1、吃柿子解酒：柿子是富含果糖和維生素C的水果，古時(shí)即被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。甜柿中所含的澀味成分，可以分解酒精，所含的鉀有利尿作用。 2、吃水果解酒:如果有人身不由己喝得太多，可以時(shí)候吃一些水果，或者喝一些果汁，因?yàn)樗凸械乃嵝猿煞挚梢灾泻途凭? 3、吃饅頭解酒:很多人酒后不吃飯，這樣危害更大，應(yīng)吃一些容易消化的淀粉類食物，如饅頭或面條。饅頭可以轉(zhuǎn)化成葡萄糖，有利于為人體供血并增加體能，由于它有發(fā)酵過(guò)程，還對(duì)胃酸有中和作用，吃后身體會(huì)馬上舒服起來(lái)。 4、喝牛奶醒酒：醉酒者還可以喝一些牛奶，以使蛋白凝固，保護(hù)胃粘膜，減少對(duì)酒精的吸收。

喝酒后可通過(guò)攝入蜂蜜水、西紅柿汁、葡萄、西瓜汁等食物解酒。大量攝入酒精對(duì)胃黏膜有極大的刺激與損傷，酒精在人體內(nèi)停留時(shí)間越長(zhǎng)越容易造成傷害，因此喝酒后建議及時(shí)進(jìn)行解酒，可采用以下方法：蜂蜜水：蜂蜜中含有特殊果糖，能夠促進(jìn)人體內(nèi)酒精的代謝，從而可以減輕頭疼等癥狀。西紅柿汁：西紅柿汁可促進(jìn)酒精分解，能夠有效緩解醉酒后出現(xiàn)的頭暈、頭痛等癥狀。新鮮葡萄：新鮮葡萄里含有大量酒石酸，其能與乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，進(jìn)而有效降低人體內(nèi)乙醇?xì)埩?。也可以將葡萄制成果汁，更方便醉酒者飲下。西瓜汁：西瓜汁有利尿的作用，可加速人體內(nèi)的酒精排泄，另外西瓜汁還具有清熱解毒去火的作用，能夠降低醉酒者的體溫。此外，牛奶、綠豆湯、白糖加醋等也可以幫助解酒。解酒的方法很多，不同的人可能適合不同的方法，建議解酒時(shí)根據(jù)實(shí)際情況來(lái)選擇使

1、西瓜西瓜是一種夏季盛產(chǎn)的水果，但是由于現(xiàn)在比較好的保存環(huán)境和利用了一些保鮮劑，一年四季都是可以吃到西瓜的。從中醫(yī)的角度分析，西瓜具有很好的解暑效果，常常具有利尿的功效，當(dāng)然也就可以加速酒精的排出，建議人們?cè)诤染魄昂秃染坪蠖伎梢赃m當(dāng)?shù)某晕鞴稀?、香蕉香蕉是一種非常香甜的食物，同時(shí)也非常的軟，非常容易被腸道所消化，具有不錯(cuò)的抗輻射效果，也是應(yīng)酬人士必帶的一種水果。香蕉中含有的糖分含量比較高，可以增加血糖的濃度，從而影響酒精在血液中的比例，避免血液過(guò)于濃稠，有利于血液的循環(huán)，也就對(duì)解酒有比較大的幫助。3、柿子相信很多朋友都非常喜歡吃柿子，柿子中含有的糖分也是比較高的，能夠快速的排除體內(nèi)的酒精。柿子中含有一種叫單寧和酶的物質(zhì)，這個(gè)東西是酒精的克星，能夠讓酒精快速的分解，也可以加速血液中的酒精氧化速度，具有很好的解酒和保護(hù)肝臟的功效。4、葡萄葡萄是一種非常美味的水果，葡萄也是制作美酒的主要原材料，據(jù)了解新鮮的葡萄水果中含有大量的酒石酸，酒石酸可以與體內(nèi)的酒精發(fā)生反應(yīng)，從而生成一種叫做酯類物質(zhì)的東西。這種化學(xué)反應(yīng)的存在，可以讓體內(nèi)的酒精濃度大大的降低，從而起到很好的解酒效果。此外，葡萄的味道可以有效的緩解酒后的反胃惡心的癥狀，宿酒后的朋友也可以多吃一點(diǎn)葡萄。5、西紅柿西紅柿是我們生活中很常見(jiàn)的一種水果，也可以作為一種食材來(lái)進(jìn)行使用，西紅柿里面含有一種果膠，這種物質(zhì)可以促進(jìn)酒精的分解，對(duì)酒后產(chǎn)生的頭暈也有很大的幫助，是喜歡飲酒的必備食物。6、蘿卜汁首先需要準(zhǔn)備蘿卜和紅糖，我們可以將蘿卜切成小塊，放在榨汁機(jī)里面榨成汁，只留下胡蘿卜汁水，然后在里面加入適量的紅糖即可飲用，這個(gè)方法可以防止醉酒，自然可以起到很好的解酒作用。7、綠豆湯綠豆湯是生活中很常見(jiàn)的，制作方法也非常的簡(jiǎn)單，建議取適量的綠豆和開(kāi)水，烹煮一會(huì)兒，然后放入冰箱冰一冰，等到醉酒后再來(lái)飲用，解酒的效果是非常棒的。在寒冷的冬季，那么這不需要將綠豆湯放入冰箱里面，溫?zé)岬木G豆湯也有很好的解酒效果。