消費(fèi)者對(duì)于江小白的評(píng)價(jià)怎么樣？江小白作為一款輕口味高粱酒，區(qū)別于傳統(tǒng)的醬香型、濃香型白酒，將高粱酒打造為適合年輕人口味的低度利口化白酒。然后我們?cè)谲囬g品嘗了幾種類型的江小白，喝起來(lái)非常順口，不同于傳統(tǒng)的醬香型白酒，我感覺江小白這種酒就非常適合現(xiàn)在的年輕人喝。
江小白酒怎么樣？
謝謝邀請(qǐng)。我來(lái)給大家分享一下我自己真實(shí)喝江小白的經(jīng)歷吧（每個(gè)人的喜歡不太一樣，僅僅是我個(gè)人的感受）本人不太喝酒，一喝酒臉就容易紅，在公眾場(chǎng)合為了避免失態(tài)，我都是不喝酒的?？墒巧现芘笥褳榱藨c祝我升職加薪，就出去嗨皮了一下。在朋友的慫恿之下，喝一小杯江小白。 說(shuō)要喝之前，我的內(nèi)心想的是所有的酒一定都是有點(diǎn)不好下喉嚨，為了不掃大家的興致，想著忍忍也就一會(huì)兒，誰(shuí)知道這酒喝到嘴巴時(shí)有點(diǎn)淡淡的清香，一下子很順滑的就到了喉嚨下去，沒有一點(diǎn)點(diǎn)“辣”的感覺，但是有酒的清香，突然打開了我對(duì)酒的新世界大門。
對(duì)新事物的好奇，讓我習(xí)慣性查了查這個(gè)酒的來(lái)路。沒想到這個(gè)酒竟然還獲得“國(guó)際葡萄酒暨烈酒大賽(IWSC)”“布魯塞爾國(guó)際烈酒大賽”等多項(xiàng)國(guó)際專業(yè)酒類賽事中斬獲金獎(jiǎng)、卓越銀獎(jiǎng)等品質(zhì)大獎(jiǎng)，品質(zhì)口感上獲得了國(guó)際認(rèn)可。對(duì)于這個(gè)酒，我還多了幾份敬佩，畢竟現(xiàn)在能走出國(guó)門，為國(guó)爭(zhēng)光的產(chǎn)品并不多，厲害！還有很多新聞上說(shuō)，江小白參加中國(guó)貿(mào)促會(huì)和意大利意中商會(huì)聯(lián)合舉辦的“一帶一路”歐洲發(fā)展論壇和德國(guó)科隆舉辦“重慶-德國(guó)企業(yè)經(jīng)貿(mào)交流會(huì)”等投資促進(jìn)活動(dòng)。
江小白的三五摯友黑標(biāo)、單純、YOLO等產(chǎn)品很受大家的歡迎，成為了很受矚目的品牌。真是不簡(jiǎn)單的企業(yè)和酒！之后wuli 朋友們還給我調(diào)制了幾杯江小白混其他果汁的酒，再次讓我長(zhǎng)了見識(shí)?？粗齻儼殉戎徒“谆斓揭黄?，加了幾塊冰塊，用吸管攪拌了一下，我忍不住湊過(guò)去嘗了一口，有種甜甜的果酒味，很夏日的感覺；還有江小白混的獼猴桃，加的葡萄汁，真的好好看，重點(diǎn)是味道的確很適合我，這次我竟然臉都沒怎么紅，開心（看我拍的照片，是不是美呆啦）。
感覺調(diào)制的過(guò)程也蠻好玩的，自己也來(lái)動(dòng)手試了試，就讓服務(wù)員上了幾瓶養(yǎng)樂多，把江小白和養(yǎng)樂多混在一起，在沒有吸管攪拌的情況下，就用紙巾蒙上，在桌上BOOM的上下?lián)u晃了一下，喝了這一小杯，這樣搭配也還可以，雖然沒有她們這種老司機(jī)調(diào)的色彩繽紛，但是口感絕對(duì)不比她們差，哈哈哈。經(jīng)過(guò)這次體驗(yàn)，說(shuō)句心里話，打破了我對(duì)白酒的固有印象吧，總是覺得酒都是那種度數(shù)很高，不好入喉的，看來(lái)是我無(wú)知啦。
江小白是純糧食酒嗎，江小白酒貴嗎？
感謝這位pong友的邀請(qǐng)~每次周末和朋友出去聚餐，都是人手一個(gè)江小白，特別是夏天吃火鍋的時(shí)候，一口酒一口肉簡(jiǎn)直不擺了。最近江小白混冰紅茶的喝法在抖音上超級(jí)火，看得我又想和朋友們約個(gè)酒了。你問我江小白是不是純糧食酒？首先從江小白的原料和釀造工藝上來(lái)說(shuō)嘛，我就是江津本地人，在重慶江津有種特殊的紅皮糯高粱，它含有的淀粉豐富，而且具有獨(dú)特的加工品質(zhì)和風(fēng)味品質(zhì)。
江小白白酒采用的釀酒原料就是這種富硒土壤種植的紅皮糯高粱，哈哈哈哈聽上去是不是非常高大上！江小白的生產(chǎn)基地位于重慶市江津區(qū)白沙鎮(zhèn)槽坊一條街的江記酒莊，之前跟著好朋友去過(guò)一次，酒莊的占地面積很大，空氣中都飄蕩著高粱蒸餾的香味兒。在江小白的釀酒作坊里面，工人師傅們都在攤晾蒸好的紅高粱，粗糧的香味兒撲鼻而來(lái)，讓人忍不住深呼吸幾口甜香的空氣。
然后我們還在車間品嘗了幾種類型的江小白，喝起來(lái)非常順口，不同于傳統(tǒng)的醬香型白酒，我感覺江小白這種酒就非常適合現(xiàn)在的年輕人喝。工人師傅還給我們介紹說(shuō)：“江小白是傳承白沙古鎮(zhèn)精益釀造蒸餾工藝提香去雜，最終釀得具有清香純正、入口順滑、口感凈爽、獨(dú)特風(fēng)味的單純高粱酒?！比缓笪覀?cè)诰魄f里還觀摩到了紅高粱入窖、青石板窖池、出酒溫度、接酒等釀酒環(huán)節(jié)。
確實(shí)，江小白全部使用糧食釀制，并且采用固態(tài)發(fā)酵傳統(tǒng)工藝，是一款正宗的糧食酒。其次，你問我江小白貴不貴？作為一個(gè)普通的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，我要告訴你的是真的不貴呀，我們?cè)诓宛^里喝的江小白，100ml的容量，價(jià)格一般在20元錢左右。我相信一分錢一分貨，像江小白這種純糧食釀造出來(lái)的白酒市面上本來(lái)就不多見了，現(xiàn)在在街上隨便喝個(gè)飲料都是20多塊錢，用這點(diǎn)錢來(lái)買瓶江小白糧食酒真的不貴。
曾經(jīng)火爆年輕人酒桌的“江小白”，為何現(xiàn)在無(wú)人問津？
要說(shuō)"江小白"無(wú)人問津，這不正確，只是沒有原來(lái)那么暢銷，在走下坡路而已。就其原因，就要從"江小白"這款小酒本身說(shuō)起，總結(jié)出以下特點(diǎn):定位8090的低度白酒，靠文案推廣成功，價(jià)格偏高口感差，真正喜歡的喝酒的人是不會(huì)選擇的。任何商品都有其價(jià)值和使用價(jià)值，江小白這款酒，首先是不好喝還偏貴，其價(jià)值就不高；而喝江小白的人，喝的是一種情懷，解決了極少數(shù)的需求，其使用價(jià)值也就不高。
"文案很扎心，酒是真難喝" 年賺2個(gè)億的低端白酒江小白，憑什么取得如此輝煌業(yè)績(jī)？
這個(gè)問題分3個(gè)方面做出解答，希望能夠?qū)︻}主有所幫助。江小白的酒質(zhì)到底怎么樣？其實(shí)，江小白的釀酒基地位于重慶市江津區(qū)白沙鎮(zhèn)的江記酒莊，傳承了重慶傳統(tǒng)的固態(tài)發(fā)酵高粱酒工藝，為城市新青年創(chuàng)造出更加適口、低度和純凈的小曲清香高粱酒。江小白作為一款糧食高粱酒，釀酒原料全部選自于江津當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的紅皮糯高粱，在釀酒工藝和原料上保證了香味清淡、口感單純。
據(jù)相關(guān)報(bào)道稱，江小白在“國(guó)際葡萄酒暨烈酒大賽(IWSC)”“布魯塞爾國(guó)際烈酒大賽”等多個(gè)國(guó)際專業(yè)酒類賽事中斬獲金獎(jiǎng)、卓越銀獎(jiǎng)等品質(zhì)大獎(jiǎng)，酒的品質(zhì)得到了國(guó)際專業(yè)評(píng)審的認(rèn)可。由此可見，江小白作為一款采用高品質(zhì)純糧釀造的酒，屬于糧食酒中的高品質(zhì)產(chǎn)品，并不是題主在問題中所提到的“低端白酒”。消費(fèi)者對(duì)于江小白的評(píng)價(jià)怎么樣？江小白作為一款輕口味高粱酒，區(qū)別于傳統(tǒng)的醬香型、濃香型白酒，將高粱酒打造為適合年輕人口味的低度利口化白酒。
不少年輕的消費(fèi)者表示喜歡這種輕口味的高粱酒，這幫他們打開了對(duì)白酒的認(rèn)知，下面是部分消費(fèi)者對(duì)于江小白的評(píng)論。值得一提的是，江小白深刻地洞察到，在年輕人的消費(fèi)場(chǎng)景中，宴會(huì)型、商務(wù)型、政務(wù)型場(chǎng)景越來(lái)越少，休閑場(chǎng)景越來(lái)越多，所以江小白提出產(chǎn)品應(yīng)該基于消費(fèi)場(chǎng)景去開發(fā)的四種消費(fèi)場(chǎng)景：小聚、小飲、小時(shí)刻、小心情。借助于江小白的表達(dá)瓶，消費(fèi)者們可以找到釋放情緒的出口，自然也就深深愛上了這種如朋友親近般的高粱酒。
江小白為什么取得如此輝煌的業(yè)績(jī)？江小白注意到，80和90后逐漸成長(zhǎng)為社會(huì)的主力軍，但是沒有屬于他們文化的白酒消費(fèi)品，市面上還沒有一款可以專門用來(lái)小聚放松的，具有獨(dú)特個(gè)性的白酒，江小白決定去填補(bǔ)這個(gè)市場(chǎng)的空白，真正做到了“以市場(chǎng)為出發(fā)點(diǎn)，做消費(fèi)者喜歡的產(chǎn)品”。緊接著，江小白對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行IP化的品牌塑造和場(chǎng)景化產(chǎn)品策劃，陸續(xù)舉辦了YOLO嘻哈音樂節(jié)、江小白JustBattle國(guó)際街舞大賽、江小白街頭文化藝術(shù)節(jié)，以及精品國(guó)漫《我是江小白》，這些活動(dòng)均獲得了不少年輕人的喜愛。
各種形式的IP活動(dòng)將江小白的消費(fèi)群體精準(zhǔn)歸類，俘獲并牢牢抓住了80后和90后年輕人的心。除此之外，大街小巷隨處可見江小白的高粱酒招牌，在江小白企業(yè)的整體協(xié)作下，江小白的品牌力量深入人心。江小白團(tuán)隊(duì)將產(chǎn)品鋪貨到全國(guó)上百萬(wàn)家餐飲店、夫妻店、報(bào)刊郵局，這就是江小白成功背后的真正原因?？赐暌陨蠋c(diǎn)分析，相信題主對(duì)江小白這個(gè)品牌應(yīng)該有了更加深刻的認(rèn)識(shí)。
