，有助消化。糯米經(jīng)過釀制，營養(yǎng)成分更易于人體吸收，是中老年人、孕產(chǎn)婦和身體虛弱者補(bǔ)氣養(yǎng)血之佳品。用糯米酒燉制肉類能使肉質(zhì)更加細(xì)嫩，易于消化。糯米酒還有提神解乏、解渴消暑，促進(jìn)血液循環(huán)、潤膚的功效。對下列癥狀也有一定作用:面色不華、自汗;或平素體質(zhì)虛弱、頭暈眼眩、面色萎黃、少氣乏力、中虛胃痛、便清等癥。

醪糟(甜酒)湯圓是我國民間一道歷史悠久的小吃，廣泛流行于長江流域，如四川、湖南、江浙等地。將醪糟兌水燒開，放入湯圓（通常是無餡的小湯圓），待湯圓浮起后，加入少量桂花即可。醪糟湯圓清香爽口，有酒味但不濃烈。 此外，還可以在水沸時(shí)打入蛋花，營養(yǎng)口味都更好。 消化內(nèi)科胡運(yùn)蓮博士介紹，醪糟又叫酒釀、米酒、甜酒，有健脾開胃、舒筋活血、祛濕消痰、補(bǔ)血養(yǎng)顏、延年益壽的功能，最宜中老年人和體弱者飲用。 在江南民間，為了給產(chǎn)婦滋補(bǔ)，也有必飲米酒之說。此飲品清香襲人、甜潤爽口，富含多種維生素、氨基酸等營養(yǎng)成分，不加任何食品添加劑、防腐劑、色素等，屬天然綠色飲品。 糯米作為一味中藥味甘性溫，入脾腎肺經(jīng)，具有溫胃健脾、益氣止瀉、生津止汗的作用。做成醪糟湯圓后，不僅增強(qiáng)了其補(bǔ)益功能，還增加了活血通絡(luò)的作用：如對慢性萎縮性胃炎和消化不良者有促進(jìn)胃液分泌，增加食欲，幫助消化的作用；對慢性關(guān)節(jié)炎患者有助于活血通絡(luò)止痛；對大病初愈，身體虛弱、貧血、手術(shù)恢復(fù)期的病人，可起到輔助治療作用。 醪糟湯圓雖然味美可口，但別多吃，每天150—200克較為適宜。老人、小孩、脾胃虛弱、內(nèi)火較重的人更不宜多吃。另外，糯米有一定的收斂作用，如吃糯米導(dǎo)致便秘，可以喝點(diǎn)蘿卜湯化解。

米酒湯圓的功效增進(jìn)食欲，有助消化。糯米經(jīng)過釀制，營養(yǎng)成分更易于人體吸收，是中老年人、孕產(chǎn)婦和身體虛弱者補(bǔ)氣養(yǎng)血之佳品。用糯米酒燉制肉類能使肉質(zhì)更加細(xì)嫩，易于消化。糯米酒還有提神解乏、解渴消暑，促進(jìn)血液循環(huán)、潤膚的功效。對下列癥狀也有一定作用：面色不華、自汗；或平素體質(zhì)虛弱、頭暈眼眩、面色萎黃、少氣乏力、中虛胃痛、便清等癥。糯米有養(yǎng)胃、補(bǔ)氣、助消化的作用，釀成酒后，其營養(yǎng)成分更有利于消化吸收，特別適合中老年人、孕產(chǎn)婦、腸胃不好的人以及身體虛弱者。生活中有畏寒、血瘀、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、腰酸背痛及手足麻木等癥的人，建議加熱后飲用。有神經(jīng)衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等癥的人，加雞蛋同煮飲湯效果較好。 擴(kuò)展資料：米酒的妙用：1、臘肉更陳香臘肉或魚翅要入蒸鍋前淋些米酒，會(huì)激發(fā)臘肉的陳香味，吃起來的口感更厚重。魚翅部分則具有平衡腥味的效果。2、肉質(zhì)更滑嫩買回來的豬排放入冰箱冷凍前，可先抹上米酒與蛋液，除了保鮮，還可讓肉質(zhì)更滑嫩。3、炒蛋更松軟炒雞蛋時(shí)，加些許米酒，不但可防止蛋老化，更能讓炒蛋松軟芳香且具光澤。另外，若在蛋里加點(diǎn)九層塔碎末，很適合坐月子中的婦女補(bǔ)身。4、海鮮可去腥米酒有去腥、去泥味功效，在烹調(diào)魚、貝殼類等海鮮時(shí)，加幾滴米酒能讓魚肉更美味。5、增加肉鮮度煎牛肉時(shí)，倒入些許米酒，讓米酒穩(wěn)定牛肉血色，提高牛肉度。6、煎魚不沾鍋7、可快速解凍冷凍庫的魚若要快速解凍，可在魚身上涂抹米酒，放入微波爐轉(zhuǎn)弱速解凍，魚因酒的燃點(diǎn)加溫，可比平?？?/3的速度解凍。8、搓揉消瘀血9、減緩香港腳有香港腳的人，可用米酒沾濕棉花，將棉花放在香港腳的部位，再穿上襪子，有殺菌與稍微減緩香港腳癥狀的功能。米酒內(nèi)含酒石酸，有軟化角質(zhì)的功效，用米酒沾濕棉花放在香港腳處，適用于糜爛型的香港腳，但不適用于水泡型或角化型的患者。10、水分不流失手腳容易冰冷的人，可用100克的水加2克米酒的比例當(dāng)水喝，喝起來不但沒有酒味，還有防止體內(nèi)水份流失的功效。11、發(fā)揮魚香味將魚、辣豆瓣、姜末、蒜末、扁魚末等調(diào)味料入油鍋拌勻后，再入太白粉勾芡。當(dāng)汁液變成濃稠狀之后，滴幾滴醋和酒再拌炒一下即可完成。參考資料來源：百度百科-米酒湯圓人民網(wǎng)-米酒的健康檔案 特別適合中老年人、孕產(chǎn)婦、腸胃不好的人民網(wǎng)-米酒的11種小妙用 你知道嗎

米酒湯圓有活血通絡(luò)、增加食欲、幫助消化的作用。米酒有健脾開胃、舒筋活血、祛濕消痰、補(bǔ)血養(yǎng)顏、延年益壽的功能，最宜中老年人和體弱者飲用。糯米味甘性溫，入脾腎肺經(jīng)，具有溫胃健脾、益氣止瀉、生津止汗的作用。在江南民間，為了給產(chǎn)婦滋補(bǔ)，也有必飲米酒之說。此飲品清香襲人、甜潤爽口，富含多種維生素、氨基酸等營養(yǎng)成分，不加任何食品添加劑、防腐劑、色素等，屬天然綠色飲品。米酒湯圓對慢性關(guān)節(jié)炎患者有助于活血通絡(luò)止痛；對大病初愈，身體虛弱、貧血、手術(shù)恢復(fù)期的病人，可起到輔助治療作用。

米酒湯圓的功效增進(jìn)食欲，有助消化。糯米經(jīng)過釀制，營養(yǎng)成分更易于人體吸收，是中老年人、孕產(chǎn)婦和身體虛弱者補(bǔ)氣養(yǎng)血之佳品。用糯米酒燉制肉類能使肉質(zhì)更加細(xì)嫩，易于消化。糯米酒還有提神解乏、解渴消暑，促進(jìn)血液循環(huán)、潤膚的功效。對下列癥狀也有一定作用：面色不華、自汗；或平素體質(zhì)虛弱、頭暈眼眩、面色萎黃、少氣乏力、中虛胃痛、便清等癥。糯米有養(yǎng)胃、補(bǔ)氣、助消化的作用，釀成酒后，其營養(yǎng)成分更有利于消化吸收，特別適合中老年人、孕產(chǎn)婦、腸胃不好的人以及身體虛弱者。生活中有畏寒、血瘀、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、腰酸背痛及手足麻木等癥的人，建議加熱后飲用。有神經(jīng)衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等癥的人，加雞蛋同煮飲湯效果較好。