大區(qū)白酒什么意思,請(qǐng)教幫忙指點(diǎn)下國酒茅臺(tái)與賴茅的最大區(qū)

1,請(qǐng)教幫忙指點(diǎn)下國酒茅臺(tái)賴茅的最大區(qū)

去茅臺(tái)客網(wǎng)學(xué)習(xí)一下國酒茅臺(tái)的知識(shí)就知道與賴茅的關(guān)系了?,F(xiàn)在的新賴茅已經(jīng)不是歷史上的賴茅了。不過地理位置也是在茅臺(tái)鎮(zhèn),也是醬香型酒。歷史上的賴茅是茅臺(tái)酒的前身之一,占三分之一。搜索:茅臺(tái)客網(wǎng)即可進(jìn)入 。
醬香白酒品牌的代言人是茅臺(tái),但是不排除其它品牌也有品質(zhì)超過茅臺(tái)的,賴茅也許是其一,除了個(gè)人口味喜好,賴永初是不知道有個(gè)賴茅的,哈哈!除了品質(zhì),神馬都是浮云。價(jià)格沒有質(zhì)量評(píng)價(jià)意義

請(qǐng)教幫忙指點(diǎn)下國酒茅臺(tái)與賴茅的最大區(qū)

2,Baron Pierre是什么意思

現(xiàn)代奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì)創(chuàng)建者法國人顧拜旦的名字。他的全名是Baron Pierre de Coubertin。
baron pierre de coubertin皮埃爾·德·顧拜旦法國的庫伯田爵士(baron pierre de coubertin)
這種只標(biāo)注大區(qū)名的酒,在法國的售價(jià)也就在5-10歐元之間。至于在國內(nèi)嘛,這酒的合理價(jià)位應(yīng)該在160-180元之間~~~但由于國內(nèi)的葡萄酒的價(jià)格比較混亂,再加上對(duì)法國波爾多(bordeaux)的盲信,有些北方地區(qū)的酒商會(huì)趁機(jī)賣高價(jià)。 如果你所在的地區(qū)市面上進(jìn)口葡萄酒的品牌比較少的話,那這酒可以賣到200多,甚至是300多。

Baron Pierre是什么意思

3,能幫我解讀一下這個(gè)酒標(biāo)嗎

這是法國酩悅無年份香檳的正標(biāo),代表了絕大多數(shù)香檳酒的格式: 1、最上面的CHAMPAGNE:與靜態(tài)葡萄酒不同,香檳酒不用采取AOC全稱標(biāo)示,CHAMPAGNE,即代表了這是產(chǎn)自香檳產(chǎn)區(qū)的AOC級(jí)別的起泡酒,也就是說,所有的香檳酒,至少都是香檳大區(qū)的AOC。尚有更高級(jí)別的香檳酒,標(biāo)示的是葡萄園名稱。 2、下面的皇冠,是酒莊家族的家徽LOGO。 3、中間的MOET&CHANDON:酒廠名稱,即酩悅。 4、ROSE IMPERIAL:表示玫瑰香檳的意思,酩悅最常見的香檳叫BRUT IMPERIAL,即干型香檳。 5、下面灰黑色部分正中的BRUT,表示這是一支干型香檳酒。從含糖量由低到高,可能會(huì)有的標(biāo)示是:BRUT、EXTRA-SEC、SEC、DEMI SEC、DOUX等。 6、灰黑色左邊是酒精度數(shù),酩悅以12%VOL較多見,右邊是容量標(biāo)示。 7、灰黑色第二排小字的右方,有一串注冊(cè)字號(hào),國內(nèi)常見的是:NM-250-001,其中NM的含義是表示香檳屋制造的意思,標(biāo)示意義是制造商的種類,其它如RM表示葡萄園制造、CM表示酒商聯(lián)合制造等。

能幫我解讀一下這個(gè)酒標(biāo)嗎

4,小產(chǎn)區(qū)的概念紅酒

小產(chǎn)區(qū)就是以小地區(qū)來命名的。萄萄酒好壞往往跟地區(qū)是有關(guān)系的,這個(gè)地區(qū)產(chǎn)的葡萄好,釀的酒品質(zhì)也要好些。所以酒標(biāo)上基本上都會(huì)有地區(qū)的名字。標(biāo)的地區(qū)越小,說明這個(gè)區(qū)更有名,他的品質(zhì)自然也更高些。比如:波爾區(qū)是大區(qū),梅多克是子產(chǎn)區(qū),瑪歌是村莊級(jí)小產(chǎn)區(qū)
法國五大葡萄酒產(chǎn)區(qū) 產(chǎn)區(qū)介紹(根據(jù) 1855 年上好波爾多葡萄酒分等系統(tǒng)) 梅鐸 (médoc) 32,110英畝 (只生產(chǎn)紅酒) 龐馬魯 (pomerol) 1,803英畝 (只生產(chǎn)紅酒) 圣達(dá)美莉安 (st-émilion) 12,676英畝 (只生產(chǎn)紅酒) 格拉夫 (graves) 5,992英畝 (生產(chǎn)紅酒和不甜白酒) 蘇玳 (sauternes) 3,499英畝 (只生產(chǎn)甜白酒) 法國五大名酒莊 chateau margaux (位于梅鐸區(qū)) chateau latour (位于梅鐸區(qū)) chateau mouton-rothschild (位于梅鐸產(chǎn)區(qū)) chateau lafite-rothschild (位于梅鐸產(chǎn)區(qū)) chateau haut-brion (位于格拉夫產(chǎn)區(qū))

5,瀘州老窖公司

瀘州老窖股份有限公司位于四川瀘州國窖廣場(chǎng), 是具有400多年釀酒歷史的國有控股上市公司。公司總資產(chǎn)近30億元,生產(chǎn)建筑面積36萬多平方米?! 」緭碛形覈ㄔ熳钤纾ㄊ冀ㄓ诠?573年)、連續(xù)使用時(shí)間最長、保護(hù)最完整的老窖池群,1996年經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位, 被譽(yù)為“中國第一窖”, 以其獨(dú)一無二的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、歷史、文化價(jià)值成為世界釀酒史上的奇跡?! 」局鲗?dǎo)產(chǎn)品有國窖·1573、 百年瀘州老窖及瀘州老窖特曲等。 國窖·1573經(jīng)國家白酒專家組鑒定,具有:“無色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長、風(fēng)格典型”的特點(diǎn)。瀘州老窖特曲(大曲)是中國最古老的四大名酒,蟬聯(lián)歷屆中國名酒稱號(hào),被譽(yù)為“濃香鼻祖”、“酒中泰斗”。1915年在美國舊金山獲巴拿馬太平洋萬國博覽會(huì)金獎(jiǎng)以來,屢獲重大國際金牌17枚。其“瀘州”牌注冊(cè)商標(biāo)是中國首屆十大馳名商標(biāo)之一。經(jīng)國家權(quán)威無形資產(chǎn)評(píng)估機(jī)構(gòu)認(rèn)定,瀘州老窖品牌價(jià)值高達(dá)102億元。近年來,企業(yè)還先后榮獲“全國質(zhì)量效益型先進(jìn)企業(yè)”、“中國企業(yè)最佳綜合經(jīng)濟(jì)效益500強(qiáng)”等榮譽(yù)稱號(hào)?! o州老窖以“天地同釀、人間共生”為企業(yè)經(jīng)營理念,追求“在中國燦爛名酒文化熏陶中,全人類共享幸福美滿的生活”,致力于與社會(huì)同行、與環(huán)境相依、與人類共存。目前,公司按照現(xiàn)代企業(yè)制度的要求,加快市場(chǎng)化的改革步伐,實(shí)施品牌發(fā)展戰(zhàn)略和可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,形成以酒業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營為主,相關(guān)多元化,發(fā)展大食品的現(xiàn)代企業(yè)。
我是重慶瀘州老窖的,試用期1500元,表現(xiàn)好1-3月轉(zhuǎn)正,轉(zhuǎn)正后1800元加提成,享受國家該有的福利,公司需要人才,從一般的業(yè)務(wù)員開始,有能力的3個(gè)月后可以升區(qū)長工資在3-5000元,區(qū)長成績好的1年左右再升到片區(qū)主管年薪8萬,費(fèi)用時(shí)報(bào)。還可以到大區(qū)經(jīng)理年薪百萬。不講關(guān)系,只講業(yè)績。你想做個(gè)一般般的話就是2-3000元就像樓上說的了
啥意思呢`?

6,法國紅酒上面寫有GRAND CRU的是不是都是很好的酒

3樓和4樓已經(jīng)說得不錯(cuò)了,確實(shí),GRAND CRU不見得都是好的酒,甚至在有的產(chǎn)區(qū),連好的級(jí)別都算不上。 在每個(gè)產(chǎn)區(qū)或一個(gè)大產(chǎn)區(qū)下面的數(shù)個(gè)子產(chǎn)區(qū),GRANGD CRU的意義都是不盡相同的,有的時(shí)候表達(dá)的意思還相差很遠(yuǎn)。 勃艮第的葡萄酒,采用的是以葡萄園等級(jí)為主體的列級(jí)分級(jí)方式,GRAND CRU,表示特級(jí)葡萄園的意思,就是勃艮第最好的葡萄酒,這個(gè)級(jí)別的酒,沒有千元以下的。 波爾多的情況就有點(diǎn)復(fù)雜。總體來說,波爾多采用的是以酒莊為主體的列級(jí)分級(jí)方式,各個(gè)含有GRAND CRU這個(gè)詞的次產(chǎn)區(qū),意義和級(jí)別也不盡相同。在左岸,梅多克1855列級(jí)酒莊分級(jí)制和蘇岱區(qū)貴腐甜白1855列級(jí)酒莊分級(jí)制是相似的,GRAND CRU都是和CLASSES合用,全稱為GRAND CRU CLASSES,這是最高的級(jí)別,但由于兩個(gè)列級(jí)制度并沒有升降級(jí)的規(guī)定,所以,雖然級(jí)別高,但不見得每支酒的品質(zhì)也很高。這種情況在梅多克區(qū)比較突出,經(jīng)過1個(gè)多世紀(jì)后,現(xiàn)在的61家列級(jí)酒莊,有至少接近10支的酒,是已經(jīng)達(dá)不到列級(jí)酒莊的水準(zhǔn)了,酒質(zhì)上僅相當(dāng)于布爾喬亞中級(jí)酒莊的水平。 左岸的格拉夫區(qū),也有列級(jí)制度,稱為1959年格拉夫列級(jí)酒莊分級(jí)制,排名不分先后,紅酒13支,白酒9支,但不全是用的GRAND CRU CLASSES來表達(dá),有的會(huì)寫成CRU CLASSES。格拉夫的特別之處,不是在于存在有列級(jí)酒莊徒有虛名的現(xiàn)象,而是在于本區(qū)最頂尖的干白酒:奧比昂干白,因?yàn)楫a(chǎn)量太少已經(jīng)是奇貨可居,而沒有入選白酒列級(jí),史密斯拉菲,也因?yàn)橄嗨频脑?,干白酒亦是沒有入選。右岸的波美侯,因?yàn)楫a(chǎn)區(qū)小、產(chǎn)量少但酒質(zhì)普遍高,市場(chǎng)上已經(jīng)供不應(yīng)求,所以沒有列級(jí)分級(jí)制度。 右岸的圣達(dá)美隆,前三個(gè)級(jí)別:頂級(jí)A組、頂級(jí)B組和特級(jí)酒莊,也都是采用GRAND CRU CLASSES來表達(dá),由于每十年更新排名,所以這三個(gè)級(jí)別都包含了區(qū)內(nèi)最好的數(shù)十支酒。而第四級(jí)別,也就是簡單的被稱為GRAND CRU的這個(gè)級(jí)別,實(shí)際上是屬于圣達(dá)美隆區(qū)最普通的酒,有數(shù)百家,在品質(zhì)和級(jí)數(shù)上其實(shí)和普通的圣達(dá)美隆AOC是一回事,只不過葡萄園的單位限制產(chǎn)量和最低酒精度數(shù)有更高一點(diǎn)的要求,凡達(dá)到要求的酒莊,都可以在AOC法定等級(jí)之上,加注GRAND CRU,類似超級(jí)波爾多AOC和波爾多大區(qū)AOC的關(guān)系。 其它產(chǎn)區(qū),沒有采用GRAND CRU進(jìn)行表達(dá)的列級(jí)制度。

7,對(duì)起泡酒不了解能否介紹一下

基本信息  起泡酒: 所謂起泡酒,專業(yè)解釋是在20℃時(shí),酒中二氧化碳的壓力等于或大于0.5巴的葡萄酒。通俗的說就是會(huì)冒泡泡的酒。酒中二氧化碳的來源三種:一,瓶中“二次發(fā)酵起泡酒豐富細(xì)膩的泡沫起泡酒豐富細(xì)膩的泡沫(2張)”,即“傳統(tǒng)香檳釀造法”,這種方法歷經(jīng)了千百年的考驗(yàn),是頂級(jí)起泡酒的必經(jīng)之路。二,罐中二次發(fā)酵,待發(fā)酵的酒液在一個(gè)有壓力的大容器內(nèi)統(tǒng)一加工,然后灌裝。三,直接注射CO2,原理類似碳酸飲料。傳統(tǒng)起泡酒主要有白起泡酒和桃紅起泡兩種,白起泡中最出名的當(dāng)屬“香檳”。后來澳洲發(fā)明了紅起泡,尤其是澳洲舍拉子紅起泡酒,名噪全球。編輯本段起泡酒品鑒  起泡酒在歐洲都作餐前開胃酒,飲用前需冰鎮(zhèn)至8~12度為佳。而對(duì)于口味偏重的美國人,他們又偏向于飯后搭配甜點(diǎn)來飲用。多數(shù)人飲用起泡酒會(huì)選擇細(xì)高個(gè)的香檳杯。齊先生表示,這樣可以細(xì)致地觀賞到汽泡的層次,但是窄小的杯口卻讓人無法盡情領(lǐng)略起泡酒的迷人香味,推薦使用瓶口稍寬的郁金香杯?! ∑鹋菥破績?nèi)壓強(qiáng)很高,所以,開瓶時(shí),瓶口不能對(duì)人,并且要按著木塞打開鐵絲,再一手握著酒瓶,一手拿塊兒布輕輕地轉(zhuǎn)動(dòng)木塞,聽到輕巧的砰的一聲,開得好是滴酒不出。如果壓強(qiáng)太高,最好鐵絲與木塞同時(shí)取下。另外,可以拿一塊餐布蓋在瓶塞上,增加阻力。如未飲完,最好馬上塞緊瓶口,用鐵絲扣扎住,或者用專門的香檳塞密封。喝起泡酒前最好不要刷牙,否則就感受不到它的香氣了?! ∑鹋菥剖且环N富含二氧化碳、適合于各種喜慶場(chǎng)合的酒種。在開啟一瓶較大包裝的起泡酒后,如果一次不能喝完,最好馬上塞緊瓶口,用鐵絲扣扎住,以免酒中的二氧化碳?xì)怏w逸出,影響起泡酒的清新爽口感。如果有冰箱,最好在塞好瓶口后,放在冰箱里,在較低的溫度下冷藏(但不要使之結(jié)冰),并在一周內(nèi)喝完。編輯本段起泡酒按含糖量劃分:  1.天然型:低于12 g/L  2.絕干型:12-20 g/L  3.干型:20-35 g/L  4.半干型:35-50 g/L  5.甜型:高于50 g/L編輯本段世界各國主要的起泡酒  法國的起泡酒——卡薩諾瓦(CASANOVA)  產(chǎn)地:拿破侖故鄉(xiāng)—法國科西嘉產(chǎn)區(qū),位于法國南部?! 〔捎冒⒗锷5吕倒逑悖∕oscatu)葡萄品種釀制。  氣泡濃郁持久的口感,足以表明此款起泡酒的優(yōu)質(zhì)品質(zhì)。明亮清澈的淺金黃色酒體并伴隨淡綠光澤,清新豐富的花束般香氣怡人,清爽雅致.入口酒質(zhì)柔順清新,各種花香,果味香甜在口中爭相展現(xiàn),香氣悠長,結(jié)構(gòu)平衡?! ∥靼嘌赖钠鹋萜咸丫啤ㄍ撸–ava)   產(chǎn)地:西班牙加泰羅尼亞(Cataluna),主要分布于位于巴塞羅那西南方向約40公里的佩內(nèi)德斯(Penedes)產(chǎn)區(qū)  意大利的起泡酒——阿斯蒂   產(chǎn)地:倫巴蒂:西北部倫巴蒂大區(qū)的布雷西亞(Brescia)是意大利最大的起泡酒產(chǎn)區(qū)。主要品種為霞多麗和白比諾  德國、奧地利起泡酒——塞克特(Sekt)   德國:塞克特(Sekt)、珍珠酒(Perlwein)  90%的塞克采用了進(jìn)口的意大利、西班牙以及法國葡萄釀造而成  酒標(biāo)上標(biāo)注有“Deutscher Sekt”為完全采用德國葡萄釀制而成的?! ∑贩N:雷司令、白比諾、灰比諾(Pinot Gris)、黑比諾奧地利  品種:雷司令、綠維特靈  產(chǎn)地:下奧地利的Weinviertel地區(qū)  類型:干與半干  匈牙利的起泡酒——Pezsgo  品種:霞多麗、黑比諾、雷司令、奧特尼玫瑰(Muscat Lunel)以及一些本地品種Olaszrialing, Kekfrankos, Furmint, Kiralyleanyka, Harslevelu, Keknyelu以及Juhfark美國起泡酒  美國起泡酒生產(chǎn)商采用香檳的方法生產(chǎn)起泡酒  采用香檳地區(qū)的經(jīng)典葡萄品種:霞多麗、黑比諾、白比諾以及莫尼耶比諾(Pinot Meunier)  類型:仿照歐洲起泡酒標(biāo)準(zhǔn),糖含量低于1.5%為干型,超過5%為甜型?! “拇罄麃喥鹋菥啤 ‘a(chǎn)地:塔斯馬尼亞、其他產(chǎn)地也有  品種:無拘無束的澳大利亞人采用任何他們自己喜歡的品種,但源于澳洲并無本土品種,所以大部分為國際經(jīng)典的葡萄品種?! ∧戏瞧鹋菥啤  伴_普經(jīng)典Cap Classique”  使用開普敦地區(qū)的葡萄,采用香檳法釀造的當(dāng)?shù)仄鹋菥啤 ∑贩N:長相思、白詩南、霞多麗以及黑比諾編輯本段起泡酒的釀造過程  1,采收:紅白葡萄都適合制造起泡酒。但必須非常注意保持葡萄的完整,一定要人工采收?! ?,榨汁:為了避免釋出紅葡萄的顏色,起泡酒通常都是使用完整的葡萄串直接榨汁,壓力必須非常的輕柔。  3,發(fā)酵:和白酒的發(fā)酵沒有差別,須低溫緩慢進(jìn)行?! ?,培養(yǎng):在瓶中二次發(fā)酵之前需先進(jìn)行酒質(zhì)的穩(wěn)定并去除沉淀雜質(zhì),二次發(fā)酵前釀酒師常會(huì)混和不同產(chǎn)區(qū)和年份的葡萄酒以調(diào)配出所要的口味。  5,添加糖份:酒精發(fā)酵的過程會(huì)產(chǎn)生二氧化碳,起泡酒的原理即在釀好的酒中加入糖和酵母在封閉的容器中進(jìn)行第二次酒精發(fā)酵,發(fā)酵過程產(chǎn)生的二氧化碳被關(guān)在瓶中成為酒中氣泡的來源?! ?A,瓶中二次發(fā)酵 添加糖和酵母的葡萄酒裝入瓶中后即開始二次發(fā)酵,發(fā)酵溫度必須很低氣泡和酒香才會(huì)細(xì)致,約維持在10oC左右最佳。發(fā)酵結(jié)束之后,死掉的酵母會(huì)沉淀瓶底,然后進(jìn)行數(shù)個(gè)月或數(shù)年的瓶中培養(yǎng)?! ?B,酒槽二次發(fā)酵 二次發(fā)酵也可以在密閉的酒槽中進(jìn)行,比較容易,也節(jié)省成本,但比較難產(chǎn)生細(xì)致的氣泡?! ?,搖瓶:瓶中發(fā)酵后沉淀于瓶底的死酵母等雜質(zhì)必須從瓶中除去。香 檳區(qū)的傳統(tǒng)是由搖瓶工人每日旋轉(zhuǎn)(1/8圈)且抬高倒插于人字形架上的瓶子,約三星期后,所有的沉積物會(huì)完全堆積到瓶口,此時(shí)即可開瓶去除酒渣?! ?,開瓶去除酒渣: 為了自瓶口除去沉淀物而不影響起泡酒,動(dòng)作必須非常熟練才能勝任。較現(xiàn)代的方法是將瓶口插入-30oC的鹽水中讓瓶口的酒渣結(jié)成冰塊,然后再開瓶利用瓶中的壓力把冰塊推出瓶外。  9,補(bǔ)充和加糖:去酒渣的過程會(huì)損失一小部份的起泡酒,必須再補(bǔ)充,同時(shí)還要依不同甜度的起泡酒加入不同份量的糖,brut型的糖份在15g/l以下,半干型(demi-sec)則介于33和50g/l之間。
1.定義:只有法國香檳區(qū)出產(chǎn)的起泡葡萄酒才能稱為香檳,香檳區(qū)之外任何地方出產(chǎn)的叫做起泡酒。2.年份:起泡酒一般采用混釀的方法制成,因此絕大多數(shù)都不標(biāo)年份。3.辨識(shí):起泡酒與靜止葡萄酒一樣,可以通過顏色、甜度加以區(qū)分。4.杯型:婚宴上最好選擇細(xì)長的郁金香型酒杯,杯子要擦干凈,便于欣賞敏感而脆弱的氣泡。5.溫度:起泡酒的最佳飲用溫度為6℃-8℃,不建議將酒放在冷凍室內(nèi),迅速下降的溫度會(huì)影響酒的口感。6.安全:起泡酒中含有6個(gè)大氣壓,開瓶前不要搖晃瓶身,大拇指要按住瓶塞,不要將瓶口對(duì)人以免發(fā)生意外。 你可以到葡萄說網(wǎng)站去選購你想要的起泡酒,我曾在這個(gè)網(wǎng)站買過,還不錯(cuò)!
基本信息  起泡酒: 所謂起泡酒,專業(yè)解釋是在20℃時(shí),酒中二氧化碳的壓力等于或大于0.5巴的葡萄酒。通俗的說就是會(huì)冒泡泡的酒。酒中二氧化碳的來源三種:一,瓶中“二次發(fā)酵起泡酒豐富細(xì)膩的泡沫起泡酒豐富細(xì)膩的泡沫(2張)”,即“傳統(tǒng)香檳釀造法”,這種方法歷經(jīng)了千百年的考驗(yàn),是頂級(jí)起泡酒的必經(jīng)之路。二,罐中二次發(fā)酵,待發(fā)酵的酒液在一個(gè)有壓力的大容器內(nèi)統(tǒng)一加工,然后灌裝。三,直接注射CO2,原理類似碳酸飲料。傳統(tǒng)起泡酒主要有白起泡酒和桃紅起泡兩種,白起泡中最出名的當(dāng)屬“香檳”。后來澳洲發(fā)明了紅起泡,尤其是澳洲舍拉子紅起泡酒,名噪全球。編輯本段起泡酒品鑒  起泡酒在歐洲都作餐前開胃酒,飲用前需冰鎮(zhèn)至8~12度為佳。而對(duì)于口味偏重的美國人,他們又偏向于飯后搭配甜點(diǎn)來飲用。多數(shù)人飲用起泡酒會(huì)選擇細(xì)高個(gè)的香檳杯。齊先生表示,這樣可以細(xì)致地觀賞到汽泡的層次,但是窄小的杯口卻讓人無法盡情領(lǐng)略起泡酒的迷人香味,推薦使用瓶口稍寬的郁金香杯?! ∑鹋菥破績?nèi)壓強(qiáng)很高,所以,開瓶時(shí),瓶口不能對(duì)人,并且要按著木塞打開鐵絲,再一手握著酒瓶,一手拿塊兒布輕輕地轉(zhuǎn)動(dòng)木塞,聽到輕巧的砰的一聲,開得好是滴酒不出。如果壓強(qiáng)太高,最好鐵絲與木塞同時(shí)取下。另外,可以拿一塊餐布蓋在瓶塞上,增加阻力。如未飲完,最好馬上塞緊瓶口,用鐵絲扣扎住,或者用專門的香檳塞密封。喝起泡酒前最好不要刷牙,否則就感受不到它的香氣了?! ∑鹋菥剖且环N富含二氧化碳、適合于各種喜慶場(chǎng)合的酒種。在開啟一瓶較大包裝的起泡酒后,如果一次不能喝完,最好馬上塞緊瓶口,用鐵絲扣扎住,以免酒中的二氧化碳?xì)怏w逸出,影響起泡酒的清新爽口感。如果有冰箱,最好在塞好瓶口后,放在冰箱里,在較低的溫度下冷藏(但不要使之結(jié)冰),并在一周內(nèi)喝完。編輯本段起泡酒按含糖量劃分:  1.天然型:低于12 g/L  2.絕干型:12-20 g/L  3.干型:20-35 g/L  4.半干型:35-50 g/L  5.甜型:高于50 g/L編輯本段世界各國主要的起泡酒  法國的起泡酒——卡薩諾瓦(CASANOVA)  產(chǎn)地:拿破侖故鄉(xiāng)—法國科西嘉產(chǎn)區(qū),位于法國南部?! 〔捎冒⒗锷5吕倒逑悖∕oscatu)葡萄品種釀制

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