讓家人吃飽吃好。第一次喝洋酒，首先要知道的事，洋酒指的是威士忌白蘭地伏特加朗姆酒金酒龍舌蘭等國(guó)外蒸餾烈酒或者調(diào)配酒的總稱，并不就是單單指一種酒。不過(guò)，在下雪的時(shí)候，喝啤酒吃炸雞的確是一件很浪漫的事不是嗎？上面說(shuō)的啤酒搭檔大家都吃過(guò)幾種呢？有一些食物是絕對(duì)不能搭配啤酒的，你知道嗎？涼粉中含有明礬，會(huì)減慢我們內(nèi)部腸胃蠕動(dòng)，吃完涼粉再喝酒會(huì)增加肝的負(fù)擔(dān)，影響身體健康。
吃什么食物配酒喝更爽？
說(shuō)起啤酒，青島啤酒必須擁有姓名，國(guó)際知名品牌就不用說(shuō)了，青島扎啤更是一絕，新鮮冰爽的口感，一口就能救你逃出炎炎暑天。 “哈啤酒吃嘎啦”是青島的特色，在“青島貴婦”黃渤的帶領(lǐng)下，“哈啤酒吃嘎啦”甚至都成了青島最有代表性的標(biāo)簽了！不過(guò)，喝啤酒可不只是跟蛤蜊才是絕配哦！夏天的燒烤和啤酒，幾乎遍及整個(gè)中華美食街，如果哪個(gè)美食街上沒(méi)有燒烤啤酒攤，來(lái)找我！美食博主這點(diǎn)自信還是有的（哭笑臉）。
不管是五花還是瘦肉，或者豬腰韭菜，在喝酒的時(shí)候，擼串的感覺(jué)總是有一種別樣的滿足，尤其是大串烤肉入口的時(shí)候那種難以言表的快樂(lè)真的想讓時(shí)間停留。還記得前些天德國(guó)小龍蝦泛濫成災(zāi)的新聞嗎？相信大中華的美食家們首先想到的是“十三香小龍蝦好吃還是麻辣小龍蝦好吃？”其實(shí)不管是什么口味的小龍蝦，吃完配上一大口冰爽的啤酒那才叫完美！絕味鴨脖和周黑鴨剛問(wèn)世的時(shí)候，就注定了跟啤酒綁在一起的命運(yùn)，特別是麻辣口味，當(dāng)你啃鴨脖啃得滿頭大汗，嘴巴被麻的直吸溜口水的時(shí)候，一口麥香的冰爽啤酒絕對(duì)能拯救你于水火，并為你帶來(lái)冰火兩重天的絕妙體驗(yàn)。
啤酒和花生米可謂是老搭檔了，不管是油炸花生米、五香花生米、老醋花生米還是酒鬼花生，那絕對(duì)是爸爸那輩人最溫馨的記憶。勞碌了一天的頂梁柱回到家里，一碟花生米加一杯小酒，一天的疲勞都消散了。光說(shuō)“啤酒 炸雞”是不完整的，應(yīng)該是“啤酒 炸雞 初雪”，出自2013年的韓劇《來(lái)自星星的你》，因?yàn)榕鞯囊痪洹跋鲁跹┑臅r(shí)候應(yīng)該吃炸雞喝啤酒”，從此“啤酒炸雞”組合紅遍大江南北。
不過(guò)，在下雪的時(shí)候，喝啤酒吃炸雞的確是一件很浪漫的事不是嗎？上面說(shuō)的啤酒搭檔大家都吃過(guò)幾種呢？還有一些食物是絕對(duì)不能搭配啤酒的，你知道嗎？涼粉中含有明礬，會(huì)減慢我們內(nèi)部腸胃蠕動(dòng)，吃完涼粉再喝酒會(huì)增加肝的負(fù)擔(dān)，影響身體健康。喝酒時(shí)吃榴蓮可是非常危險(xiǎn)的，會(huì)引發(fā)酒精中毒，嚴(yán)重了還會(huì)有生命危險(xiǎn)，大家一定要注意！柿子會(huì)跟我們胃液中的某些成分產(chǎn)生反應(yīng)，進(jìn)而產(chǎn)生不溶于水的沉淀物質(zhì)，把它跟喝酒放在一起的話，會(huì)在人們的胃里面形成不容易消化的物質(zhì)，有造成腸道梗阻疾病。
魚(yú)子醬搭配什么比較好吃？
我是小龍廚美食感謝平臺(tái)邀請(qǐng)，更力爭(zhēng)得到大家的喜愛(ài)，看到這個(gè)邀請(qǐng)題目。讓我馬上回想起，媽媽做過(guò)的魚(yú)籽醬打包飯了??。小時(shí)候家里日子過(guò)得艱苦些，但媽媽盡其所能把普通，很便宜的選材做的很美味順口。讓家人吃飽吃好。有天媽媽在家里樓下菜市場(chǎng)，買回一斤多鮮鯉魚(yú)魚(yú)籽，摘自干凈放在一邊。先去掏米蒸二米飯去了。回想起來(lái)這道很成本低，經(jīng)過(guò)媽媽慢火細(xì)做的美味，還記憶猶新??。
言歸正傳我把這道3-5元錢就做出的美味！分享給大家，有不足之處請(qǐng)留言，謝謝！魚(yú)籽打包飯主料:鮮鯉魚(yú)籽400克，香其醬1袋，許式大醬1袋，味精10克，大豆油60克，家椒辣椒片15克，蔥花蒜末適量，清水適量。配料:生菜葉300克，大蔥絲100克，香菜段100克。大米300克，小米100克，清水適量。做法:將摘自干凈的魚(yú)籽開(kāi)水燙7分熟，炒勺加大豆油用蔥花蒜末，辣椒片爆鍋炒香，下去魚(yú)籽炒均勻，再加入香其醬，許式大醬，味精，適量清水，翻炒均勻魚(yú)籽醬就炸好了。
大米，小米掏洗兩遍，加適量清水。蒸好二米飯，蒸好后用筷子將飯鍋中二米飯打散即可。下一步就可以用摘自干凈的生菜葉，加入適量炸好的魚(yú)籽醬，蔥絲，香菜段，二米飯，自己用手包好食用了。自己回想起來(lái)也親自動(dòng)手做過(guò)幾次，但就是沒(méi)有媽媽做的好吃讓人回味。做過(guò)后我靜坐細(xì)想，知道了答案，我缺少一位母親對(duì)孩子的情感了。美女帥哥們您們說(shuō)，我說(shuō)的對(duì)嗎？。
第一次喝洋酒，有什么推薦的，打算從網(wǎng)上買，不太貴的？
第一次喝洋酒，首先要知道的事，洋酒指的是威士忌 白蘭地 伏特加 朗姆酒 金酒 龍舌蘭等國(guó)外蒸餾烈酒或者調(diào)配酒的總稱，并不就是單單指一種酒。比較常見(jiàn)的洋酒如威士忌? 干邑白蘭地，都是國(guó)內(nèi)煙酒行或者餐飲行業(yè)比較流行的洋酒，也是國(guó)際上影響力比較廣的洋酒種類！廣東沿海地區(qū)與港澳地區(qū)人員往來(lái)比較多，受到港澳地區(qū)的飲食文化影響比較深，對(duì)干邑白蘭地有著比較熱衷的飲用習(xí)慣，粵菜多以海鮮食材烹飪，以鮮甜清淡保持食材的原汁原味為特點(diǎn)，非常適合搭配飲用干邑白蘭地，在廣東商務(wù)宴請(qǐng) 喜事酒席用酒出現(xiàn)的頻率比國(guó)內(nèi)白酒還要高！ 軒尼詩(shī)XO 廣東沿海地區(qū)海鮮特色菜品，干腌皮皮蝦和生腌蠔肉干邑白蘭地酒款有著明確的酒質(zhì)分級(jí)級(jí)別，原酒在橡木桶熟成2年以上配制的VS級(jí)別，熟成4年以上配制的VSOP級(jí)別，熟成10以上配制的XO 級(jí)別，還有近年新推出比較爭(zhēng)議級(jí)別在XO 之上的XXO，再高年份的就不說(shuō)了。
馬爹利 VS 雨燕 價(jià)格兩百左右馬爹利 VSOP 金牌 價(jià)格在四百左右馬爹利 XO 拱橋 價(jià)格在一千五左右馬爹利 XXO 價(jià)格在四千左右干邑三大巨頭公司分別是軒尼詩(shī) 人頭馬 馬爹利 馬爹利XO 馬爹利藍(lán)帶 軒尼詩(shī)XO 人頭馬XO 而威士忌在國(guó)內(nèi)出現(xiàn)的比較多的地方多是酒吧，酒款品牌如：尊尼獲加 芝華士 百齡壇等調(diào)和型威士忌，調(diào)和型威士忌它的釀制原料包括大麥 小麥 燕麥 玉米等谷物，口感易飲，且價(jià)格較為便宜。
尊尼獲加 黑牌 價(jià)格兩百左右芝華士12年 價(jià)格兩百左右百齡壇12年 價(jià)格兩百左右而近年火爆了另一種威士忌，單一麥芽威士忌，指的是不添加其他谷物發(fā)酵釀制，原料只用大麥芽，釀制工藝也不同，純大麥釀制成本也比較高，酒款價(jià)格也要比調(diào)和型威士忌酒款高，有點(diǎn)像近年火爆的精釀啤酒和國(guó)內(nèi)水啤的區(qū)別。
世界上的威士忌產(chǎn)區(qū)國(guó)家有很多，蘇格蘭和日本這兩個(gè)國(guó)家的威士忌酒款品牌是我比較推薦的，如蘇格蘭威士忌品牌的麥卡倫 百富，日本威士忌品牌的山崎 白州 宮城峽，日本威士忌品牌酒款由于近年在國(guó)際上一些專業(yè)知名的品鑒會(huì)上獲得多項(xiàng)榮譽(yù)獎(jiǎng)項(xiàng)，使得酒款價(jià)格一路上漲?，如山崎 白酒一些酒款價(jià)格上漲趨勢(shì)可比貴州茅臺(tái)的飛天了！剛?cè)腴T接觸還是推薦蘇格蘭威士忌品牌，推薦品牌麥卡倫 百富，這兩個(gè)蘇格蘭威士忌品牌不但歷史悠久，獲獎(jiǎng)眾多，在蘇格蘭威士忌檔次也是比較高端的，口感也很醇厚，由這兩個(gè)品牌酒款入門，再去嘗試其他品牌酒款就會(huì)有一個(gè)比較明顯的比較。
麥卡倫12年 三桶 雙桶 單桶推薦單桶款 雪莉桶 價(jià)格六百左右百富14年 豬頭桶推薦百富12年 單桶款 價(jià)格六百左右歐摩12年波摩12年大摩18年格蘭杰與百富同屬格蘭父子公司的品牌，格蘭菲迪，是最早推出單一麥芽威士忌酒款的品牌，同級(jí)別酒款價(jià)格要比百富低！ 格蘭菲迪12年 價(jià)格兩百左右格蘭菲迪15年 價(jià)格四百左右格蘭菲迪18年 價(jià)格六百左右一些日本威士忌酒款 山崎 1923 無(wú)年份 八百左右（12年價(jià)格兩千左右）山崎18年 價(jià)格六千左右白州1973 價(jià)格七百左右（12年價(jià)格和山崎12年差不多）山崎 白州 響三個(gè)品牌同屬日本三得利集團(tuán)響 紅酒桶 調(diào)和型威士忌 價(jià)格1200左右宮城峽 無(wú)年份 價(jià)格五百左右余市 無(wú)年份 價(jià)格六百左右日本威士忌酒款近年價(jià)格升的快，不具備性價(jià)比，還有一些其他洋酒種類酒款 朗姆酒和金酒伏特加龍舌蘭這幾種洋酒凈飲比較少見(jiàn)，大多是調(diào)和其他酒或者果汁飲料成為雞尾酒?比較多。