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酒在古代代表的是一種文化，一種精神，一種品德，古人喝酒不會像今人一樣說“喝酒”而是“品酒”，一個(gè)“喝”、一個(gè)“品”可見酒文化在我國有著源遠(yuǎn)流長的歷史，多少文人墨客寫下了品評鑒賞佳釀美酒的詩詞歌句，我們常說的寫詩、斗酒、作畫、寫字、飛花令、行酒令等酒神佳話。當(dāng)然要說著名的，當(dāng)然是魏晉時(shí)期嗜酒如命的曹植和陶淵明，也就是三國時(shí)期，晉朝時(shí)期，再往后面唐朝的"酒中仙"李白大詩人和以及他的迷弟杜甫，再還有大宋時(shí)期的歐陽修與蘇東坡，那都是都是品酒的行家。為什么說三國有“好酒之風(fēng)”呢？我認(rèn)為有以下幾點(diǎn)原因： 一、我們現(xiàn)在人還在用的方法，也可以說是中國人特有的一種便認(rèn)識人的方法吧，那就是借酒試探一個(gè)人能力，現(xiàn)在就是喝酒試探一個(gè)人的品德，為人的性格，當(dāng)然現(xiàn)在主要是經(jīng)濟(jì)場合比較盛行，老外就沒有這個(gè)方式，所以一開始來中國的老外都不是太適應(yīng)，那么回到三國喝酒的作用當(dāng)然不是為了談生意，而是試探政治意圖，在哪個(gè)年年戰(zhàn)爭的年代，喝酒無疑是一種比較好的試煉，最出名當(dāng)屬曹操、劉備的青梅煮酒論英雄了； 二、酒能抒發(fā)興致，在那個(gè)戰(zhàn)爭年代，每個(gè)人都會借著酒興來吟詩作賦，比如曹氏父子，“何以解憂唯有杜康”“煮豆燃豆萁，豆在釜中泣。本是同根生，相煎何太急”等等； 三、隨著酒文化的興起，喝酒品酒在三國蔚然成風(fēng)，喝酒有豪放的、有政治、有打仗、有親情，比如喝酒踐行，戰(zhàn)事比較多；關(guān)羽的溫酒斬華雄；張飛的喝酒誤事等等，就是這些造就了三國的故事。