1. 漢臺(tái)酒業(yè)簡(jiǎn)介
? ? ?木臺(tái)厚道酒誕生于北緯28°赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn),汲取赤水河水無(wú)色透明,微甜爽口,酸堿適度,以傳統(tǒng)工藝釀造而成,形成酒香協(xié)調(diào)、酒體豐滿(mǎn)、入口綿柔等特點(diǎn)。
? ? ? ?木臺(tái)出自于《老子》“合抱之木,生于毫末:九層之臺(tái),起于累土;千里之行,始于足下”。
釀酒和做人一樣,一定要腳踏實(shí)地,注重每一個(gè)環(huán)節(jié),用品質(zhì)推動(dòng)品牌的發(fā)展。[1]
木臺(tái)酒,發(fā)源地于茅臺(tái)鎮(zhèn)中國(guó)醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū),其中木臺(tái)厚道酒,木臺(tái)天香酒是木臺(tái)酒業(yè)集團(tuán)旗下重要的核心品牌。[1]順天時(shí)、借地利、求人和,獨(dú)特的水源、土壤、氣候、氣溫與優(yōu)勢(shì)微生物群落渾然天成,秉承正宗醬香工藝,精選當(dāng)?shù)刈杂屑Z食基地的有機(jī)紅纓子糯高粱,端午制曲、重陽(yáng)下沙、9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒,歷經(jīng)30道工序和165個(gè)環(huán)節(jié),一年時(shí)間才完成基酒釀造。
2. 漢臺(tái)酒業(yè)簡(jiǎn)介圖片
漢醬酒是茅臺(tái)股份有限公司的嫡系產(chǎn)品,屬于中等檔次。
3. 漢臺(tái)酒業(yè)股份有限公司
酒香醇和,口感純正,是難得的好酒
4. 漢臺(tái)酒是什么酒
白酒,是河南省南陽(yáng)市新野縣特產(chǎn)。
5. 漢臺(tái)酒業(yè)圖片
貴州允臺(tái)酒業(yè)有限公司成立于2021年07月09日,注冊(cè)地位于貴州省貴陽(yáng)市南明區(qū)花果園街道辦事處花果園后街彭家灣花果園項(xiàng)目C區(qū)第9(貴陽(yáng)國(guó)際中心3號(hào))棟1單元14層5號(hào)[花果園辦事處],法定代表人為鐘茗瑤。
經(jīng)營(yíng)范圍包經(jīng)營(yíng)范圍包括法律、法規(guī)、國(guó)務(wù)院決定規(guī)定禁止的不得經(jīng)營(yíng);法律、法規(guī)、國(guó)務(wù)院決定規(guī)定
6. 漢臺(tái)酒文化
當(dāng)今社會(huì),但凡飯局,有一道菜必不可少,有一個(gè)環(huán)節(jié)不可或缺。而這缺一不可的東西,就是酒。
現(xiàn)在的人,以能喝酒為榮,以會(huì)喝酒為傲,并且還常常以古人的名義說(shuō)事,說(shuō)這就是自古及今流傳下來(lái)的酒文化。他們打著這樣的幌子,常常喝得酩酊大醉,爛醉如泥。殊不知,如此惡習(xí)、這樣的說(shuō)辭,無(wú)形之中不但傷害了自個(gè)的身體,亦中傷了真正的酒文化。
01.西周時(shí)期的酒文化
《史記》中曾這樣描述夏朝末代君主夏桀是如何縱酒狂歡,嗜酒如命,“作瑤臺(tái),罷民力,殫民財(cái),為酒池糟縱靡靡之樂(lè),一鼓而牛飲者三千人?!毕蔫钤趯m殿大肆狂歡,喝酒像牛喝水一樣,致使政令混亂,最終被商湯取而代之。
而商湯似乎并沒(méi)有吸取夏朝的教訓(xùn)。到了商朝末代君主紂王,喝酒的惡習(xí)比之夏桀可謂有過(guò)之而無(wú)不及。司馬遷更是在《史記》直言不諱道:“以酒為池,縣肉為林,使男女裸相逐其間,為長(zhǎng)夜之飲。”紂王酗酒、斗酒,毫無(wú)節(jié)制,致使身死國(guó)滅,國(guó)破家亡。
到了西周,周公吸取了夏商兩朝喝酒亡國(guó)的教訓(xùn),親自制定并頒布了《酒誥》來(lái)約束喝酒行為?!毒普a》的問(wèn)世,標(biāo)志著我國(guó)酒文化雛形的誕生。
周公頒布的《酒誥》言簡(jiǎn)意賅,大致概括為“飲惟祀、無(wú)彝酒、德將無(wú)醉、執(zhí)群飲、禁沉湎”五小點(diǎn)。明確規(guī)范了只有祭祀或是孝敬父母的情況下才能喝酒,喝酒時(shí)候還要用道德約束自己,不能喝醉,也不能經(jīng)常喝酒,更不能聚眾豪飲和沉湎飲酒。至于那些不顧法紀(jì),依然我行我素,喝酒無(wú)度之人,一旦發(fā)現(xiàn)便直接處死。
“世上好喝酒的,樂(lè)于酒而不知足,心常犯亂,以至于行為舉止顛倒,禮法觀念喪失,致使敗壞德行?!边h(yuǎn)在西周的周公尚且能清楚的認(rèn)識(shí)到喝酒過(guò)量的危害,而為我們留下《酒誥》一文規(guī)范喝酒行為??墒钱?dāng)下眾人,卻打著傳統(tǒng)酒文化的幌子來(lái)掩蓋自己毫無(wú)節(jié)制的飲酒惡習(xí),著實(shí)令人汗顏、羞恥。
02.兩漢和三國(guó)時(shí)期的酒文化
到了漢朝,在《漢律》中就有明文規(guī)定“三人之上無(wú)端群飲,罰款四兩?!笔捸┫嘀灶C布這樣的律令,就是深深察覺(jué)到了飲酒的危害,尤其是在西漢政權(quán)建立初期,若是放縱百姓不管不顧,任由其聚眾群飲,對(duì)社會(huì)的穩(wěn)定,治安的維護(hù)極其不利。
因此,在漢朝你想有事沒(méi)事的約上三五好友小酌一杯。要么你運(yùn)氣夠好沒(méi)被舉報(bào),要么就是你家財(cái)萬(wàn)貫夠支付罰款,否則如此天價(jià)的一臺(tái)酒宴,足夠讓人望而生畏。
那在漢朝,百姓在什么場(chǎng)合下能喝酒呢,酒又該如何喝才合乎禮儀呢?答案就是“鄉(xiāng)飲”。
在漢朝民間郡縣,每年三月,學(xué)校祭祀周公和孔子時(shí),要舉行盛大酒會(huì),師生開(kāi)懷暢飲。然而,這個(gè)暢飲也并非毫無(wú)節(jié)制的亂飲、狂飲,以至于把好端端的一場(chǎng)盛會(huì)變成鬧劇。
那么,對(duì)這樣的宴會(huì),喝酒的度又該如何把控呢。參考三國(guó)蜀漢名相諸葛亮的《又誡子書(shū)》就能知曉。其書(shū)中言道“夫酒之設(shè),合理致情,適體歸性,禮終而退,此和之至也。主意未殫,賓有余倦,可以至醉,無(wú)致迷亂?!?/p>
《又誡子書(shū)》中關(guān)于宴請(qǐng)、聚會(huì)等該如何喝酒,怎么把控度量等做了很好的詮釋。即喝酒得合乎禮儀,喝到身體舒適就該結(jié)束聚會(huì)??墒牵舸藭r(shí)主人還未盡興,客人還有些余情,可以繼續(xù)喝到醉意醺醺,但卻不能喝得神志不清。
酒是人際交往的潤(rùn)滑劑,適量的飲酒能愉悅身心,增進(jìn)感情??扇舴趴v自己,不加節(jié)制,喝得爛醉如泥、渾渾噩噩則會(huì)傷身殞命。正如《飲膳正要》所言:“少飲為佳,多飲傷神損壽,易人本性,其毒甚也。醉飲過(guò)度,喪生之源?!?/p>
03.唐朝的酒文化
縱觀當(dāng)下,一些人為了放縱自己的欲望,肆無(wú)忌憚的狂飲,大多時(shí)候都用唐朝詩(shī)人是如何喝酒,不喝酒、不醉酒就沒(méi)有靈感,寫(xiě)出不好的詩(shī)句等來(lái)說(shuō)事。遇到個(gè)稍有文化的,偶爾還會(huì)吟誦幾句為佐證,駁斥你讓其少喝點(diǎn)的觀點(diǎn),進(jìn)而無(wú)所顧忌的開(kāi)懷暢飲。而這其中引用得最多的,莫過(guò)于李白《將進(jìn)酒》“會(huì)須一飲三百杯”“將進(jìn)酒、杯莫?!贝藘删湓?shī)。
然而,唐朝時(shí)期的喝酒風(fēng)氣當(dāng)真如此?其實(shí),但凡是對(duì)唐朝文化有所了解的人,都知道并非那么一回事。
唐朝喝酒確實(shí)比之以前的朝代放開(kāi)了許多,例如朝廷的喜慶加冕、冊(cè)封;士大夫之間的社交活動(dòng);各階層的家宴、節(jié)日宴請(qǐng)等。雖然喝酒的次數(shù)、頻率多了,但是并不意味著你就可以胡吃海喝、全無(wú)章法。
關(guān)于這一點(diǎn),從唐代詩(shī)人王梵志的詩(shī)句中就能看出。他在詩(shī)中是這樣描寫(xiě)飲酒的,“巡來(lái)莫多飲,性少自須監(jiān)。勿使聞狼相,交他諸客嫌?!逼浯笠獗闶牵瑒e人進(jìn)酒之時(shí),如果自己酒量小,那就少喝一點(diǎn),不能逞強(qiáng)貪杯。不然醉酒失態(tài),容易引起其他客人的嫌棄。說(shuō)到底,王梵志其實(shí)就是在告誡我們,切莫貪杯。
而那些貪杯之人,就好比李白,根據(jù)皮日休《李翰林詩(shī)》中所講,李白那是“醉致疾亡”,即是喝酒喝到五臟受損,引發(fā)疾病,丟了性命。
明代作家陸容在《菽園雜記》中寫(xiě)道:“古人飲酒有節(jié),多不至夜。”元代名相耶律楚材也曾言道:“酒能腐蝕鐵器,何況五臟乎?”古人所崇尚的酒文化那是在遵循禮儀的前提下,控制總量,興盡而止。
反觀今天,在那酒桌之上,古人留下的酒德似乎早已蕩然無(wú)存,有的僅僅是假借古人之名,行醉酒之實(shí)的拙劣行徑罷了。類(lèi)似“寧可傷身體,不能傷感情”“感情深,一口悶;感情鐵,喝出血”等勸酒說(shuō)辭層出不窮,不僅有失風(fēng)度,更損人傷己。
“飲不至醉,半酣即停;醉不至狂,微醺即醒;三杯通大道,一座講文明”這才是中國(guó)傳統(tǒng)的酒文化,這才是應(yīng)該淵源流傳的酒德,這才是我們?cè)摾^承和發(fā)揚(yáng)的禮儀。
7. 漢臺(tái)酒業(yè)的酒怎么樣
這種酒是非常不錯(cuò)的,性?xún)r(jià)比比較好,消費(fèi)者口碑很好。
秉承茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香白酒的技藝精華,堅(jiān)守純糧固態(tài)發(fā)酵工藝,嚴(yán)格遵循醬香型白酒時(shí)節(jié)釀造的重要釀造原則。
酒產(chǎn)品均采用本地優(yōu)質(zhì)紅纓子糯高粱和小麥為原料,在不添加任何附加物的前提下,純糧發(fā)酵、自然釀造。釀制的白酒品質(zhì)優(yōu)良,具有醇厚幽雅芳香,口感醇和柔順的特點(diǎn)。漢鼎坊酒業(yè)注重打造綠色、低碳、原生態(tài)的釀造環(huán)境,并以原生態(tài)醬香白酒為經(jīng)營(yíng)方向。
8. 漢臺(tái)酒業(yè)集團(tuán)介紹
價(jià)格適中,容易被酒友接受。
酒體都以五年以上的陳年基礎(chǔ)酒和年份老酒調(diào)制而成,生產(chǎn)過(guò)程中不添加任何香氣香味物質(zhì),所釀酒品具有典型的“醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香”等特點(diǎn)。
如果存放個(gè)三到五年以上,以醬香酒的特點(diǎn)更好喝。
9. 漢臺(tái)酒業(yè)簡(jiǎn)介和歷史
杜康酒始于夏朝,杜康酒是中國(guó)歷史名酒,因杜康始造而得名。
杜康,據(jù)《史記》記載,夏朝的國(guó)君,也是中國(guó)古代傳說(shuō)中的“釀酒始祖”,漢《說(shuō)文解字》載:“杜康始作秫酒。又名少康,夏朝國(guó)君。”
因杜康善釀酒,后世將杜康尊為酒神,制酒業(yè)則奉杜康為祖師爺。后世多以“杜康”借指酒。
杜康的兒子黑塔發(fā)明了醋。
杜康酒,有“貢酒”、“仙酒”之譽(yù)。歷代墨客文人與它結(jié)下不解之緣,常以詩(shī)詠酒,以酒釀詩(shī),詩(shī)增酒意,酒助詩(shī)興,觥籌交錯(cuò),華章汗牛。魏武帝曹操賦詩(shī):“慨當(dāng)以慷,憂(yōu)思難忘;何以解憂(yōu)?惟有杜康。”(《短歌行》) 詩(shī)圣杜甫云:“杜康頻勞勸,張梨不外求”。詞豪蘇軾留下醉語(yǔ):“如今東坡寶,不立杜康祀”。“竹林七賢”之一的詩(shī)人阮籍“不樂(lè)仕宦,惟重杜康”,聽(tīng)說(shuō)步兵校尉衙門(mén)藏有杜康三百斛,便辭官而去。然而,后來(lái)這種流芳千古的美酒,早已銷(xiāo)聲匿跡,連它的釀造方法也失傳。
10. 漢臺(tái)酒業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)
河北白洋淀酒業(yè)集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)是郗永彬