棗林那邊的貴喜黃酒和平成那邊的四達(dá)酒業(yè)的四達(dá)黃酒都比較有名氣，桂花黃酒知不道是代縣哪里的，沒有什么名氣。

不錯，喝過一次，桂香濃郁，而且溫?zé)釙r喝驅(qū)寒補(bǔ)氣。

單獨(dú)泡酒價值不大，需添加其它藥材。鹿茸三鞭酒 原料；肉蓯蓉、鹿茸、當(dāng)歸、羊鞭、牛鞭、狗鞭、白酒。 功效：補(bǔ)腎壯陽。適用于腎虧體虛，腰膝無力。

你好！不會？！僅代表個人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

準(zhǔn)備玻璃酒缸一個,沖入50度以上白酒,木瓜切片,塞進(jìn)去就成了

酸木瓜酒是由白花酸木瓜經(jīng)過十四道工藝兩次發(fā)酵而成的，它不是白酒、也不是葡萄酒、更不同于一般的保健酒，而是獨(dú)樹一幟的酸木瓜健康果酒，酒體稱琥珀色，口感醇正，回味悠長，既保持了酸木瓜的果香和營養(yǎng)，又具有很高的調(diào)理營養(yǎng)保健價值，是日常飲用和調(diào)整健康的佳品

方法很多的，舉個例給你參考一下 粉碎（成兩半最好）——加水潤濕或浸泡——加入輔料（釀酒行業(yè)大多用谷殼，不可太多，保證高粱蒸熟之后不會粘連即可）——蒸煮（一定要蒸熟）——取出降溫——加曲拌勻（控制溫度在曲子要求溫度范圍）——入容器密封發(fā)酵（注意保溫，發(fā)酵時間據(jù)你所用的曲子所定，容器內(nèi)的空氣一定要盡量排出以制造低氧環(huán)境，否則釀出來的可能就是醋而不是酒了）——取出蒸餾——儲存老熟——勾兌——喝 過程中要保證不會沾到油、高蛋白物質(zhì)等等，如果要產(chǎn)量比較高的話，控制發(fā)酵頂溫（就是容器里的最高溫度）在28~32度比較合適，而且盡量讓這個溫度保持一周左右，大概過程就這些了，具體的就看你怎么操作了。

對

沒看懂什么意思？

橡樹遍布全國各地 ,利用其籽實(shí)釀酒 ,每500kg左右可產(chǎn)50度白酒100kg,其酒質(zhì)與薯類原料釀造白酒相似 ,且酒糟是較好的飼料。采用小曲法或麩曲法釀造橡子酒 ,其關(guān)鍵是原料粉碎和糊化 橡子酒的制備方法，該方法包括混料、糊化、發(fā)酵和蒸餾步驟，在混料工序中，將經(jīng)過干燥的橡子去殼后粉碎，向粉碎后的物料中添加重量是其３０％至４０％的抗粘性填充料并混合均勻，再向混合物料內(nèi)添加水使其達(dá)到濕潤，再通過糊化、發(fā)酵和蒸餾步驟制成橡子酒。該橡子酒是采用以橡子為主料制成，而橡子的來源非常豐富，具有獨(dú)特的味道，并且成本較低，所以，該種酒不但可以節(jié)省大量的糧食，且還可抵抗、緩解、預(yù)防鉛等重金屬對人體的毒害。

一看就知道是偉通酒業(yè)的托！聰明的人去查一查偉通的宣傳就知道了，一個靠吹噓騙人的公司，號稱公司董事長武九成有很多頭銜，查查都是假的，還說游歷世界各國葡萄酒莊園，哈哈，查一下出國記錄，他就沒出過國，英語都不會說。另外說他公司總代理卡門酒莊紅酒，智利根本沒有卡門酒莊，結(jié)果還把中國人忽悠的一楞一楞的。真是忽悠達(dá)人呀

偉通酒業(yè)主要是做禮品領(lǐng)域的，以前大多是智利的代理。禮品渠道相對利潤空間比較高，分銷 經(jīng)銷的利潤和采購禮品人的辛苦費(fèi)。。 。智利酒酒以前的賣點(diǎn)主要是性價比高，酒口感比較容易被大多數(shù)人接受。

白酒和葡萄酒是兩個酒種，完全不能替代的

朋友送過一支偉通酒業(yè)的葡萄酒，口感不錯，同意以上的說法

偉通酒業(yè)葡萄酒的品質(zhì)確實(shí)不錯，智利的酒性價比也很高，一樓說的沒錯

在法國，不論是紅酒還是白酒，分為四個等級。這四個等級是： 1.法定產(chǎn)區(qū)酒（A.O.C） 2.優(yōu)良地區(qū)餐酒（VDQS） 3.地區(qū)餐酒（VindePays）4.日常餐酒（VindeTable） 法國最高級的葡萄酒法定產(chǎn)區(qū)酒（A.O.C）主要出口外銷。凡屬于A.O.C的酒，必須符合以下規(guī)定： 1.標(biāo)明原產(chǎn)地名； 2.葡萄品種的名稱； 3.酒精濃度一般都在10—13%之間； 4.限定葡萄園每公頃的生產(chǎn)量，以防止過量生產(chǎn)而使質(zhì)量降低； 5.規(guī)定它的栽培方式，含剪枝、去蕊、去葉及施肥的標(biāo)準(zhǔn)； 6.采收葡萄時，符合含糖分量的規(guī)定才能發(fā)酵； 7.發(fā)酵方式； 8.貯藏的規(guī)定； 9.裝瓶的時機(jī)。 只要符合1—6項(xiàng)的規(guī)定，便能成為AOC級餐酒；而7—9項(xiàng)是法國政府硬性規(guī)定的。 優(yōu)良地區(qū)餐酒（VDQS） 此為品質(zhì)優(yōu)良的上等餐酒，是屬于優(yōu)良地區(qū)所生產(chǎn)的，相比較于A.O.C的限制條件也差不多，但檢定執(zhí)行較為寬松。 地區(qū)餐酒（Vin de pays） 即鄉(xiāng)土地區(qū)所生產(chǎn)的葡萄酒。各地區(qū)餐酒都有其獨(dú)特的風(fēng)味和口感，不限制年份、葡萄品種，但限制產(chǎn)區(qū)且不得混合酒，只要符合A.O.C規(guī)定的123項(xiàng)即是。 日常餐酒（Vin de Table） 適合于一般佐餐調(diào)配的葡萄酒，占法國葡萄酒產(chǎn)量的75%。法國本土多喝此級酒，它不限制年份、葡萄品種產(chǎn)地及包裝；若是出口，只要注明“法國產(chǎn)制”就可。

葡萄酒的品質(zhì)還是要親自品嘗過再去斷定。 比較適合中國人口感的酒：酒香濃郁，酒體平衡（酒的酸澀感平衡），顏色均勻（太淺的話有可能是兌過水哦，要注意） 講到顏色的話，顏色鮮亮的通常是新酒（年份在1-5年的酒），顏色暗沉通常是年份久的酒（但也不能排除是因?yàn)榇娣艜r間太長或存放不當(dāng)引起的） 品酒的話分三個步驟：觀色，聞香，品嘗 拉菲：法國五大名酒莊之一。 這個牌子的正牌酒一般都在1萬以上，不是大眾能消費(fèi)得起的。雖是好酒，但能夠品出這種酒價值所在的人，非常少！ 如果你要找葡萄酒，可以到沿海城市找一下，這邊信息量大嘛！你可以找下偉通酒業(yè)試試

1、色澤上，對強(qiáng)光照一下酒身，稍帶反光，優(yōu)質(zhì)葡萄酒澄清、透明、無渾濁和沉淀。優(yōu)質(zhì)葡萄酒應(yīng)有接近原品種果實(shí)的真實(shí)色澤。 白葡萄酒應(yīng)微黃中帶綠或呈禾桿黃及金黃，總體是晶亮冰白，富有光澤，凡呈雜褐色的，說明質(zhì)量較差。 紅葡萄酒應(yīng)呈紅色、紫紅色或石榴紅，經(jīng)陳釀的紅葡萄酒呈寶石紅、血虹或暗紅，總體上紅潤晶爍，晶瑩剔透。凡液面呈深褐色者，質(zhì)量較差。 2、酒香上，打開聞一聞，優(yōu)質(zhì)的葡萄酒應(yīng)具有芬芳悅怡的葡萄果香及厚實(shí)馥郁的酒香。果香來自品種的天然香氣，酒香是釀造和貯藏過程中形成的，陳釀時間越長，酒香越濃郁持久，醇香綿長。 3、喝在口中，干白葡萄酒應(yīng)有清新、爽怡、純凈感。而干紅應(yīng)具有干爽、醇厚、綿長、圓潤感，各種口味均衡統(tǒng)一恰到好處，凡串味或與典型口味不符者，質(zhì)量欠佳。 4、從包裝上看，檢查軟木塞是否正常塞在瓶口。如果凸的很明顯或酒瓶有異常粘液，則說明在運(yùn)輸與儲藏過程中受損，酒的品質(zhì)會受到影響。

如何鑒別紅酒 1、色澤上，對強(qiáng)光照一下酒身，稍帶反光，優(yōu)質(zhì)葡萄酒澄清、透明、無渾濁和沉淀。優(yōu)質(zhì)葡萄酒應(yīng)有接近原品種果實(shí)的真實(shí)色澤。 白葡萄酒應(yīng)微黃中帶綠或呈禾桿黃及金黃，總體是晶亮冰白，富有光澤，凡呈雜褐色的，說明質(zhì)量較差。 紅葡萄酒應(yīng)呈紅色、紫紅色或石榴紅，經(jīng)陳釀的紅葡萄酒呈寶石紅、血虹或暗紅，總體上紅潤晶爍，晶瑩剔透。凡液面呈深褐色者，質(zhì)量較差。 2、酒香上，打開聞一聞，優(yōu)質(zhì)的葡萄酒應(yīng)具有芬芳悅怡的葡萄果香及厚實(shí)馥郁的酒香。果香來自品種的天然香氣，酒香是釀造和貯藏過程中形成的，陳釀時間越長，酒香越濃郁持久，醇香綿長。 3、喝在口中，干白葡萄酒應(yīng)有清新、爽怡、純凈感。而干紅應(yīng)具有干爽、醇厚、綿長、圓潤感，各種口味均衡統(tǒng)一恰到好處，凡串味或與典型口味不符者，質(zhì)量欠佳。 4、從包裝上看，檢查軟木塞是否正常塞在瓶口。如果凸的很明顯或酒瓶有異常粘液，則說明在運(yùn)輸與儲藏過程中受損，酒的品質(zhì)會受到影響。 拉菲資料 品質(zhì)之王 拉菲獨(dú)特的土壤使它卓然出眾而成為世上唯一，大自然賦予的靈性令這塊土地釀造出獨(dú)一無二的美酒。 至于拉菲的品質(zhì)特征，無論是哪一個年份，都可引一位品酒行家的稱贊作為評語，“凡入口之拉菲，皆擁有杏仁與紫羅蘭的芳醇”。 在拉菲莊主Ruthschild家族的率領(lǐng)下，拉菲古堡一直保持著如藝術(shù)品般的優(yōu)雅，追求柔順和諧的品位，從不好大喜功。 上世紀(jì)80年代的十年間好酒迭出：1982、1985、1986與1990皆是特佳年份，價格更是創(chuàng)下新紀(jì)錄。1982年和1986年的拉菲古堡(正牌)都被酒評家毫不遲疑地評為滿分100分。尤其1982年的酒品質(zhì)更為突出，迄今為止還沒有哪個年份可以超越它。這款酒不僅品質(zhì)卓越而且具有強(qiáng)大的陳年潛力，適飲期可自2007年開始，一直延續(xù)到2070年，幾近百年。 82年拉菲2005年的市價是人民幣2.3萬元/瓶(750ml)，現(xiàn)時已經(jīng)升值至7萬元/瓶，3年升值了兩倍