1,關(guān)于螃蟹和酒的詩(shī)句
1.關(guān)于螃蟹的詩(shī)句 《螃蟹》 年代: 宋 作者: 岳珂 無(wú)腸公子郭索君,橫行湖海劍戟群。 紫髯綠殼琥珀髓,以不負(fù)腹夸將軍。 酒船拍浮老子慣,咀嚼兩螯仍把玩。 廬山對(duì)此眼倍青,原從公子醉復(fù)醒。 《螃蟹詠》 年代: 清 作者: 曹雪芹 桂靄桐陰坐舉殤,長(zhǎng)安涎口盼重陽(yáng)。 眼前道路無(wú)經(jīng)緯,皮里春秋空黑黃。 酒未敵腥還用菊,性防積冷定須姜。 于今落釜成何益,月浦空余禾黍香。 《詠螃蟹》 年代: 宋 作者: 朱貞白 蟬眼龜形腳似蛛,未嘗正面向人趨。 如今饤在盤(pán)筵上,得似江湖亂走無(wú)。 2.關(guān)于“螃蟹”的詩(shī)句 1. 未游滄海早知名,有骨還從肉上生。 莫道無(wú)心畏雷電,海龍王處也橫行?!对佇?/ 詠螃蟹呈浙西從事》唐代皮日休 2. 蟹六跪而二螯,非蛇鱔之穴無(wú)可寄托者,用心躁也?!秳駥W(xué)》先秦荀子 3. 蟹螯即金液,糟丘是蓬萊。且須飲美酒,乘月醉高臺(tái)?!对孪陋?dú)酌四首》唐代李白 4. 酒味已醇新過(guò)熟,蟹螯先實(shí)不須霜?!毒湃账w》宋代韓琦 5. 伴虎溪僧、鶴林友、龍山客,似杜工部、陶淵明、李太白,在洞庭柑、東陽(yáng)酒、西湖蟹?!稉懿粩唷ぞ栈ㄩ_(kāi)》元代馬致遠(yuǎn) 6. 正玉液新篘,蟹螯初薦。醉倒山翁,但愁斜照斂?!洱R天樂(lè)·綠蕪凋盡臺(tái)城路》宋代周邦彥 7. 搖扇對(duì)酒樓,持袂把蟹螯?!端彤?dāng)涂趙少府赴長(zhǎng)蘆》唐代李白 8. 巨螯蟹角露柔毛,偏旁大小如吳鉤?!妒承犯琛非宕S野鴻 9. 蟬眼龜形腳似蛛,未曾正面向人趨?!对佇贰诽拼钬懓? 10. 鯫生用字換霜蟹,侍詔將書(shū)易雪糕?!跺X王孫餉蟹》明代徐謂 譯文: 1. 還沒(méi)有游歷滄海就知道蟹的名聲,它的肉上長(zhǎng)著骨頭,長(zhǎng)相奇特?zé)o比。不要說(shuō)它沒(méi)有心腸,它哪里怕什么雷電,大海龍王那里也是橫行無(wú)忌。 2. 螃蟹有六條腿,兩個(gè)蟹鉗,(但是)如果沒(méi)有蛇鱔的洞穴它就無(wú)處存身,這是因?yàn)樗眯母≡臧 ? 3. 蟹螯就是仙藥金液,糟丘就是仙山蓬萊。姑且先飲一番美酒,乘著月色在高臺(tái)上大醉一回。 4. 新釀的美酒已經(jīng)很熟,味道醇厚而又芬芳。螃蟹早就長(zhǎng)得肥嫩,不必再等秋日的寒霜。 5. 伴著虎溪的高僧、鶴林的好友、龍山的名士;又好像杜甫、陶淵明和李白;還有洞庭山的柑橘、金華的名酒、西湖的肥蟹。 6. 訓(xùn)漉酒竹器,把蟹端上筵席來(lái)下酒。忽見(jiàn)夕陽(yáng)西沉,縱然酩酊大醉,但仍無(wú)計(jì)逃愁。 7. 手把蒲扇,一邊搖扇,一邊喝金陵美酒,食長(zhǎng)江蟹鮮,話離別之情。 8. 螃蟹的兩只巨螯長(zhǎng)滿了絨毛,像吳鉤一樣大。 9. 螃蟹的眼睛像蟬眼,形狀像烏龜,蟹腳像蜘蛛腳,橫著爬行。 10. 古時(shí)文人大都顯窮酸,用字畫(huà)換錢,想盡辦法來(lái)食蟹和雪糕。 3.贊美螃蟹的詩(shī)句有哪些 1、《詠蟹 / 詠螃蟹呈浙西從事》 唐代:皮日休 未游滄海早知名,有骨還從肉上生。 莫道無(wú)心畏雷電,海龍王處也橫行。 釋義: 還沒(méi)有游歷滄海就知道蟹的名聲,它的肉上長(zhǎng)著骨頭,長(zhǎng)相奇特?zé)o比。 不要說(shuō)它沒(méi)有心腸,它哪里怕什么雷電,大海龍王那里也是橫行無(wú)忌。 2、《螃蟹詠》 清代:曹雪芹 鐵甲長(zhǎng)戈死未忘,堆盤(pán)色相喜先嘗。 螯封嫩玉雙雙滿,殼凸紅脂塊塊香。 多肉更憐卿八足,助情誰(shuí)勸我千觴。 對(duì)茲佳品酬佳節(jié),桂拂清風(fēng)菊帶霜。 釋義: 蟹殼蟹腳到死也忘不了,堆放在盤(pán)中開(kāi)心的品嘗。 蟹鰲中的蟹肉嫩白飽滿,殼上的紅膏一塊比一塊香。 蟹腳上的肉更加的多,誰(shuí)勸我飲千觴以助情。 這是美好佳節(jié)中最好的貢品,清風(fēng)拂桂香氣撲鼻。 3、“蟹螯即金液,糟丘是蓬萊。” 《月下獨(dú)酌四首》節(jié)選 唐代:李白 窮愁千萬(wàn)端,美酒三百杯。 愁多酒雖少,酒傾愁不來(lái)。 所以知酒圣,酒酣心自開(kāi)。 辭粟臥首陽(yáng),屢空饑顏回。 當(dāng)代不樂(lè)飲,虛名安用哉。 蟹螯即金液,糟丘是蓬萊。 且須飲美酒,乘月醉高臺(tái)。 釋義: 無(wú)窮的憂愁有千頭萬(wàn)緒,我有美酒三百杯多。 即使酒少愁多,美酒一傾愁不再回。 因此我才了解酒中圣賢,酒酣心自開(kāi)朗。 辭粟只能隱居首陽(yáng)山,沒(méi)有酒食顏回也受饑。 當(dāng)代不樂(lè)于飲酒,虛名有什么用呢? 蟹螯就是仙藥金液,糟丘就是仙山蓬萊。 姑且先飲一番美酒,乘著月色在高臺(tái)上大醉一回。 4、《畫(huà)蟹》 明代:錢宰 江上莼鱸不用思,秋風(fēng)吹破綠荷衣。 何妨夜壓黃花酒,笑擘霜螯紫蟹肥。 釋義: 在江上燒鱸魚(yú)根本不用思考,秋風(fēng)吹拂著荷葉。 又何必連夜制作黃花酒,笑拿著肥碩的螃蟹吃。 5、《小蟹》 宋代:文同 骨甲與支節(jié),解絡(luò)尤精研。 手足雖爾多,能使如一錢。 釋義: 骨甲與支節(jié)眾多,勁絡(luò)尤其精研。 雖然你有很多手和腳,能夠有一錢的重量嗎。 4.與螃蟹有關(guān)的詩(shī)句 描寫(xiě)螃蟹的詩(shī)句 七絕·螃蟹 抖擻三江動(dòng)水晶,長(zhǎng)戈鐵甲舞沙浜。 威風(fēng)八面朝天闕,舌劍唇槍論縱橫。 七絕·螃蟹 無(wú)腸公子任橫行,自恃雙棲介甲兵。 不識(shí)人間真況味,何憐佐酒待君烹。 七絕·螃蟹(新韻) 人人笑爾太張揚(yáng), 細(xì)腳伶仃宜自藏。 若是世間無(wú)直道, 橫行天下任君狂! 七絕·螃蟹 今朝逮到滾油煎, 八爪橫行也枉然。 通體紅紅增食欲, 秋時(shí)蟹肉特新鮮。 七絕·螃蟹 鐵甲長(zhǎng)戈氣勢(shì)雄, 骨生肉上硬無(wú)窮。 無(wú)心卻記江湖事, 除暴橫行痛快中。 七絕·螃蟹 重陽(yáng)宴上一佳烹,想爾當(dāng)初氣縱橫。 鐵甲堅(jiān)螯何凜凜,而今誰(shuí)與論英雄。 螃蟹 皮里春秋, 肚內(nèi)黑黃, 鐵甲強(qiáng)螯爪橫忙。 圓瞪眼, 口沫揚(yáng), 煞是猖狂。 秋風(fēng)漸涼, 金花怒放, 任爾打洞滿地藏。 終不免, 剝臍折爪伴蔥姜, 席散指猶香。 詠螃蟹 醉心水草里耕耘, 鐵煅雙鉗藝不群。 蛇鱔貪婪常做客, 有容乃大橫將軍。 一: 生于湖海峽與澗, 勇闖激流天地間. 湖光山色常相伴, 潮漲潮落作海鮮. 二: 世事艱辛難直行, 八足橫走心自清, 五湖四海家無(wú)定, 淪落餐桌自傷心. 5.跟螃蟹有關(guān)的詩(shī)詞 蟹螯即金液,糟丘是蓬萊,且須飲美酒,乘月醉高臺(tái)。 ——李白 不到廬山辜負(fù)目,不食螃蟹辜負(fù)腹。 ——蘇軾 蟹 唐彥謙 湖田十月清霜墮,晚稻初香蟹如虎。扳罾拖網(wǎng)取賽多, 篾簍挑將水邊貨。縱橫連爪一尺長(zhǎng),秀凝鐵色含湖光。 蟛蜞石蟹已曾食,使我一見(jiàn)驚非常。買之最厭黃髯老, 償價(jià)十錢尚嫌少。漫夸豐味過(guò)蝤蛑,尖臍猶勝團(tuán)臍好。 充盤(pán)煮熟堆琳瑯,橙膏醬渫調(diào)堪嘗。一斗擘開(kāi)紅玉滿, 雙螯啰出瓊酥香。岸頭沽得泥封酒,細(xì)嚼頻斟弗停手。 西風(fēng)張翰苦思鱸,如斯豐味能知否?物之可愛(ài)尤可憎, 嘗聞取刺于青蠅。無(wú)腸公子固稱美,弗使當(dāng)?shù)澜麢M行。 詠蟹 皮日休 未游滄海早知名,有骨還從肉上生。 莫道無(wú)心畏雷電,海龍王處也橫行。 詠蟹 李貞白 蟬眼龜形腳似蛛,未曾正面向人趨。 如今饤在盤(pán)筵上,得似江湖亂走無(wú)。 賈寶玉 持螯更喜桂陰涼,潑醋擂姜興欲狂。 饕餮王孫應(yīng)有酒,橫行公子卻無(wú)腸。 臍間積冷饞忘忌,指上沾腥洗尚香。 原為世人美口腹,坡仙曾笑一生忙。 林黛玉 鐵甲長(zhǎng)戈死未忘,堆盤(pán)色相喜先嘗。 螯封嫩玉雙雙滿,殼凸紅脂塊塊香。 多肉更憐卿八足,助情誰(shuí)勸我千觴。 對(duì)斯佳品酬佳節(jié),桂拂清風(fēng)菊帶霜。 薛寶釵 桂靄桐陰坐舉殤,長(zhǎng)安涎口盼重陽(yáng)。 眼前道路無(wú)經(jīng)緯,皮里春秋空黑黃。 酒未敵腥還用菊,性防積冷定須姜。 于今落釜成何益,月浦空余禾黍香。 糟蟹 陸游 舊交髯簿久相忘,公子相從獨(dú)味長(zhǎng)。 醉死糟丘終不悔,看來(lái)端的是無(wú)腸。 蟹肥暫擘饞涎墮,酒綠初傾老眼明。 —— 陸游 6.有那些關(guān)于螃蟹的詩(shī)句 螃蟹詠 曹雪芹 桂靄桐陰坐舉殤, 長(zhǎng)安涎口盼重陽(yáng)。 眼前道路無(wú)經(jīng)緯, 皮里春秋空黑黃, 酒未敵腥還用菊, 性防積冷定須姜。 于今落釜成何益, 月浦空余禾黍香。 病中有人惠海蟹轉(zhuǎn)寄魯望 皮日休 紺甲青筐染菭衣,島夷初寄北人時(shí)。離居定有石帆覺(jué), 失伴唯應(yīng)海月知。族類分明連瑣王吉,形容好個(gè)似蟛蜞。 病中無(wú)用霜螯處,寄與夫君左手持。 詠蟹 皮日休 未游滄海早知名,有骨還從肉上生。 莫道無(wú)心畏雷電,海龍王處也橫行。 -------------------------------------------------------------------------------- 酬襲美見(jiàn)寄海蟹 陸龜蒙 藥杯應(yīng)阻蟹螯香,卻乞江邊采捕郎。自是揚(yáng)雄知郭索, 且非何胤敢餦餭。骨清猶似含春靄,沫白還疑帶海霜。 強(qiáng)作南朝風(fēng)雅客,夜來(lái)偷醉早梅傍。 -------------------------------------------------------------------------------- 蟹 唐彥謙 湖田十月清霜墮,晚稻初香蟹如虎。扳罾拖網(wǎng)取賽多, 篾簍挑將水邊貨??v橫連爪一尺長(zhǎng),秀凝鐵色含湖光。 蟛蜞石蟹已曾食,使我一見(jiàn)驚非常。買之最厭黃髯老, 償價(jià)十錢尚嫌少。漫夸豐味過(guò)蝤蛑,尖臍猶勝團(tuán)臍好。 充盤(pán)煮熟堆琳瑯,橙膏醬渫調(diào)堪嘗。一斗擘開(kāi)紅玉滿, 雙螯啰出瓊酥香。岸頭沽得泥封酒,細(xì)嚼頻斟弗停手。 西風(fēng)張翰苦思鱸,如斯豐味能知否?物之可愛(ài)尤可憎, 嘗聞取刺于青蠅。無(wú)腸公子固稱美,弗使當(dāng)?shù)澜麢M行。 -------------------------------------------------------------------------------- 詠蟹 李貞白 蟬眼龜形腳似蛛,未曾正面向人趨。 如今饤在盤(pán)筵上,得似江湖亂走無(wú)。 ------------------------------------------------------------- 7.蟹和酒的成語(yǔ)有哪些 燈紅酒綠、 紅燈綠酒、 酒囊飯袋、 今朝有酒今朝醉、 酒肉朋友、 敬酒不吃吃罰酒、 對(duì)酒當(dāng)歌、 借酒澆愁、 酒逢知己千杯少、 酒后失言、 花天酒地、 酒酣耳熱、 炙雞漬酒、 酒酸不售、 花魔酒病、 留犁撓酒、 醉翁之意不在酒、 酒入舌出、 酒食地獄、 載酒問(wèn)字、 厚酒肥肉、 酒肉弟兄、 倚酒三分醉、 擔(dān)酒牽羊、 杯酒解怨、 杯酒戈矛、 雙柑斗酒 蝦兵蟹將、 一蟹不如一蟹、 蝦忙蟹亂、 蟹將蝦兵、 腹蟹目蝦、 蟹匡蟬緌、 蟹慌蟹亂、 蝦荒蟹亂、 蟹荒蟹亂、 落湯螃蟹、 蠶績(jī)蟹匡、 無(wú)洞掘蟹 8.急 寶釵之>,點(diǎn)出世俗之可笑 桂靄桐陰坐舉觴,長(zhǎng)安涎口盼重陽(yáng)。 眼前道路無(wú)經(jīng)緯,皮里春秋空黑黃。 酒未敵腥還用菊,性防積冷定須姜 于今落釜成何益,月浦空余禾黍香。 詠蟹 陳與義 量才不數(shù)制魚(yú)額,四海神交顧建康。 但見(jiàn)橫行疑長(zhǎng)躁,不知公子實(shí)無(wú)腸。 次韻師厚食蟹 黃庭堅(jiān) 海饌糖蟹肥,江醪白蟻醇。 每恨腹未厭,夸說(shuō)齒生津。 三歲在河外,霜臍常食新。 朝泥看郭索,暮鼎調(diào)酸辛。 趨蹌雖入笑,風(fēng)味極可人。 憶觀淮南夜,火攻不及晨。 橫行葭葦中,不自貴其身。 誰(shuí)憐一網(wǎng)盡,大去河伯民。 鼎司費(fèi)萬(wàn)錢,玉食羅常珍。 吾評(píng)揚(yáng)州貢,此物真絕倫。 糟蟹 陸游 舊交髯簿久相忘,公子相從獨(dú)味長(zhǎng)。 醉死糟丘終不悔,看來(lái)端的是無(wú)腸。 詠蟹 李貞白 蟬眼龜形腳似蛛,未曾正面向人趨。 如今饤在盤(pán)筵上,得似江湖亂走無(wú)。 螃蟹詠 曹雪芹 桂靄桐陰坐舉殤, 長(zhǎng)安涎口盼重陽(yáng)。 眼前道路無(wú)經(jīng)緯, 皮里春秋空黑黃, 酒未敵腥還用菊, 性防積冷定須姜。 于今落釜成何益, 月浦空余禾黍香。 9.與蟹有關(guān)的詩(shī)句 《生查子》 年代: 宋 作者: 毛滂 鱸蟹正肥時(shí),煙雨新涼日。露蕊郁金黃,云液蒲萄碧。此日古為佳,此醉君寧惜。高掛水精簾,盡放秋光入。 《滿庭芳·濩落難容》 年代: 宋 作者: 毛并 濩落難容,崎嶇堪笑,一年陸走川浮。又?jǐn)y妻子,兩度過(guò)神州。紫蟹鱸魚(yú)正美,涼天氣、恰傍中秋。今宵意,無(wú)人伴我,快瀉玉雙舟。功名,聊爾耳,千金聘楚,萬(wàn)戶封留。又爭(zhēng)如物外,閑曠優(yōu)游。好在東阡北陌,相從有、諸老風(fēng)流。家山近,歸休去也,不上望京樓。 《沁園春·六月云初》 年代: 宋 作者: 黃機(jī) 六月云初,人爭(zhēng)議公,公無(wú)阻傷。記傳飛急羽,舟還海道,彌漫白水,路入沙場(chǎng)。萬(wàn)姓三軍,倚公為命,法有逗遛公自當(dāng)。君還信,似崔嵬砥柱,屹立瞿塘。此行陰德難量。到論定才知滋味長(zhǎng)??呆~(yú)肥蟹健,妻孥共樂(lè),酒?稻熟,翁媼相將。何以報(bào)公,祝公千歲,多少人家燒夜香。凌煙上,更聲名凜凜,冠劍堂堂。
2,為什么說(shuō)此生只喝一種葡萄酒就喝阿瑪羅尼
一. 征服者的榮耀和力量Alexander the Great亞歷山大大帝(356.7.20.BC-323.6.10.BC)人物簡(jiǎn)介:生于古馬其頓王國(guó)首都佩拉城,世界古代史上著名的軍事家和政治家。曾師從古希臘著名學(xué)者亞里士多德,十八歲隨父出征,二十歲繼承王位。是世界歷史上最偉大的軍事天才,建立了亞歷山大帝國(guó)。他的遠(yuǎn)征客觀上使得古希臘文明得到傳播。對(duì)應(yīng)酒種:TIVER Vranec戴維娜 韻麗干紅葡萄酒產(chǎn)地:馬其頓(Magedon)戴維娜(Dalvina)酒精度:14%Vol.類型:干紅年份:2008品種:韻麗最佳飲用溫度:14-18℃食物搭配:烤肉類、羊肉、牛排、叉燒等風(fēng)格:年輕的Vranec酒呈亮紫色,可以聞到紅莓和果醬的味道。穩(wěn)定的單寧提供了不同層次的香味,經(jīng)過(guò)陳年以后,具有復(fù)雜的桂皮、香草、花朵的香味,甚至?xí)惺艿较鹉镜奈兜馈?诟形⒚?,酒體圓滿,放置越久,將越感覺(jué)到酒體平和。故事簡(jiǎn)介: 亞歷山大,一個(gè)從蘇格拉底到柏拉圖再到亞里士多德一脈而成的年輕人。睿智的亞歷山大時(shí)常提醒著自己遠(yuǎn)離酗酒、性和其他娛樂(lè)活動(dòng),他總是和世俗保留著一段距離。然而,不喝酒的他,征戰(zhàn)他鄉(xiāng)們,身邊卻一直帶著有一款屬于自己家鄉(xiāng)馬其頓的酒,以激勵(lì)自己不斷通過(guò)力量,實(shí)現(xiàn)更大的榮耀。他自己也說(shuō)不出這種是選用的葡萄是哪個(gè)品種,釀造的橡木桶是哪里生產(chǎn),又是哪一家酒莊將它帶入人世。于是他用自己愛(ài)馬的名字給這款酒命名,即為“韻麗”。韻麗也成為了力量、權(quán)勢(shì)和成功的象征。編者薦:雖然馬其頓是個(gè)小國(guó)家,可是卻是赫赫有名的歷史大國(guó)。出自馬其頓的經(jīng)典名莊戴維娜(Dalvina)生動(dòng)了還原了當(dāng)年亞歷山大的力量與榮耀。這款帝王之酒,不得不品。二.滑鐵盧戰(zhàn)役的罪魁禍?zhǔn)譔apoléon Bonaparte拿破侖人物簡(jiǎn)介:一位世界著名的軍事家、政治家。他是法蘭西第一共和國(guó)執(zhí)政官,是十九世紀(jì)最著名的法蘭西第一帝國(guó)的締造者,于1804年11月6日加冕稱帝,把共和國(guó)變成帝國(guó)。對(duì)應(yīng)酒種:Chateau Margaux 1999法國(guó)瑪歌正牌1999產(chǎn)地:法國(guó)(France) 波爾多(Bordeaux) 瑪歌(Margaux)酒精度:13%Vol.類型:干紅年份:1999品種:82%赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 7%梅洛(Merlot) 7%小維鐸(Petit Verdot) 4%卡本尼弗朗(Cabernet Franc)最佳飲用溫度:16-18℃食物搭配:肉類、芝士、鵝肝風(fēng)格:酒色優(yōu)美,氣味香甜優(yōu)雅,富有成熟的黑漿果、黑醋栗、香草、橡木氣味。入口溫柔典雅,而且平宜近人。酒體結(jié)構(gòu)緊密細(xì)致,丹寧柔和配合濃郁的黑松露、巧克力、香草口感,黑漿果實(shí)味道令余韻更為悠長(zhǎng)。您感覺(jué)她有力度但不上頭,她喝起來(lái)舒服而不易醉,微微張開(kāi)口,您會(huì)感覺(jué)口腔純靜清涼。 故事簡(jiǎn)介:瑪歌堡的酒是拿破侖心中的護(hù)身符,以至于后來(lái)滑鐵盧戰(zhàn)敗,拿破侖也把它歸結(jié)為士兵沒(méi)酒喝,所以斗志沒(méi)有了。后來(lái),拿破侖在被流放的圣赫勒拿島上,竟懇求看守他的英軍士兵,去為他拿些瑪歌堡的酒來(lái)。而在拿破侖的《圣赫勒拿回憶錄》里,他再次提到瑪歌堡的酒對(duì)他打仗的重要性。他在書(shū)中寫(xiě)道:“因大雪封山,使得100桶瑪歌堡酒未能運(yùn)到滑鐵盧前線。”由此可見(jiàn)他對(duì)戰(zhàn)敗的耿耿于懷和對(duì)瑪歌堡的情有獨(dú)鐘。三.公主婚宴的“不速之客”Her Majesty Queen Elizabeth II伊麗莎白二世人物簡(jiǎn)介:全稱“承上帝洪恩的大不列顛及北愛(ài)爾蘭聯(lián)合王國(guó)及其他領(lǐng)土和屬地女王,英聯(lián)邦元首,國(guó)教(圣公會(huì))的捍衛(wèi)者伊麗莎白二世”?,F(xiàn)任英國(guó)君主,英國(guó)、英聯(lián)邦及15個(gè)成員國(guó)國(guó)家元首,國(guó)教會(huì)最高首領(lǐng)。2012年6月2日至5日,英國(guó)舉辦英女王鉆禧慶典,紀(jì)念女王登基60周年。2012年12月18日,參加內(nèi)閣會(huì)議,她成為百年來(lái)和平時(shí)期出席內(nèi)閣會(huì)議的第一位英國(guó)君主。對(duì)應(yīng)酒種:Chateau Petrus帕圖斯產(chǎn)地:法國(guó)波爾多酒精度:12.5%Vol.類型:干紅品種:梅洛最佳飲用溫度:16-18℃風(fēng)格:酒體的色澤是充滿誘惑的紫羅蘭色。入口的口感是十分美妙的,酒體豐滿,細(xì)細(xì)感覺(jué)還有動(dòng)人而悠長(zhǎng)的香味,這是天然的優(yōu)質(zhì)的梅洛所特有的香味。故事簡(jiǎn)介:當(dāng)年的位于波美侯高原最高點(diǎn)的帕圖斯已經(jīng)是個(gè)小有名氣的葡萄園,Marie-Louise Loubat從Arnaud家族手中購(gòu)買了他。柏圖斯的土壤是蓬松的黏土,是非常稀有的,其他園中幾乎沒(méi)有。黏土和美樂(lè)葡萄是非常完美的搭配,這種搭配下釀出的葡萄酒寬廣、豐富、圓潤(rùn)、性感而美味。但她的柏圖斯葡萄酒還是賣不過(guò)圣艾埃米利永列級(jí)名酒。了解當(dāng)年的時(shí)事之后,她將一箱柏圖斯葡萄酒贈(zèng)予當(dāng)時(shí)年輕與現(xiàn)代美的“化身”伊麗莎白公主。1947年11月20日,在伊麗莎白公主的婚宴上,柏圖斯擺在了這個(gè)未來(lái)君主的餐桌上。從此以后這片波美侯的葡萄園達(dá)到了不可思議的高度,它成為世界眾多名人的寵兒??夏岬霞易鍖⑵湟暈樽钕矏?ài)的葡萄酒;著名演員瑪麗蓮夢(mèng)露和畫(huà)家弗朗西斯-培根(Francis Bacon)也是如此。四.紅桃K的私人定制Charlemagne查理曼人物簡(jiǎn)介:法蘭克王國(guó)加洛林王朝國(guó)王,神圣羅馬帝國(guó)的奠基人。他建立了那囊括西歐大部分地區(qū)的龐大帝國(guó)。公元800年,由羅馬教皇加冕“羅馬人的”。他在行政、、軍事制度及經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)等方面都有杰出的建樹(shù),并大力發(fā)展文化教育事業(yè)。是他引入了歐洲文明,他被后世尊稱為“歐洲之父”。對(duì)應(yīng)酒種:Domaine Debray Bourgogne Hautes cotes de Beaune red 戴布雷·高特干紅產(chǎn)地:法國(guó)波爾多酒精度:12.5%Vol.類型:干紅年份:2009品種:黑比諾最佳飲用溫度:14-18℃食物搭配:烤肉、牛排等風(fēng)格:Pinot Noir 葡萄園生長(zhǎng)的黑比諾葡萄品種擁有最純凈的色澤和花朵的香氣,戴布雷·高特干紅和諧細(xì)膩的口感與葡萄酒中的烤肉味、勃艮第餡餅味很好的融合在一起,與此同時(shí),細(xì)致柔滑的奶酪味讓口感盡顯如絲般潤(rùn)滑的本質(zhì)。故事簡(jiǎn)介:站在的勃艮第戴布雷酒莊(DOMAINE DEBRAY)的考爾通-查理曼(CORTON-CHARLEMAGNEGRAND CRU)特級(jí)葡萄園,依稀可以看到遠(yuǎn)處村莊教堂的穹頂,還有大片大片涌動(dòng)的葡萄園區(qū)。在法國(guó)這個(gè)最為金貴的葡萄酒產(chǎn)區(qū),一塊礫石,與一千兩百年前似乎并無(wú)一絲一毫的區(qū)別??釔?ài)葡萄酒的查理曼大帝,每到一處新的地方,總會(huì)嘗試當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)佳釀,當(dāng)他經(jīng)過(guò)勃艮第這片土地不經(jīng)意間如同今日你我陶醉于這片濤濤綠色波浪中,身邊的侍從遞上一杯精心陳釀的考爾通(CORTON)干紅,豪爽的查理曼將它一飲而盡,不經(jīng)意間將一大叢精心保養(yǎng)的雪白的胡須染紅,這讓原本心情舒爽的大帝如何是好,一怒之下查理曼大帝命人將這個(gè)葡萄園中所有的紅葡萄品種全部砍掉,只種植白色品種。從此,這個(gè)四周都是紅色品種的葡萄園區(qū),就開(kāi)始釀造干白葡萄酒。后來(lái)的查理曼大帝對(duì)這片葡萄園所釀造出來(lái)的干白葡萄酒贊不絕口,并親自將這片園區(qū)命名為考爾通-查理曼(CORTON-CHARLEMAGNE)葡萄園。五.滿清大帝的潮人生活Kayser King愛(ài)新覺(jué)羅·玄燁 (1654.5.4—1722.12.20)人物簡(jiǎn)介:圣祖仁愛(ài)新覺(jué)羅·玄燁即康熙帝,清朝第四位。他8歲登基,14歲親政。在位61年,是中國(guó)歷史上在位時(shí)間最長(zhǎng)的。他是中國(guó)統(tǒng)一的多民族國(guó)家的捍衛(wèi)者,奠定了清朝興盛的根基,開(kāi)創(chuàng)出康乾盛世的大局面。謚號(hào)合天弘運(yùn)文武睿哲恭儉寬裕孝敬誠(chéng)信功德大成仁。對(duì)應(yīng)酒種:Mouton Cadet Bordeaux木桐嘉棣紅葡萄酒產(chǎn)地:法國(guó)波爾多酒精度:12.5%Vol.類型:干紅年份:2007品種:65%Merlot梅洛、20%Cabernet Sauvignon赤霞珠、15%Cabernet Franc品麗珠最佳飲用溫度:14-18℃食物搭配:奶酪 芝士蛋糕 三明治風(fēng)格:此款木桐嘉棣紅葡萄酒,具有深而明亮的石榴紅色;香氣非常優(yōu)雅,有新鮮成熟紅莓(櫻桃和樹(shù)莓)的香氣,之后散發(fā)出黑醋栗的香氣。入口柔順而圓潤(rùn),香味四溢,黑莓和越桔香味之間的均衡極佳,極其飽滿。余味悠長(zhǎng)而和諧,單寧豐富,表明該酒有較好的陳年能力。在群里的都自己說(shuō)說(shuō),自己是長(zhǎng)胖了,還是長(zhǎng)瘦了。故事簡(jiǎn)介:康熙是一個(gè)熱衷于飲用葡萄酒的。在一次他得了重病瘧疾之后,幾位西洋傳教士向建議,為了恢復(fù)健康,最好每天喝一杯紅葡萄酒,保持這個(gè)喝紅葡萄酒的習(xí)慣一直到去世??滴踉谖?1年,是中國(guó)歷史上當(dāng)朝時(shí)間最長(zhǎng)的??滴醢选吧掀菲咸丫啤北茸鳌叭巳椤?,因此他養(yǎng)成了經(jīng)常飲用葡萄酒的習(xí)慣。1714年,在發(fā)生著名的“禮儀之爭(zhēng)”之后,除了耶穌會(huì)以外,其他的傳教士都被趕出中國(guó),造成葡萄酒短缺,康熙特命人們?cè)谌珖?guó)四處尋找葡萄酒。根據(jù)上海學(xué)者李天綱研究考證,最早向康熙敬獻(xiàn)葡萄酒的是法國(guó)耶穌會(huì)的傳教士們,其中LOUIS LE COMTE(中文名字李明)是來(lái)自波爾多地區(qū),因此可以推斷向敬獻(xiàn)的葡萄酒中有波爾多葡萄酒。而這款來(lái)自木桐嘉棣的葡萄酒便是一款不錯(cuò)的物美價(jià)廉的波爾多葡萄酒。六.路易十四口中的“酒中之王”Louis-Dieudonné(法語(yǔ))路易·迪厄多內(nèi)·波旁(1638.9.5—1715.9.1)人物簡(jiǎn)介:路易十四自號(hào)太陽(yáng)王,是法國(guó)波旁王朝著名的國(guó)王,納瓦拉國(guó)王,巴塞羅那伯爵。是法王路易十三的長(zhǎng)子,出生于法國(guó)圣日耳曼昂萊。他的母親奧地利的安娜攝政,直到1661年紅衣主教馬薩林死后他才真正開(kāi)始親政。他的執(zhí)政期是歐洲君主專制的典型和榜樣。對(duì)應(yīng)酒種:Tokaji ASZU 4 puttonyos托卡伊阿蘇貴腐 4籮產(chǎn)地:匈牙利酒精度:11%Vol.類型:貴腐(甜酒)年份:1999品種:FURMINT(芙勒明特)和HARSLEVELU(哈勒斯萊維露)最佳飲用溫度:16-18℃食物搭配:芝士、奶酪等點(diǎn)心風(fēng)格:這種酒取得阿蘇稠漿之后,根據(jù)釀品等級(jí)的不同要求,分別將3籮、4籮、5籮等。4籮算是甜味最為適中的。前味是當(dāng)?shù)匾环N十分特殊的香味,香味中略帶一點(diǎn)酸,后味要在較久以后慢慢呈現(xiàn)出來(lái),從酸到甜,讓味蕾感受到層次感分明的變化??诟卸嘣S郁圓潤(rùn)。故事簡(jiǎn)介:四百多年以來(lái),托卡伊始終傲居于西歐宮廷盛宴之中,成為歐洲各國(guó)王室必備御酒。就連享有葡萄酒王國(guó)之稱的驕傲的法國(guó)人,也對(duì)托卡伊.阿蘇刮目相看,承認(rèn)其“葡萄酒之最”的崇高地位。法國(guó)國(guó)王路易十四在喝了托卡伊.阿蘇之后,夸贊此乃“酒中之王,王室之酒”!從此,托卡伊.阿蘇成為路易十四酒單中不可或缺的典藏美酒之一自此,俄羅斯、奧地利和西歐諸國(guó)的宮廷宴會(huì),以及羅馬教皇的宴席上,托卡伊.阿蘇都是用來(lái)款待貴賓的必備佳釀。七.紅色領(lǐng)袖的紅色的誘惑Иосиф.В.Сталин(俄語(yǔ))約瑟夫·維薩里奧諾維奇·斯大林(1879.12.21-1953.3.5)人物簡(jiǎn)介:蘇聯(lián)中央總書(shū)記、蘇聯(lián)部長(zhǎng)會(huì)議主席、蘇聯(lián)大元帥,是在蘇聯(lián)執(zhí)政時(shí)間最長(zhǎng)(1924-1953年)的最高領(lǐng)導(dǎo)人。斯大林在任期間,全力進(jìn)行社會(huì)主義工業(yè)化和農(nóng)業(yè)集體化,使蘇聯(lián)成為重工業(yè)和軍事大國(guó),他還發(fā)動(dòng)了大清洗的“肅反運(yùn)動(dòng)”。第二次世界大戰(zhàn)中領(lǐng)導(dǎo)蘇聯(lián)紅軍,與盟軍協(xié)力擊敗軸心國(guó)。戰(zhàn)后他扶植了社會(huì)主義陣營(yíng),在冷戰(zhàn)中與以美國(guó)為首的北約對(duì)峙。對(duì)應(yīng)酒種:TELIANT VALLEY JSC KHVANCHKARA SEMI-SWEET蒂里阿尼山谷 卡萬(wàn)奇卡拉半甜桃紅葡萄酒產(chǎn)地:格魯吉亞酒精度:11.5%Vol.類型:干紅年份:2011品種:Alexandrouli、Mujretuli最佳飲用溫度:12-15℃食物搭配:水果、餅干和其他甜品風(fēng)格:這款來(lái)自格魯吉亞的半甜葡萄酒,是由Alexandrouli和Mujretuli兩種獨(dú)特的葡萄品種混合釀制。酒體呈深紅寶石色,有濃郁的覆盆子和淡雅的櫻桃香氣。成熟的水果和漿果果醬的香氣充盈在唇齒間,酒體飽滿柔順。故事簡(jiǎn)介:斯大林喜歡喝酒,這也是得到世界公認(rèn)的,特別是蘇聯(lián)的伏爾加。斯大林曾在公開(kāi)場(chǎng)合表明自己只喝自己國(guó)內(nèi)的伏特加,其實(shí)據(jù)斯大林的周圍人士透露,斯大林在私底下對(duì)世界各國(guó)的名酒都會(huì)品嘗,比如法國(guó)的紅酒,英國(guó)的威士忌,最讓斯大林情有獨(dú)鐘,不能釋?xiě)训谋闶沁@款產(chǎn)自格魯吉亞的khvanchkara半甜紅葡萄酒。格魯吉亞作為斯大林的故鄉(xiāng),并不是一個(gè)產(chǎn)酒的大國(guó),卻是世界葡萄酒的發(fā)源地之一,這款卡萬(wàn)奇卡拉,是斯大林的最愛(ài)。斯大林曾經(jīng)在二戰(zhàn)后期著名的的雅爾塔會(huì)議上用這個(gè)酒招待美國(guó)總統(tǒng)富蘭克林-羅斯福和英國(guó)首相溫斯頓-丘吉爾。八.“酒徒”的最愛(ài)Winston Churchill溫斯頓·倫納德·斯賓塞·丘吉爾(1874.11.30-1965.1.24)人物簡(jiǎn)介:1940-1945年、1951-1955年期間曾兩度任英國(guó)首相,被認(rèn)為是20世紀(jì)最重要的政治領(lǐng)袖之一,帶領(lǐng)英國(guó)獲得第二次世界大戰(zhàn)的勝利。1929年至1965年臨終,連續(xù)36年擔(dān)任英國(guó)布里斯托大學(xué)校長(zhǎng)。[1] 2002年,BBC舉行了一個(gè)名為“最偉大的100名英國(guó)人”的調(diào)查,結(jié)果丘吉爾被獲選為有史以來(lái)最偉大的英國(guó)人。對(duì)應(yīng)酒種:Uniqato Melnik獨(dú)尊梅爾尼克干紅葡萄酒產(chǎn)地:保加利亞酒精度:13.0%Vol.類型:干紅年份:2008品種:Alexandrouli、Mujretuli最佳飲用溫度:12-15℃食物搭配:烤肉類、牛排、鵝肝等風(fēng)格:酒體呈紅寶石色,是一款口感輕柔,果味四溢的開(kāi)胃酒。擁有香草、酸櫻桃和叢林水果的優(yōu)雅香氣,甚至帶有保加利亞當(dāng)?shù)氐臒煵菸?。酒體豐滿強(qiáng)勁,單寧濃郁,口感如天鵝絨般柔軟光滑,水果的回味持久而熱烈。故事簡(jiǎn)介:眾所周知,脾氣暴躁的英國(guó)前首相丘吉爾,作為酒徒的名聲不遜色于他作為政治家和作家的名聲。丘吉爾非常喜歡喝酒,每餐必飲。他白天一般喝紅葡萄酒,晚餐時(shí)要喝一瓶香檳,飯后還要喝波特酒,這之后是白蘭地,最后在睡前還要再來(lái)一杯馬提尼。他曾經(jīng)說(shuō)過(guò),“如果不喝酒,那就不能算是一頓完整的飯”。1899年,丘吉爾曾以戰(zhàn)地記者的身份隨軍赴南非采訪。他在行李中攜帶了60瓶酒。但是,在所有的酒中,這款來(lái)自保加利亞本土的特殊的葡萄品種“梅爾尼克”釀造的獨(dú)尊梅爾尼克干紅是丘吉爾首相的最愛(ài), 它釀制的葡萄酒酒力強(qiáng)勁,從萃取物、單寧及酒精度的含量來(lái)判斷,梅爾尼克葡萄酒并非典型的保加利亞現(xiàn)代葡萄酒,而具有濃郁的希臘風(fēng)格。這款酒每年上市不到五萬(wàn),獨(dú)尊系列,小眾而個(gè)性張揚(yáng),對(duì)于那些正在搜尋鮮為人知的葡萄品種,尋求高品質(zhì)美酒體驗(yàn)的紅酒愛(ài)好者來(lái)說(shuō),獨(dú)尊梅爾尼克干紅為為他們呈現(xiàn)出無(wú)窮的生機(jī)活力和個(gè)性魅力。編者薦:“酒徒”丘吉爾一生飲酒無(wú)數(shù),為何鐘愛(ài)此酒,不妨親身感受一下她的美妙之處。九.為酒殺人的帝國(guó)守護(hù)者Gaius Julius Caesar Octavianus 蓋烏斯·屋大維(BC63.9.23-14.8.19)人物簡(jiǎn)介:羅馬帝國(guó)的開(kāi)國(guó)君主,元首政制的創(chuàng)始人,統(tǒng)治羅馬長(zhǎng)達(dá)43年,是世界歷史上最為重要的人物之一。他是愷撒的甥孫,BC44年被愷撒收為養(yǎng)子并指定為繼承人。愷撒被刺后登上政治舞臺(tái)。公元前1世紀(jì),他平息了企圖分裂羅馬共和國(guó)的內(nèi)戰(zhàn),被元老院賜封為“奧古斯都”,并改組羅馬,給羅馬世界帶來(lái)了兩個(gè)世紀(jì)的和平與繁榮。對(duì)應(yīng)酒種:Amarone Riserva DOC Classico Octavius屋大維阿瑪羅尼經(jīng)典珍藏紅葡萄酒產(chǎn)地:意大利威尼托大區(qū)酒品類型:干紅葡萄酒 葡萄品種:維羅納科維納(Corvina Veronese)40%、考維諾內(nèi)(Corvinone)40%、羅迪內(nèi)拉(Rondinella)20%年份:2005年酒精度:16%Vol.適飲溫度:18℃風(fēng)格:酒體呈強(qiáng)烈的紅寶石略微磚色反射。柔軟而又濃郁的香草、櫻桃肉、豆蔻和可可的香味,充滿上顎和口腔,令人難以置信持久的熱情。搭配食物建議:紅肉類、野味和成熟奶酪故事簡(jiǎn)介:如同這款紅酒的柔和的單寧和多變的風(fēng)情,屋大維亦是如此,屋大維的霸業(yè)不靠鐵騎金戈,而是他自己極強(qiáng)的社交能力和政治手段,老謀深算,冷血無(wú)情。羅馬內(nèi)亂時(shí),與馬克·安東尼、馬爾庫(kù)斯·埃米利烏斯·雷必達(dá)三人同盟執(zhí)政,實(shí)施軍事獨(dú)裁,清掃元老院,進(jìn)軍腓力比(今馬其頓),而后屋回羅馬,安去埃及,帝國(guó)東西而治……再后來(lái),出兵埃及,逼死埃及艷后,殺死小凱撒……在“凈化”敬老院的時(shí)候,300名元老和3000名騎士被抄家并殞命,家中的葡萄酒自然也充了公。卻有一個(gè)叫賽卡爾的騎士家族幸免于難,因?yàn)閺乃页鰜?lái)的葡萄酒有寶石一般的顏色和厚重的味道,讓屋大維久久不能忘懷。更加奇怪的是這些木桶上面沒(méi)有任何酒莊的標(biāo)示,屋大維害怕殺死賽卡爾以后,再也喝不到這種酒,于是出于私心,命令僚機(jī)去民間找了一個(gè)和賽卡爾長(zhǎng)得一樣的農(nóng)民,無(wú)情殺死,懸頭于城。而賽卡爾家族被暗藏在城堡中,繼續(xù)釀酒,根據(jù)屋大維自己喜好風(fēng)格又提出了很多建議,逐漸成了如今的意大利DOC之作:Amarone Riserva DOC Classico Octavius編者薦:3000騎士喪命,為何有人偷生,這款經(jīng)典的意大利名酒告訴你事情的真相。