帶你玩遍陜西最美酒莊,托斯卡納酒莊為什么種玫瑰

如前所述,嘉雅酒莊皮埃蒙特的芭芭羅斯科(Barbaresco)產(chǎn)區(qū)也有酒莊。業(yè)界出名的酒莊有安東尼、圣圭托等100家左右。業(yè)界出名的酒莊有如斯繽尼塔、巴洛羅侯爵等70多家。這里既有11個(gè)意大利最高等級(jí)葡萄酒DOCG,也有品質(zhì)卓越的選擇國(guó)際品種(赤霞珠、梅樂(lè)等)、用新理念、新工藝釀制的超級(jí)托斯卡納!西施佳雅,被譽(yù)為最正宗的新派超級(jí)托斯卡納葡萄酒,名震全球,可媲美于波爾多五大名莊。

想?yún)⒂^意大利酒莊,是去托斯卡納還是皮艾蒙特?

回答這個(gè)問(wèn)題前,我們先聊聊這兩個(gè)意大利經(jīng)典產(chǎn)區(qū)的各自情況。托斯卡納產(chǎn)區(qū)位于意大利中西部,這個(gè)位置與法國(guó)經(jīng)典產(chǎn)區(qū)波爾多同緯度,是意大利著名的葡萄酒大產(chǎn)之一,其中最為有名的是布魯奈羅(Brunello)和古典奇安帝(Chianti Classico)。溫暖的地中海式氣侯、多處葡萄園建在丘陵地帶,土壤特有泥灰質(zhì)黏土很適合桑嬌維塞的種植、生長(zhǎng)和管理。

這里既有11個(gè)意大利最高等級(jí)葡萄酒DOCG,也有品質(zhì)卓越的選擇國(guó)際品種(赤霞珠、梅樂(lè)等)、用新理念、新工藝釀制的超級(jí)托斯卡納!西施佳雅,被譽(yù)為最正宗的新派超級(jí)托斯卡納葡萄酒,名震全球,可媲美于波爾多五大名莊。業(yè)界出名的酒莊還有安東尼、圣圭托等100家左右。皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)位于意大利西北部,也是意大利著名的葡萄酒大產(chǎn)之一,其中最為有名的是巴羅洛( Barolo DOCG)和巴巴萊斯科(Barbaresco DOCG)。

大陸性氣候、優(yōu)質(zhì)葡萄園多建立在以石灰質(zhì)土壤結(jié)構(gòu)為主的丘陵和山坡上,特別適合紅葡萄品種內(nèi)比奧羅 (Nebbiolo)、巴貝拉(Barbera)和多姿桃(Dolcetto)。白葡萄品種是白莫斯卡托 (Moscato Bianco)。有4個(gè)意大利最高等級(jí)的DOCG。如前所述,嘉雅酒莊皮埃蒙特的芭芭羅斯科(Barbaresco)產(chǎn)區(qū)也有酒莊。

業(yè)界出名的酒莊有如斯繽尼塔、巴洛羅侯爵等70多家。皮埃蒙特和托斯卡納是意大利最經(jīng)典的兩大葡萄酒產(chǎn)區(qū),不同的地理環(huán)境、氣候特征、土壤結(jié)構(gòu)、葡萄品種、釀造工藝等造就了不同的品質(zhì)風(fēng)格,如皮埃蒙特的風(fēng)味凝聚、收斂、優(yōu)雅;托斯卡納的豐富、奔放和潮流。出行選擇取決個(gè)人喜好,如果自駕找當(dāng)?shù)厥煜さ呐笥眩绻鷪F(tuán)旅游享受美酒美食也行,主要看你是什么需求,拜訪酒莊莊主要提前預(yù)約,周末、節(jié)假日或者農(nóng)忙期間、采收時(shí)節(jié)人家也挺忙的,除此之外通過(guò)合作酒莊或相關(guān)人員牽線也是可行,但出行攻略要準(zhǔn)備齊全,住宿、拜訪時(shí)間、順序安排等等一一考慮周全。

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