1. 米酒的保質(zhì)期

米酒常溫保存３０天，冰箱保存６０天；常溫下不宜保存太久，因為原生態(tài)的米酒留久會持續(xù)發(fā)酵，酒精度數(shù)會升高，越來越烈。超過６０天會變質(zhì)。開封后的米酒水則需要在３至５天內(nèi)喝完，這樣是為避免空氣中細(xì)菌跟微生物的侵入，引起米酒水的變質(zhì)跟酒精的升溫。

2. 米酒的保質(zhì)期大約多少天

版納米酒保質(zhì)期常溫下30天，冰箱冷藏保存60天。米酒是由米發(fā)酵而成的酒，溫度過高，米會持續(xù)發(fā)酵，發(fā)酵的時間越長，酒精的度數(shù)就越高。所以常溫下，米酒最長只能保存30天，冰箱冷藏保存60天。開封的米酒最好在3-5天內(nèi)飲用完，時間過長會導(dǎo)致米酒變質(zhì)。

3. 米酒的保質(zhì)期限多久

獨立包裝的葡萄干保質(zhì)期約為12-18個月左右。

葡萄干是經(jīng)過脫水工藝處理過的干果食品，其中含有的水分越少，密封存儲環(huán)境越好，其保存的時間就越長久，一般將有包裝的葡萄干放到陰涼、密封處可保存18個月左右，而散裝的葡萄干，由于接觸到空氣、水分等，容易受潮、滋生細(xì)菌，保質(zhì)期大概在3-6個月左右，建議平時買散裝葡萄干后將其放入有密封條的袋子或可擰緊的瓶罐里裝好保存，可相對延長其存儲時間。

4. 紅小米酒的保質(zhì)期

來歷可追朔到宋代。當(dāng)時，嶺南地區(qū)由于“地遠(yuǎn)”，出現(xiàn)了“瘴氣”，瘴氣給人們帶來了極大的危害。因此，宋朝政府對嶺南地區(qū)實行優(yōu)惠政策，允許民間釀酒，從而導(dǎo)致嶺南地區(qū)釀酒成風(fēng)，從此"紅米酒″應(yīng)運而生。

紅米酒主要由紅米和大米混合而成，屬于豉香型白酒的一種。是嶺南地區(qū)常見的酒精飲料，紅米酒具有酒體豐滿、清淡可口、順滑、醇厚等特點。

5. 米酒的保質(zhì)期最長多久

一般而言，已開封的糯米酒是不能保存很長時間的，時間過長，其是會變質(zhì)的，不僅口感會變差，而且也會滋生細(xì)菌，吃了對人體的健康不利。

所以，已開封的糯米酒應(yīng)盡快喝掉，保存時間最好不超過三至四天。但是，若在溫度與濕度均適宜的條件下，未開封的糯米酒可以保存很長的時間，一個月、一年甚至是更長的時間，久而久之，其會變成味道香濃醇厚的佳釀，令人垂涎三尺，回味無窮。

6. 米酒的保質(zhì)期一般多久

有的，大概3年左右，但是米酒過期了也可以喝。 米酒過了保質(zhì)期也能喝，包括葡萄酒（但白葡萄酒例外）。 在米酒，白酒，葡萄酒瓶中都會寫有保質(zhì)期** 年的字樣。但這并不代表過了保質(zhì)期就不能喝，主要是意味著，過了這個保質(zhì)期，酒的濃度會有變化。

比如，新買的葡萄酒，剛開始的時候他的濃度是5% ，過一年濃度會變成7%左右，過了保質(zhì)期，他的濃度可能是10%。

這時候，瓶子上寫的濃度，跟實際酒的濃度有很大的差別。

7. 米酒的保質(zhì)期過了還能喝嗎

過了保質(zhì)期的茶不可以喝，茶葉屬于傳統(tǒng)飲品，有合理的保質(zhì)期，茶分為黑茶、紅茶、綠茶、白茶、烏龍茶、黃茶六大類，保質(zhì)期各不相同，但都必須在保質(zhì)期內(nèi)或提前用完，而茶葉一旦過期，則風(fēng)味、香氣流失，不再具有飲用價值，且容易滋生細(xì)菌，因此過期茶不能喝。

8. 家釀米酒的保質(zhì)期

家釀米酒的度數(shù)一般有三種：

1、一般連飯一起吃的糯米酒(醪糟)3-5度。

2、如果徹底發(fā)酵(老米酒)，并且去除酒糟，8-13度左右。

3、發(fā)酵出來的酒經(jīng)過蒸餾(白酒)，就是高度酒了，一般30-60度比較常見。

切忌空腹喝米酒，胃壁吸收酒精的速度比飯后快得多，在飲酒之初，胃液分泌增加，此時胃酸與酒精共同作用，刺激胃黏膜，容易對胃造成損傷。

9. 米酒的保質(zhì)期一般是多長時間

純糧釀造的情況下，保質(zhì)期在三年左右，還需要冷藏保存。

過了保質(zhì)期，未必就不能喝，只是酒的濃度會有變化，口感存在差異。

10. 米酒的保質(zhì)期過了半年還能吃嗎

冷凍牛肉保質(zhì)期過了半年時間太長已經(jīng)不能吃了，

就算能吃也已經(jīng)失去了營養(yǎng)價值。

一、原因： 凍肉的保質(zhì)期是6個月,超過保質(zhì)期后肉的顏色變黃,營養(yǎng)也逐漸降低,所以凍硬的肉最好別超過6個月。如果肉已經(jīng)明顯變色，甚至帶有一股“哈喇”味兒的就不建議吃了。

二、指導(dǎo)建議： 冰箱不是保險箱，如此長期凍藏肉，反而背離了人們追求食品健康的初衷。 許多人對冰箱有誤區(qū)，認(rèn)為把食物凍起來很安全，但事實上，冰箱沒有殺菌作用，低溫只有抑制細(xì)菌生長繁殖速度的功能。在生物實驗室，冰箱同樣是用來保藏菌種、病毒的工具。所以，用冰箱長期凍藏的肉類，也無法避免肉的腐敗和污染，長期保鮮只是人們的一廂情愿。冰箱要經(jīng)常清空、清潔，才是保證健康的法門。

11. 米酒的保質(zhì)期12個月過了還能喝嗎

光明酸奶過期了可以喝，但是不建議喝。

食品的保質(zhì)期是指該食物在這個期間內(nèi)食用口感最佳，過期可能會影響口感。但是一般不建議食用過期食品，酸奶也是。酸奶中含有豐富的活性有益菌，常溫下保存的酸奶過了最佳賞味期會出現(xiàn)變質(zhì)，飲用后可能會引起食物中毒，導(dǎo)致飲用者出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。但如果是偶爾喝了一杯剛過期不久的酸奶，并不會對身體造成太大傷害。