主要說一下第二個問題，怎樣自己在家釀造白酒。所以我覺得在現(xiàn)在白酒市場混亂的情況下，大家有條件的確實可以自己釀酒喝。一斤白酒的釀造成本是多少已經(jīng)說過好幾次了，所以只簡單的說一下。那么在農(nóng)村辦個小型酒廠大概需要投資多少錢呢？我們現(xiàn)在以每天出酒二百斤的產(chǎn)量來計算下大概費用。
白酒一般多少錢？
白酒的價錢，種類，品牌都非常的多。白酒好喝的不外乎就是四種香型的：醬香型：茅臺濃香型：洋河大曲清香型：山西酚酒鳳香型： 西鳳酒中國十大名酒茅臺酒茅臺酒歷史悠久、源遠流長。從公元前135年漢武帝“甘美之”的褒獎到1704年后清代大儒鄭珍“酒冠黔人國”的贊譽.五糧液天下三千年，五糧成玉液。五糧液酒是濃香型大曲酒的典型代表，它集天、地、人之靈氣，采用傳統(tǒng)工藝，精選優(yōu)質(zhì)高粱、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀制而成。
具有“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處”的獨特風格，是當今酒類產(chǎn)品中出類拔萃的精品。洋河大曲洋河牌洋河大曲，已有400多年歷史。該酒屬濃香型大曲酒，系以優(yōu)質(zhì)高梁為原料,以小麥、大麥、豌豆制作的高溫火曲為發(fā)酵劑,輔以聞名遐邇的“美人泉”水精工釀制而成。沿用傳統(tǒng)工藝“老五甑續(xù)渣法”，同時采用“人工培養(yǎng)老窖，低溫緩慢發(fā)酵”、“中途回沙，慢火蒸餾”、“分等貯存、精心勾兌”等新工藝和新技術(shù)，形成了“甜、綿、軟、凈、香” 的獨特風格。
瀘州老窖瀘州老窖特曲于1952年被國家確定為濃香型白酒的典型代表。瀘州老窖窖池于1996年被國務(wù)院確定為我國白酒行業(yè)唯一的全國重點保護文物，譽為"國寶窖池"。瀘州老窖國寶酒是經(jīng)國寶窖池精心釀制而成，是當今最好的濃香型白酒。汾酒山西汾酒是我國清香型白酒的典型代表，工藝精湛，源遠流長，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱，在國內(nèi)外消費者中享譽較高的知名度、美譽度和忠誠度。
等等。其中，銷量最高，價錢是真的只有洋河酒。品名：洋河大曲52度 375ml 6瓶裝;參考價：￥594.00 品名：洋河大曲42度 500ml 6瓶裝;參考價：￥654.00 品名：洋河敦煌大曲綠敦煌42度 500ml;參考價：￥59.00 品名：洋河大曲青瓷42度 480ml ;參考價：￥209.00 品名：洋河大曲藍瓷 42度 480ml ;參考價：￥249.00 品名：洋河大曲藍優(yōu)42度 480ml; 參考價：￥99.00 品名：洋河敦煌大曲金敦煌42度 500ml ;參考價：￥69.00洋河大曲酒液無色透明，酒香醇和，味凈尤為突出，既有濃香型的風味，又有獨自的風格。
白酒代理怎么樣？白酒代理需要多少錢？
我以前做過快速消費品，也知道里面的一些道道，給您幾個建議把！ 1、您所要代理的白酒的定位是什么？您所在城市的級別是什么？縣級市也有富縣和窮縣，定位要準群 2、廠家是給予的支持。廠家很重要，現(xiàn)在要做起來一款產(chǎn)品，廠家沒有大筆的投入很難！現(xiàn)在做死的產(chǎn)品實在是太多了，我經(jīng)歷了幾個，很無奈?。?3、您是否有自己的人脈。
在農(nóng)村搞個小型的酒廠大概要投資多少錢呢？
在農(nóng)村，無論是紅白喜事還是農(nóng)戶家里招待客人，都離不開白酒。因此在農(nóng)村辦個小型酒廠還是有前景的。那么在農(nóng)村辦個小型酒廠大概需要投資多少錢呢？我們現(xiàn)在以每天出酒二百斤的產(chǎn)量來計算下大概費用。一，設(shè)備①蒸酒鍋爐120L，費用1700元。②陶制發(fā)酵缸2個，直徑1米，高1米，單價750元。③陶制酒缸150斤裝2個，單價180元。
設(shè)備費用小計共3560元。二，釀酒材料①玉米500斤，單價0.85元，合計425元。或者高梁500斤，單價1.5元，合計750元。②酒曲3斤，單價20元，合計60元。初期建議買酒曲。三，廠房如果農(nóng)村自有閑置房屋忽略不計。如果無廠房，制做個簡易小作坊，大概費用3--5萬元。以上費用按生產(chǎn)玉米酒，自有廠房來算，共計4045元。
一斤白酒的釀造成本是多少？怎樣自己在家釀白酒？
一斤白酒的釀造成本是多少已經(jīng)說過好幾次了，所以只簡單的說一下。我們普遍按照三斤糧食一斤酒的的情況來算，包括糧食，曲料，人工，水電煤等等這些基本要素來看，一斤白酒的釀造成本大概在10－15元左右。當然這個成本是最基礎(chǔ)的，純糧食酒釀造出來后必須要陳釀，這個時間成本則是仁者見仁智者見智的事情。主要說一下第二個問題，怎樣自己在家釀造白酒。
現(xiàn)在很多酒友基于很難在市場上買到貨真價實又物美價廉的純糧食酒，因此不得已會考慮要是自己在家釀酒自己喝了?因為我就是一個專門釀造純糧食酒的釀酒人，有自己的釀酒作坊，因此我對這個情況還是比較了解的。釀酒首先你要看你家周圍的生態(tài)環(huán)境是否合適，主要就是水源的問題。譬如我們釀酒的作坊就建在我們世世代代喝的山泉水旁邊，用山泉水釀造白酒是最好的。
即便你附近沒有山泉水，起碼要有好的深井水或者干凈無污染的河水。當然你非要用自來水釀酒也能釀出來，只不過酒質(zhì)就差了很多了，畢竟水為酒之血嘛。有了釀酒的好環(huán)境后你還需要合適的場地，釀酒的一整套設(shè)備。這些都是需要投資的，具體多少投資大家自己算的出來，小到七八上十萬，稍大一點二三十萬都是有可能的。最后也是最重要的，釀酒的步驟說起來簡單，但是操作是個十分枯燥且復(fù)雜的事情。
因此最重要的是你要掌握好釀造的工藝，而真正掌握好這門手藝，沒個三五年的操作，你就別想了。你可能做的出來酒，但是酒里面的雜質(zhì)含量和酒的味道你可能不會覺得有成功的感覺。所以我覺得在現(xiàn)在白酒市場混亂的情況下，大家有條件的確實可以自己釀酒喝。要是沒有條件，還是多尋找一些可靠的渠道購買純糧食酒，譬如像我們這樣的純糧食酒作坊還是有不少的。
我想開發(fā)一款六瓶裝純糧酒，一瓶價格定位多少錢合適？
謝邀，我是農(nóng)人麗芳，很高興能為您解答，截至2020年1月份，一瓶糧食酒基本零售價都在六七十元以上。首先，釀酒的工序非常復(fù)雜，要經(jīng)過制曲，拌料，發(fā)酵，蒸餾，儲藏，勾兌，包裝等工序，相對來說醬酒的工藝更復(fù)雜，比如茅臺酒，其一瓶酒生產(chǎn)周期將近五年時間，這也使得成本增加了不少。糧食成本，釀酒一般都采用玉米，高粱，小麥，大米，豌豆，綠豆等農(nóng)作物，這些糧食的價錢比較高。
人工成本，這個是相對來說成本最高的，一個酒廠，需要普工，需要調(diào)酒師，質(zhì)檢，銷售，管理人員等，人員工資各地不等，平均一人一個月三四千元算是最低工資了，還不算國家規(guī)定的社保等。新釀出來的酒是需要進行一段時間的窖藏才能達到好的口感，這又增加了成本，生產(chǎn)出來的酒需要包裝吧，酒瓶，瓶蓋，瓶標，外盒，這些成本也是不小的費用。
國家稅費，酒企所交的稅可是很高的，再加上場地費用，水電費，機械設(shè)備購買，維修費用。如果酒廠再投入一些廣告那么，成本又高了一截。所以，一般酒廠的糧食酒成本怎么都到三四十元錢了，當然，一些比較大的酒廠因為體量大，批量化生產(chǎn)能降低一部分成本。進入市場后加上各層商戶的利潤，中間運輸，倉儲，人員等費用，一瓶糧食酒基本零售價都在六七十元以上了。