30度白酒屬于低度白酒，不適宜長(zhǎng)期存放，過(guò)久存放，里面的香味物質(zhì)容易分解，使酒味寡淡，水味重。一般這樣的白酒，生產(chǎn)后一年內(nèi)飲用為宜。

“白酒中主要成份為乙醇,不論細(xì)菌、真菌、病毒等均不能在含有乙醇的溶液中繁殖,所以不論在冬天還是氣溫超過(guò)30度的夏天,只要將酒密封,不讓酒中乙醇?xì)怏w蒸發(fā),酒永遠(yuǎn)都不會(huì)變質(zhì)?！?

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 晚上好呀！親～大米白酒一般可以存放20年哦親。因?yàn)榇竺装拙剖羌兗Z食，只要您儲(chǔ)存的環(huán)境陰涼干燥，儲(chǔ)存封閉性好，不漏氣，一般可以?xún)?chǔ)存20年都沒(méi)有問(wèn)題哦親[比心][比心][比心] 而且時(shí)間越久，大米白酒的味道更純香甜哦親[比心][比心][比心] 提問(wèn) 糯米白酒，大米白酒，哪個(gè)的口味更加好？ 回答 一般用周?chē)羞呇b水的酒壇子裝好，封閉好后，用沙子封住周?chē)?，可以?xún)?chǔ)存的哦。[比心][比心][比心] 肯定是糯米白酒呀親[比心][比心][比心] 更加香醇，酒精度數(shù)相比大米白酒低些，而且不刺不辣喉嚨哦親[比心] 入口溫順，容易上頭[左捂臉] 就怕醉酒了都沒(méi)感覺(jué)，這就是糯米白酒的厲害之處哦[比心] 希望我的解答能為您解憂(yōu)哦親，天氣寒冷請(qǐng)注意防寒保暖哦，祝您生活愉快啦～??????????????????????????[比心][比心][比心] 提問(wèn) 大米，糯米，白酒分別出酒率正常情況下百分之多少？？熟料液態(tài)發(fā)酵 回答 品質(zhì)好的，一般是70%哦親[比心][比心][比心] 更多9條 

嚴(yán)格的來(lái)講，不含勾兌成分的白酒，即使放上十幾年還是可以喝的，因?yàn)榘拙茖儆跇O端辛辣性的飲品，所以根本不存在任何細(xì)菌或者霉變的狀態(tài)，對(duì)于我們的身體來(lái)講也不存在巨大的傷害，除了長(zhǎng)期飲酒對(duì)我們身體健康會(huì)形成一定的損傷之外，其他還是沒(méi)有任何壞處的，并且白酒如果存放時(shí)間越長(zhǎng)的話(huà)，那么口感就會(huì)越好，這是由于在存放的過(guò)程當(dāng)中里面的酒精成分會(huì)不斷的揮發(fā)，剩下的液體會(huì)變得越來(lái)越香醇，所以我們會(huì)感覺(jué)到存放時(shí)間越長(zhǎng)的白酒喝起來(lái)就會(huì)越好喝，記得前些年挖掘出來(lái)的道光年間的白酒依然非常香醇，就是這個(gè)道理。如果我們?cè)诩依锵胍约罕４姘拙?，等到以后拿出?lái)喝的話(huà)，那么需要注意以下幾點(diǎn)：1、保證白酒的程度首先第1點(diǎn)我們需要注意的是一定要保證白酒的純度，也就是說(shuō)千萬(wàn)不要使用勾兌的白酒，正常情況下，雖然勾兌的白酒在存放很多年之后，勾兌的成分會(huì)被揮發(fā)，但是在效果上卻會(huì)大打折扣，所以我們想要存放的話(huà)，一定要盡量保證是純糧釀造的白酒。2、注意存放環(huán)境另外我們對(duì)于存放環(huán)境也應(yīng)該十分注意，正常情況下應(yīng)該一直保存在陰涼干燥通風(fēng)的地方，這也是為什么古代存放白酒的時(shí)候會(huì)選擇在地下室里存放，雖然地下室比較潮濕，但是經(jīng)過(guò)人工處理的話(huà)，還是很容易避免這種狀態(tài)的。3、密封要好最后一點(diǎn)我們需要注意的是，白酒具有一定的揮發(fā)作用，所以我們一定要密封好，否則存放幾年過(guò)后，我們打開(kāi)壇子來(lái)一看是空空如也的，因此在密封方面我們一定要注意，正常情況下，我們可以使用一些特殊密封性質(zhì)的酒壇，這種酒壇在網(wǎng)上就可以隨意買(mǎi)得到。

我覺(jué)得很多人哪怕不喝酒可能也會(huì)聽(tīng)過(guò)一句話(huà)“姜是老的辣，酒是陳的香”，人們的意識(shí)中酒的存放越久越香醇的，那么白酒就沒(méi)有保質(zhì)期嗎？這次我們就來(lái)回答一下這個(gè)問(wèn)題。首先我國(guó)的規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)是：酒精含量10%以上的酒是可以標(biāo)準(zhǔn)保質(zhì)期，而白酒低于30度（即30%酒精含量）都很少見(jiàn)了，10度以下的白酒幾乎是沒(méi)有的，所以在理論上只要是正規(guī)出產(chǎn)的合格白酒，以妥善的方式保存，那么長(zhǎng)期存放也是可以繼續(xù)喝的，不用擔(dān)心過(guò)期的問(wèn)題，但只有真正的好酒才會(huì)越放越醇香。眾所周知酒精是具有一定的殺菌和防腐作用的，所以保存良好的有較高酒精濃度的白酒可以不被細(xì)菌所污染侵蝕，也就不存在腐壞變質(zhì)的可能。但是并不是所有的酒都適合久放保存，使白酒香醇的主要物質(zhì)是其中的乙酸乙酯、庚酸乙酯等的脂類(lèi)物質(zhì)，這些物質(zhì)在酒剛被釀造出來(lái)的時(shí)候含量是沒(méi)有特別高的，這個(gè)時(shí)候反而酒中的醛、酸類(lèi)物質(zhì)比較多，這也是新酒會(huì)有些刺喉的原因。而妥善的保存、窖藏會(huì)使得不招人喜歡的醛類(lèi)和酸類(lèi)發(fā)生反應(yīng)，從而產(chǎn)生讓酒醇香的脂類(lèi)物質(zhì)，這就是為啥好酒越放越香醇。（這個(gè)時(shí)間至少是以年為單位計(jì)算的，比較緩慢）但是一些酒精濃度較低的或者是液態(tài)法勾兌的白酒，酒體就沒(méi)有那么穩(wěn)定，人工添加進(jìn)去的香精物質(zhì)很難精準(zhǔn)猶如自然釀造出來(lái)的，所以一些品質(zhì)沒(méi)有特別好的酒是經(jīng)不起放的，滋味可能隨著時(shí)間流逝變得千奇百怪的，一般低度白酒的最佳飲用時(shí)間就也在3到4年左右。有些朋友會(huì)想存放一些白酒，比如留給以后的孩子，或者未來(lái)的某個(gè)特殊日子，我們建議是最好選擇至少50度以上的優(yōu)質(zhì)白酒，醬香型更為適合一點(diǎn)。普遍認(rèn)為53度的白酒是酒體最為穩(wěn)定的，存放多年之后也更容易保持香味濃郁，酒味純正不“跑度”。保存的環(huán)境建議避光、溫度不能超過(guò)30度、通風(fēng)防潮的地方，另外密封一定要好，平時(shí)檢查也以“多看少動(dòng)”為原則。以上就是這次關(guān)于白酒的內(nèi)容分享，希望能有所幫助，也歡迎評(píng)論分享你的觀點(diǎn)哦