1. 雁蕩毛峰茶
雁蕩毛峰茶的主要特點
品質(zhì)特點:外形秀長緊結(jié),細嫩,色澤翠綠,芽毫隱藏;泡飲時,湯時淺綠時亮,芽葉朵朵相連,茶香濃郁,滋味醇爽,異香滿口,妙不可言。耐貯藏,有“三年不敗黃金芽”之譽。
雁蕩毛峰產(chǎn)于雁蕩山的龍湫背、斗蟀室洞以及雁湖崗等海拔800米的高山上,其中尤以龍湫背所產(chǎn)者為佳。龍湫背為南北向的山谷,北面有高山屏障,山谷兩岸多為沖積灰壤,土層深厚肥沃,茶樹終年在云霧陰蔽下生長,承受云霧滋潤,芽葉肥壯,長勢甚好,另有一些茶樹,生長在懸?guī)r隙縫之間,相傳古代有山僧訓練猿猴攀登絕壁采茶,所采茶葉稱為“猴茶”。
雁蕩毛峰除鮮葉品質(zhì)優(yōu)越以外,加工特點有三:一是講究鮮葉原料;二是加工精細;三是成茶貯存保藏得法。茶葉在清明、谷雨間采摘,鮮葉標準為一芽一葉至一芽二葉初展。采回后,先經(jīng)攤放,再在平鍋內(nèi)用雙手殺青,投葉量約0.5公斤,當鍋中有水汽蒸騰時,一人從旁用扇子扇去;殺青至適度后,移入大圓匾中輕輕搓揉,然后初烘,初烘葉要經(jīng)過攤涼,最后復烘干燥。烘干后,去除片末,及時裝箱密封,不使走氣失色。其品質(zhì)特點是,外形秀長緊結(jié),茶質(zhì)細嫩,色澤翠綠,芽毫隱藏;湯色淺綠明凈;香氣高雅;滋味甘醇;葉底嫩勻成朵。在品飲時,一聞濃香撲鼻,再聞香氣芬芳,三聞茶香猶存;滋味頭泡濃郁,二泡醇爽,三泡仍有感人茶韻。
2. 雁蕩毛峰茶為什么那么貴
黃山毛尖屬綠茶 。1. 綠茶 綠茶是不經(jīng)過發(fā)酵的茶,即將鮮葉經(jīng)過攤晾后直接下到一二百度的熱鍋里炒制,以保持其綠色的特點。 名貴品種有:龍井茶、碧羅春茶、黃山毛峰茶、廬山云霧、六安瓜片、蒙頂茶、太平猴魁茶、君山銀針茶、顧渚紫筍茶、信陽毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁蕩毛峰茶、華頂云霧茶、涌溪火青茶、敬亭綠雪茶、峨眉峨蕊茶、都勻毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黃芽茶、五山蓋米茶、普陀佛茶。 2. 紅茶 紅茶與綠茶恰恰相反,是一種全發(fā)酵茶(發(fā)酵程度大于80%)。紅茶的名字得自其湯色紅。 名貴品種有:祁紅、滇紅、英紅。
3. 雁蕩毛峰茶禮圖片
12個月
雁蕩毛峰的保質(zhì)期一般為12個月,裝入鋁箔袋,擠掉袋內(nèi)多余的空氣,然后封好袋口,封口后將茶葉袋放入馬口鐵罐或錫罐內(nèi)蓋好蓋子,最后放入冰箱保鮮層保存即可。
雁蕩毛峰是雁蕩毛峰茶的簡稱,屬于綠茶類,其又稱雁蕩云霧,舊稱雁茗,為雁山五珍之一,浙江茶農(nóng)創(chuàng)制的名茶之一。產(chǎn)于浙江省樂清市境內(nèi)的雁蕩山,這里山水奇秀,天開圖畫,是中國名山之一。雁蕩毛峰為雁蕩地區(qū)著名的高山云霧茶,明代即列為貢茶,佳茗之聲名聞遐邇。
4. 雁蕩毛峰茶葉
雁蕩山干毛峰茶保存一年左右。
??雁蕩毛峰是雁蕩毛峰茶的簡稱,屬于綠茶類,其又稱雁蕩云霧,舊稱雁茗,為雁山五珍之一,浙江茶農(nóng)創(chuàng)制的名茶之一。產(chǎn)于浙江省樂清市境內(nèi)的雁蕩山,這里山水奇秀,天開圖畫,是中國名山之一。雁蕩毛峰為雁蕩地區(qū)著名的高山云霧茶,明代即列為貢茶,佳茗之聲名聞遐邇。
綠茶的保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當,降低或消除這些因素,則茶葉可長時間保質(zhì)。判斷茶葉是否過期,主要看它的味道與湯色。
5. 雁蕩毛峰茶禮盒價格
雁蕩山有雁蕩毛峰
雁蕩毛峰古稱“雁茗”,相傳在晉代由高僧諾詎那傳來,樂清市種植“雁蕩毛峰”的歷史悠久,已有1600多年茶史,有著500多年的宮廷貢茶歷史。雁蕩毛峰,外形細緊微曲,翠綠顯毫;湯色嫩綠明亮;香氣清香幽長;滋味鮮醇爽口;葉底嫩勻鮮活。其典型品質(zhì)特征“幽香清甜”。
6. 雁蕩毛峰茶多少一斤
飄雪貴,毛峰茶主要產(chǎn)自安徽黃山一帶,雖然貴為中國十大名茶之一,但黃山毛峰的價格相比較于其他的茶種來說可是平價許多。
特級的毛峰在市場上的售價為600到1500元一斤;一級的毛峰一般在市場上的售價為300到400元一斤;二級的毛峰的市場售價為150到300元一斤;三級毛峰的市場售價為100到150元一斤。
7. 雁蕩毛峰茶圖片價格表
雁蕩毛峰茶產(chǎn)于浙江省樂清市雁蕩山,是半烘綠茶中的名茶。
又名雁蕩山云霧茶和雁蕩山白云茶,俗稱燕山茶,產(chǎn)于浙江省董卿縣雁蕩山。它屬于烘焙綠茶。最好的雁蕩山毛峰實際上是一種芽茶或毛尖茶。