除了氣泡還有很多證明好酒的方法。香型、口感、回味都是上乘才是真正的好酒。

我也不確定，還是看看專業(yè)人士怎么說(shuō)。

時(shí)間長(zhǎng)密封不好就變成水啦！味道不咋地了，倒不至于變質(zhì)！自家保存就一定做好密封，可在瓶蓋那加保鮮膜，用透明膠帶封住

應(yīng)該不能吧。

起沫的就不是白酒了 要不就是壞了，要不就是假 所以別喝

額，起沫的還是白酒嗎？啥牌的

不能

親，里面雖然酒精含量比較高，但是酒精很容易隨空氣蒸發(fā)，可以消毒，所以一般不會(huì)產(chǎn)生細(xì)菌等有害物質(zhì)，如果只是跑氣幾個(gè)小時(shí)，或者兩三天的話，建議是可以喝的，就是味道應(yīng)該沒(méi)有密封時(shí)好

如是開蓋后蓋得好話,也是可以放到一年左右還是可以喝的,但一般情況下就不要買那么多,現(xiàn)在的白灑也都是一斤裝左右白酒開蓋后，高度酒就可以放的時(shí)間久一點(diǎn)，低度酒的因?yàn)樘砑恿怂煞炙韵敕诺镁眠€是買高度酒來(lái)放

白酒的酒精度一般也都在40度左右，密封的好存放在合適的環(huán)境，是不會(huì)變質(zhì)的。低度白酒在溫度較低的環(huán)境下存放，會(huì)有微量不溶性物質(zhì)析出現(xiàn)象，溫度回升又會(huì)消失的。如果是沒(méi)有密封好，過(guò)久接觸空氣所致，那白酒的酒精度是會(huì)下降很多的，避免不了酒度太低時(shí)感染問(wèn)題，這樣的白酒就不要再飲用了。

別喝了吧再看看別人怎么說(shuō)的。

不能喝.酒會(huì)過(guò)期變質(zhì).在空氣中會(huì)像牛奶在空氣中一樣，就算只放了兩三天.酒精也會(huì)揮發(fā)完了.變得很難喝。

與其給葡萄酒定個(gè)“保質(zhì)期”還不如給它定個(gè)“適飲期”。所以，葡萄酒并非越放越久越好。 葡萄酒就像人一樣會(huì)經(jīng)歷生長(zhǎng)、成熟和衰老等階段。從種下樹苗到長(zhǎng)出勉強(qiáng)可以釀酒的果實(shí)起碼4到5年；要長(zhǎng)出能釀好酒的果實(shí)要10年；要長(zhǎng)出能釀精品酒的果實(shí)要10～20年。 一般的餐酒適飲期大概是五到十年，上好的葡萄酒需要儲(chǔ)藏十年八年才能有成熟的魅力，因此存放的時(shí)間比較長(zhǎng)一些。只有極少數(shù)的優(yōu)秀的葡萄酒，在存儲(chǔ)得當(dāng)?shù)那闆r下，可以存放幾十年。 白酒到底有沒(méi)有保質(zhì)期，是否白酒存放的時(shí)間越長(zhǎng)越好呢？白酒經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的貯存，其質(zhì)量會(huì)變得溫潤(rùn)醇厚。因此，有些人認(rèn)為白酒越陳越好。其實(shí)，并不盡然。雖然白酒沒(méi)有保質(zhì)期，但酒在存放過(guò)程中，酒中的醇類會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢，因此，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長(zhǎng)一點(diǎn)的時(shí)間。但是，酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡，出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)，如果繼續(xù)貯存，會(huì)使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會(huì)增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過(guò)程中添加了香味劑，這類酒更不能較長(zhǎng)時(shí)間存放。否則，酒質(zhì)會(huì)變得苦澀膩味。所以，白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r(shí)間，并非越陳越好。