有殺菌！還可以做菜的時(shí)候放！在淹東西的時(shí)候放可以提香！

1.做消毒用2.做酒精燈3.做魚(yú)餌用4.做藥酒用5.做調(diào)酒用6.做表演用7.做實(shí)驗(yàn)用8.燒菜使用9.淹制使用

看用什么酒。白酒去腥味、殺菌。如炒肉，做魚(yú)等。料酒提味，多數(shù)炒菜都會(huì)放點(diǎn) 啤酒提味，增鮮，如啤酒鴨。葡萄酒、主要用在西餐上。還有就是米酒，主要利用它的糖分增加鮮味。如火鍋底料。

不同場(chǎng)合如何挑選白酒？場(chǎng)合一：作為禮物 逢年過(guò)節(jié)送禮，是送一份情誼，一份溫暖。白酒只要存放得當(dāng)，放一兩年甚至十來(lái)年都不會(huì)壞，而且好酒陳釀越久越有味道。當(dāng)時(shí)光遠(yuǎn)去，某一天朋友拿出你送的白酒，不由得心懷感激地想起當(dāng)天的情景——這時(shí)，“禮物”的含義才真正被詮釋到最佳。所以白酒一直是送禮的首選哦。 場(chǎng)合二：宴請(qǐng) 宴請(qǐng)貴賓，該選什么酒，顯得體面又不失特色？慶功宴上什么酒能體現(xiàn)合作的誠(chéng)意？與合作客戶(hù)交談選什么酒，能彰顯公司的實(shí)力？這些場(chǎng)合都可以選五糧液股份公司的A級(jí)上品酒。五糧液是中國(guó)市場(chǎng)上最受歡迎的高檔白酒之一，大品牌，品質(zhì)好，回味悠長(zhǎng)、空杯留香、酒后不上頭。 場(chǎng)合三：家庭聚會(huì) 老人過(guò)壽，孩子滿(mǎn)月酒選什么酒能增添喜慶？公司晚宴選什么酒既能慰問(wèn)員工的辛勞，上檔次又經(jīng)濟(jì)？去女方家拜見(jiàn)父母，又該選什么酒？對(duì)于這些群體，酒要選好喝不難受的，當(dāng)選五糧液股份公司的A級(jí)精品酒！ 五糧液股份公司的A級(jí)精品酒都是以高粱、小麥按配方比例釀造而成，吸收糧食之精華，承純糧之文化，醇香細(xì)膩，口感甚佳，喝了不上頭，家庭聚會(huì)的極佳選擇。 場(chǎng)合四：友人相聚 朋友聚會(huì)選什么酒能突出友情？友情會(huì)像酒一樣，越陳越香，像酒一樣豪邁！朋友來(lái)了，郎酒紅花郎是個(gè)不錯(cuò)的選擇。因?yàn)椋品曛呵П?，一輩子，一生情，一杯酒，朋友一生一起走…?

比如可以燒菜 還可以用為日常保健 ==

消毒 放火

消腫，止痛，做菜，泡藥酒！

消毒,吸熱,洗腳...

消毒

酒的用處有哪些-日常生活中酒的其他用處 　　白酒不僅可以喝,還有很多的用法，下面，我為大家講講日常生活中酒的其他用處，一定讓你愛(ài)不釋手! 　　1.取只壇子，里面放杯白酒，把香腸平碼在酒杯周?chē)?，碼滿(mǎn)后，上面噴灑一些白酒，然后把壇子密閉起來(lái)，這樣存放香腸，即使過(guò)一個(gè)夏季，也不會(huì)變質(zhì)。 　　2.在準(zhǔn)備用作炸油條的面團(tuán)中加適量啤酒，可使油條炸得更酥脆。 　　3.剖魚(yú)時(shí)不小心弄破了魚(yú)膽，魚(yú)肉沾上了膽汁就會(huì)發(fā)苦。這時(shí)，可在魚(yú)肉上涂些酒，再用冷水沖洗，苦味即可消除。 　　4.在凍魚(yú)身上灑些米酒，然后再放入冰箱冷藏室，魚(yú)很快就可以解凍，而且不會(huì)損失營(yíng)養(yǎng)成分。 　　5.塑料袋裝的奶粉未開(kāi)封時(shí)一般不易變質(zhì)，但一經(jīng)開(kāi)口，一時(shí)又吃不完，就很容易變質(zhì)。下面介紹一種防止啟封奶粉變質(zhì)的簡(jiǎn)單方法：取一團(tuán)脫脂棉，灑上一些白酒，塞在奶粉袋開(kāi)口處，然后用繩子將袋口連同棉花一道扎緊。用這種方法防止奶粉變質(zhì)效果非常好。 　　6.燉牛肉時(shí)，每500克牛肉加1匙料酒，牛肉與酒同時(shí)下鍋，很快即可把牛肉燉熟。 　　7.剁肉餡時(shí)，在刀的兩面涂些料酒，刀面上就不會(huì)粘肉末了。 　　8.若要除去豬肺里的腥味，可將少量白酒灌入肺管，然后輕輕拍打兩肺，半小時(shí)左右，酒液便可滲入肺的各個(gè)支氣管里，然后再灌入清水拍打沖洗干凈，腥味便消除了。 　　9.整只火腿一次食用不完時(shí)，可將準(zhǔn)備先食用的部分切下，然后在需要存放的火腿切口處涂上葡萄酒，包好放入冰箱，以后食用時(shí)，其色香味均不受影響。 　　10.烹肉時(shí)，只要加進(jìn)一些料酒或啤酒，就可以解除肉的油膩，同時(shí)還能使肉嫩味香爽口。 　　11.清洗加工魚(yú)以后，手上會(huì)有腥味。若用少量白酒洗手，再用水清洗，手上的腥味即可去掉。 　　12.雞在宰殺前10~20分鐘，給它灌1湯匙酒，燙毛后，逆著毛皮反卷，即能很快把毛拔凈。 　　13.在面發(fā)得不理想的情況下蒸饅頭，可在饅頭上屜后，在蒸鍋中間放一小杯白酒，這樣蒸出的`饅頭照樣松軟好吃。 　　14.紅燒羊肉時(shí)，開(kāi)鍋后每500克羊肉加9~12毫升燒酒，可除膻味，且易燒爛。 　　15.頭痛.牙痛時(shí)，可用酒精或白酒棉球塞入耳道內(nèi)，癥狀即可緩解。 　　16.干了的奶酪硬結(jié)難吃，可將其切成1~2厘米見(jiàn)方的塊，放在米酒里泡一段時(shí)間，然后取出來(lái)隔水蒸一下，就會(huì)重新變得柔軟好吃。 　　17.食醋中加一點(diǎn)燒酒，再加進(jìn)一點(diǎn)食鹽攪拌后密封。這樣存放的食醋不僅能保持其原有的鮮味，還可增加香味，日久也不會(huì)變質(zhì)。 　　18.將剛炸好的花生米裝在盤(pán)中，趁熱灑上少許白酒，攪拌均勻，稍涼后再撒上調(diào)味食鹽。油炸花生米經(jīng)過(guò)這樣處理，放幾天后吃起來(lái)仍然酥脆如初。 　　19.炒洋蔥稍不注意就會(huì)炒焦。如在炒洋蔥時(shí)加入少許白葡萄酒，就不會(huì)炒焦了。 　　20.烤制小薄餅時(shí)，在面粉中摻進(jìn)一些啤酒，烤出來(lái)的餅香脆爽口。 ;

做米飯。在做米飯時(shí)，如用的是陳米，在淘過(guò)米之后，可在米中加少量水的同時(shí)，加入4分之一或5分之一的啤酒，與米中的水混合后蒸出來(lái)的米飯香甜，且有光澤，如同新米。 　　炒雞蛋。在炒雞蛋時(shí)，如果在下鍋之前往攪拌的雞蛋中滴幾滴白酒，炒出的雞蛋松軟、光亮，有鮮嫩感。 　　如果燒稀飯時(shí)不小心煳鍋了，鍋底有鍋巴，在洗刷時(shí)不易刷掉的情況下，可倒入少許白酒或啤酒與少量水混合，蓋蓋放一邊五分鐘后再洗涮就會(huì)容易地刷洗干凈。 　　如果你在做菜時(shí)不小心醋放得多了，你可往菜中再加點(diǎn)酒（幾滴，可根據(jù)醋放入量多少來(lái)加酒），可使原有醋的酸味減輕。 　　如果在做菜時(shí)，火腿用不完，夏天炎熱不宜存放，你可在開(kāi)口處涂些葡萄酒，包好后放入冰箱便于存放，且可保持原有口味。

比如酒可以消毒 吵菜時(shí)酒可以去腥 適量的喝點(diǎn)酒可以暖身

白酒是生活中幾乎家家都能看到的飲品，好的白酒不僅可以讓愛(ài)酒的人解饞，更可以幫助一些家庭主婦解決一些生活中的小難題。和湖南高粱坊有限公司一起來(lái)看看白酒在生活中都可以有哪些妙用吧! 手上有了魚(yú)蝦腥味時(shí)，可以在手心里倒一些白酒搓洗，再用清水沖洗，即可去掉腥味。洗魚(yú)時(shí)如果把膽弄破了，馬上在膽汁污染處抹一點(diǎn)白酒，用冷水沖洗，能消除苦味。做菜時(shí)如果醋多了，只要往菜里倒些白酒，可減輕酸味。醬油里面放一些白酒，可防止醬油發(fā)霉。醋中加一些白酒，再加一點(diǎn)鹽攪拌，可以讓醋更香，而且不容易壞。保存豆類(lèi)時(shí)可以把豆子裝入塑料袋或容器，噴一些白酒，蓋嚴(yán)后可防止生蟲(chóng)。如果想給凍魚(yú)快速解凍，可以在魚(yú)上灑些白酒再放回冰箱，魚(yú)很快就會(huì)解凍了。 http://www.hnglf.com

冷的時(shí)候喝有用

解渴 過(guò)癮

酒和酒杯的分類(lèi)很廣，我就不一一介紹了，我就簡(jiǎn)單說(shuō)下。葡萄酒杯是高腳杯有兩種，一是喝紅葡萄酒的大一些。二是喝白叛葡萄酒的小一些。三角型的高腳杯是用來(lái)喝雞尾酒的，杯身很細(xì)的高腳杯是喝香賓的，而杯身像碟型的也是喝香賓的。矮腳的杯身很大，口小一點(diǎn)的叫白蘭地杯是喝白蘭地的。沒(méi)有腳的，杯身很高，口身一樣大的，叫高身杯（按高度分有1哥倫斯杯2水杯3長(zhǎng)飲杯）用來(lái)喝不含酒精和一些含低度酒精的飲料和雞尾酒，長(zhǎng)飲等等。同上杯口大，杯底小，又很矮的叫威士忌杯，也叫古典杯，喝威士忌的，也有人用來(lái)喝金酒，伏特加，龍舌蘭等等列酒。還有一種很小的像我國(guó)的白酒杯的，叫做烈酒杯。也有像試管樣的，叫試管杯用來(lái)喝雞尾酒的。 好的酒杯，可以把酒的瑰麗色彩透露出來(lái)，令人賞心悅目，可以把酒的芳香在酒杯里集攏起來(lái)，經(jīng)久不散。西方人還認(rèn)為，飲什么酒使用什么杯，是一種“酒禮”。 例如長(zhǎng)型圓腳杯用于紅葡萄酒，半圓高腳杯用于白酒，如果只喝一種酒一般使用半圓高腳杯為宜，超長(zhǎng)半圓高腳杯專(zhuān)用于萊茵、莫索爾兩種德國(guó)白酒，漏斗型酒杯專(zhuān)門(mén)用來(lái)喝比較強(qiáng)烈的葡萄酒，如雪莉和波特酒，半高大肚酒杯專(zhuān)用來(lái)喝白蘭地等烈性酒，長(zhǎng)腳杯宜用來(lái)喝香檳酒。另外，啤酒多用有把手的大玻璃杯，雞尾酒式樣很多，可根據(jù)配制選用。

祭祀必酒才成禮 婚喪喜慶酬賓客 喜相逢、藉酒助興 送別離、藉酒澆愁 藉酒寄情 藉杯中物以言志 酒里生靈感．詩(shī)畫(huà)更傳神 送禮佳品

白酒妙用　　去腥 － 手上有了魚(yú)蝦腥味時(shí)，將少許白酒滴于手心，相互搓擦，再用清水沖洗，即可去掉腥味?！　〕?－ 在烹調(diào)脂肪較多的肉類(lèi)或魚(yú)時(shí)，加些白酒，能使菜肴味道鮮美而不油膩?！　∠?－ 剖魚(yú)時(shí)弄破膽，立即在膽汁污染處抹一點(diǎn)白酒，然后用冷水沖洗，可消除苦味。　　減酸 － 烹調(diào)菜肴時(shí)，如果加醋過(guò)多，只要往菜中倒些白酒，即可減輕酸味?！　“拙频拿钣谩　♂u油內(nèi)放少許白酒，可防止醬油發(fā)霉。　　食醋中加少許白酒，再摻入一點(diǎn)食鹽攪拌，既可使食醋增添香味，又可長(zhǎng)期保存。　　殺雞、鴨等家禽之前，先灌一湯匙白酒，可使毛拔得又快又干凈?！　《诡?lèi)裝入塑料袋或容器后，噴少許白酒攪拌一下，然后將口袋扎緊或容器口蓋嚴(yán)，可防止生蟲(chóng)。　　白酒的妙用　?。?）白酒腌蛋：鴨蛋10斤洗凈晾干。備碗兩個(gè)，一碗放辣椒醬8兩，兌入白酒二兩。另一碗放精鹽2斤，將鴨蛋在辣醬中滾動(dòng)后，置入鹽碗，均勻地粘上薄薄一層鹽，放在干凈的瓷罐中(或壇子)碼好，并用黃泥封罐口。一般三個(gè)月即腌制成辣花蛋。如果不喜食辣，也可以將洗凈晾干的蛋放在白酒中浸一浸撈出，再均勻的滾上一層細(xì)鹽，置于干凈壇內(nèi)，碼好并密封壇口,40--50天即腌成。　?。?）醬油瓶中放入一點(diǎn)白酒可防霉，特別是開(kāi)啟后的醬油又暫時(shí)不用，最適用此法。　?。?）把豆類(lèi)裝入塑料袋或容器中，噴少量白酒攪拌一下，扎緊封口可以防蛀?！　。?）醋中加入一點(diǎn)白酒，再摻少許食鹽攪拌，不僅可以保持醋的原來(lái)酸味，而且變香，日久不壞。　?。?）殺雞鴨前，先給其灌入一小湯匙白酒，拔毛時(shí)又快既凈。　?。?）新膠鞋或球鞋內(nèi)用白酒噴入至海綿墊不能吸收為止，晾干后再穿，則不會(huì)臭腳?！　。?）簡(jiǎn)單的白酒酒劑：　　1、明目酒；枸杞子80克，拍碎置於凈瓶中，用白酒250克浸之，密封口，七日開(kāi)封，去渣備用。用豬肝煮熟切片蘸花椒同食。每次2次。　　功效；養(yǎng)肝明目，滋腎養(yǎng)髓。　　主治：視物模糊，迎風(fēng)流淚，腰膝酸軟?！　〗?；勿過(guò)量，勿醉，反則有害。

麻醉,作詩(shī)必不可少,還有尋歡作樂(lè)的必備品,吵辣椒時(shí)加入可以讓辣椒脆鮮,去腥,調(diào)味,消毒,宴會(huì),泡果酒................ 主要還是拿來(lái)喝,可是個(gè)好東西啊