1、中國貴州茅臺酒廠有限責(zé)任公司貴州茅臺酒廠(集團(tuán))保健酒業(yè)有限公司,隸屬于中國貴州茅臺酒廠有限責(zé)任公司,始建于1984年10月,法定代表人:黃運琪。這樣一來,除了貴州茅臺酒銷售有限公司旗下飛天茅臺酒、五星茅臺酒、茅臺紀(jì)念酒、禮盒茅臺酒、陳年茅臺酒、生肖茅臺酒之外,其他七大子公司合計被保留品牌數(shù)為60個。
有哪款很好的茅臺鎮(zhèn)醬香酒?
有人說茅臺帶個鎮(zhèn),買時需謹(jǐn)慎。茅臺鎮(zhèn)酒,太多太雜,看了這么多答案,有的在介紹茅臺的系列酒,有的在推薦習(xí)酒或者金沙的回沙酒或者珍酒等,都沒能說到重點,還有的直接在推銷自家的產(chǎn)品。鎮(zhèn)酒我喝過不下上百款,可以給你一個總結(jié)的經(jīng)驗,很多人追求的大曲坤沙工藝,其實茅臺有一部分酒廠一直在做大曲坤沙工藝的酒,這是事實,但這并不代表能做的好。
喝了如此多的鎮(zhèn)酒,我發(fā)現(xiàn)這些酒或多或少都有雜味,無雜味的很少,但是價格都比較昂貴了。茅臺鎮(zhèn)酒并沒有一款代表性的作品,或者是一家很具有代表性的酒廠,并未出現(xiàn)一家獨大的現(xiàn)象,而且百花齊放百家爭鳴,林子大了什么鳥都有,茅臺鎮(zhèn)酒就水平參差不齊。如果非要從鎮(zhèn)酒里面選,每一家酒廠都有自己的好的產(chǎn)品,但記住了,規(guī)模越大的酒廠品控能保持的越好,后期能跟樣。
茅臺究竟有沒有所謂的內(nèi)供酒?
近幾年來,隨著白酒受到許多愛酒人士的追捧,茅臺價格一漲再漲,同時,有一種神秘的“特供酒”也出現(xiàn)了,這種酒被民間傳的神乎其神,在市場上很少看到,很多酒友也為之瘋狂,甚至一瓶特供酒能被炒到3000 。那么,到底市場上到底存不存在特供酒?我們買到的特供酒有多少是真,多少是假?今天,我就來揭開所謂特供酒的神秘面紗,帶著酒友一探究竟。
一、什么是特供酒?特供酒大部分是指機(jī)關(guān)單位或集團(tuán)定制的酒類產(chǎn)品。國內(nèi)比較出名的特供酒有國酒茅臺和五糧液。這種特供酒依靠其公務(wù)機(jī)關(guān)的特殊性,酒的品質(zhì)口感會比一般茅臺、五糧液的更好,是茅臺最好的酒質(zhì)成品,屬于酒中的精品。因此,特供酒受到廣大愛酒人士的關(guān)注,人們愿意為喝上一杯正宗好酒而花上更多的錢。目前,在市場上出現(xiàn)的特供酒有內(nèi)供酒,部隊特供酒等。
二、特供酒真的存在嗎?此前,茅臺酒廠有關(guān)人士回應(yīng)說,茅臺確有生產(chǎn)特供酒,但只針對十幾家單位指定供應(yīng),產(chǎn)量非常小不說,還從來沒有對外銷售和流通。這段話的意思顯而易見,特供酒存在,但是絕對不是你在一些商場、超市隨隨便便就能買到的。更不要輕易相信一些陌生人的“渠道”,因為特供酒根本沒有流通出來的機(jī)會。首先,特供酒是茅臺、五糧液才有的,其它品牌的特供酒就根本不存在。
其次,這些酒是只針對十幾家單位指定供應(yīng)的,并不存在可以隨便為某個人生產(chǎn)一瓶兩瓶這種事。最后,可以明確的是,這些酒的生產(chǎn)批量是很少的。換句話說,機(jī)關(guān)單位可能都只是剛剛夠用,又哪來的酒可以流通到市場上呢?所以說,聽到特供酒,我們幾乎可以確定是假酒。那遇到有人向你銷售特供酒時,你要怎么辦呢?當(dāng)然,不理他是一個不錯的方法。
但是,我們拿出真憑實據(jù)證明這是假酒就更大快人心了。下面,我就以貴州茅臺為例,簡單介紹一些鑒別真假酒的辦法,希望對酒友們有用。其實最簡單辨別山寨茅臺的方法就是,觀察瓶子下面的標(biāo)著是什么公司出品的產(chǎn)品,正規(guī)茅臺標(biāo)著是“貴州茅臺酒股份有限公司”,多一個字少一個字都是假酒。有的仿酒會寫著“貴州茅臺鎮(zhèn)酒股份有限公司”“中國貴州茅臺酒有限公司”“貴州茅臺酒廠集團(tuán)”等等,不細(xì)心的酒友可能就要啞巴吃黃連。
有苦說不出了。還有就是,真茅臺商標(biāo)印刷精美,套色準(zhǔn)確,圖案、字體規(guī)范,標(biāo)簽金邊和字體密合,切邊均勻,假酒則肯定不能做到像真的一樣處處完美的。俗話說,一分錢一分貨,但是現(xiàn)在目前的白酒市場假酒泛濫,很多酒友一分錢往往買不到一分貨,這種現(xiàn)象讓從事酒業(yè)多年的我又恨又惱。其實,很多時候,想要喝到一口好酒真的不用花這么大的代價,我在茅臺鎮(zhèn)做正宗傳統(tǒng)醬香酒工作已達(dá)數(shù)年,是真的很希望每一個人都有自己喜歡的口糧酒喝,我也真心希望給有緣酒友們帶來真正的純糧醬香酒,讓酒友喝上好酒。
茅臺酒廠是如何防止員工上班偷喝茅臺的?
其實這個問題近期也是很多酒友比較關(guān)注的,我也不知道為什么會突然 火了,然后小帥也是受粉絲所托,今天就來講講這個話題。茅臺酒廠如何防止員工在工作時候偷喝酒:其實這個現(xiàn)象,在最早之前是有過的,那時候小帥還年輕,曾在酒廠實習(xí)。那個時候涉世未深,體力活也做不了,每天就想著偷懶,在休息期間,就看到某一些正式員工,拿了一個礦泉水瓶去庫房接了滿滿的一壺。
咱們都知道500毫升就是一斤裝,而礦泉水瓶裝滿一壺大約是在550毫升甚至還要多一點。 2008年到2009年的時候,那時茅臺出廠價都已經(jīng)898元一瓶,所以很多員工都看到了其中的利益,所以就開始了“順手牽羊”事件這一說,也有人直接說成”偷酒”。因為這個輪次酒雖然口感會有所欠缺,但是拿出去經(jīng)過老酒勾調(diào)會讓其他醬香酒更具有茅香味,口感也就接近于茅臺酒了。
以此長期下來,雖然麻雀雖小,五臟俱全,都有了。隨著這個現(xiàn)象越來越多,更多的人也跟著這樣做,但是好景不長,最終還是被調(diào)查了出來。 后來好像是某個車間沒輪次的生產(chǎn)量不夠,然后領(lǐng)導(dǎo)也知道“偷酒”這個事件,于是就暗中調(diào)查,經(jīng)過一個多星期,此事也被爆了出來,當(dāng)時酒廠這個話題很多人都在議論。對某車間做出了嚴(yán)厲的懲罰,并對犯事者進(jìn)行開除處分,以及做出賠償?shù)取?/p>
因此后來茅臺酒廠就加強(qiáng)了這方面的監(jiān)控,幾乎每個死角都安裝了監(jiān)控,現(xiàn)在這種現(xiàn)象幾乎沒有了,為什么說是幾乎呢?此處省略 n 個字,嘻嘻 。工作時偷喝酒:要說偷喝酒吧,酒廠沒有明文規(guī)定這一條,就好比一個廚師,他做菜的時候,肯定要先嘗味道,然后才知道其中會差些什么。 所以更多的是品酒,而不是偷,偷和品的概念不一樣,所以這里小帥要跟大家明確的說一下。
也有很多酒友調(diào)侃到,不能帶菜,不能帶花生米,之內(nèi)的,其實咱們一線的生產(chǎn)員工基本上都不會去喝。因為輪次酒才出來,溫度比較高,沒有經(jīng)過勾調(diào),口感也會欠缺。再者就是工作已經(jīng)很累了,有很多閑余的時間,更多的是休息,而不是去喝酒。 還有就是,咱們的產(chǎn)量和工資是有關(guān)聯(lián)的,而且出酒率也比較低。 也不能都說沒有偷喝,可是又能喝得了多少呢?其實每行每業(yè)的工作,它都具有一定的說辭,但是凡事不能只看外表,更多的是咱們員工辛苦的付出。
貴州茅臺集團(tuán)酒廠是生產(chǎn)飛天茅臺的廠家嗎?
謝邀。茅臺酒廠(集團(tuán))下設(shè)7個子公司,分別是貴州茅臺酒股份有限公司(其又下設(shè)貴州茅臺酒銷售有限公司和貴州醬香酒營銷有限公司)、貴州茅臺酒廠(集團(tuán))習(xí)酒有限責(zé)任公司、貴州茅臺酒廠集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司、貴州茅臺酒廠(集團(tuán))保健酒業(yè)有限公司、貴州茅臺白金酒公司、貴州茅臺(集團(tuán))生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展公司、貴州茅臺酒廠(集團(tuán))循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)投資有限公司。
根據(jù)最新要求,每家子公司保留的品牌數(shù)不超過10個,每個品牌的條碼數(shù)不超過10個。這樣一來,除了貴州茅臺酒銷售有限公司旗下飛天茅臺酒、五星茅臺酒、茅臺紀(jì)念酒、禮盒茅臺酒、陳年茅臺酒、生肖茅臺酒之外,其他七大子公司合計被保留品牌數(shù)為60個。其中醬香酒公司11個、習(xí)酒公司10個、技開公司10個、保健酒公司10個、白金酒公司6個、生態(tài)農(nóng)業(yè)公司7個、循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)投公司6個。
茅臺鎮(zhèn)酒廠銷量或者規(guī)模前十名有哪些酒廠?
對于茅臺鎮(zhèn)酒廠或是貴州十大酒廠之類的排名,在當(dāng)?shù)仄鋵嵤遣淮笳J(rèn)可這個東西的,因為這個沒有一個具體的標(biāo)準(zhǔn)去評判,當(dāng)然茅臺集團(tuán)是第一沒得說。對于誰是第二第三這個還真的不好說。打個比方有的酒廠是外資企業(yè),成立的時間不長但是資產(chǎn)雄厚,有的酒廠成立的早,老字號,但是是民營企業(yè)。有的靠宣傳、有的靠實力。這個第二名誰去做別人都不服氣,所以就不要在這個排名。
下面我就給大家羅列幾個酒企都是咱們茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)不錯的酒廠。1、中國貴州茅臺酒廠有限責(zé)任公司貴州茅臺酒廠(集團(tuán))保健酒業(yè)有限公司,隸屬于中國貴州茅臺酒廠有限責(zé)任公司,始建于 1984年10月,法定代表人:黃運琪。公司座落于風(fēng)光旖旎的赤水河畔的茅臺鎮(zhèn),生產(chǎn),辦公場地就在茅臺酒廠廠區(qū)內(nèi)。與國酒茅臺同享得天獨厚的水源,氣候,土壤等自然條件。
2、仁懷茅臺鎮(zhèn)金士酒業(yè)有限公司貴州仁懷茅臺鎮(zhèn)金士酒業(yè)有限公司是天士力集團(tuán)下屬企業(yè),是天士力集團(tuán)大健康產(chǎn)業(yè)的延伸企業(yè)。金士酒業(yè)先期在貴州茅臺鎮(zhèn)收購了一家老字號的釀酒企業(yè),斥巨資打造了年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬香型白酒2000余噸的現(xiàn)代化釀酒基地,成為茅臺鎮(zhèn)第二大醬香型白酒釀造企業(yè)。3、貴州釣魚臺國賓酒業(yè)有限公司貴州釣魚臺國賓酒業(yè)有限公司,由北京釣魚臺國賓館為投資主體,始建于1999年,坐落于國酒之都貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn),公司占地160余畝,具備年產(chǎn)醬香型白酒3000余噸的生產(chǎn)能力。
4、貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)五星酒廠貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)五星酒廠坐落于中國酒都仁懷,與聲中外的國酒茅臺共享茅臺鎮(zhèn)得天獨厚自然條件。它是“貴州民營企業(yè)100強(qiáng)”、“遵義市白酒工業(yè)十星企業(yè)”、“仁懷市十強(qiáng)民營企業(yè)“、“工匠傳承十強(qiáng)企業(yè)”。公司旗下?lián)碛形宕蠡茝S,傳統(tǒng)發(fā)酵窖池600多個,年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬香型白酒6000多噸,儲酒能力30000多噸。
是仁懷首家“生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品”認(rèn)證企業(yè)。5、貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)恒興酒廠貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)恒興酒廠是白酒釀造,生產(chǎn)以及銷售的誠信企業(yè)。法定代表人賴世強(qiáng)。在茅臺鎮(zhèn)征地700畝擴(kuò)建了5000噸大曲醬香型白酒釀造基地,在酒廠和公司經(jīng)近三十年的發(fā)展中,公司年產(chǎn)大曲醬香型白酒2000噸,產(chǎn)值達(dá)到1.6億。6、貴州懷莊酒業(yè)集團(tuán)貴州懷莊酒業(yè)(集團(tuán))有限責(zé)任公司組建于1983年,是醬香型白酒原產(chǎn)地——貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)最早的民營釀酒企業(yè)。
集團(tuán)公司總部位于茅臺鎮(zhèn)懷莊路009號,現(xiàn)有員工1000余人,注冊資金5088萬元。下屬企業(yè)有懷莊集團(tuán)貿(mào)易有限公司、茅臺鎮(zhèn)臺糧酒業(yè)有限公司等六個子公司,是集產(chǎn)供銷于一體的實體集團(tuán)企業(yè)。7、貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)糊涂酒業(yè)貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)糊涂酒業(yè)(集團(tuán))有限公司成立于1998年6月,是一家集白酒生產(chǎn)、包裝、銷售為主,房地產(chǎn)開發(fā),五金、建材銷售的民營企業(yè)。
集團(tuán)公司總部占地面積50多萬平方米,總資產(chǎn)12億元,在職員工1200余人8、珍品酒廠茅臺鎮(zhèn)珍品酒廠坐落在馳名中外的中國酒都----茅臺鎮(zhèn),與國酒茅臺酒同享得天獨厚的土壤,氣候,水源等自然條件。建筑面積1萬多平方米,固定資產(chǎn)3800多萬元,技術(shù)力量雄厚,設(shè)備設(shè)施齊全,檢測手段完善。屬仁懷市政府、仁懷市釀酒工業(yè)協(xié)會推薦的骨干企業(yè)之一。
在茅臺酒廠上班的都是什么人,上班可以偷喝茅臺酒嗎?
在茅臺酒廠上班的都是普通人,我二叔就是其中之一,他曾告訴我,崗位不同,分工不同,有些員工每天都能喝到茅臺酒,有些員工一滴也喝不著。自從二叔在茅臺酒廠上班之后,就總有人問他這樣一個問題:“你在茅臺酒廠上班,是不是每天都可以偷喝茅臺酒啊?”每次聽到這個問題,二叔都搖頭苦笑,跟著他們開玩笑,說自己每天都喝撐了,不用吃飯,光喝酒就喝飽了,其實,二叔的崗位根本就接觸不到酒,更談不上喝。
要知道,生產(chǎn)茅臺酒有很多環(huán)節(jié),不同的員工負(fù)責(zé)不同的環(huán)節(jié),比如說第一步踩曲,這里大部分都是女員工,她們的工作內(nèi)容是光著腳丫子踩曲,每天十分辛苦,根本就見不到酒,更談不上喝酒,而且,人家也都不喜歡喝酒,又怎么會偷酒喝呢?再比如說茅臺酒的罐裝環(huán)節(jié),這里全都是機(jī)械自動化,全都是機(jī)械灌酒,根本不需要人工操作,工人根本就碰不到酒,又如何能偷喝呢?究竟什么人能接觸到茅臺酒?1,取酒師取酒的師傅,他們在巨大的釀酒車間工作,工作內(nèi)容是把剛剛蒸餾出來的酒取出來,這種酒還沒有完全制作完成,被業(yè)內(nèi)人士稱之為“輪次酒”,師傅是可以喝的,但他們幾乎不會喝,因為這種酒很難喝,又酸又澀。
畢竟剛剛蒸餾出來的酒還沒有經(jīng)過后面的加工,味道差也是正常的,只能算是半成品,能喝,但是不好喝,所以沒有員工原因喝,尤其是每天都守著的老師傅,更不愿意喝。偶爾有一些新員工想要嘗嘗鮮,老師傅也會讓他們喝一口,嘗過之后,新員工就沒有一點興趣了,無一例外。2,調(diào)酒師調(diào)酒師是酒廠里面最重要的角色之一,他們的工作內(nèi)容就是調(diào)酒,酒廠雖然大,可每一瓶酒都要經(jīng)過他們調(diào)制才能出場。
調(diào)酒師每天都能接觸到酒,每天都能喝到酒,而且是光明正大地喝,但是很可惜,他們是酒廠里面最不喜歡喝酒的一群人。因為人家是專業(yè)的,他們的工作是確定酒的風(fēng)味與口感,一定會親口品鑒一下,這需要敏銳的感知力,為了保持這種敏銳的感知力,他們在生活當(dāng)中都是不抽煙不喝酒的。二叔說,這些人上班都不能自己開車,因為每天上班都要喝酒,下班也不能自己開車回家。
這就是茅臺酒廠員工的真實情況,想喝酒的喝不到,不想喝酒的卻每天守著,很矛盾,可也正是因為這種矛盾,才能保證產(chǎn)量。要知道,酒廠里面有成千上萬名員工,如果每個人都能偷喝的話,那每天的損失也太大了一點,恐怕茅臺酒廠也負(fù)擔(dān)不起,所以酒廠會對倉庫里面的成品酒進(jìn)行嚴(yán)格看管,防止各種意外情況發(fā)生,也防止有人偷酒喝,不過好像沒有人這么做。