酒鬼酒，產(chǎn)于湖南省，屬于馥郁香型白酒，一個(gè)酒獨(dú)成一種香型。馥郁香就是指兼有濃、清、醬三大白酒基本香型的特征，一口三香，前濃、中清、后醬。酒鬼酒以其獨(dú)特的釀造工藝著稱，正是憑借其與眾不同的香型，其口味是湖南湘西獨(dú)有地形地貌造成的，其他地方無法復(fù)制，讓酒鬼酒非常受歡迎。酒鬼酒哪款好喝最經(jīng)典？酒鬼酒共分成內(nèi)參、酒鬼、湘泉、洞藏四個(gè)系列產(chǎn)品。

湖南酒有：酒鬼酒、邵陽老酒、湘泉酒、武陵酒、白沙液等。1、酒鬼酒酒鬼酒是湖南吉首市特產(chǎn)，是馥郁香型白酒的開拓者，始于1956年。酒鬼酒由高粱、糯米、大米、小麥和玉米五糧為原料釀造而成。具有色澤透明，香氣濃郁，入口香甜醇厚飽滿，香氣和諧，回味清爽悠長等特點(diǎn)。2、邵陽老酒邵陽老酒是湘窖酒業(yè)下的一款產(chǎn)品，產(chǎn)自湖南邵陽，由水、高粱、小麥、大米、糯米、玉米釀造而成。具有酒質(zhì)明亮透明，酒體豐滿，清香馥郁，爽口回甜等特點(diǎn)。3、湘泉酒湘泉酒產(chǎn)自湖南吉首市，是湘泉型白酒的開拓者，是酒鬼酒旗下系列產(chǎn)品。具有酒無色透明，香氣純正，香氣和諧，回味醇厚爽口等特點(diǎn)。4、武陵酒武陵酒產(chǎn)自湖南常德，是國十七大名酒之一、醬香型三大名酒之一，始于1952年。具有酒體呈淡黃色，醬汁香氣突出，口感高雅細(xì)膩，醇厚爽口等特點(diǎn)。5、白沙液白沙液產(chǎn)自湖南長沙，其前身為長沙酒廠，始建于1952年7月。由高粱、小麥、糯米、飲用水經(jīng)古遺六法釀造而成。具有酒窖香氣高雅，口感醇厚等特點(diǎn)。

1、茅臺(tái)酒茅臺(tái)酒醬香型白酒的典范，產(chǎn)自貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)，已經(jīng)有800年的歷史，在1915年巴拿馬萬國博覽會(huì)斬獲金獎(jiǎng)，與威士忌和白蘭地并列三大蒸餾名酒之列。2、郎酒郎酒相信很多人也有耳聞，郎酒也是產(chǎn)自貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)，其中郎酒的青花郎系列品質(zhì)較為好。3、習(xí)酒習(xí)酒是貴州茅臺(tái)酒旗下的品牌，產(chǎn)自貴州習(xí)酒縣習(xí)酒鎮(zhèn)。黔朝酒-黔朝酒莊元系列4、黔朝酒黔朝酒產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)，是貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)的大型醬香酒生產(chǎn)酒企。5、金沙回沙酒金沙回沙酒產(chǎn)自貴州金沙，貴州省金沙縣大水，有貴州摘要酒和金沙回沙酒兩個(gè)品牌。6、國臺(tái)酒國臺(tái)酒產(chǎn)自貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)，天士力集團(tuán)于1999年打造的現(xiàn)代化大型醬香酒生產(chǎn)企業(yè)。?釣魚臺(tái)7、釣魚臺(tái)釣魚臺(tái)產(chǎn)自貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)，于1999年創(chuàng)立，以國賓系列為主。8、珍酒珍酒產(chǎn)自貴州遵義。9、潭酒潭酒產(chǎn)自四川瀘州市古藺縣。10、武陵酒武陵酒產(chǎn)自湖南常德。以上就是十大醬香酒品牌，不難看出大部分產(chǎn)自貴州，并且以貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)為主要產(chǎn)地，其生產(chǎn)的白酒占據(jù)醬香酒市場的90%。隨著人們生活水平的提高，對(duì)于高端白酒的需求量顯著提升，醬香酒于2020年在疫情的影響下依然銷售突破1550億，同比2019年增長26%，未來醬香酒市場發(fā)展前景可觀。

1、酒鬼酒酒鬼酒，湖南省吉首市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。曾獲法國波爾多世界酒類博覽會(huì)金獎(jiǎng)﹑比利時(shí)布魯塞爾世界酒類博覽會(huì)金獎(jiǎng)、中國首屆食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)、中國國際新產(chǎn)品新技術(shù)博覽會(huì)金獎(jiǎng)和中國白酒典型風(fēng)格金杯獎(jiǎng)，曾榮獲“中國十大文化名酒”、“國產(chǎn)精品”、“中國名牌消費(fèi)品”、“世界名牌消費(fèi)品”等稱號(hào)。2、邵陽酒邵陽可以說是如今的湘酒中的翹楚了，邵陽產(chǎn)品開口笑以及邵陽大曲都是十分優(yōu)質(zhì)的白酒，而且這兩款就在湖南當(dāng)?shù)氐目诒浅：?，一度被評(píng)為“消費(fèi)者滿意產(chǎn)品”，憑著良好的口碑，邵陽開始穩(wěn)步上升，暫列第二。3、湘泉酒湘泉酒產(chǎn)于湖南省湘西土家族苗族自治州首府吉首市。湘泉酒納大小曲酒工藝于一體，容各香型為一體，繼承湘西民間歷史釀酒精華，結(jié)合現(xiàn)代先進(jìn)釀酒技術(shù)，精心釀制而成。酒液無色透明，芳香馥郁，味綿甘洌，醇厚柔美，后味爽凈，回味悠長。國內(nèi)酒界專家定為混合香型-湘泉型，這是繼我國傳統(tǒng)五大白酒香型之后崛起的又一大香型。4、武陵酒武陵酒是湖南的醬香型白酒，依照茅臺(tái)的大曲醬香型白酒釀造工藝生產(chǎn)，采用川南地區(qū)的糯高粱為原料，小麥制曲，一年一個(gè)周期。武陵酒酒體微黃、醬味突出、醇厚爽冽，是典型的醬香型白酒。5、白沙液長沙白沙酒業(yè)有限責(zé)任公司坐落在風(fēng)景秀麗的岳麓山下，湘江河畔，其前身為長沙酒廠，始建于1952年7月，占地面積8萬余平方米，擁有固定資產(chǎn)3.2億元，年產(chǎn)白酒4000噸。

說到醬香型白酒，大家一定會(huì)想到盛產(chǎn)醬香型白酒的茅臺(tái)鎮(zhèn)。因?yàn)槊┡_(tái)鎮(zhèn)得天獨(dú)厚的條件釀出世界聞名的醬香酒，比如茅臺(tái)酒。其實(shí)不止茅臺(tái)鎮(zhèn)，全國各地很多地區(qū)也生產(chǎn)醬香型白酒，今天就來盤點(diǎn)一下全國各地的生產(chǎn)的醬香型白酒。1、華東地區(qū)山東省：云門陳釀、魯酒、祥酒、醉八仙、金貴酒、黔任春、阿茅酒、二郎春、祈洲府、賴茆、齊云春、鳳嘉酒、云頭春、天贊、東阿王、茅藝、古貝茅酒、特制茅型酒、賽茅臺(tái)、迎賓酒、嘉窖安徽?。和罹?、穎州特液福建?。焊Ｃ┙丫平K?。好诽m春上海市：暫無浙江?。簳簾o2、華北地區(qū)河北省：迎春酒、山莊老酒、邢臺(tái)酒、滄州香、燕南春、燕柳春、奇珍醉、遂景老窖、雙捷酒、磁州酒、竹島酒、吉祥如意酒北京市：通洲老窖、盤峰仙釀、華都酒、燕嶺春、燕都酒內(nèi)蒙古自治區(qū)：寧城玉液、寧城老窖天津市：蘆臺(tái)春山西?。簳簾o3、東北地區(qū)遼寧?。哼|海老窖、老龍口大曲、茅營窖酒、臺(tái)營酒、鳳城老窖、東溝老窖、張郎特釀、豪酒、凌川白酒、千山白酒、詩仙醉、沈陽陳釀、鏵子老窖、千山窖、紅梅陳釀黑龍江省：北大倉、龍濱酒、阿什河酒、龍江春、古蘭春、中國金爵酒、陳釀紅糧、雪原貴、中國茅糧、北海春吉林省：吉林茅酒、古林茅酒、九龍泉陳釀、大泉源、新遼河酒、江城酒、新遼河、津泉酒4、華中地區(qū)河南?。侯【?、華夏春、中國茅酒、岳古酒、河南茅酒、百泉春、百河臺(tái)、南都貴酒、予臺(tái)湖南省：武陵酒、筒車鬼、九嶷山大曲、巴陵大曲、南洲大曲湖北省：珍珠液、回沙酒、云臺(tái)春、一柱觀酒江西?。汗喑蔷?、梅嶺酒、贛酒5、華南地區(qū)廣東?。好仿挂骸w霞液、寶山茅臺(tái)、鳳城液廣西?。旱と坪Ｄ鲜。簳簾o6、西南地區(qū)貴州?。好┡_(tái)、習(xí)酒、賴茅、王茅、華茅、王子酒、迎賓酒、漢醬、貴州大曲、仁酒、金沙、珍酒、國臺(tái)、釣魚臺(tái)、貴酒、賴永初、筑春、黔春、金壺春、懷酒、酒中酒、金醬酒等等，貴州的醬香白酒實(shí)在太多了，就不一一列舉了。四川省：郎酒、永福醬酒、茅渝窖酒、羽豐酒、茅渝大曲、川朗、仙潭酒、天府茅香酒、藺橋酒、赤渡、藺朗重慶市：暫無云南?。簳簾o西藏自治區(qū)：暫無7、西北地區(qū)陜西?。汉箴⒚┫?、眉?jí)]春、關(guān)中茅香甘肅省：九糧液、皇臺(tái)、涼國春新疆維吾爾自治區(qū)：疆茅、西酒、熙酒寧夏回族自治區(qū)：暫無青海?。簳簾o8、臺(tái)港澳地區(qū)臺(tái)灣：玉山茅臺(tái)香港：暫無澳門：暫無。。

白酒不常見的香型，這些香型的代表酒都有啥？在我國純糧酒現(xiàn)階段一共有12種濃香，其中還有6種常見的濃香型，也有6種相對(duì)性罕見的白酒香型。前幾日，發(fā)布了一篇純糧酒比較常見的6大濃香型，受到很多朋友的喜歡。在本文中講了醬香型白酒、濃香型白酒、清香型白酒、米香型、鳳香型及老白干香型等6種白酒香型，很多小伙伴給出了別的6種白酒香型是啥。今日，就與好友們一起來說一說純糧酒不常見的6種濃香型，全喝了的人很少，意味著酒有哪些？可要看。一、濃醬兼香型濃醬兼香型白酒，最大的優(yōu)點(diǎn)是“濃頭醬尾”、“先濃后醬”，具備濃香型白酒與醬香型白酒2大白酒香型的特征，產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為：GB/T23547-2009，意味著酒為白云邊酒。公元前759年，李白攜朋友春游洞庭湖，游玩喝酒以后寫下了“且就洞庭湖賒月色，將船買紅酒白云邊”的千載著名詩句，白云邊酒因而而出名。白云邊酒集醬香型與香醇于一身，獨(dú)創(chuàng)性“兼香型”純糧酒，也被業(yè)內(nèi)稱之為“湖北茅臺(tái)”。二、馥郁香型馥郁香型白酒，初飲為香醇、再品是芳香、回味無窮是醬香型，具備“一口品三香”的特征，意味著純糧酒為酒鬼酒，產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為：GB/T22736-2008。酒鬼酒的創(chuàng)建于湖南湘西湘泉酒總廠，在湖南湘西小曲白酒的前提下，融合了酒曲白酒的釀造工藝，獨(dú)創(chuàng)性了集濃、清、醬于一身的馥郁香型白酒。三、董香型董醬香酒，意味著純糧酒為董酒，產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為：DB52/550-2013。董酒為中國傳統(tǒng)的八大名酒之一，最大的優(yōu)點(diǎn)為“百草入曲、以藥酒曲制作”，使用了與眾不同的“雙曲面釀酒”。董酒在稻米里加入90多種多樣天然草本做成小調(diào)，再去麥子里加入40多種多樣天然草本做成酒曲。大、小調(diào)雙曲面殘?zhí)前l(fā)醇、雙醅串香，隨后分餾成酒，再陳貯最少2年，能夠發(fā)售市場銷售。四、特香型特香型白酒，產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為：GB/T20823-2007，意味著純糧酒為四特酒。特香型白酒的四特酒融合了南北方釀酒技術(shù)的特征，最先“特”在酒曲制作加工工藝，以小麥面粉、麩皮、酒槽為主要原料做成酒曲，這一點(diǎn)在業(yè)內(nèi)是絕無僅有。以整顆稻米為釀酒原料，與酒醅混蒸，把麥香帶入了香醇，使香醇更具質(zhì)感。五、芝麻香型芝麻香型白酒，意味著酒為山東景芝酒廠的一品景芝酒，產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為：GB/T20824-2007。以一品景芝酒為代表芝麻香型白酒，是新一代白酒香型的典范，發(fā)覺較晚，直至1957年才在山東景芝酒廠被發(fā)現(xiàn)了。一品景芝酒喝下去與此同時(shí)兼具濃、清、醬三種濃香型之優(yōu)點(diǎn)，在業(yè)內(nèi)有“一品三味”的美譽(yù)。六、豉香型豉香型白酒盡管相對(duì)來說生疏，可是資質(zhì)較老，意味著純糧酒為石灣玉冰燒酒，產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為：GB/T16289-2007。石灣玉冰燒成立于清朝道光年間，以米為釀酒原料，具備南方地區(qū)白酒的特點(diǎn)，是珠江三角洲特有純糧酒種類。豉香型白酒以“大酒餅”為糖化發(fā)酵劑，實(shí)施了邊殘?zhí)沁叺陌l(fā)酵半固態(tài)發(fā)酵技術(shù)。玉冰燒最大的優(yōu)點(diǎn)為“缸埕特釀、贅肉醞浸”，構(gòu)成了與眾不同的豉香型白酒特性。