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- 1,請問武漢那有釀酒設(shè)備賣
- 2,小型白酒廠廠房規(guī)劃應該怎么做
- 3,白酒車間平面設(shè)計圖
- 4,白酒廠車間設(shè)計主體制曲車間
- 5,白酒的營銷
- 6,為什么一斤白酒能調(diào)成幾頓
- 7,勾兌酒需要什么成份
- 8,冰箱兩側(cè)保護膜要撕掉嗎
- 9,酒盒包裝設(shè)計應注意哪些事項
1,請問武漢那有釀酒設(shè)備賣
民族路漢口的 王家巷碼頭 對這的那條路 有賣制造各種飲料的設(shè)備
2,小型白酒廠廠房規(guī)劃應該怎么做
如果你不想找設(shè)計單位設(shè)計圖紙,我就教你一個業(yè)內(nèi)方法。上網(wǎng)收索“酒廠規(guī)劃”的文字與圖紙,弄清楚酒廠規(guī)劃都需要哪些部分,規(guī)劃后是什么樣子的。弄清楚你自己的酒廠有多大規(guī)模,有哪些工藝流程,打算建設(shè)幾個生產(chǎn)部分(比如發(fā)酵池、蒸餾區(qū)、裝罐區(qū)、鍋爐區(qū)等等)。然后根據(jù)自己酒廠的需要,把以上幾個主要功能區(qū)按照工藝流程擺放起來(當然可以重疊安置)。就行啦不懂請留言吧
3,白酒車間平面設(shè)計圖
詳細點,我手上有很多資料,因為我剛剛搞完那個課程設(shè)計!要的話就聯(lián)系。
白酒廠車間設(shè)計,主體車間應該是發(fā)酵窖封車間,而不是制曲車間,曲是白酒的主要輔料,是作為糖化用的酶系。制曲車間一般分制曲成型、培養(yǎng)與成曲堆放三個區(qū)域。傳統(tǒng)制曲采用原料粉碎后,人工踩踏成型,成型后進行入室堆放培養(yǎng)。新工藝則采用機械成型,然后也是入室堆放。成型區(qū)域的大小不是很重要,只要能滿足人員工作即可。曲房則要根據(jù)白酒產(chǎn)量的大小而定。曲房的設(shè)計大多采用半圓形房頂,下設(shè)長方形面積,一般以一天的制曲量為一房,以便堆積培養(yǎng)時能分別控制與管理。前后有可控制開閉的窗戶,以便控制溫度與濕度。曲房兩邊要設(shè)置淺水溝,以便接排從上部圓頂下來的發(fā)酵培養(yǎng)時的冷凝水。經(jīng)發(fā)酵培養(yǎng)后的成曲,可移到其它通風良好的空房中保存?zhèn)溆?。所以制曲車間設(shè)計時曲塊成型、與成曲堆放的區(qū)域房子沒有特別的要求,原料粉碎車間可布置為單層或二層,主要是要使操作方便,并與成型機順利連接。如果是人工成型則無所謂。培養(yǎng)用的曲房是有大小高低的要求的。一般為3米寬,8~10米進深,2米高上方加直徑3米的半圓造型,墻與圓頂最好用一定的保溫材料。具體請參閱有關(guān)書籍。
4,白酒廠車間設(shè)計主體制曲車間
白酒廠車間設(shè)計,主體車間應該是發(fā)酵窖封車間,而不是制曲車間,曲是白酒的主要輔料,是作為糖化用的酶系。制曲車間一般分制曲成型、培養(yǎng)與成曲堆放三個區(qū)域。傳統(tǒng)制曲采用原料粉碎后,人工踩踏成型,成型后進行入室堆放培養(yǎng)。新工藝則采用機械成型,然后也是入室堆放。成型區(qū)域的大小不是很重要,只要能滿足人員工作即可。曲房則要根據(jù)白酒產(chǎn)量的大小而定。曲房的設(shè)計大多采用半圓形房頂,下設(shè)長方形面積,一般以一天的制曲量為一房,以便堆積培養(yǎng)時能分別控制與管理。前后有可控制開閉的窗戶,以便控制溫度與濕度。曲房兩邊要設(shè)置淺水溝,以便接排從上部圓頂下來的發(fā)酵培養(yǎng)時的冷凝水。經(jīng)發(fā)酵培養(yǎng)后的成曲,可移到其它通風良好的空房中保存?zhèn)溆谩K灾魄囬g設(shè)計時曲塊成型、與成曲堆放的區(qū)域房子沒有特別的要求,原料粉碎車間可布置為單層或二層,主要是要使操作方便,并與成型機順利連接。如果是人工成型則無所謂。培養(yǎng)用的曲房是有大小高低的要求的。一般為3米寬,8~10米進深,2米高上方加直徑3米的半圓造型,墻與圓頂最好用一定的保溫材料。具體請參閱有關(guān)書籍。
5,白酒的營銷
酒品牌要做大做強,背后必須有一個真實的品牌故事!也就是酒文化,與其說喝的是酒,不如喝的是一種文化,一種感受。 以下環(huán)節(jié)都必須深思熟慮: 1、酒的定位(重中之重,成敗全在此):酒不管濃香型,清香型,這些是其次的,最主要的是口感以及酒的品質(zhì),注重消費者的品牌感受,心中價格的承受能力,過低沒人喝,過高也一樣,前期必須通過一系列的調(diào)查。1、包裝設(shè)計 2、廣告語提煉 3、POP設(shè)計 4、檔次分類 5、價格設(shè)定(以消費者預期的價格定,切忌以酒的成本定價)。6、獨特的銷售主張 7、廣告訴求點必須新穎 8、擬定招商會,多從利益方面入手。不然鬼才代理你的酒,自己鋪貨累死!多想幾個問題:消費者為什么要買你的酒?你的酒能帶來什么樣的品牌感受?提個建議,看看金六福、孔府家酒這些酒的賣點,獨特的銷售主張。 2、酒的鋪貨,你是酒廠一定這方面輕車熟路,不過要注意串貨問題,很多酒都死在這個環(huán)節(jié)上。 3、終端促銷,別小看某酒店的服務員,如果你一瓶蓋能換2塊錢,她很樂意幫你推薦新酒。 呵呵,不多說了,一個好的品牌確實需要很多的市場調(diào)查要做,酒香不怕巷子深的時代已經(jīng)過去了。呵呵,一代女皇祖籍是并州文水,山西文水人,如果想從武則天身上深入品牌故事,最好深入了解下!
6,為什么一斤白酒能調(diào)成幾頓
一、這指的是用陳年調(diào)味酒勾兌成品白酒;按照白酒產(chǎn)品的國家質(zhì)量標準(如GB/T10781.1-2006),濃香型白酒中有“濃郁香氣、綿甜爽凈、、、”等具體的香味和口感的要求;新釀成的白酒一般味厚、柔綿性較強,但缺乏陳年老酒的濃郁香氣,為了使成品酒一方面要達到柔綿,另一方面又要達到老酒的陳香味,所以需要將陳年的調(diào)味酒和新酒加在一起按照質(zhì)量的設(shè)計要求進行勾兌;至于一兩斤基酒去勾兌幾噸的白酒,這個稍微的有點夸張,不過這種言論經(jīng)常在一些老技師中流傳,我想主要的意思是在表達這家酒廠的調(diào)味酒酒齡長、質(zhì)量好!一斤能頂上好多斤使用這樣的一種意思。二、按國家質(zhì)量標準,濃香型白酒的濃郁香氣成分是指以已酸乙酯為主體的復合香氣,現(xiàn)在已酸乙酯早已實現(xiàn)人工合成,但是有一點白酒知識的人都知道,足夠添加已酸乙酯成份的白酒并不能產(chǎn)生出類似于陳年老酒那種特別的香味,而將陳年老酒少量地添加在新酒中卻可以很大程度地提升新酒的陳香味,這就是陳年調(diào)味酒的價值所在。但是根據(jù)目前的有關(guān)資料顯示,白酒產(chǎn)品中決定白酒質(zhì)量水平的成份只占到白酒產(chǎn)品總量的2%左右,而這2%中卻有著多達160多種以上的成份,究竟還有那些香味物質(zhì)在決定著白酒的質(zhì)量水平,目前還沒有公允的答案、、、、、、
三頓
7,勾兌酒需要什么成份
勾兌是白酒釀造的一項非常重要而且必不可少的工藝。簡單說就是白酒剛造出來以后,不同車間出的酒味道是不一樣的,需要靠勾兌統(tǒng)一口味,去除雜質(zhì),協(xié)調(diào)香味。而勾兌也不是簡簡單單的向酒里摻水,而是包括了不同基礎(chǔ)酒的組合和調(diào)味,是平衡酒體,使之保持獨有風格的專門技術(shù)。 在蒸餾白酒中,大約98%的成分是乙醇和水,2%是微量成分,這些微量成分雖然很少,卻能決定著白酒的風格和質(zhì)量。酒廠不同車間,同車間不同生產(chǎn)時間生產(chǎn)出來的白酒,所含的主要微量成分的量或者量比關(guān)系肯定不會完全一致,所以口感上就會參差不齊。要使酒的質(zhì)量完美、符合品牌的傳統(tǒng)風格、出廠產(chǎn)品質(zhì)量統(tǒng)一,勾兌便必不可少?,F(xiàn)代化的勾兌是先進行酒體設(shè)計,按統(tǒng)一標準和質(zhì)量要求進行檢驗,最后按設(shè)計要求和質(zhì)量標準對微量香味成分進行綜合平衡的一種特殊工藝。 在白酒的生產(chǎn)過程中,生香靠發(fā)酵、提香靠蒸餾、成型靠勾兌,勾兌技術(shù)可以稱得上是釀酒的畫龍點睛之筆。以名酒五糧液為例,五糧液的勾兌技術(shù)經(jīng)過幾十年的不斷完善和發(fā)展。上世紀70年代末,勾兌大師范玉平的優(yōu)選法取得不斷的技術(shù)進步,華羅庚先生為之兩度致電祝賀并贈詩:“名酒五糧液,優(yōu)選味更醇,省糧五百擔,產(chǎn)量增五成,豪飲李太白,雅酌陶淵明,深恨生太早,只能享老春”,贊揚宜賓五糧液酒廠“為中外馳名的五糧液增添了光彩”?,F(xiàn)在五糧液擁有計算機勾兌和人工嘗評相結(jié)合的獨一無二的先進技術(shù),被業(yè)界譽為“勾兌雙絕”,處于世界領(lǐng)先水平。 目前,五糧液用來勾兌調(diào)味酒屬于特級酒,來自明代延用至今,有著600多年歷史的古窖池,酒味豐富全面,對基礎(chǔ)酒有固其本、輔其弱、揚其優(yōu)、克其短的奇效,體現(xiàn)出一種綜合美感,確保了消費者喝到的每一口五糧液的口感和品質(zhì)都是一致的。五糧液整個勾兌調(diào)和過程,絕不添加任何香精和味素,最終達到“各味諧調(diào),恰到好處”。所以五糧液宣傳的“中庸和諧”的企業(yè)文化并不是一句空洞的口號,而是建立在產(chǎn)品風格的基礎(chǔ)上的。 從“陳氏秘方”到六百年古窖,從特有的“包包曲”工藝到世界領(lǐng)先的“勾兌雙絕”,五糧液對待消費者就像它的酒質(zhì)一樣,晶瑩剔透,醇香至真。國內(nèi)某些品牌刻意回避“勾兌”概念,一定程度上抹殺了公眾的知情權(quán),屬于一種欺騙行為。
即食用酒精,買哥頓金酒勾兌更好!
糧食
8,冰箱兩側(cè)保護膜要撕掉嗎
答:1.兩側(cè)的要撕掉,正面的如果是鋼板且有膜,不建議撕掉;2.保護膜顧名思義,就是為了保護冰箱在生產(chǎn)、運輸?shù)倪^程中不被傷害而設(shè)置的,一旦進入正式使用,固定擺放位置后,就不需要了。3.而保護膜如果附著在冰箱側(cè)面,因為側(cè)面是用來制冷散熱的,那么因為有膜的存在,散熱的效果會有一定的下降,那么制冷的過程會延長、耗電量會輕微增加。所以,冰箱兩側(cè)的保護膜在固定擺放位置后,要撕掉。資料擴展:冰箱歷史:1873年,德國化學家、工程師卡爾.馮.林德發(fā)明了以氨為制冷劑的冷凍機。林德用一臺小蒸汽機驅(qū)動壓縮系,使氨受到反復的壓縮和蒸發(fā),產(chǎn)生制冷作用。林德首先將他的發(fā)明用于威斯巴登市的塞杜馬爾釀酒廠,設(shè)計制造了一臺工業(yè)用冰箱。后來,他將工業(yè)用冰箱加以改進。使之小型化,于1879年制造出了世界上第一臺人工制冷的家用冰箱。這種蒸汽動力的冰箱很快就投入了生產(chǎn),到1891年時,已在德國和美國售出了12000臺。第一臺用電動機帶動壓縮機工作的冰箱是由瑞典工程師布萊頓和孟德斯于1923年發(fā)明的。后來一家美國公司買去了他們的專利,1925年生產(chǎn)出第一批家用電冰箱。最初的電冰箱其電動壓縮機和冷藏箱是分離的,后者通常是放在家庭的地窯或貯藏室內(nèi),通過管道與電動壓縮機連接,后來才合二為一。在20世紀30年代以前,冰箱使用的制冷劑大多不安全,如醚、氨、硫酸等,或易燃,或腐蝕性強,或刺激性強等等。后來開始探尋比較安全的制冷劑,結(jié)果找到了氟里昂。氟里昂是無毒、無腐蝕、不可燃的氟化合物,很快它就成為各種制冷設(shè)備的制冷劑了,一直沿用了50多年。但人們又發(fā)現(xiàn)氟里昂對地球大氣的臭氧層有破壞作用。于是人們又開始尋找新的、更好的制冷劑了。
1. 兩側(cè)的要撕掉,正面的如果是鋼板且有膜,不建議撕掉;2. 保護膜顧名思義,就是為了保護冰箱在生產(chǎn)、運輸?shù)倪^程中不被傷害而設(shè)置的,一旦進入正式使用,固定擺放位置后,就不需要了。而保護膜如果附著在冰箱側(cè)面,因為側(cè)面是用來制冷散熱的,那么因為有膜的存在,散熱的效果會有一定的下降,那么制冷的過程會延長、耗電量會輕微增加。所以,冰箱兩側(cè)的保護膜在固定擺放位置后,要撕掉。
我就是做保護膜的,這個保護膜的主要作用是防止產(chǎn)品有劃痕的,如果覺得影響美觀可以撕掉的。
當然要撕掉了
冰箱門上的保護膜可以不撕,保護不被刮花。兩側(cè)面的一定要撕掉,以利于散熱。
9,酒盒包裝設(shè)計應注意哪些事項
據(jù)包裝設(shè)計印刷專家介紹,酒盒包裝設(shè)計印刷在印刷之前,首先需要了解酒盒包裝設(shè)計印刷的基本功能,放在第一位的應是保護功能,酒盒包裝設(shè)計印刷應該保證產(chǎn)品的安全和清潔衛(wèi)生,使其在儲存、運輸和銷售過程中不致散失、損壞和變質(zhì),這是包裝最基本的作用。其次,酒盒包裝設(shè)計印刷還必須充分考慮其美化增值功能,因為美觀大方的包裝造型、生動形象的圖案和新穎別致的裝潢可以襯托產(chǎn)品形象,提高產(chǎn)品的附加價值。酒盒包裝設(shè)計印刷的附加價值其實就是其具備促銷功能,消費者通過酒盒包裝了解產(chǎn)品,引起消費興趣,激發(fā)購買動機,是酒盒包裝設(shè)計印刷最大附加價值的體現(xiàn)。因此,酒盒包裝設(shè)計印刷的重要性,要求酒廠在生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的同時,還要選好包裝印刷廠,端莊美觀的商標和包裝,是產(chǎn)品提高軟實力的重要途徑之一,好的包裝設(shè)計印刷能使產(chǎn)品更具吸引力和競爭力,使其品牌形象深入人心。小秘企業(yè)服務網(wǎng)平面設(shè)計頻道提供豐富的包裝設(shè)計知識及眾多的包裝設(shè)計公司供您參考。
產(chǎn)品包裝,應當遵循適當、可靠、美觀、經(jīng)濟的原則。由于產(chǎn)品的品種繁多,性能各有不同,要求也不一樣,因此,在進行產(chǎn)品包裝時所考慮的問題也不相同。一般可從下面三方面來考慮: (1) 被包裝產(chǎn)品的性能 被包裝產(chǎn)品的性能,主要包括產(chǎn)品的物態(tài)、外形、強度、重量、結(jié)構(gòu)、價值、危險性等,這是進行包裝時首先應考慮的問題。 ① 產(chǎn)品物態(tài)。主要有固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)、混合等,不同的物態(tài),其包裝容器也不同。 ② 產(chǎn)品外形。主要有方形、圓柱形、多角形、異形等,其包裝要根據(jù)產(chǎn)品外形特點進行設(shè)計,要求包裝體積小、固定良好、存放穩(wěn)定、且符合標準化要求。 ③ 產(chǎn)品強度。對于強度低、易受損傷的產(chǎn)品,要充分考慮包裝的防護性能,在包裝外面應有明顯的標記。 ④ 產(chǎn)品重量。對于重量大的產(chǎn)品,要特別注意包裝的強度,確保在流通中不受損壞。 ⑤ 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。不同產(chǎn)品,往往結(jié)構(gòu)不同,有的不耐壓,有的怕沖擊等。只有對產(chǎn)品結(jié)構(gòu)充分地了解,才能對不同產(chǎn)品進行合適的包裝。 ⑥ 產(chǎn)品價值。不同產(chǎn)品,價值差異很大,對價值高者應重點考慮。 ⑦ 產(chǎn)品危險性。對易燃、易爆、有毒等具有危險性產(chǎn)品,要確保安全,在包裝外面應有注意事項和特定標記。 (2) 環(huán)境對產(chǎn)品的影響 產(chǎn)品在流通過程中,會遇到不同環(huán)境,它們對包裝會產(chǎn)生不同影響,故應采取相應措施。 ① 氣象條件。主要有陽光、溫度、濕度、雨雪和空氣等,它們對不同產(chǎn)品的影響也不同,這都需要針對不同氣象條件分別加以考慮。 ② 裝卸條件。應考慮是人工裝卸還是機械裝卸,以及裝卸次數(shù)等條件。 ③ 運輸條件。產(chǎn)品在運輸過程中,會受沖擊、振動等作用,且不同的運輸工具,對包裝的影響也不同。主要應考慮產(chǎn)品固定與緩沖。 ④ 貯存條件。貯存多用堆碼,包裝應考察其耐壓強度。另外,貯存還分室內(nèi)貯存和室外貯存,前者要注意防潮、防霉、防水等;后者要注意防雨雪、防陽光、防風等。 (3) 包裝方式的選擇 包裝方式的選擇對產(chǎn)品保護甚為重要,只有對產(chǎn)品性能及流通條件作全面了解,制定幾種方案,進行經(jīng)濟評估,才能找到合適的包裝方式。 ① 選擇包裝材料。根據(jù)產(chǎn)品性能選擇與之相適應的包裝材料來制作包裝容器,同時選擇合適的附屬包裝材料來包裝產(chǎn)品。 ② 選擇包裝方法。根據(jù)對產(chǎn)品保護強度的要求,使用方便,便于機械裝卸和運輸?shù)葋磉x擇適當?shù)陌b工藝和包裝方法。 希望我的方法能夠幫助你