密封不好會從瓶口滲出

有點再看看別人怎么說的。

夏天的時候有受過熱嗎？如果溫度在28度以上，一兩周紅酒就可能變味了，這個我是親身體驗過的。跟橫著還是豎著到不是很大關系，因為時間不是很長。

一年四個月沒問題可以吃的

內(nèi)個酒在倉庫....沒人管你橫不橫著，，，還不是照樣賣啊

20度左右的溫度，對于紅葡萄酒的保存來說，是稍微高了一點的溫度，但也是無大礙的。紅葡萄酒的最佳溫度應在12～18度之間的一個恒溫，如果溫度總是變化的，對葡萄酒的影響較大。 另外，葡萄酒對光照特別敏感，如果經(jīng)常有強烈光線照設，可能不到一個月，一瓶佳釀就可以玩完。 其它一些長期保存時需注意的問題還有：酒瓶臥放、合適的環(huán)境濕度（60～70%）、避免振動等

不是臥放,而是瓶口向上傾斜15度放置。 原因是：因為葡萄酒存放時間長了會有沉淀，平放或者瓶口向上略微傾斜，沉淀就會聚集在瓶子底部；而如果瓶口向下傾斜，沉淀就會聚集在瓶口處，時間長了會粘在那里，倒酒的時候，會連沉淀一起倒入酒杯，影響酒的口感。家庭儲藏紅葡萄酒，一定要將紅葡萄酒倒放或臥放，使葡萄酒與軟木塞接觸，這樣能保 持軟木塞的濕潤膨脹狀態(tài)，不透空氣，能防止氧化，可長期儲存紅葡萄酒而不變質(zhì)。 家庭儲藏紅葡萄酒，應該把紅葡萄酒存放在陰暗、涼爽、溫度變化相對小的地方。在存 放期間，應保持酒液平靜，不要動來動去。

葡萄酒橫放和葡萄酒的獨特保存方法有關。 好品質(zhì)的葡萄酒大部分是使用軟木塞。軟木塞是用橡樹的樹皮制造而成的天然物品，彈力和復原性出色，被壓縮至瓶內(nèi)后能完全密封。不過，干燥時彈力會因縮小而下降，這就是為什么葡萄酒一定要用橫放方式，才能讓軟木塞報濕以保存葡萄酒。現(xiàn)在，也有制造人工壓縮的碎塊軟木塞來取代天然軟木塞，但一般而言，高價位葡萄酒大多數(shù)是采用天然軟木塞。由于軟木塞的壽命在30年左右，因此可以保存年份較久的葡萄酒。 斜放 可以使木塞受潮 木塞不容易干枯斷裂 木塞經(jīng)酒液浸泡后 膨脹 可以防止空氣進入 預防酒過早的氧化 倒放是不提倡的。過度的受潮會讓木塞霉變 影響酒的質(zhì)量。比如葡萄酒會硫化 酸化