到前哨農(nóng)場(chǎng) 堡前線(5:00-18:15)堡鎮(zhèn)汽車(chē)站>-體育場(chǎng)-小菜場(chǎng)-南堡鎮(zhèn)-醬酒二廠-北堡鎮(zhèn)-油車(chē)灣-茅家廟-小洋橋-新西小學(xué)-四滧河-五滧鎮(zhèn)-四滧鎮(zhèn)-魯玙鎮(zhèn)-魯北站-合興羊毛衫廠-合興鎮(zhèn)-北四滧-東風(fēng)中學(xué)-北渡港-北六滧-齊東-北七滧-北八滧-裕西村-農(nóng)機(jī)站-德云村-前哨七隊(duì)-前哨八隊(duì)-前哨九隊(duì)-前哨農(nóng)場(chǎng) 堡鎮(zhèn)汽車(chē)站-體育場(chǎng)-小菜場(chǎng)-南堡鎮(zhèn)-醬酒二廠-北堡鎮(zhèn)-油車(chē)灣-茅家廟-小洋橋-新西小學(xué)-四滧河-五滧鎮(zhèn)-四滧鎮(zhèn)-魯玙鎮(zhèn)-魯北站-合興羊毛衫廠-合興鎮(zhèn)-北四滧-東風(fēng)中學(xué)-北渡港-北六滧-齊東-北七滧-北八滧-裕西村-農(nóng)機(jī)站-德云村-前哨七隊(duì)-前哨八隊(duì)-前哨九隊(duì)-(4:25-18:10)<前哨農(nóng)場(chǎng)

羊肉燒賣(mài)的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：港臺(tái)菜 口味：原本味 工藝：清蒸 羊肉燒賣(mài)的制作材料：主料：小麥面粉500克,羊肉(瘦)500克輔料：香菜30克調(diào)料：大蔥50克,姜15克,鹽5克,味精3克,醬油30克,料酒20克,茴香粉10克,醋25克,胡椒粉1克,香油30克 羊肉燒賣(mài)的特色：此燒賣(mài)皮薄餡大，鮮嫩可口。 教您羊肉燒賣(mài)怎么做，如何做羊肉燒賣(mài)才好吃 1. 將羊肉洗干凈，剁成末；2. 香菜去根，洗凈，切成末；3. 大蔥、姜分別洗凈切成細(xì)末，備用；4. 將羊肉末放入碗內(nèi)，加入料酒、蔥末、姜末、精鹽、胡椒粉、茴香粉、醬油、味精和適量水，朝一個(gè)方向攪至水肉融合至黏稠上勁；5. 加入香菜末和香油，拌勻，即成餡料；6. 將100克面粉放入盆內(nèi)，倒入適量沸水和成燙面；7. 余下的面粉倒入適量水，和成面團(tuán)；8. 將兩塊面團(tuán)放在一起揉勻揉透，蓋上濕潔布，稍餳；9. 搓成長(zhǎng)條，切成約15克一個(gè)的面劑；10. 將面劑按扁，搟成邊緣極薄的燒賣(mài)皮；11. 燒賣(mài)皮包入適量羊肉餡；12. 上屜，用旺火蒸15-20分鐘，即可蘸香醋食用。 小帖士-食物相克：香菜：服用補(bǔ)藥和中藥白術(shù)、丹皮時(shí)，不宜服用香菜，以免降低補(bǔ)藥的療效。 蒸籠沙蝦的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：港臺(tái)菜 氣血雙補(bǔ)食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 通乳食譜 口味：咸鮮味 工藝：蒸 蒸籠沙蝦的制作材料：主料：河蝦150克輔料：松針75克調(diào)料：芥末2克,醬油15克,味精1克 教您蒸籠沙蝦怎么做，如何做蒸籠沙蝦才好吃 1. 河蝦剪去長(zhǎng)須，去泥腸，洗凈。2. 蒸籠上鋪好松針，再將沙蝦擺在松針上。將籠蓋蓋緊，用大火蒸2分鐘即可。3. 食用時(shí)蘸芥末2克、醬油15克、味精1克即可。 小帖士-健康提示：蝦的膽固醇含量較高，高血脂患者不宜多食。小帖士-食物相克：河蝦：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時(shí)。

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嘔阿煎 蓋澆飯

十大品牌里沒(méi)有酒. 十大名酒要看評(píng)選的年代 中國(guó)十大名酒，目前采用的是60年代評(píng)選的名酒.貴州茅臺(tái)、五糧液、洋河大曲、瀘州老窖 、汾酒 、郎酒、古井貢酒、西鳳酒、貴州董酒、劍南春。等十大白酒品牌。中國(guó)名酒為國(guó)家評(píng)定的質(zhì)量最高的酒。 國(guó)內(nèi)曾先后五次進(jìn)行白酒國(guó)際級(jí)評(píng)比，茅臺(tái)酒、五糧液等酒在歷次國(guó)家評(píng)酒會(huì)上都被評(píng)為名酒。 醬香型白酒亦稱(chēng)茅香型，以茅臺(tái)酒、四川郎酒為代表，屬大曲酒類(lèi)。其醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，清澈透明，色澤微黃。以醬香為主，略有焦香（但不能出頭），香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順含瀘（瀘香）不突出，酯香柔雅協(xié)調(diào)，先酯后醬，醬香悠長(zhǎng)，杯中香氣經(jīng)久不變，空杯留香經(jīng)久不散（茅臺(tái)酒有“扣杯隔日香”的說(shuō)法），味大于香，苦度適中，酒度低而不變。醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語(yǔ)是：無(wú)色（或微黃）透明，無(wú)懸浮物，無(wú)沉淀，醬香突出、幽雅細(xì)膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長(zhǎng). 以下的都是市場(chǎng)上有或有過(guò)的醬香型白酒 北京市：華都酒 燕嶺春 通洲老窖 燕都酒 盤(pán)峰仙釀 天津市：蘆臺(tái)春 黑龍江：龍濱酒 中國(guó)金爵酒 陳釀紅糧 北大倉(cāng) 阿什河酒 龍江春 古蘭春 雪原貴 中國(guó)茅糧 北海春 吉林市：吉林茅酒 古林茅酒 九龍泉陳釀 新遼河 津泉酒 大泉源 新遼河酒 江城酒 遼寧?。豪淆埧诖笄? 凌川白酒 遼海老窖 千山白酒 詩(shī)仙醉 茅營(yíng)窖酒 臺(tái)營(yíng)酒 鳳城老窖 東溝老窖 沈陽(yáng)陳釀 鏵子老窖 張郎特釀 豪酒 千山窖 紅梅陳釀 河南?。喝A夏春 百泉春 中國(guó)茅酒 岳古酒 河南茅酒 南都貴酒 睢酒 百河臺(tái) 予臺(tái) 河北?。荷角f老酒 邢臺(tái)酒 滄州香 燕南春 燕柳春 迎春酒 奇珍醉 遂景老窖 雙捷酒 磁州酒 竹島酒 吉祥如意酒 安徽省：皖酒 穎州特液 江蘇?。好诽m春 湖南?。何淞昃?筒車(chē)鬼酒 九嶷山大曲 巴陵大曲 南洲大曲 湖北?。赫渲橐? 回沙酒 云臺(tái)春 江西省：灌城酒 廣東?。好仿挂? 飛霞液 寶山茅臺(tái) 廣西?。旱と? 四川?。豪删? 茅渝窖酒 茅渝大曲 川朗 潭酒 天府茅香酒 藺橋酒 赤渡 藺朗 赤河茅酒 內(nèi)蒙古：寧城玉液 甘肅省：九糧液 皇臺(tái) 涼國(guó)春 福建?。焊Ｃ┙丫? 山東省：魯酒 祥酒 醉八仙 金貴酒 黔任春 云門(mén)陳釀 阿茅酒 二郎春 祈洲府 賴(lài)卯 齊云春 鳳嘉酒 云頭春 天贊 東阿王 茅藝 古貝茅酒 特制茅型酒 賽茅臺(tái) 迎賓酒 嘉窖 貴州?。好┡_(tái) 茅藝 茅臺(tái)王子 茅臺(tái)迎賓 名將酒 神舟 茅鄉(xiāng) 臺(tái)源窖酒金沙回沙酒 赤牌窖 珍酒 珍窖 習(xí)酒 碧春 筑春 黔春 金壺春 頤年春 貴常春 天下春 如意春 赤貴酒 赤窖 甲天下 金沙江窖 賴(lài)茅 懷酒臺(tái)源窖貴州老窖 懷臺(tái)酒 華堂 南君窖 林酒順酒 貴酒 陽(yáng)酒 涼泉春 石坪窖酒銀巖窖 茅渡窖酒 銀珍窖 懷莊 內(nèi)宮 懷都窖酒 懷都大曲 懷鄉(xiāng)村窖酒 青酒 黔香 筑溪 涴筆泉陳釀 茅臺(tái)玉液 仁州酒 茅臺(tái)特曲 高云酒 恒興老窖 夢(mèng)里香 黔水坊 黔臺(tái) 臺(tái)都酒 臺(tái)茅酒 萬(wàn)歲軍 武岳老酒 雪龍酒 陽(yáng)明窖 楊柳灣中華泉酒 軍歌酒 茅恒老窖 習(xí)城大曲黔北春 黔遵窖 云馬老窖 黔臺(tái)窖 亞茅酒 藝茅 藍(lán)河窖 賴(lài)永初 賴(lài)恒 貴州春 黔習(xí)窖 酒中酒茅泉 華遵窖 王氏家酒 習(xí)窖 至德宗親酒 金力來(lái) 茅宴 大中國(guó) 陽(yáng)明酒 黔窖 懷臺(tái)習(xí)鳳大曲 柳瑤窖酒 貴酒回沙酒 銀沙回沙 陜西省：后稷茅香 眉?jí)]春 關(guān)中茅香 自己喝賴(lài)茅.武陵酒都還是不錯(cuò)的.十大里面只有貴州茅臺(tái)酒和四川郎酒兩個(gè)

1。籮，JUICE留用），洋蔥一個(gè)，大蒜十?dāng)?shù)粒，姜一塊。 。麻油兩大匙，麥芽糖一大匙，生抽醬油半杯，料酒三大匙，清水半杯（如用PINEAPPLE JUICE則免用水），芝麻一小匙。 做法 ：材料（1）放入BLENDER處理成糊狀。加入（2）里攪拌均勻即成淹肉醬。將要烤的肉類(lèi)放入烤醬里拌均，放入冰箱24小時(shí)?？緯r(shí) 先將烤爐燒得火熱再放上肉。外面稍焦而里面細(xì)嫩才是最高境界。HINT ：先烤一兩片捉摸正確火侯。掌握要領(lǐng)后再烤所有的肉就一定 成功的。

蒜味烤肉醬 菜名 蒜味烤肉醬 材料 醬油2大匙、蠔油2大匙、冰糖或麥芽糖2大匙、五香粉少許、胡椒粉 1/4小匙、水3又1/2杯、酒1大匙、蒜頭12瓣 作法 鍋?zhàn)觾?nèi)放2大匙油，先將蒜頭炸至金黃，取出。 其它材料放入另外一個(gè)鍋?zhàn)觾?nèi)煮開(kāi)，加入 ( 1 ) 的蒜頭，熬煮至濃稠。將肉洗凈 并瀝干水份，先用醬油，糖，腌1 ~ 2小時(shí)。 辣椒沙茶醬 材料 沙茶醬4大匙、黑胡椒燒烤醬2大匙、紅辣椒末2小匙、蒜頭末2小匙、醋1大匙、油2大匙、糖1大匙、醬油2大匙 作法 將所有的材料拌勻 bbq烤肉醬 材料 蕃茄醬4大匙、海鮮醬2大匙、法式芥末醬1大匙、烏醋2大匙、橄欖 油1大匙、洋蔥 (末)1/4個(gè)、蒜頭 (末)2個(gè)、粗粒黑胡椒粉1小匙、鹽1小匙、糖1大匙、辣椒水 (牛排用那種) 1小匙 作法 豬肉切小塊串上蘋(píng)果及奇異果塊。刷上b.b.q燒烤醬燒烤。 泰國(guó)醬 材料 冰糖、油、醬油、魚(yú)露和檸檬汁。 作法 泰國(guó)醬加冰糖入鍋煮融， 加入水用小火稍煮，最后加入紅醋煮到湯汁濃稠。 日式照燒醬 材料 醬油1/2匙，蠔油1大匙，糖1.5大匙，香油1/3匙，太白粉/水各1大匙，水1.5杯，胡椒，鹽少許。 作法 1.5杯水煮沸加入全部材料再用太白粉水勾芡至濃稠即可。 沙茶蜜汁醬 材料 沙茶醬，黑胡椒醬，蜂蜜各3大匙，蠔油，芥末醬各1大匙。 作法 攪拌均勻（可用水或料酒調(diào)濃稠）。 咖哩優(yōu)格醬 材料 原味優(yōu)格1小罐，咖哩粉，姜，蒜末，蜂蜜各1小匙，法式芥末醬1大匙，鹽，胡椒少許。 作法 攪拌均勻。 和風(fēng)烤醬 材料 醬油2大匙，料酒，蕃茄醬各1大匙，姜，洋蔥泥，檸檬汁各適量。 作法 攪拌均勻。 備注 適合蔬果，肉類(lèi)。 墨西哥辣醬 材料 蕃茄丁1杯，果糖，姜末各1/3大匙，香菜，洋蔥末，檸檬汁各1/2大匙，辣椒醬2小匙，鹽，胡椒適量。 作法 攪拌均勻。 備注 適合全部。 越式焦糖汁 材料 a 糖1杯、b 水 一茶匙、c 鹽 1/4茶匙、d 水 1/2杯 作法 1. 將（c）鹽放入(d)半杯水中溶解成鹽水備用 2. (a)糖加入( 一茶匙的水以中火煮溶， 切勿攪拌.等糖汁成深褐色時(shí)， 鍋?zhàn)有桦x火再慢慢加入(1)鹽水， 最后再放回爐上煮開(kāi)即成. 3. 焦糖汁放涼后用罐子裝起 備注 這是越南菜中所使用的焦糖汁做法 辣茄醬 材料 青椒1/2 杯.蕃茄丁1杯.洋蔥丁1/4 杯.紅辣椒丁1/4杯.香菜略切1大匙.檸檬汁1大匙 調(diào)味料 油1小匙.鹽少許.胡椒少許 作法 將所有的材料細(xì)粒拌勻，冰涼后食用. 蓋上保鮮膜可妨止變黑，冰涼后可沾玉米片或其它點(diǎn)心，菜肴配食. 臺(tái)南肉燥醬 材料 a 五花絞肉(有肥有瘦的) 半斤 (300克) b 紅蔥頭酥 (油蔥) 一杯~~一杯半(量杯的cup) c 蒜頭酥 2大匙 d 醬油 1/2杯--1杯(依照所使用醬油咸度，自己調(diào)整) e 冰糖 一小匙 f 清水或高湯 兩碗 g 胡椒粉 一小匙 作法 1.用油將a炒熟再加dg上色.再加bc炒香 2.加入ef.滾后，用小火悶煮20分鐘即可 備注 這個(gè)肉燥醬可應(yīng)用于 1.做臺(tái)南擔(dān)仔面(湯面) 2.拌干面 3.魯肉飯 4.淋在干煎過(guò)的豆腐上.或燙青菜上面做成菜的調(diào)味料.. 漢堡醬 材料 美乃滋100g、蕃茄醬100g、芥末醬1t(大匙)、洋蔥末2t(大匙)、碎酸黃瓜30g、辣椒汁適量、辣醬油適量、鹽適量 作法 1.將所有材料混合拌勻即可。 2.如不夠咸再適量加入鹽。

1.酒味燒烤汁 黃油燒熱,加入洋蔥茸~蒜茸,待爆出香味,加入紅葡萄酒~醋~精鹽~白糖~芥末~紅辣椒粉,用文火煮5分鐘,待冷用.可用于腌肉入味,或作蘸料,入蘸烤肉用. 2.酸辣燒烤醬 黃油燒熱,加入香洋蔥末,待爆出香味,加入番茄醬~干辣椒粉~醋~白糖~精鹽~檸檬汁~少許水,用文火煮10--15分鐘,可作燒~烤~炸~煎食物的調(diào)味蘸料,如蘸炸牛肉餅~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~``蜂蜜一般是燒烤完刷一層提亮顏色 以及有提鮮的沒(méi)有單獨(dú)用來(lái)燒烤的吧就是已經(jīng)烤好的時(shí)候 用刷子刷一點(diǎn)蜂蜜顏色會(huì)鮮亮透明的感覺(jué)

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中國(guó)十大名酒：貴州茅臺(tái)、五糧液、洋河大曲、瀘州老窖 、汾酒 、郎酒、古井貢酒、西鳳酒、貴州董酒、劍南春。1、山西汾酒山西汾酒，是中國(guó)清香型白酒的典型代表，工藝精湛，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長(zhǎng)特色而著稱(chēng)，在國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。歷史上，汾酒曾經(jīng)過(guò)了三次輝煌：汾酒有著4000年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時(shí)期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入廿四史，使汾酒一舉成名。2、茅臺(tái)酒茅臺(tái)酒產(chǎn)于中國(guó)西南貴州省仁懷縣茅臺(tái)鎮(zhèn)，為中國(guó)三大名酒茅五劍之一，茅臺(tái)酒歷史悠久、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。從公元前135年漢武帝“甘美之”的褒獎(jiǎng)到1704年后清代大儒鄭珍“酒冠黔人國(guó)”的贊譽(yù)．同英國(guó)蘇格蘭威士忌和法國(guó)柯涅克白蘭地并稱(chēng)為“世界三大名酒”。3、五糧液產(chǎn)于四川宜賓市五糧液酒廠的五糧液為中國(guó)三大名酒茅五劍之一，因以五種糧食（高粱、大米、糯米、玉米、小麥）為原料而得名。水取自泯江江心，質(zhì)地純凈，發(fā)酵劑用純小麥制的“包包曲”，香氣獨(dú)特。五糧液酒液清澈透明，開(kāi)瓶時(shí)噴香突起，濃郁撲鼻。飲后余香不盡，屬濃香型酒。柔和甘美，酒味醇厚。香醇甜凈。風(fēng)格獨(dú)特。4、西鳳酒西鳳酒產(chǎn)于陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠。是我國(guó)和世界上最古老的酒種之一。其屬鳳香型大曲酒，被人們贊為它是“鳳型”白酒的典型代表。酒度分39度、55度、65度三種。殷商晚期，牧野大戰(zhàn)時(shí)周軍伐紂獲得成功，周武王便以家鄉(xiāng)出產(chǎn)的“秦酒”（即今西鳳酒，因產(chǎn)于秦地雍城而得名）犒賞三軍；爾后又以柳林酒舉行了隆重的開(kāi)國(guó)登基慶典活動(dòng)。5、瀘州老窖產(chǎn)于四川瀘州，明末清初以“溫永盛”和“天成生”兩家酒廠最為著名?！皽赜朗ⅰ眲?chuàng)于清雍正七年，最老的窖已有370多年的歷史，筑窖時(shí)對(duì)泥質(zhì)要求必須粘性好，磷、氮豐富的肥沃土壤，適宜細(xì)菌的繁殖。窖愈老，菌越多，采用老窖發(fā)酵續(xù)槽配料因之酒香很濃。瀘州老窖特曲具有“濃香、醇和、味甜、回味長(zhǎng)”的特色，飲后蘋(píng)果回香，心神愉快。以上內(nèi)容參考：百度百科-中國(guó)名酒

中國(guó)十大名酒與產(chǎn)地分別是：貴州茅臺(tái)酒四川五糧液江蘇洋河大曲四川瀘州老窖特曲酒山西汾酒四川郎酒安徽古井貢酒陜西西鳳酒貴州董酒 四川劍南春一、貴州茅臺(tái)酒的特點(diǎn)：茅臺(tái)酒素以色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久等特點(diǎn)而名聞天下，被稱(chēng)為中國(guó)的“國(guó)酒”。它以?xún)?yōu)質(zhì)高粱為料，上等小麥制曲，每年重陽(yáng)之際投料，利用茅臺(tái)鎮(zhèn)特有的氣候，優(yōu)良的水質(zhì)和適宜的土壤，采用與眾不同的高溫制曲、堆積、蒸酒，輕水分入池等工藝，再經(jīng)過(guò)兩次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒、長(zhǎng)期陳釀而成。酒精度多在52～54度之間，是中國(guó)醬香型白酒的典范。二、四川五糧液特點(diǎn)：1、五糧液是五糧液集團(tuán)有限公司（Wuliangye Group Co., Ltd）的簡(jiǎn)稱(chēng)，1997年8月19日成立于四川省宜賓市，主要生產(chǎn)大曲濃香型白酒。2、五糧液用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成，在中國(guó)濃香型酒中獨(dú)樹(shù)一幟。宋代宜賓姚氏家族私坊釀制，采用大豆、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀造的“姚子雪曲”是五糧液最成熟的雛形。3、公元1368年，宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè)，總結(jié)出陳氏秘方，時(shí)稱(chēng)“雜糧酒”，后由晚清舉人楊惠泉改名為“五糧液”?，F(xiàn)在五糧液由宜賓五糧液集團(tuán)有限公司釀制。4、2013年五糧液品牌價(jià)值被《食品界月刊》評(píng)估達(dá)692億元。五糧液是中國(guó)最高檔白酒之一，同時(shí)也是中國(guó)三大名酒茅五劍之一。三、江蘇洋河大曲的特點(diǎn)：1、“聞香下馬，知味停車(chē)；酒味沖天，飛鳥(niǎo)聞香化鳳；糟粕入水，游魚(yú)得味成龍；福泉酒海清香美，味占江南第一家?！?、洋河大曲酒液無(wú)色透明，酒香醇和，味凈尤為突出，既有濃香型的風(fēng)味，又有獨(dú)自的風(fēng)格。醇香濃郁，余味爽凈，回味悠長(zhǎng)，是濃香型大曲酒，有“色、香、鮮、濃、醇”的獨(dú)特風(fēng)格，以其“入口甜、落口綿、酒性軟、尾爽凈、回味香、辛辣”的特點(diǎn)，聞名中外。是名揚(yáng)天下的江淮派（蘇、魯、皖、豫）濃香型白酒的卓越代表三溝一河即湯溝酒、洋河酒、雙溝酒、高溝酒之一。四、中國(guó)白酒：白酒以茅臺(tái)酒、貴州貴酒、雙溝酒、郎酒為代表，屬大曲酒類(lèi)。其醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，清澈透明，色澤微黃。以醬香為主，略有焦香（但不能出頭），香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順含瀘（瀘香）不突出，酯香柔雅協(xié)調(diào)，先酯后醬，醬香悠長(zhǎng)，杯中香氣經(jīng)久不變，空杯留香經(jīng)久不散（茅臺(tái)酒有“扣杯隔日香”的說(shuō)法），味大于香，苦度適中，酒度低而不變。

一、貴州茅臺(tái)酒　茅臺(tái)酒是風(fēng)格最完美的醬香型大曲酒之典型，故“醬香型”又稱(chēng)“茅香型”二、四川五糧液 五糧液酒是濃香型大曲酒的典型代表三、江蘇洋河大曲 該酒屬濃香型大曲酒四、四川瀘州老窖特曲酒 濃香型白酒的典型代表。五、山西汾酒 是我國(guó)清香型白酒的典型代表六、四川郎酒 屬醬香型七、安徽古井貢酒 酒屬濃香型八、陜西西鳳酒 是鳳香型代表九、貴州董酒 董酒則是國(guó)內(nèi)“董香型”白酒的典型代表。十、四川劍南春 屬濃香型大曲酒

你好！當(dāng)天可以辦理掛失和補(bǔ)辦，但通常要一周后領(lǐng)取新卡。

基本不行，需要重新制卡。

奶酪，分生奶酪和熟奶酪兩種。生奶酪的做法是，把鮮奶倒入筒中，經(jīng)過(guò)翻攪提取奶油后，將純奶放置在熱處，使其發(fā)酵。當(dāng)鮮奶有酸味后，再倒入鍋中煮熬，待酸奶呈現(xiàn)出豆腐形狀時(shí)，將其舀進(jìn)紗布里，擠壓除去水份。然后，把奶渣放進(jìn)模具或木盤(pán)中，或擠壓成形，或用刀劃成方塊，生奶酪就制做成功了。大多人都在行囊中放幾塊奶酪，以防不測(cè)，備以充饑解渴。 熟奶酷的做法與生奶酪的做法略有不同。制做熟奶酪時(shí)，先把熬制奶皮剩下的鮮奶，或經(jīng)過(guò)提取奶油后的鮮奶，放置幾天，使其發(fā)酵。當(dāng)酸奶凝結(jié)成軟塊后，再用紗布把多余的水份過(guò)濾掉，放入鍋內(nèi)慢煮，并邊煮邊攪，待呈糊狀時(shí)，將其舀進(jìn)紗布里，擠壓除去水份，然后，把奶渣放進(jìn)模具或木盤(pán)中，或擠壓成形，或用刀劃成不同形狀。奶酷做成后，要放置在太陽(yáng)下，或者通風(fēng)處，使其變硬成干。食奶酪方法很多，或泡在奶茶中食用，或如吃干糧一樣細(xì)嚼慢咽，越嚼越能品嘗出其中的滋味. 柳橙芝士蛋糕 材料： 消化餅干 7個(gè) 軟質(zhì)乳酪(奶油乳酪) 220g 砂糖 50g 低筋面粉 50g 干桃魯酒 20g 雞蛋(打散) 1粒 鮮奶酪 220g 柑橘果醬(低糖) 100g 輔助材料：奶油適量，低筋面粉適量。作法：1.將烤箱預(yù)先加溫至170度。把輔助材料中的奶油均勻的抹在派盤(pán)上之后，再均勻地灑上小麥粉。接著把派盤(pán)專(zhuān)用的烤盤(pán)紙鋪在派盤(pán)上。 2.消化餅干用桿面棒桿碎再均勻地灑在派盤(pán)上。 3.將軟質(zhì)的乳酪攪拌均勻。加入砂糖，低筋面粉，干桃魯酒和雞蛋混合攪拌后再倒入70g柑橘果醬攪拌均勻。 芒果毛士斯蛋糕 這個(gè)蛋糕不用發(fā)蛋，比較容易，大家可以試一下啦 材料：<15CM或18CM清蛋糕（海綿蛋糕）1片（1.5CM或2CM薄片）芒果茸 100 克忌廉芝士 100 克細(xì)砂糖 50 克蛋黃 3 只魚(yú)膠片 3 片（我沒(méi)有，用了魚(yú)膠粉8克）檸檬茸 1/2 只檸檬汁 1茶匙淡奶油 200 克 酒 2 茶匙制作1、清蛋糕放入模中。（最好在蛋糕面上涂上酒，可保持軟綿的質(zhì)感）2、 忌廉打起備用。（碗倒扣也不會(huì)倒出）3. 將忌廉芝士（軟化狀）和細(xì)砂糖混和，然后加入蛋黃。（芝士要完全軟化，沒(méi)有粒粒，成糊狀）3. 將魚(yú)膠片座熱水浸溶。（魚(yú)膠粉同樣加點(diǎn)熱水溶解要保持液體狀很快會(huì)凝結(jié)）4. 加入芒果茸，藍(lán)姆酒（白蘭地也可），檸檬茸，檸檬汁，忌廉，魚(yú)膠片溶液混和，然后倒入蛋糕模中．放入雪柜雪凍。（最好冰過(guò)夜） 雜草莓奶油芝士蛋糕 做法 材料： 奶油芝士（碧嘉）- 50克 白砂糖- 20克 蛋黃- 13克 魚(yú)膠片- 5克 愛(ài)護(hù)牌植脂甜奶油- 150克 冷藏雜草莓- 125克 制作方法： 將奶油芝士用攪拌器弄軟，然后把蛋黃和白砂糖一起攪拌至濃漿狀，混進(jìn)奶油芝士同拌和，加入已浸透和溶解的魚(yú)膠片水，混和后加上愛(ài)護(hù)牌鮮奶油和雜草莓便成 4.將面糊倒入派盤(pán)中再將剩余的果醬灑在表面。 5.用170度的溫度烤至40-50分鐘即可完成。 芝士蛋糕系列——芝士麥芬 材料：cream cheese50克，butter50克，糖60克，酸奶80克，低粉140克，B.P. 1/4tsp，雞蛋1個(gè)，蜜紅豆或葡萄干適量。做法：1、芝士+牛油+糖打發(fā)； 2、加入雞蛋拌勻，篩入粉類(lèi)； 3、加入酸奶拌勻，混入蜜紅豆或葡萄干，裝入烤杯或烤模； 4、烤箱預(yù)熱180度，烤約30分鐘或直至表面上色。味道香滑可口，不會(huì)覺(jué)得很膩。制作過(guò)程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)1.制作奶源使用63攝氏度低溫殺菌的牛奶，因?yàn)榻?jīng)過(guò)高溫消毒的牛奶已經(jīng)不能作為原料。如果你是從奶牛飼養(yǎng)戶(hù)處弄來(lái)的鮮奶，除了過(guò)濾加溫消毒外，你還要提前告知供應(yīng)商，不要在擠奶的前一天，過(guò)分喂奶牛很多水，那樣會(huì)降低牛奶質(zhì)量。另外一定要?jiǎng)裾]供應(yīng)商，不要試圖在牛奶中添加奶牛的副產(chǎn)物，你非常精明，會(huì)輕而易舉拆穿他的伎倆。2.消毒環(huán)節(jié)在制造過(guò)程中，有害微生物，總是出現(xiàn)在你意想不到的地方?；蛘叱墒炷汤业臅r(shí)候讓你功敗垂成，或者滋生有害的霉菌斑（添加霉菌方式的奶酪不計(jì)在內(nèi)），被污染的奶酪不能食用，所以制造奶酪的工具，一定要力所能及的范圍內(nèi)消毒。由于雙手也有很多細(xì)菌，同時(shí)制作奶酪過(guò)程中需要接觸熱水，建議戴上消毒的橡膠手套。3.溫度控制不要小看溫度的控制，很多制作奶酪必須的乳酸菌，發(fā)酵溫度都有相應(yīng)的溫度范圍，例如，奶酪中嗜熱鏈球菌屬于高溫發(fā)酵菌種，在加熱牛奶的過(guò)程中，低于發(fā)酵溫度，就會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)酸不足，雖然有的奶酪不太需要產(chǎn)酸凝乳，而需要凝乳酶直接凝乳，但是適當(dāng)?shù)娘L(fēng)味，無(wú)疑添加很多意味，更極大豐富奶酪的品種。但溫度過(guò)高，卻會(huì)延長(zhǎng)凝乳的時(shí)間，同時(shí)出現(xiàn)蒸煮味道。⑴不時(shí)用溫度計(jì)測(cè)量溫度。⑵牛奶不要直接加熱，要隔水加熱。（大小套鍋）4.酸度計(jì)的應(yīng)用測(cè)定發(fā)酵階段的工具，評(píng)估乳酸菌起效程度。5.發(fā)酵劑

持卡人在辦理了正式掛失后，銀行就會(huì)核查申請(qǐng)人的銀行卡信息，如果賬戶(hù)信息正常則當(dāng)日之內(nèi)就能拿到新卡；如果賬戶(hù)信息未能查詢(xún)到，或存在異常則需要7個(gè)工作日后才能拿到新卡?！　∫?、補(bǔ)辦銀行卡的程序：　　1、選擇開(kāi)戶(hù)行選擇非現(xiàn)金業(yè)務(wù)拿號(hào)等位選；　　2、向銀行客服提供丟失銀行卡的相關(guān)信息，例如丟失的具體卡號(hào)、里面是否存有大量資金。如果不記得卡號(hào)可以像客服出示身份證明查詢(xún)丟失的銀行卡信息；　　3、身份證信息和銀行卡信息審核。銀行客服會(huì)核對(duì)身份證信息對(duì)補(bǔ)辦人進(jìn)行參照，確認(rèn)丟失銀行卡是補(bǔ)辦者的；　　4、信息審核通過(guò)后，將會(huì)接到請(qǐng)求輸入舊銀行卡密碼，密碼正確就可以繼續(xù)補(bǔ)辦銀行卡；　　5、補(bǔ)辦銀行卡還需要交納一定的工本費(fèi)用，根據(jù)銀行的制度會(huì)收取不同金額的工本費(fèi)用，一般在10元到30元區(qū)間；　　6、補(bǔ)辦的銀行卡賬號(hào)和以前的丟失的銀行卡號(hào)是不一樣的，相當(dāng)于一個(gè)附屬賬號(hào)的形式，丟失的銀行卡號(hào)依然可以有轉(zhuǎn)賬交易權(quán)，但是資金的出入還是會(huì)以新卡為準(zhǔn)，也不會(huì)影響之前是否開(kāi)有網(wǎng)上銀行?！　《?、注意事項(xiàng)：　　1、銀行卡屬于個(gè)人財(cái)產(chǎn)，請(qǐng)妥善保管，一旦丟失一定要及時(shí)掛失凍結(jié)賬戶(hù)資金；　　2、銀行卡放在錢(qián)包連的時(shí)候應(yīng)該盡量避免直接與手機(jī)和銀行卡接觸，以免會(huì)消磁。

可以，直接去柜臺(tái)把舊卡作廢換成新卡，最好帶上身份證，還有可能會(huì)問(wèn)是在哪個(gè)銀行開(kāi)戶(hù)的

信用卡當(dāng)天不能不辦！要一周，其他銀行卡當(dāng)天可以補(bǔ)辦新卡號(hào)，原號(hào)作廢！帶上身份證去柜臺(tái)辦理。

日本料理 料理在漢語(yǔ)中的本意是處理、整理，料理一詞在日語(yǔ)卻是菜肴的意思。隨著日本經(jīng)濟(jì)的急劇擴(kuò)張，日本生活方式也逐漸向世界各地?cái)U(kuò)散。作為世界美食中的一員，日本料理自然在各國(guó)落地生根了。日式小屋、塌塌米、穿和服的服務(wù)員、以及色彩鮮艷、餐具考究的日本菜，構(gòu)成了飲食世界獨(dú)特的風(fēng)景。日本菜的口味和飲食方式也開(kāi)始廣被接受。 以下本文就介紹日本菜的各種特點(diǎn)、特色。 日本料理特色：清淡、不油膩、精致、營(yíng)養(yǎng)、著重視覺(jué)、味覺(jué)與器皿之搭配，是為日本料理的特色。 日本料理烹調(diào)原則： 五味：甘、甜、酸、苦、辣。 五色：白、黑、黃、紅、綠。 五法：生、煮、烤、蒸、炸。 日本料理三大類(lèi)別： 1、本膳料理—傳統(tǒng)正式日本料理 源自室町時(shí)代（約十四世紀(jì)），是日本理法制度下的產(chǎn)物。現(xiàn)在正式的「本膳料理」已不多見(jiàn)，大約只出現(xiàn)在少數(shù)的正式場(chǎng)合，如婚喪喜慶、成年儀式及祭典宴會(huì)上，菜色由五菜二湯到七菜三湯不等。 2、懷石料理--高級(jí)料理 [懷石]的由來(lái)是禮師們?cè)谶M(jìn)行修行與斷食中，強(qiáng)忍饑餓，而懷抱溫?zé)岬氖^取暖得名。懷石料理原本是搭配茶道，將茶的美味發(fā)揮出來(lái)的料理，現(xiàn)今已儼然成為高級(jí)料理的代名詞。 3、會(huì)席料理--宴會(huì)料理 會(huì)席料理不像本膳及懷石料理那么嚴(yán)謹(jǐn)，吃法較自由，除注重美味以外，以較輕松的方式享用宴會(huì)料理。 日本料理的烹調(diào)特色： 日本料理是被公認(rèn)烹調(diào)一絲不茍的國(guó)際美食。而一位好的料理師必須成為食用者與大自然之間的僑聯(lián)，在料理師用心細(xì)致的烹調(diào)下，讓客人嘗到最地道的天然美味。 日本料理烹調(diào)的特色著重自然的原味，不容置疑的，[原味]是日本料理首要的精神。其烹調(diào)方式，十分細(xì)膩精致，從數(shù)小時(shí)慢火熬制的高湯、調(diào)味與烹調(diào)手法，均以保留食物的原味為前提。 日本料理的美味秘訣，基本上是以糖、醋、味精、醬油、柴魚(yú)、昆布等為主要的調(diào)味料，除了品嘗香味以外，味覺(jué)，觸覺(jué)、視覺(jué)、嗅覺(jué)等亦不容忽視。 除了以上烹調(diào)色以外，吃也有學(xué)問(wèn)，一定要[熱的料理趁熱吃]、[冰的料理趁冰吃]如此便能夠在口感、時(shí)間與料理食材上才能相互輝映，達(dá)到百分之百的絕妙口感。 日本料理常見(jiàn)的菜單 當(dāng)我們到了日本料理餐廳以后，經(jīng)常見(jiàn)到的菜單類(lèi)別大概可以分為下列五種： （一）生魚(yú)片：簡(jiǎn)單的來(lái)說(shuō)就是各式的生食海鮮，如魚(yú)、蝦、貝類(lèi)。 （二）單點(diǎn)品：傳統(tǒng)式的日本料理，通常以各種不同的烹調(diào)方式區(qū)分，諸如：油炸類(lèi)（揚(yáng)物）、燒烤類(lèi)（烤物）、燉煮類(lèi)（煮物）、清蒸（蒸物）、湯類(lèi)（吸物）以及腌漬小菜等等。 （三）壽 司：包含平常常風(fēng)的手卷、握壽司，花壽司等等。 （四）火鍋類(lèi)：平常常見(jiàn)的有涮涮鍋、紙火鍋、豬肉火鍋、牛肉火鍋、海鮮火鍋等等。 （五）套餐類(lèi)：簡(jiǎn)餐型的定食與正式的套餐等等。 日本料理的另一特色是善于利用當(dāng)令、當(dāng)?shù)氐氖巢?，尤其是海產(chǎn)類(lèi)在日本料理中占了舉足輕重的一席地位，同時(shí)海產(chǎn)類(lèi)也是季節(jié)性極強(qiáng)的食材。也因此，一年中可以享受到各種不同口味的日本料理。 如果您想以單點(diǎn)品的方式享用日本料理，卻又不知該如何點(diǎn)菜，建議您可以直接向服務(wù)人員徵詢(xún)，讓他們給您參考意見(jiàn)或交由他們?yōu)槟洳?，如此您便可以享用到?jīng)濟(jì)又好吃的各項(xiàng)日本料理。 日本料理常見(jiàn)的菜單—小菜類(lèi)(Otumami) 日本料理的小菜類(lèi)，以清淡開(kāi)胃為主，大致可分為漬物(Tsukemono)與涼拌小菜(Sumono)及沙拉(Sarada)三種。 (一)漬物： 即是我們所熟悉的泡菜、醬菜之類(lèi)，用醋、鹽、或是其他的調(diào)味料將材料浸漬數(shù)小時(shí)，使其調(diào)味能入味，漬物除了可以作為下酒菜亦可以當(dāng)作套餐定食中的開(kāi)胃菜。常見(jiàn)的有味噌小黃瓜、味噌白葡萄等等。 (二)涼拌小菜： 包括酢物(Sumono)、涼拌類(lèi)及各式沙拉。以醋為主要調(diào)味料的小菜稱(chēng)為酢物，而涼拌小菜除了醋以外，還可以混合各式調(diào)味料或柴魚(yú)、昆布等加以烹煮，例如醋拌花枝、涼拌洋蔥、味噌涼拌鮪魚(yú)、冷豆腐等等。 (三)沙拉： 除了沿用西方沙拉做法以外，再加入日式烹調(diào)方法而發(fā)展出日式的沙拉特色，例如鮑魚(yú)沙拉、龍蝦沙拉、蘆筍蝦沙拉、綜合沙拉等等。 日本人于千余年前以最初的粗鹽腌漬制作漬物，及至今日，演變出許多不同口味的小菜，而成為日本料理中不可或缺的開(kāi)胃料理。 日本料理常見(jiàn)的菜單--刺身(Sashimi) [刺身]即是生魚(yú)片，有人直接音譯為「沙西米」。刺身是將新鮮的魚(yú)或是貝肉，依照適當(dāng)?shù)牡斗ㄇ谐?，享用時(shí)佐以醬油與山葵泥(Wasabi)調(diào)和之沾醬的一種生食料理。 一般人通常會(huì)以為山葵泥(Wasabi)具有殺菌之作用，事實(shí)上并不然，山葵泥只是為了增加口感為主要目的。 制作刺身所用的海鮮食材，選購(gòu)時(shí)必須注意新鮮度與肥美，加上由資深料理師出掌，刀工要好、處理與料理、佐料、擺飾的技巧必須非常熟悉與了解，方能制作出一盤(pán)令人在視覺(jué)上與味覺(jué)上都令人嘖嘖稱(chēng)贊的刺身料理。 國(guó)內(nèi)目前較常見(jiàn)的刺身種類(lèi)有：紅魯魯魽、鮭魚(yú)、鮪魚(yú)、鯛魚(yú)(加納魚(yú))、旗魚(yú)、龍蝦、蘆蝦等等。其中每年五月份所盛產(chǎn)的黑鮪魚(yú)刺身更是令許多食客回味無(wú)窮的人間珍品。 刺身并不一定都是完全的生食，有些刺身料理也會(huì)稍微的經(jīng)過(guò)加熱處理，例如： (一)炭火烘烤： 鮪魚(yú)腹肉經(jīng)由炭火略為烘烤，將魚(yú)腹油酯經(jīng)過(guò)烘烤而讓其散發(fā)出香味，再浸入冰中切片而成。 (二)熱水浸燙： 生鮮魚(yú)肉以熱水略燙過(guò)后，浸入冰水中，讓其急速冷卻，取出切片，即會(huì)呈現(xiàn)表面熟但內(nèi)部生的刺身，口感與味覺(jué)上會(huì)有另一種風(fēng)味。 刺身料理通常出現(xiàn)在套餐中或是桌菜，同時(shí)也可以作為下酒菜、配菜或是單點(diǎn)的菜色。 日本料理常見(jiàn)的菜單—炸物(Agemono) 油炸類(lèi)在日本料理菜單上名稱(chēng)為[揚(yáng)物]，或是[炸物]。炸物主要是利用裹上面糊的入炸的食材香又酥，但是內(nèi)部所包的食材卻依然保持滑嫩可口。一般炸物食材有魚(yú)、豬肉、蝦、芋頭、蚵、地瓜、茄子、豆腐、青椒，花枝、各類(lèi)蔬菜及根莖類(lèi)，隨著料理不斷求新，炸物的種類(lèi)更加豐富，例如增加了榴梿與牛蒡等。 綜合天婦羅（Tempura）在日本料理中就是一道大家耳熟能詳?shù)膿P(yáng)物,主要材料為白肉魚(yú)塊、明蝦，配料為茄子、青椒、芋頭、地瓜或香菇。 一般揚(yáng)物料理都會(huì)附上已經(jīng)調(diào)味的沾料與白葡萄研末，食用時(shí)可將研末放入沾料中調(diào)勻，一邊沾一邊吃。 常見(jiàn)的炸物，有天婦羅定食、炸蝦、天婦羅、蔬菜天婦羅、炸豬排、炸蚵、炸香菇丸等等。另外像是本公司研發(fā)的[榴梿果揚(yáng)]（炸榴梿）就是一道香酥可口的特殊揚(yáng)物，頗受客人喜愛(ài)好評(píng)。 日本料理常見(jiàn)的菜單—燒物(Yakimono) [燒物]的中文名稱(chēng)即為我們所知的燒烤類(lèi)，燒物在日本料理菜肴中可以說(shuō)是主食之一。燒物的主要食材為魚(yú)、牛肉、豬肉、雞肉、蝦、羊小排、貝類(lèi)等，燒物不能夠回鍋重新加熱，因此必須趁熱食用。 常見(jiàn)的燒烤方式大略可以分成下列幾種： 一、素?zé)簩⑸忱磕ㄔ谑巢纳希苯佑诳鞠鋬?nèi)烤。 二、照燒：將調(diào)配好的醬汁一面烤一面涂抹在食材上，直到食物可以食用。 三、串燒：將食物串在竹簽上，直接置漁火爐網(wǎng)上，反覆燒烤。 四、鐵板燒：將食物置于燒熱的厚鐵板上烹調(diào)。 五、巖燒：先將石頭或巖石置于火爐上燒烤至300度以上，再將食物，置放在燒熱的巖石上烹調(diào)。 六、姿燒：以竹簽將整只魚(yú)或是蝦，固定成形，置放于火爐或烤箱內(nèi)燒烤至熟透。 七、鹽烤：以鹽抹遍食材、放入火上、烤箱中燒烤，常見(jiàn)的有鹽烤香魚(yú)蝦姑鹽烤等等。 八、味噌烤：將魚(yú)類(lèi)浸入調(diào)好的味噌醬內(nèi)，腌漬數(shù)小時(shí)后，放置于烤箱內(nèi)烤熟。

刺身三文魚(yú)，天麩羅

壽司的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：日本料理 精品主食 甜品/點(diǎn)心 青少年食譜 口味：酸甜味 工藝：其他壽司的制作材料： 主料：稻米300克,雞蛋70克,豬肉(瘦)125克,絲瓜50克,胡蘿卜50克,紫菜(干)300克 調(diào)料：白砂糖60克,白醋60克,醬油50克,葫蘆50克,姜2克 教您壽司怎么做，如何做壽司才好吃 1. 米洗凈，裝器皿中，用2杯水浸泡1小時(shí)； 2. 瓠瓜絲用熱水浸泡30分鐘撈出，另加糖15克以及醬油半杯，覆上微波薄膜； 3. 與米一起放入爐內(nèi)，用高火煮10分鐘后，再用中火加熱12分鐘； 4. 把飯取出，靜放3分鐘后，趁熱拌入白糖、醋； 5. 瓠瓜絲切成段，姜及黃蘿卜也切成條絲狀備用； 6. 取一張紫菜皮擺平，鋪上飯，再鋪適量的肉松（豬肉剁細(xì)）、姜絲、瓠瓜絲、黃蘿卜絲、蛋（雞蛋打散煎成餅皮）皮，卷成筒形，再切塊即可食用。 小帖士-食物相克： 稻米：唐?孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛?！? 清?王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之?！? 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚(yú)、鯉魚(yú)、豆?jié){、茶同食。 豆腐沙拉的做法詳細(xì)介紹豆腐沙拉的制作材料： 主料：嫩豆腐1盆 輔料：山芹菜1支,香菜1顆,小黃瓜半條,西洋芹1支,苜蓿5克,干燥海苔絲5克,小魚(yú)朝10支 調(diào)料：調(diào)味醬油2湯匙 教您豆腐沙拉怎么做，如何做豆腐沙拉才好吃 1．鋪上苜蓿； 2. 灑上干燥海苔絲小魚(yú)干； 3. 淋上調(diào)味醬油。 日式?jīng)雒娴淖龇ㄔ敿?xì)介紹 菜系及功效：日本料理 日式?jīng)雒娴闹谱鞑牧希? 主料：日本進(jìn)口綠藻面1包,山葵醬少許,海苔絲少許,水5杯,醬油1杯,沙糖少許,味素少許 教您日式?jīng)雒嬖趺醋觯绾巫鋈帐經(jīng)雒娌藕贸? 1.先將水,醬油,沙糖,味素少許(面汁)先煮滾放涼，冰在冰箱備用。 2.清水滾后放下面干。面再滾后關(guān)小火，約煮10-12分鐘左右。面煮好時(shí)沖冰水冷卻為止。山葵醬少許、海苔絲放進(jìn)冰箱要吃時(shí)再拿出來(lái)。 3.吃時(shí)面汁以個(gè)人口味放適量山葵醬，海苔絲。 4.面粘調(diào)好的涼面汁即可食用。 這些日式料理比較簡(jiǎn)單容易操作，味道也不錯(cuò)，如果你是初學(xué)者試試做這幾樣，不錯(cuò)哦!學(xué)會(huì)后在在向難的進(jìn)攻會(huì)好些。

[春菊と菊の花のおひたし] 材 料 [4人份] 茼蒿菜 …… 1束 鹽 …… 一點(diǎn)兒 食用菊 …… 2個(gè) 醋 …… 適量 醬油汁 木魚(yú)汁 …… 1 杯 酒 …… 小匙子2 醬油 味淋 …… 各大匙子1 制作方法 [10分鐘] 1 茼蒿菜一束洗凈、焯水、切成3cm長(zhǎng)。 2 食用菊洗凈、焯水(放少許醋)。 3 醬油汁制作、鍋內(nèi)所有材料混合煮開(kāi)放涼。 4 茼蒿菜和食用菊混合、澆醬油汁泡4-5分鐘、裝盤(pán)即可。

將海螺放鍋內(nèi)加入水、清酒、海帶、白蘿卜片

生魚(yú)片