泰山酒，“小茅臺”的“泰山特曲”

很美，有

應該是泰山特曲，酒不錯，有名氣。

大酒廠了，在山東也算有名啦

這個酒在濃香型白酒中很有名氣，喝的人也很多，屬于中高端，不過我個人更青睞郎牌特曲，口感更細膩一些，爽口度也挺舒適的，挺好喝的

你好！泰山白酒是濃香酒。如有疑問，請追問。

泰山濃香型白酒其酒質清澈透亮，該酒主要特點為窖香淡雅，酒體豐滿，入口綿甜，口感柔和，柔順爽凈，韻味十足。目前52度泰山濃香型白酒2.5L每瓶禮品裝市場零售價為468元RMB，是您商務宴請、喜慶婚宴和慶功祝賀之首選佳品。若有幫助望采納，多謝！

封藏老酒是瀘州老窖的一個系列產品，每個單品都有自己的名字，麻煩你看詳細點再問！這酒一般檔次較低，鐵盒的零售價五十塊左右！木盒的八十元左右，紙盒的三十元左右！

這一款泰山是39度濃香型的價格應該是在320塊錢左右。

自古釀酒就有“一窖、二曲、三工藝”之說，由此可見窖池在糧食酒生產中占據著獨一無二的地位。釀酒窖池大小對酒的品質有著十分重要的作用。一般來說，釀酒窖池越小，單位面積內微生物繁衍的族系就會越全面，微生物種類越多，從而使里面的糧食得到充分更均勻的發(fā)酵，釀出的酒其口感出眾、窖香濃厚。 泰山酒業(yè)所有的窖池都是中國白酒業(yè)非常稀有的“小窖池”，其體積為5立方米，表面積為14.5平方米，表面積和體積的比基本達到了 1：3。3000個窖池全部集中在3萬平方米的同一個車間內(該車間獲大世界基尼斯之最)。

1．醬香型酒、所謂醬香，就是有一股類似豆類發(fā)酵時發(fā)出的—種醬香味。這種酒的特征是：醬香突出，幽雅細膩，酒體豐富醇厚，回味悠長，香而不艷，低而不淡。茅臺酒就屬此類酒的典型代表，且具有隔夜留吞、飲后空杯香猶存的特點。 2.濃香型酒、例如瀘州特曲，五糧液酒屬此類之代表，它們的主要特征是：窖香濃郁，綿甜甘冽，香味協(xié)調，尾凈余長。它以己酸乙酯為主體香。很受消費者喜愛，這種香型酒在市面上較多，貴陽大曲、習水大曲，鴨溪窖酒等都屬于濃香型白酒。江蘇地方的三溝一河也都是這種酒。 3．清香型酒、這種香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯兩者的結合為主體香。它的主要特征是：清香醇正，諸味協(xié)調，醇甜柔和，余味爽凈，甘潤爽口，具有傳統(tǒng)的老白干風格。山西杏花村汾酒是這類香型的代表。其它如寶豐酒，特制黃鶴樓酒也是清香型白酒。 4．米香型酒、如桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長樂燒等屬于此類白酒，以清，甜、爽、凈見長，其主要特征是：蜜香清雅．入口柔綿，落口爽冽，回味怡暢。如果聞香的話，有點象黃酒釀與乳酸乙酯混和組成的蜜香。 5.其它香型酒、不屬以上四種香型而又沒有給定香型名字的白酒，暫時統(tǒng)統(tǒng)劃為其它香型白酒．如董酒（藥香型）、平壩窖酒、勻酒、朱昌窖酒以及白云邊、白沙液等許多好酒都屬于其他香型，他們都有各自的特殊香味和特殊風格。 目前，白酒的香型分為五種：醬香型、濃香型、清香型、米香型刑和其它香型。（1993年國家又頒布了“兼香型”和“鳳香型”）前四種香型比較成熟，趨于標準化和定型化。除前四種香型外，還有不少具有自己特點的好酒，其香氣，口味、工藝不僅不同于已定型的香型酒，而又有自己特殊的工藝、風味。單目前又不能拿出定性定量的數據說明其化學組分，劃定成型，進而恰如其分的表達其香型名稱，如董酒、西鳳酒、白云邊、白沙液等就是這樣的酒，劃歸不到四個香型中去，只好暫時定為其它香型。從這里也可以看出：白酒香型的劃分并設有最后定論，隨著科學技術的進步、釀酒工業(yè)的發(fā)展，白酒的香型也必將更加豐富多彩。事實上，食品中，植物中的香味是多種多樣的，酒的香味也會不斷發(fā)展，不斷增加，出現(xiàn)百花齊放的局面。

①醬香型 ：以貴州茅臺酒為代表。又稱茅型?？诟酗L味具有醬香、細膩、醇厚、回味長久等特點。 ②清香型：以山西汾酒為代表。又稱汾型。具有清香、醇甜、柔和等特點，是中國北方的傳統(tǒng)產品。 ③濃香型（大曲香型）：以四川瀘州老窖大曲酒為代表。又稱瀘型?？诟酗L味具有芳香、綿甜、香味諧調等特點。 ④米香型：以廣西桂林三花酒為代表?？诟酗L味具有蜜香、清雅、綿柔等特點。 ⑤其他香型：具有各自獨特的生產工藝和口感風味，其主體香及香型尚未確定。如貴州董酒、陜西西鳳酒等，其口感風味依酒的特性，風格突出者為佳品。 第五次評酒會提出了“四大香型、六小香型”的概念。除前文所述的“濃、清、醬、米”四大香型外，新增鳳香型，兼香型,芝麻香型,特型,豉香型,董型（藥香型）等六種香型。