醍醐

醍醐?

醍醐

醍醐

曾與香港名酒匯品酒師一同到博塞莊園品嘗了他們的葡萄酒，名酒匯練酒師曰：博塞莊園葡萄酒的黑莓香氣誘人無比，花香襲人。酒體飽滿，單寧活躍，回味長，豐富而有力，其評分普遍偏高，非常適合女性葡萄酒愛好者品嘗。

蒙林冬蟲夏草酒價格表： 序號 產(chǎn)品名稱 規(guī)格 容量 市場價（元/盒） 1 蒙林北冬蟲夏草酒·8年典藏款 1*6 500ml 106 2 蒙林北冬蟲夏草酒·50年份收藏單支1*6 500ml 338 3 蒙林北冬蟲夏草酒·慶功款1*6 500ml 168 4 蒙林北冬蟲夏草酒·10年原漿1*6 500m...

五星山丹紅典藏濃香型白酒其酒液清澈透明，該酒主要特點為芳香濃郁，甘冽綿柔，入口甜，落口綿，香味協(xié)調(diào)，尾凈余長。 目前42度五星山丹紅典藏濃香型白酒500ml每瓶市場零售價為108元rmb，是您業(yè)務(wù)招待、慶功祝福和走親訪友之首選佳品。 若有幫助望采納，多謝！

1、轉(zhuǎn)動瓶子封口處。 法國的瓶口封口標一般是可以轉(zhuǎn)動的，因為對酒起密封作用的是橡木塞，而不是封口標，所以封口標一般都是轉(zhuǎn)得動的。而很多國內(nèi)灌裝的紅酒，因為工藝的不同，有很多是轉(zhuǎn)不動的，還有的甚至是怕漏氣，將瓶口封標做得緊緊的，同樣也轉(zhuǎn)不動。 2、酒瓶外觀。 國內(nèi)的葡萄酒瓶一般做得比較粗糙，整個的瓶子看起來沒光澤很暗淡。還有瓶子下方的毫升數(shù)一般標明的是750ml，用的是毫升表示。而法國的瓶子一般標明的是75cl，用的是分升表示。 法國的瓶底深部較厚，國內(nèi)的都很淺。如果你對法國各個產(chǎn)區(qū)認識深的話，甚至可以通過瓶形來判斷。因法國不同產(chǎn)區(qū)的玻璃瓶形會有各自的特點。而國內(nèi)灌裝的一般不會注意到這一點。 酒瓶背面標簽上的國際條形碼一般來說6開頭的肯定是中國灌裝的，3開頭的多為法國原裝的。一般法國不同產(chǎn)區(qū)的酒標是有一定規(guī)律的，可以在網(wǎng)上相應(yīng)查得到?？淳破勘趁鏄撕炆鲜欠裼兄形臉俗R：根據(jù)中國法律，所有進口食品都要加中文背標，如果沒有中文背標，有可能是走私進口，質(zhì)量不能保證。 3、酒塞標識 打開酒瓶，看軟木酒塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。 在法國，酒瓶與酒塞都是專用的。

二百元左右，地區(qū)不同可能略有差異。

應(yīng)該在200-300左右~

葡萄酒的真假鑒別 第一步，看酒瓶外觀： 看酒瓶標簽印刷是否清楚?是否仿冒翻印? 看酒瓶的封蓋是否有異樣?有沒有被打開過的痕跡? 看酒瓶的背面標簽上面的國際條形碼是否是以3字打頭：法國國際碼是3。 看酒瓶背面標簽上是否有中文標識：根據(jù)中國法律，所有進品食品都要加中文背標，如果沒 有中文背標，有可能是走私進口，則質(zhì)量不能保證。 第二步，看葡萄酒液： 看葡萄酒的顏色是否不自然? 看葡萄酒上是否有不明懸浮物?（注：瓶底的少許沉淀是正常的結(jié)晶體） 酒質(zhì)變壞的顏色有渾濁感。 第三步，看酒塞標識： 打開酒瓶，看木頭酒塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。在法國，酒瓶與酒塞都是專用的。 第四步，聞葡萄酒氣味： 如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味，就變質(zhì)了。 第五步，品嘗葡萄酒的口感： 飲第一口酒，酒液經(jīng)過喉頭時，正常的葡萄酒是平順的，問題酒則有刺激感。 咽酒后，殘留在口中的氣味有化學氣味或臭氣味，則不正常。 好葡萄酒飲用時應(yīng)該令人神清氣爽。

真空塞的使用方法：1、將真空瓶塞插入瓶口，上下拉動活塞桿（750ML空瓶約80~120次），抽拉次數(shù)越多吸力越緊，正常到拉桿松手后會自動回彈即可，此時瓶內(nèi)已接近真空。2、酒水保鮮后（改天再喝），旋轉(zhuǎn)（或左右搖擺）拔出酒塞即可。真空塞的作用：我本人是一個冰酒愛好者，平時喜歡買各種牌子的冰酒回來品嘗，從中去尋找最好的，最適合我的。但經(jīng)常不能一次喝完，我就用真空塞把沒喝完的酒塞上，保鮮時間長達到7天以上，有效保證開封的酒水長時間不會變質(zhì)。它的原理就是把開封葡萄酒瓶中的空氣抽出來，使瓶里處于真空狀態(tài)，不讓酒與氧氣接觸，這樣就能使葡萄酒保持原味，而不會變質(zhì)、變味。就拿我最喜歡的“寒帶冰谷”的冰葡萄酒來說，此款酒是純天然的冰葡萄發(fā)酵而成，沒有添加任何的芳香物質(zhì)，有天然的蜂蜜香和甜潤的口感，這樣的酒對如何保存當然要求要比其他酒要高。我就采用真空塞保鮮法，一點也沒影響到它的口感。

你好！保持酒的香醇，瓶塞打開久了，就與空氣中的氧接觸了，味道就沒有那么好了，如果打不開瓶塞的話呢，可以拿一個螺絲釘，一個鉗子，把螺絲釘釘在瓶塞上，在用鉗子把它鉗出來僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

如果一次喝不完的葡萄酒，想放著下次再喝，就可以用真空塞，把瓶子內(nèi)的空氣抽出來，不讓葡萄酒與氧氣接觸，就能很發(fā)的保存葡萄酒的香醇。真空塞的使用方法很簡單，把它放在瓶子上，上下拉動，拉到拉不起來為止，就可以了。

青稞面搓魚兒 青裸吃法很多，用它可做出豐富多采的食品。它可以直接炒吃，叫炒青棵，摻上炒麻籽，吃起來又脆又香；把它炒熟磨成面，叫炒面，炒面可以干食，也可以用茶水拌吃；生面可烙餅。也可蒸成饃饃。當然最講究的要算青稞面搓魚兒了。它是古浪一帶的風味小吃之一。 青稞面搓魚兒的作法是；把青稞磨成細面，用蓬灰水或者堿水，揉和成不干不濕的面團，放在案板上，用手使勁搓成魚兒似的。人們給它起了個名字叫"搓魚兒"。如今，大多數(shù)人家，用黃蒿籽兒泡水和成的面，搓成魚兒。把它放進滾水鍋里，隨著沸騰的水猶如魚兒在水．中邀游，"游"熟了，用漏勺撈出、盛在碗里，調(diào)上醋、醬油，再拌上清油炸蒜和辣椒，這是素吃。要是用炒肉拌著吃，則更有一番風味。 當人們吃到青稞面做的各種食品的時候。誰能想到青稞種子的來之不易呢？它的來歷有一個曲折動聽的故事。傳說。幾千年以前，離婁若很遠的地方，有一個布拉國。布拉國地大人多，人們吃的是牛羊肉，喝的是牛羊奶，只有國王的宮殿里才有青棵樹，也只有國王和他的大臣才能吃上一點兒水。國王的兒子阿初，是一位聰明、勇敢、善良的青年王子。他聽說，山神日烏達那里有糧食種子，把這些種子撒在地里可以長出又香又好吃的糧食。他想讓人民都吃上糧食，便立志去山神那里找種子阿初跋山涉水，矢志不渝，終于從蛇王洞府的寶座下偷出青裸種子，并在回國途中一路撒下。從此，幾千里地就有了能抽穗結(jié)粒兒的青稞了。有了青稞之后，勤勞智慧的勞動人民便創(chuàng)造出了風味小吃-一青稞面搓魚兒。

搓魚子是民樂縣南豐鄉(xiāng)一帶的特產(chǎn)，面選用當?shù)靥禺a(chǎn)青裸面，水用當?shù)厣饺瑢⑶啾Ｃ嬗脺佧}水和合，揉咸面團，搓棒切小段，在案板上用雙手。各搓兩條；搓成兩頭細中間粗的圓面條，下開水鍋煮熟撈出上盤，拌入綠菜，調(diào)上香醋、油辣子、芥茉、蒜泥、蔥韭等佐料，拌以山鄉(xiāng)特有的山野菜油菜、黃花子、豬耳朵等，食之，滑溜鮮香爽口

搓魚子年代久遠。手工搓制、形似小魚故名。因其為手工搓制，所以入口精滑，不坨不粘，可以湯食，也可以干吃。原料以蕎麥面，青稞面，小麥面皆可，由食者自定。搓魚子在張掖較為普遍，是歷來人們所喜愛的地方小吃，而且縣區(qū)之間的做法不一。民樂和山丹部分地區(qū)有一種青稞面搓魚又別具特色，這種青稞面搓魚的特點是長，有四十厘米左右。當?shù)卮曛剖址▼故斓膵D女可兩手同時搓，一次可搓出4根，出鍋后佐以油潑蒜泥、油潑辣椒面、醋等，食之無菜亦香。

搓魚子 年代久遠。手工搓制、形似小魚故名。因其為手工搓制，所以入口精滑，不坨不粘，可以湯食，也可以干吃。原料以蕎麥面，青稞面，小麥面皆可，由食者自定。搓魚子在張掖較為普遍，是歷來人們所喜愛的地方小吃，而且縣區(qū)之間的做法不一。民樂和山丹部分地區(qū)有一種青稞面搓魚又別具特色，這種青稞面搓魚的特點是長，有四十厘米左右。當?shù)卮曛剖址▼故斓膵D女可兩手同時搓，一次可搓出4根，出鍋后佐以油潑蒜泥、油潑辣椒面、醋等，食之無菜亦香。

搓魚子是民樂縣南豐鄉(xiāng)一帶的特產(chǎn)，面選用當?shù)靥禺a(chǎn)青裸面，水用當?shù)厣饺?，將青保面用溫鹽水和合，揉咸面團，搓棒切小段，在案板上用雙手。各搓兩條；搓成兩頭細中間粗的圓面條，下開水鍋煮熟撈出上盤，拌入綠菜，調(diào)上香醋、油辣子、芥茉、蒜泥、蔥韭等佐料，拌以山鄉(xiāng)特有的山野菜油菜、黃花子、豬耳朵等，食之，滑溜鮮香爽口。游客到民樂均要吃一碗搓魚子，才肯離去，只要是吃了的客人，無不贊美一番。把面搓成條后,一手持面條,一手搓,搓成一個個長約3-4厘米的面棒棒,中間粗兩頭尖,然后下入鍋內(nèi)煮熟,另用炒鍋用蔬菜和肉炒好放入煮好的“搓魚子”翻炒幾下即可,也可做成半湯半飯

青稞面搓魚兒 青裸吃法很多，用它可做出豐富多采的食品。它可以直接炒吃，叫炒青棵，摻上炒麻籽，吃起來又脆又香；把它炒熟磨成面，叫炒面，炒面可以干食，也可以用茶水拌吃；生面可烙餅。也可蒸成饃饃。當然最講究的要算青稞面搓魚兒了。它是古浪一帶的風味小吃之一。 青稞面搓魚兒的作法是；把青稞磨成細面，用蓬灰水或者堿水，揉和成不干不濕的面團，放在案板上，用手使勁搓成魚兒似的。人們給它起了個名字叫"搓魚兒"。 如今，大多數(shù)人家，用黃蒿籽兒泡水和成的面，搓成魚兒。把它放進滾水鍋里，隨著沸騰的水猶如魚兒在水．中邀游，"游"熟了，用漏勺撈出、盛在碗里，調(diào)上醋、醬油，再拌上清油炸蒜和辣椒，這是素吃。要是用炒肉拌著吃，則更有一番風味.