1，什么白酒適合長期儲存

濃香型白酒適合長期儲存。一般儲存時間為4-5年左右，3年以內(nèi)是最佳飲用時間，不然酒質(zhì)就會發(fā)生變化，降低口感。儲存前要根據(jù)白酒的種類具體分析，比如五糧液的存放時間大概在七年左右，劍南春的存放時間大概在5年左右，瀘州老窖一般也在六七年左右。注意事項：濃香型白酒是一種以高粱為主的多種雜糧為原料，在陳年老窖或者人工培養(yǎng)的老窖里發(fā)酵而成的酒品，因在發(fā)酵過程產(chǎn)生的乙酯乙酸含香量較高，香氣濃郁且較為突出，所以稱為濃香型白酒。一般儲存酒的度數(shù)50到68度之間為最佳，所以高度數(shù)的濃香型白酒適合長期儲存，特別是固態(tài)法濃香白酒可以收藏上百年，液態(tài)法白酒相對于固態(tài)酒沒那么適合收藏，但也可以存放幾十年；低度數(shù)的濃香型白酒不適合長期儲存，容易影響酒的品質(zhì)。

{0}

2，值得收藏的白酒有哪些

值得收藏的白酒有五十三度飛天茅臺、武陵酒、青花郎、五糧液普五、瀘州老窖。1、53°飛天茅臺這款酒算得上是茅臺嫡系中的高端且銷量、口碑最好的產(chǎn)品，在白酒收藏中算是代表了，現(xiàn)在多數(shù)飛天都被收藏起來，飛天的價格呢也是被收藏者。商家炒作上去的，除了飛天茅臺之外呢，五星、生肖系列等都是很有收藏價值的。2.、武陵酒武陵酒在60年代的時候呢只因茅臺產(chǎn)量不足，所以推出了這款酒，雖然這款酒與茅臺口味稍有不同之處，武陵酒呢醬香味沒有茅臺那么重，在醬香型白酒當中任然算得上不錯的選擇。3、青花郎我們都知道郎酒呢除了釀造濃香型白酒也釀造醬香型白酒，但是在郎酒的嫡系中還是主推的是醬香型郎牌白酒，但是呢隨著近幾年的銷量、口碑和價格，多數(shù)網(wǎng)友更認為郎酒比較適合自飲、送禮，收藏不是很看好，相比之下呢青花郎到是不錯的收藏選擇。4、五糧液普五在酒圈子里，基本公認五糧液算得上是僅次于茅臺的品牌，而在五糧液的產(chǎn)品中，普五算得上是很好的一款，站在收藏增值的角度考的話還是普五52度合適。5、瀘州老窖瀘州老窖算得上是比較好的品牌，此酒的文化價值也是非常大，最有名的就是瀘州老窖的老窖池了，在酒質(zhì)上瀘州老窖分為、頭曲、二曲、三曲、特曲四種，近幾年呢瀘州老窖推出了很多的系列酒，比如我們所熟知的1573、年份酒等，那么從收藏的角度考慮的話我更加看好特曲。

{1}

3，想存一些白酒什么酒好

首先看您想存多少年，一般來講，清香型白酒儲存最好不要超過5年，濃香型白酒儲存不要超過10年，醬香型白酒一般的觀點是存的越久越好，但也不要超過30年。如果您想存?zhèn)€3～5年就喝，那什么酒都行，如果你想較長時間儲存，最好是存醬香酒。 然后得看您存酒的用途，如果是自己喝，建議您存散酒（當然得是純糧、固態(tài)發(fā)酵的），用陶壇裝盛，密封好放于陰涼通風(fēng)之處，靜放少動。當然，自己喝也可以選各大酒廠的封壇酒，現(xiàn)在很多酒廠都對顧客推出了封壇酒服務(wù)，基本上100斤或以上能享受封壇，封壇即酒廠將自己精心調(diào)制好的成品酒為您裝于之小陶壇之中，并且可以幫您保存，您可隨時來酒廠取用。封壇酒的質(zhì)量以及保存條件都優(yōu)于散酒和自家保存條件，當然價格也會高很多。自尋散酒儲存一斤在50到300元之間（與香型有關(guān)），酒廠封壇酒一般在400元一斤以上。如果您是想投資保值增值，那可以選各大名酒廠出產(chǎn)的核心產(chǎn)品及以上，相比之下，以醬香型酒廠為佳，如茅臺、郎酒、習(xí)酒都不錯。最后，自存酒一定要注意密封酒瓶，注意儲存環(huán)境，避免白酒在儲存中揮發(fā)或變質(zhì)。 祝您選到美酒，喝出好心情～ 建議50度以上的醬香型白酒。茅臺系列、貴州大曲、習(xí)酒、珍酒、紅花郎等…… 來找我吧?。?！先喝好再說 在收藏白酒之前首先要搞清楚你收藏白酒的目的是什么？是為了日后自己或者和朋友家人飲用？還是為了日后升值？亦或者為了單純的喜歡收藏酒目的不是為了升值或者飲用，只為了拼品種或者數(shù)量。下面逐一分析。 第一：為了日后自己和家人朋友飲用。這樣的話你就要盡可能的收藏糧食釀造的酒，勾兌酒就不要考慮了，因為糧食酒由于其獨特的發(fā)酵工藝，在其自然發(fā)酵過程中不光產(chǎn)生了乙醇，還有其它物質(zhì)，隨著時間的推移這些物質(zhì)（具體什么物質(zhì)恐怕無法檢測完全）和乙醇作用產(chǎn)生了酯類，所以糧食酒長時間密封存放會產(chǎn)生香味，也會變得粘稠感。 而勾兌酒因為是食用酒精勾兌，不含釀造過程中那些復(fù)雜有益物質(zhì)，存放時間再久也不會產(chǎn)生糧食酒那種效果。因此建議以飲用為目的的收藏要找糧食酒，或者找個人釀造酒密封收藏即可。 第二，如果以升值為目的的收藏，那么就要注重品牌效應(yīng)，大品牌的酒升值空間肯定很大，小品牌的酒也許會有走紅的一天，但這是個別現(xiàn)象，概率不大。 第三，如果是以追求品種和數(shù)量的收藏呢，那就無所謂了，你認為包裝和品牌適合你的收藏范圍就可以出手了。 以上是我個人的觀點，僅供參考。 現(xiàn)在存酒，酒越放越好的酒是比較好的，醬香型白酒就是最佳的酒，越放越香，酒香四溢，越放越值錢，而且是傳統(tǒng)工藝的糧食酒，不錯的選擇1、選酒 （1）只有濃香醬香型的高度名酒，值得珍藏。 （2）清香等香型，小廠、作坊，沒有收藏必要。 （3）低度酒不宜長期放。 （4）廉價酒，不宜長期放。 2、藏器 （1）名酒原瓶，具有品牌價值，具有裝飾性，不宜更換藏器。 宴會時拿出老包裝的茅臺五糧液，肯定比從酒缸翻出來，更好。 （2）名酒定制，可以結(jié)合家具、家居，來設(shè)計酒壇。以博古架、酒柜，來呈現(xiàn)。 （3）名酒酒廠高端散酒，用專業(yè)陶壇、陶缸。云南建水（以茶樓水缸、炊具汽鍋出名），福建建漳（以建盞出名），是較好選擇。其次是景德鎮(zhèn)，或名酒廠自己定制的壇缸。 3、飲用 長期儲存之后的酒，可以勾兌新酒飲用，不適合直接飲用。 一瓶存放20年的普5，如果色澤泛黃、濃度明顯高于新酒，則可以重新購買4甁新的普5，平均勾兌，使每瓶都含有20%老酒。 這樣，你就獲得了5瓶老酒，而不是“1瓶老酒+4瓶新酒”。 如果有專業(yè)勾兌師指導(dǎo)，你新獲得的5瓶老酒，風(fēng)味可能既超過老酒，又超過新酒。 你就賺多了！ 建議，1.高度數(shù)白酒，52度以上。 2.純糧釀制白酒。 3.不填加任何添加劑。 4.根據(jù)自己的口味，珍藏不同香型的白酒。 現(xiàn)在的白酒市場還是一如既往的好，不少人都想收藏一些品牌白酒。這一來呢，可以留著以后自己喝。二來，可以以后用來招待貴賓。三來，也可以用來收藏升值呀！當然對于白酒品牌的選擇還是挺重要的，因為白酒的品牌效應(yīng)很強，如果想搞收藏的話，最好還是選擇一些市面上的大品牌。現(xiàn)在比較暢銷的品牌白酒有：茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖還有汾酒，這些品牌白酒都是值得消費者和市場的認可，搞收藏也是再好不過了。 其次，既然是搞白酒收藏要選擇度數(shù)比較高的名酒，最好是五十二、五十三度的。收藏環(huán)境要恒溫、恒濕、避免陽光的直射（條件可以的話可以放在地下酒窖）。最后最重要的還是密封，長期保存的話密封不可有絲毫的馬虎，防止長期保存造成“跑酒”。 我個人認為，存酒要有好的地窖或地下室為最佳。 白酒宜以52度以上的高梁，玉米，小米為原料的優(yōu)質(zhì)酒為最佳選擇！純糧酒，非勾兌！貴州地區(qū)酒廠較多，產(chǎn)的白酒以高度為最，早期湄窖，平壩窖酒，董酒，鴨溪窖酒，習(xí)水大曲（習(xí)酒），貴陽大曲，清酒，為存貯好酒，因為它們本身就是窖藏酒。 蘇魯皖豫晉浙贛鄂一帶以勾兌酒為甚，不適宜收藏！ 瓶口密封是關(guān)鍵，最好用臘油在外面再次密封，防止酒精蒸發(fā)掉。 覺得以上幾位回答的很好了。可以參照他們的回答～～醬香是肯定的，至少46度以上也是對。最好50度以上的高度酒更適合收藏，高度酒一般都是純糧食釀造的。不要把白酒放在那里就萬事大吉了那么簡單，要去管護它，儲存間的溫度、濕度等都大有講究。 按用途按目的分也對。其中有提到，裝載的容器問題，不知道大家會不會把買回來的酒重新裝瓶。。。 所以，就瓶型來看，個人就推薦一款酒吧，這種陶罐型比較好。

{2}

4，哪些白酒值得收藏

固態(tài)發(fā)酵的純糧食酒。 因為液態(tài)發(fā)酵和固液態(tài)發(fā)酵的白酒，存放時間最多不會超過5年，5年之后里面的食用酒精和添加劑揮發(fā)、過期變質(zhì)，口感會很差，難以下咽，連基本的飲用價值都沒有了。 50度以上的高度糧食酒。 高度白酒，酒體內(nèi)的酒精分子與水分子的結(jié)合會更完美，更穩(wěn)固，適合長期存儲；而經(jīng)過“加漿”降度，過濾之后的低度酒，酒精分子與水分子的結(jié)合度不完美，時間長了會更容易揮發(fā)，而且里面的微量物質(zhì)在降度和過濾的過程中，會有損失。 品牌知名度高的優(yōu)質(zhì)白酒。 在目前的白酒收藏市場上，最受追捧的當屬在當年全國酒評會上獲獎的白酒，像西鳳、茅臺、汾酒、瀘州老窖、古井貢酒、劍南春、五糧液、黃鶴樓酒、董酒、洋河大曲等，特別是當年的獲獎款白酒，它們的收藏價值和升值空間會遠遠的高于其他不知名品牌的白酒。 稀缺度高的優(yōu)質(zhì)白酒。 “物以稀為貴”在哪里都適用，在老酒收藏市場上，特別是一些具有特殊意義、特殊時間節(jié)點等稀缺附加值的白酒，升值空間和收藏價值會比一般的要高。 白酒成套的組合，更具收藏價值和升值空間。 在過去酒評會上評選出來的4大名酒、老8大名酒、新8大名酒、17大名酒等，收藏獲獎款的整套組合會比收藏單瓶的價值更高。收藏特殊年份的組合套裝，會比普通的組合套裝也更具有價值。 小鍋米酒， 中國有著數(shù)千年的釀酒史，使得酒文化成為中華傳統(tǒng)文化的象征。酒品收藏涵蓋了收藏文化和酒文化。在中國，白酒投資剛起步，但因其收益不菲而成為投資理財?shù)囊环N渠道。 說到老酒的收藏，其實也離不開收藏界常說的：珍、稀、真、質(zhì)，最搶手的產(chǎn)品仍然離不開稀缺性、 歷史 沉淀、可維持性和成熟的交易市場這幾個因素。 老酒的價格這些年一直在上漲，老酒收藏愛好者的增加，是導(dǎo)致老酒價格飛速上漲的主要原因。那么什么樣的老酒才具有收藏價值？ 通常來說，白酒隨著存放年份越久收藏價值越大，一些十幾年、幾十年，且具備一定的品牌代表、工藝傳承、時代象征的陳年老酒才最具收藏價值。 白酒的發(fā)香物質(zhì)是脂類有機物，如乙酸乙酯、己酸乙酯等。白酒經(jīng)過多年的窖藏，才能經(jīng)過緩慢的酯化反應(yīng)，產(chǎn)生發(fā)生香味的物質(zhì)。也就是說，經(jīng)過充分老熟的老酒口感更醇厚。老酒實際是不可再生的，喝一瓶少一瓶。這種稀缺性，決定了老酒收藏投資不是一時之熱，而會隨著老酒存量的逐漸減少，價值越高。 那些具備收藏價值的老酒，一般都會從這幾方面體現(xiàn)出獨特之處： 一、品質(zhì)要求 白酒收藏首先就要看酒本身的品質(zhì)，品質(zhì)高低決定白酒收藏價值大小。所以在選擇時，盡可能選擇傳統(tǒng)的名酒。 新中國成立后，中國對白酒共進行過五次的全國評酒會。例如1963年在北京舉行的第二屆全國評酒會。這屆評酒會評出八種白酒為全國名酒，具體為：茅臺酒、汾酒、五糧液、古井貢、瀘州老窖、全興大曲、西鳳酒、董酒。可以做個收藏參考。 說實話 我可想買一箱茅臺 等我女兒出嫁時候喝 我女兒一歲半不到 我記得我小時候我爸把瀘州老窖放院子里用壇子封起來 后來酒變顏色了 火氣還可大 當做飯料酒用了 加油爭取年底買一箱茅臺！存起來 首先白酒的度數(shù)不要低于50度，或者再高幾度。其次純糧食釀造的白酒。最重要的是醬香型的白酒是比較值得收藏的！比如茅臺酒！ 在所有香型的中國白酒中，醬香型是最具收藏價值的，但也要有所選擇，首先酒質(zhì)要好，再次酒體年份要老，以及最好來自大牌廠家，比如茅臺酒、郎酒、飛天基酒、習(xí)酒。 收藏要選名酒 系出名門的名酒本身就很珍貴，其 歷史 悠久，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)，專業(yè)美譽，誠信清白的特點就越發(fā)可貴，再經(jīng)多年的陳藏，越是難能可貴。 而這里的名酒泛指五屆全國評酒會評出的名酒： 1952年在北京評出茅臺酒、汾酒、瀘州大曲酒、西鳳酒四大名酒； 1963年在北京評出五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、茅臺酒、西鳳酒、汾酒、董酒八大名酒； 1979年在大連評出茅臺酒、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大曲、董酒、瀘州老窖特曲八大名酒； 1984年在太原評出茅臺酒、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、雙溝大曲、特制黃鶴樓酒、郎酒十三大名酒； 1989年在合肥評出茅臺酒、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、雙溝大曲、特制黃鶴樓酒、郎酒、武陵酒、寶豐酒、宋河糧液、沱牌曲酒十七大名酒。 你好，能夠回答你的問題很高興。 值得收藏的，得是有一定價值的，現(xiàn)在看我們的白酒，茅臺肯定是值得收藏的?，F(xiàn)在當年的飛天茅臺是一千六百多一瓶，你還不一定能買到真的。再就是如果你有其他品牌幾十年前的老酒也是值得收藏的。如果你沒有好的存放辦法，時間長了酒精是要揮發(fā)的，到最后可能就只剩下一個瓶子了，我以前也有過想存酒的想法，就是不知道如何儲藏，十多年的時間，酒跑的沒剩多少了。收藏酒，不只是有酒放著就行，還要多學(xué)習(xí)一下，存儲的條件，如何封口，在什么溫度，環(huán)境下存放等。希望這些能對你有所幫助。 個人感覺還是茅臺五糧液，大廠出的糧食酒，小作坊的雖然說是糧食酒，但缺少監(jiān)管，飲用未必達標，要喝還是大廠出的糧食酒！ 白酒珍藏價值所在：飲用價值，酒在存放過程中，會產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，就是俗稱的“醇化”過程。各種酯類會產(chǎn)生各種特殊的香氣，但這種醇化是非常緩慢的。所以，白酒通常是存放時間越久越好。 歷史 文化價值，大多收藏的佳品都具備一定的 歷史 文化背景和意義，經(jīng)過歲月的洗禮這種 歷史 文化背景和意義將被放大，使得作為載體的白酒其價值也發(fā)生增長。 藝術(shù)價值，收藏最講稀、奇、缺，酒瓶造型奇特、酒標藝術(shù)氣息濃厚、瓶體材質(zhì)奇異的酒更具有收藏價值，而被選作藏品的酒除了具備這些特性外，它還承載了 歷史 的印記。這些酒都是特定時期、特定 社會 及文化的產(chǎn)物，他們在一被鑄造出來時就打上了時代的烙印。對與藏酒來說他其實就是那個時代的縮影，對于研究當時的 社會 、文化、人文有著不可估量的藝術(shù)價值。 最值得收藏的5種高檔名白酒，你都收藏了幾種？ 1 茅臺 如果說白酒收藏，那大家首先想到的自然是國酒——茅臺。53°茅臺飛天聚山川之靈氣，蘊日月之精華，開醬香之先河，樹白酒之典范。53°飛天茅臺是茅臺酒的寵兒。它醬香突出，幽雅細膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久。值得收藏。 2 五糧液 五糧液15年份經(jīng)15年窖藏而成。獨得天地靈氣無窮之厚，結(jié)合高 科技 釀造而成。源自水谷清華，香氣幽雅，醇厚諧調(diào)，綿甜爽凈，回味悠長。不可不稱為瓊漿玉液，國色天香。2012年中國上市公司極具投資價值100強”五糧液排名第7。 3 劍南春 巴山鐘靈，蜀水毓秀。在巴蜀大地上有一條U型的名酒帶。座落在這條名酒帶上的綿竹，已經(jīng)有四千余年的釀酒 歷史 。劍南春就是出自這綿竹這座釀酒古城。唐代時人們以“春”名酒，綿竹又位于劍山之南，故名“劍南春”。 4 汾酒 “借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”，汾酒就是出自杏花村。汾酒的 歷史 悠長，到目前為止有4000多年。曾被譽為“醉早的國酒”。汾酒入口綿長，飲后余香，回味悠長。而且在消費者中知名度很高。這款65°五十年青花汾酒值得你收藏。 5 國窖1573 國窖1573是瀘州老窖系列的形象產(chǎn)品，也是高端白酒的代表之一。這個“老窖”是建造于明朝萬歷年間的“國寶窖池”。國窖1573瓶身采用德國水晶玻璃燒制，“1573”字樣以純金壓邊，瓶身與外盒有象征國土面積的五星960顆。酒質(zhì)無色透明，綿甜爽口，濃香優(yōu)雅，尾凈香長。

5，值得收藏的酒有哪些

不是所有酒都是值得收藏的。 1、白酒產(chǎn)品并非“越陳越香”。選擇合適的度數(shù)的酒拿來收藏很重要。例如低度白酒（通常指酒精度40 以下的產(chǎn)品）是我國當前白酒產(chǎn)品中的主流，它的發(fā)展是我國白酒行業(yè)遵循產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整方針的結(jié)果。近幾年來，低度白酒在存放一段時間后（通常指一年或更久）出現(xiàn)的酯類物質(zhì)水解，并導(dǎo)致口味寡淡的問題已逐步成為白酒行業(yè)關(guān)注的焦點。 2、品牌受歡迎，市場口碑比較好的酒，例如茅臺、飛天等。 3、純糧酒。這個是收藏酒的時候一定要注意的，我們都知道勾兌的酒只能是一時喝得爽快，酒勁來得猛也散得快。這樣的酒如果是用來收藏，想要讓它升值，那就不太可能實現(xiàn)了，酒精會因為時間變長而逐漸揮發(fā)，時間越久，酒的味道就越淡。收藏白酒，只有是純糧酒才具有價值。 4、手工酒。我么都知道現(xiàn)在 科技 越來越發(fā)達，智能手段也逐漸代替了人工，很多東西都是用流程化的程序來操作完成的，那么手工制作的東西就越發(fā)顯得珍貴?，F(xiàn)在市面上賣的白酒大部分都是由機器生產(chǎn)的，盡管成本上降低了很多，但是依然是無法代替手工釀造的。手工釀造的酒價值都很高，也就具有一定的收藏價值和升值空間，比起大機器生產(chǎn)的量產(chǎn)酒，手工酒的稀有度也是非常值得收藏的。從酒的質(zhì)量上看，手工酒更加有保障，收藏十年二十年是沒有什么問題的。即使題主是江南人士，老王也不建議選擇黃酒儲藏。當今市面上的最優(yōu)質(zhì)的16度紹興黃酒，其儲存年限也僅僅是五年。為女兒未來人生慶祝，首選品質(zhì)白酒，最好主流四大香型，要選擇3種來儲存一些，且酒精度要達到50度以上。 女兒成人禮，要打開清香型白酒，人生十八，豆蔻年華，人生至此清雅；女兒上大學(xué)，要打開濃香型白酒，求學(xué)時代，不求厚重，人生至此年華開始慢慢厚重；女兒結(jié)婚，要打開醬香型白酒，新生活開啟，人生至此幽雅、厚重、璀璨交織。 一，醬香型選擇 如果題主不差錢，完全可以選擇飛天茅臺 。而選擇茅臺王子酒、賴茅傳承藍、習(xí)酒方品習(xí)醬、郎酒紅花郎十年來儲存，也是不錯的選擇。這都是53度醬香好酒，環(huán)境適宜，瓶口密閉的狀態(tài)的 儲存?zhèn)€二十年應(yīng)該沒有問題。 其實還有一種出類拔萃的醬香白酒，好喝不貴 ，就是金沙回沙醬酒，口感直逼賴茅。 也是貴州大地上名牌醬香，價格比較親民，口碑不錯，品質(zhì)絕對有保證?？梢赃x擇金沙回沙酒來儲存。 二，濃香型選擇 選擇濃香型白酒儲存，這類白酒最大眾，挑選簡直亂花迷人眼。因為濃香型是白酒行業(yè)最大流量，受眾最大，勾兌的也是最大，難度也是最小。所以，選擇濃香型儲藏只有選擇瀘州老窖的國窖，宜賓的五糧液。劍南春、洋河大曲在選擇上是第二梯隊。52度的五糧液普五和國窖1573，口感不一樣。因人而異，前者濃香厚重，后者入口柔和，兩者入口都層次分明，回味悠遠，都屬頂級濃香。非常適合儲藏。三，清香型選擇 清香型白酒，別無選擇。只有選擇汾酒儲藏，在所有白酒價格和香型中，汾酒最具性價比。 53度的金蓋玻璃瓶汾酒，售價僅僅50元左右 ，口感直逼汾酒青花。這款清香，風(fēng)雅清韻，素面朝天，絕對良心之作。即使多喝點，也不會舌燥，回甘回味層次簡直神級。老王評價此款白酒，真是清香型的滄海明珠。當然如果題主要大氣上檔次一點的， 可以選擇53度的汾酒青花儲存 ，也是不錯的選擇，綿柔爽口，口感表現(xiàn)上佳，味道極其純正。至于鳳香型、特香型、董香型，芝麻香和兼香型等等，不是沒有收藏價值，而是這些香型在以上三大香型之中，品質(zhì)和段位達不到，幾乎沒有儲存、留待未來打開的價值。 茅臺酒，茅臺酒擁有悠久的釀造 歷史 ，獨特的工藝加上酒水的品質(zhì)，使得酒非常的出名，而且茅臺酒酒香四溢，入口的味道有很濃厚的醬香味，喝完了也不上頭，因而征服了很多的酒友，而且茅臺酒是越存味道越濃厚，而且價格也會更高，所以非常值得存起來。 郎酒，郎酒在醬香型白酒中，其品牌價值僅次于茅臺，從這一點就可以看出郎酒的收藏價值，口感醇厚凈爽，幽雅細膩，它在釀制過程中，雖按茅臺酒的工藝，但其味道又不同于茅臺酒的醬香，香氣較之更馥郁、更濃烈，有“濃中帶醬”的味道，收藏郎酒的酒友也是相當多，在適當?shù)臅r候，可以考慮入手收藏。 洋河大曲，洋河大曲是我國 歷史 悠久的名酒之一，至今已有400多年的 歷史 ，古代洋河鎮(zhèn)水路交通很方便，是重要的產(chǎn)酒和產(chǎn)曲之鄉(xiāng)。1989年，洋河大曲在合肥被評為十七大名酒之一，可以說 歷史 價值、品牌價值，酒體價值都相當不錯，都很適合入手收藏。 其實值得收藏的酒還是蠻多的，各位酒友根據(jù)自己的需求去選擇酒就好了，我這里推薦的僅供參考呀我是陜南人，因此我向你推薦兩款我們陜南人家家戶戶都存放的兩種傳統(tǒng)土燒––甜桿酒和拐棗酒。 甜桿又名甜高粱，莖稈富含糖分，可用于制糖、釀酒、飼料等。甜桿酒主要以甜桿、玉米等為原料，冬天，把成熟的甜桿砍回家去葉、粉碎后經(jīng)過兩次發(fā)酵蒸餾而成?！　∽铋_始接出來的酒叫頭曲，味正、口勁好、顏色清亮，然后就是二曲和尾子酒，味道要清淡許多。桿酒一般不直接喝冷酒，最好用銅壺溫熱再喝，這樣既能喝出酒的土色土香，又能降低甲醛對人體的傷害，有益 健康 ?！　」諚棇W(xué)名萬壽果、金鉤子等，生長以兩湖、江西、云貴、秦嶺以南等高山地形的一種稀有果樹的果實，果實外形如正楷“萬”子，又是國內(nèi)最為古老的果樹，且營養(yǎng)豐富，含數(shù)十種人體所需的抗病元素，如鋅、硒、鐵等因此被冠以“萬壽果”的美稱，長期食用可延年益壽。旬陽是全國拐棗第一縣，全縣有拐棗35萬畝，拐棗酒是以野生拐棗為原料，和甜桿酒一樣，采用土曲經(jīng)過兩次發(fā)酵蒸餾而成，口感綿柔香醇，喝后不上頭、不口干、不心慌氣短。 談?wù)剛€人對于存酒的觀點： 在南方目前仍有孩子出生時存酒的習(xí)慣。其實存酒學(xué)問大、成本高。假如你在孩子出生時花一萬塊錢存酒，待孩子出嫁，少說也要20年。一萬元按復(fù)利計算，20年后是多少?大家不妨算算。 既然藏酒成本高，那么就更應(yīng)該了解注意事項，以免給自己帶來損失。 筆者覺得藏酒要注意以下幾點： 一是要存好酒。 那么什么是好酒?我覺得應(yīng)該是純糧固態(tài)發(fā)酵中的好酒，濃香、清香、醬香、米香、兼香都可。純糧固態(tài)酒也未必都是好酒。這需要品酒專家進行鑒定。 現(xiàn)在市場上假冒偽劣產(chǎn)品很多，不是純糧酒說是純糧酒。假如你存了酒精勾兌酒或串香酒，幾年后基本上就無法飲用了。 那么有沒有好的路徑就能買到好酒?答案：有。比如直接買大牌酒，茅臺、五糧液、劍南春、洋河、古20都可以，但存這些酒需要你有一定的經(jīng)濟實力。 我個人建議藏一些好的散酒原酒，價格不高，但只要放久了確實好。但必須進行鑒別。需要幫助也可以找我。 二是要存高度酒。成品酒50度以上。散酒60度以上。一般來講，低度酒是沒有存藏價值的。 三是選擇質(zhì)量好的陶壇，注意密封。這方面做不好，存?zhèn)€20年酒也剩不多少了。 最后談?wù)勱P(guān)于藏酒的誤區(qū)，比如放到山洞里或者埋地下，都不是理想的選擇。能達到恒溫、通風(fēng)、干燥等條件就可以了。 現(xiàn)在可能有人要問了，某某廠不是宣傳把酒放到山洞里嗎？但廠家的山洞與我們想象的山洞概念是不同的。因為廠家的山洞仍然要滿足我說的干燥、恒溫、通風(fēng)等條件。大家不妨查閱有關(guān)資料看看。我個人經(jīng)驗如此，希望大家共同探討。 符合這些標準得白酒即可適合收藏，當然收藏這里分投資和自飲： 1.高度白酒（48度以上） 2.品牌得到市場認可（尤其是收藏投資） 3.純糧食酒 在這些條件下面，白酒香型可以自行選擇。 收藏酒，要考慮以下兩個問題。 第一：時間長了會不會對酒質(zhì)有影響。所以，這一點要考慮的是純糧釀造的高度白酒。不是純糧的時間長了不行，不是高度的味道淡，不是白酒影響質(zhì)量，比如啤酒。 第二：變現(xiàn)能力。收藏一方面是自己喜歡，另一方面就是要變現(xiàn)，如果不能表現(xiàn)，收藏的東西都是沒有價值的。所以在收藏的酒水中，一定是知名度高的，越高越好。在中國的白酒中，屬茅臺第一，也推薦大家收藏茅臺。 收藏茅臺得優(yōu)勢： 第一：醬香型白酒。醬香型白酒越放越好。因為醬香型白酒存放的時間越長，小分子之間不斷的聚合，酒中不好的物質(zhì)會慢慢的揮發(fā)，所以時間長了不僅味道更好，而且酒會更 健康 。 第二：變現(xiàn)能力很強。茅臺產(chǎn)品具有很強的收藏屬性，金融屬性。而且老酒會更受廣大消費者的追捧。 第三：升值空間大。舉個簡單例子：2015年的生肖羊年，剛出廠的時候價格1000元不到，目前市面上價格20000+，短短幾年時間翻了20倍，而且還很難買到。 俗話說"月是故鄉(xiāng)明，酒是陳的香"，好酒是年份越久越好喝、越值錢，但并不是所有的酒都值得儲存。 存酒當然要存白酒，黃酒紅酒洋酒等隨著年份增加，酒的味道就會變酸變質(zhì)等，根本就沒法在喝了。 但也并非是所有白酒都適合存放，能夠長期存放的白酒，一定要復(fù)合以下條件： 1.酒精度數(shù)要高過50度，低于這個度數(shù)的白酒，時間久了酒的口感就會變得寡淡，已經(jīng)喝不出酒的感覺。 2.一定是純糧釀造之酒，現(xiàn)在很多低端白酒為了節(jié)約成本，由之前的古法固態(tài)發(fā)酵紛紛變成以食用酒精勾兌為主，這種酒本身就很難喝了，更別提長期存放了。 3.名牌高端酒更適合長期存放，白酒具有的特殊金融屬性，使一些大品牌老酒更具有時間價值;當然，單純留著自己喝能夠滿足以上兩點要求也不是不可以。 筆者雖然存酒時間不長，現(xiàn)家里也存放大約有一百瓶左右的白酒，其中也不乏高端品牌白酒，當時買的時候價格較低，現(xiàn)在新酒都不斷提價，我的老酒升值空間特別大。根據(jù)我的存酒經(jīng)驗，能夠存儲一些好的白酒，以后坐等升值不是夢。說了這么多，我推薦幾款白酒共大家參考。 1.飛天茅臺2.五糧液普五3.瀘州老窖國窖15734.劍南春水晶劍5.董酒佰草香6.酒鬼酒內(nèi)參7.李渡高粱酒以上這些白酒都是當今熱門高端酒，價格幾乎年年提升，自己買來存放，以后不論是自己品嘗還是出售，都是非常值得的 要自己喝的話，找個靠譜酒廠裝上幾壇，封好，收藏就妥了。 收藏酒和存好酒還是兩個概念的，收藏酒在于收藏面廣，看個人喜好，可以收藏某個廠家的全系列，可以收藏醬香、濃香、清香的、芝麻香等各種香型的高端產(chǎn)品，選取一個你喜歡有興趣的題材，當然也可以跟著感覺走，喜歡就是收藏的理由[可愛] 存酒一般是指有一定數(shù)量，首先就是個人喜歡喝的，再就是有正規(guī)渠道，能買到好酒，最好是能從批發(fā)商那買到比市場價便宜的酒，這樣既能少花錢又能買到正宗的酒，存酒的品種不在多，在于性價比高就可。存數(shù)量多一是可以在不同時期品嘗品嘗，了解下酒在這段時間的轉(zhuǎn)化狀態(tài)，了解什么時候是最佳品飲期，二是有一定數(shù)量才能支持你變現(xiàn)，實現(xiàn)出老酒買新酒，達到良性循環(huán)。 收藏酒也好存酒也好，二者可以兼容，根據(jù)自己的財力滿足自己的需求。但這兩者都要避開一個坑，那就是一定要買到真酒，避免多年以后存成了老假酒[流淚]

6，想存點白酒15到20年以后喝有哪些有收藏價值的酒推薦

許多人都想存些白酒，我也不例外，至今家里到處都塞滿了各種白酒。有的人存新酒喝老酒，有的純粹為了收藏，有的為了今后遇到重大的節(jié)日拿出來品品，或和要好的朋友分享一下陳年老酒的魅力。 趁著年輕多存些白酒是個好事，無論你會不會喝酒都要存一些，白酒不僅能抗通貨膨脹而且升值特別快，招待朋友拿出一瓶老酒，朋友立馬會對你刮目相看，特有面子。當然存酒還是要看自身的經(jīng)濟條件，不能盲目攀比。存酒還是往高檔一些的白酒靠攏，貴的不一定是最好的，但便宜的一定是不好的。名牌，知名度最重要，它們的產(chǎn)品質(zhì)量有保障，無論存放多長時間大家都會認可它，就像我以前買的80年版生肖猴郵票，龍頭表現(xiàn)就是不一樣。 憑我十幾年收藏酒的經(jīng)驗來說，存酒要注意一下幾個方面。純糧酒：純糧固態(tài)發(fā)酵白酒，采用高粱、大米、玉米、糯米、小麥等多種糧食，經(jīng)過制曲、發(fā)酵、續(xù)糟醅料、蒸燒、貯藏、勾調(diào)等環(huán)節(jié)，生產(chǎn)周期長，且富含大自然孕育下的多種有微生物種群。這樣的白酒隨著時間的推移才會越陳越香。高度白酒：一般53度白酒適合存放，53度是酒分子和水分子結(jié)合得最牢固，長時間存放不容易出現(xiàn)酒損，低度酒一旦跑酒，就像喝了加上酒精的水那樣惡心。名酒：大品牌的白酒質(zhì)量有保障，知名度高，今后升值后出售也容易。高端酒：高端酒出廠定位就高，質(zhì)量上乘。在自己經(jīng)濟條件允許的情況下還是存些高價白酒，好的東西一定會被認可。香型的選擇：一般情況下首選醬香白酒，然后選濃香型的，按照歷屆拍賣會上的表現(xiàn)，醬香型最突出。 1:53度醬香型白酒的代表貴州茅臺，全國人民都認可的一款酒。 2：貴州茅臺酒廠習(xí)酒有限責任公司出品的習(xí)酒窖藏30年或習(xí)酒窖藏15年。 3：國臺酒國臺龍酒53度醬香型白酒。 4：五糧液濃香型52度白酒。五糧液“交杯牌”濃香型52度白酒。 5：瀘州老窖1573濃香型52度白酒。 6：郎酒青花郎醬香型53度白酒。 7：古井貢年份原漿古26。 8：酒鬼酒內(nèi)參酒52度馥郁香型。 9：洋河藍色經(jīng)典夢之藍M9綿柔型52度白酒。 10：汾酒青花30清香型53度白酒 以上十款白酒是中國白酒的典型代表，值得長期存放。購買時一定要從正規(guī)渠道購買，防止假冒偽劣。 了解一下老八大，十七大。這些大廠的嫡系大單品都可以。我喜歡喝酒也喜歡老酒，老酒的話這十七大都可以。但是現(xiàn)在新出的酒我一般只買茅五國劍，高端點的有普通茅臺，青花郎，國窖1573經(jīng)典，普通五糧液這些都可以。低點檔次的劍南春，紅花郎15，習(xí)酒1988，瀘州老窖的窖齡酒這些也不錯?？傊?，大廠嫡系是沒有錯的。另外，千萬別去買那些茅臺鎮(zhèn)的鎮(zhèn)酒，絕大部分茅臺鎮(zhèn)鎮(zhèn)酒都是一股邪雜味，不協(xié)調(diào)。 你這篇文章的關(guān)鍵詞是存白酒15到20年后喝的酒，這個要求比較高，選擇什么酒就顯得很重要。 筆者收藏白酒有十五年的 歷史 ，家中各類白酒近千瓶，全國各地的名優(yōu)白酒都有收藏。現(xiàn)在，連我偌大的書櫥都拱手讓位于白酒，變成一個大的藏酒柜。 很多朋友問我為什么能存住酒？我認為想存住酒很簡單，有兩種辦法：一是買的多喝得少。二是只買不喝，我屬于只買不喝類型的。 我存酒的原因很簡單，有一次朋友來訪，我拿出本地的一瓶濃香型白酒，酒齡有十年以上，保存得很完好，喝過后很舒服，老酒的魅力征服了我，從此之后我走上了買酒存酒的道路。由原來的不喝酒到現(xiàn)在開心高興的時候，就想喝一點老酒。 人們常說：“酒是陳的香”，確實不假。白酒隨著時間的積累，在瓶中不斷的沉淀緩慢變化，時光就像一個魔術(shù)師，使酒的色澤微黃瑩亮、酒體醇厚甜美、口感綿柔和潤、芳香馥郁悠遠，喝到口中，絲毫感覺不到有一絲絲刺激，而平和、綿柔、香甜的感覺讓人感到很舒服，如同瓊漿玉液一般。 你想存點白酒15到20年以后喝，這個想法特別好，中國是一個好客的民族，無論你喝酒不喝酒，家中有意識的存點酒是很好的選擇，特別是年輕的時候，越早越好。不僅可以自飲還可以招待親朋好友，如果保存的完好還可以升值。 在問題中你沒有提到價格，你想獲得有收藏價值的酒，我通常是在經(jīng)濟許可的范圍內(nèi)，買貴不買便宜的。根據(jù)筆者十幾年的藏酒經(jīng)驗，我想在三個方面為你進行選擇。 一、大品牌 想在未來獲得一定飲用和收藏價值的白酒，必須購買國內(nèi)數(shù)一數(shù)二的名優(yōu)白酒。這些酒水知名度高、酒質(zhì)好、喜歡的人多、封裝技術(shù)頂尖一流，相對于別的白酒更容易保存、升值、出手。 二、度數(shù)高 度數(shù)高的白酒具有越存越香的特點，只要保存得得當，酒在瓶中一般不容易揮發(fā)。度數(shù)低的白酒，酒精濃度不高，易揮發(fā)，長時間保存會變得淡而無味，失去了飲用和收藏的意義。 三、價格高的白酒 價格高不一定是好酒，但是好酒一定價格高。一分價格一分貨，現(xiàn)在的買點就可以決定你未來20年后是否有收藏價值的終點。 四、醬香型白酒和濃香型白酒 這兩種香型喜歡的人眾多，長期保存酒質(zhì)提升好，最重要的是這兩種香型的名酒多。 根據(jù)以上四點，我向你推薦如下幾款白酒，供你參考： 以上幾款都是國內(nèi)最知名的幾家白酒企業(yè)最主打的高端白酒，名氣大、質(zhì)量佳、口碑好，完全值得信賴。這些白酒都有度數(shù)高的，只要保存正確，存放個15到20年后喝，一點問題都沒有。 最后提示：購買白酒一定到正規(guī)的渠道購買，酒真是收藏的第一要務(wù)，離開了真，再談其他已經(jīng)毫無意義。 我是芙蘭一醉，非常榮幸回答： 我們來找一下這個問題的關(guān)鍵詞： 白酒、存點喝、15-20年、有收藏價值 好！接下來我們大家一起帶著這個幾個關(guān)鍵詞，聽我說一說我的建議，供各位酒友參考： 不是什么白酒都有必要存，一定要注意這2個點？ 1.酒精酒不用存。 原因：越存越爛，越存寡淡！最后酒瓶里剩下的是帶著油哈味的酒精和水的混合物。 建議：酒瓶上標有“液態(tài)法”、“固液法”白酒以及標注食用酒精、食用香精的酒，直接pass吧。 2.低度酒不用存。 原因：因為白酒長時間存放會出現(xiàn)一定程度的酯化以及酒精揮發(fā)，那么這樣的話，讓本來酒精度數(shù)就低的酒，酒精度會更低，從而導(dǎo)致喝起來水感重，酒體不協(xié)調(diào)、不好喝。 建議：酒精度在50度以上為好。 存點自己喝，酒好是關(guān)鍵。 1.存點自己喝，其實不用太在意是否是瓶裝還是散酒。只要是好酒，采用純糧固態(tài)法釀造或是家族傳統(tǒng)工藝的好酒，都值得存一些。 相對來講：瓶裝的方便儲存運輸，在家里喝著也方便，品牌好的酒呢，還有面子。散酒呢，則是要放到一個陶壇里進行儲存，相對來講散酒的儲存比較占地方，而且酒的揮發(fā)損耗也比瓶裝的大。但壇裝的酒更有利于熟化，滋味反而比瓶裝的更好一些。當然白酒對存放的條件也是有要求的，一般在常溫、避光、防震、恒濕的環(huán)境為佳。 2.存點自己喝，自己喜歡什么口兒就選什么口兒。中國十二大香型您可以根據(jù)自己的意愿去選擇?？梢越梃b別人的建議，但關(guān)鍵還要有自己的主見。畢竟自己喝嘛！ 白酒存15-20年什么酒合適呢？ 1.其實，只要是高度（50度）以上，符合國家標準的純糧固態(tài)法的酒都是可以的。 有的朋友說存醬酒最好，其實這個建議可以參考。但關(guān)鍵還是要自己喜不喜歡喝。如果不喜歡喝，存它也沒用。您說是不是？ 有的朋友說不要存清香型白酒，其實也不然。清香型白酒一樣也可以存15-20年。老年份的清香型白酒，比如：汾酒老酒也是挺好喝的。當然滋味不如濃香和醬香濃厚，但清香型白酒的特點也正在于此，即：保持一清到底的特質(zhì)之外再加上陳年的味道，足以讓人慨嘆好酒難得??！ 哪些酒有收藏價值呢？ 1.從品牌上來講，我推薦中國的八大名酒、53優(yōu)名酒、以及省市級別的優(yōu)質(zhì)白酒。 2.選擇這些品牌當中的主流產(chǎn)品。 因為這樣的產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定、風(fēng)格統(tǒng)一，經(jīng)過長年的存放一樣可以擁有良好的品質(zhì)。對于酒廠定制的酒款以及一些酒廠為經(jīng)銷商開發(fā)定制的產(chǎn)品，大家盡量謹慎選用。因為這類酒良莠不齊，很難把握品質(zhì)，所以不建議收藏。如果您有專業(yè)的人士推薦，也可參考選擇。 3.中國現(xiàn)在崛起一批非常優(yōu)秀的白酒酒莊，如果您有條件，也可以到這些酒莊去選購酒水，直接在酒莊封壇，并在酒莊存酒 ，這樣保存酒比您自己存酒要好很多，而且非常有紀念意義，在重要的日子開壇一飲，也是一大快事！問題是酒莊一般都需要您繳納一些管理費用，畢竟用人家的地方了嘛！ 4.價格方面的話，我的建議在您資金允許的范圍內(nèi)，選擇最高價格的酒。 畢竟一分錢一分貨。“便宜沒好貨，好貨不便宜”。那有的酒友說了，如果遇到以次充好，低質(zhì)高價酒的怎么辦呢？其實如果您按照上面的標準去選酒，基本上中招的概率還是非常小的。 5.至于具體是什么酒款呢？我的建議還是您根據(jù)我說的這些條條框框去自己挑選。因為畢竟我喜歡的酒不一定代表就一定適合您。自己挑選自己鐘愛的酒去收藏也是一件樂事，按照別人的意見去收藏，我總感覺有點“吃別人嚼過的饃”的意思。不知道您是否有這個感覺？ 6.如果您有中意的酒，如不嫌棄，也可以圖片發(fā)給我，我?guī)湍鷧⒅\參謀。我也定會“知之為知之，不知為不知”的。哈哈 以上就是我的個人建議，您看您中意不？ 芙蓉深處憑蘭閱，唯有一醉敬芳華！ 文/芙蘭一醉，略備佳釀迎迓酒友，在此鞠躬謝啦！ 推薦醬香型，五十度以上的酒。我不喜歡喝酒但喜歡藏酒，財力有限，現(xiàn)在只藏了摘要酒11瓶，金沙回沙六瓶，董酒六瓶，海之藍一瓶，宋河兩瓶，苦蕎酒一瓶，部隊的導(dǎo)彈酒芝麻香型一瓶。哈哈，屬于瞎藏。留著兒子結(jié)婚時候喝！ 最懂酒的小橘子很高興來回答這個問題，酒友們都知道白酒貯存的時間越久，品質(zhì)越醇香。所以如果要等到15到20年喝的話，小橘子可以給大家分享一下有哪些酒值得收藏。 一、國酒茅臺 首先肯定是國酒茅臺，如果是喜歡喝醬香型的白酒的話，那么肯定要收藏茅臺酒，因為茅臺酒的酒體是很好的，而且茅臺酒在制作時會嚴格把控酒質(zhì)，白酒的品質(zhì)得到了保障，且還是上好的佳釀，等到很多年以后再拿出來喝，茅臺的口感也不會改變，收藏的價值還是很高的。 二、五糧液 五糧液一直是白酒行業(yè)的老二，雖然不及國酒茅臺的知名度高，但是五糧液也是窖藏釀造而成，口感也十分的清甜，讓人喝了回味悠長，令人念念不忘。一直到現(xiàn)在，五糧液的發(fā)展勢頭還是很猛，收藏的話還是值得一試。 三、汾酒 “借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”汾酒的產(chǎn)地就是出自于杏花村，一直到現(xiàn)在，汾酒也被人成為“最早的國酒”，有這么悠久的 歷史 ，收藏價值是很高的，且汾酒的口感帶一點點的清香，味道很小清新，而且知名度也很高，喜歡喝淡淡清香味道的酒友可以試一下收藏汾酒。 四、西鳳酒 西鳳酒在古時候有兩個名字，秦酒和柳林酒。在國內(nèi)的知名度還是很高的，是鳳香型酒的代表，喝下去之后不會有辣鼻的感覺，西鳳酒最大的特點是它的香味，濃烈卻不覺得艷，有點清香的感覺，但是味道不算特別淡，喝完之后回味悠長。 我是最懂酒的茅酒大仙小橘子，你還知道有哪些酒值得珍藏嗎？歡迎直接評論和私信我！ 推薦醬香酒，醬香酒不僅升值空間大，而且越放越香，當然一定要是正宗的坤沙酒，找對人很重要 這問題的重點主要是要收藏15-20年，所以選擇什么酒就很關(guān)鍵了，大家千萬不要認為酒都是越陳越香的。不同香型，它的存放時間也是不一樣的。如果你要存放20年， 最好還是選擇醬香型白酒。因為醬香型白酒經(jīng)過時間的打磨，酒液會逐漸陳化，品質(zhì)會不斷上升； 而濃香型的白酒最多儲存10年左右就不錯了。時間再長，酒質(zhì)也不會有很大的增長；清香型白酒，三五年儲存剛剛好，時間再長品質(zhì)也沒啥增長。所以，建議題主還是從醬香型白酒中選擇你所需要的收藏品種。而且你收藏15-20年的醬香型白酒，還要符合以下三點： 一：存放50度以上的白酒 二：純釀制的白酒 三：知名品牌白酒，收藏更放心，最好還是稀缺性的更好。（這個其中就涉及真假白酒了，很多酒友存了十幾年，然后去賣，發(fā)現(xiàn)是假酒，那真的是可惜了，大家可以去看看這篇文章，記住這幾點，買酒不花冤枉錢） 實力允許可以收藏大廠的一些中高端產(chǎn)品比如： 1、茅臺系列：飛天茅臺、茅臺生肖酒、茅臺15年、茅臺30年，遵義1935 2、國臺系列：國臺龍酒、國臺15年 3、郎酒：青花郎 4、珍酒：珍酒30 5、習(xí)酒：習(xí)酒1988 6、釣魚臺：龍樽 實力一般的情況下，可以收下以下的白酒： 1、茅臺系列：貴州大曲70年代、珍品王子 2、郎酒：紅花郎十年 3、國臺：國標2012、國標2013、國標2014、70周年國臺國標 4、珍酒：珍五 5、習(xí)酒：金鉆、銀鉆 6、釣魚臺國賓酒 以上這幾款大家可以根據(jù)自己的實力來選擇，酒質(zhì)都是非常不錯的，只要保存正確，存放個15到20年后喝，是沒有問題的。 朋友想存酒是好事，首選醬香白酒和濃香型白酒，還有就是高度酒，純糧酒。 但是要存15至20年以后喝，最好是選擇醬香型白酒的坤沙酒，，因為酒雖然是越陳越香，但也是有一個最適宜飲用的最佳時間，濃香型白酒是3到10年之間，醬香型白酒在5到15年之間。 因為酒經(jīng)過長時間的存放酒中的醇類物質(zhì)會和有機酸發(fā)生酯化反應(yīng)，產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，具有特殊的香氣，由于酒中的酯化反應(yīng)相當緩慢，所以優(yōu)質(zhì)酒一般存放在5年以后喝口感才會好，但是酯化反應(yīng)到了一定的程度后就會趨向平衡，出現(xiàn)停止，如果繼續(xù)儲存，酒精度會下降，酒味會變淡，增加揮發(fā)。 存放只要是純糧酒和度數(shù)高于50度的酒都可以，比如濃香型的“ 五糧液”“瀘州老窖”“劍蘭春” 都是大品牌，醬香型白酒里的“ 飛天茅臺”“習(xí)酒”“郎酒”“珍酒” ，都是有值得信賴的酒，自己去選擇。 如果只是為了以后自己喝，那只要現(xiàn)在優(yōu)質(zhì)的純糧坤沙酒即可，價格在茅臺酒的十分之一，產(chǎn)地跟茅臺酒一樣，原料也是一樣，不同的是勾調(diào)方法比例，也是優(yōu)質(zhì)好酒，可以瓶裝保存，也可以壇裝保存，記得多看少動，通風(fēng)干凈，溫度濕度適中。 中國白酒 歷史 悠久， 白酒文化源遠流長。中國白酒產(chǎn)品多樣，銷售量大，覆蓋面廣。相比較其他酒類而言，白酒的文化傳承是獨特的。民族的就是世界的，投資高端白酒的風(fēng)險性更小，只要保存妥當，時間越久盈利率越大。仔細觀察就能發(fā)現(xiàn)，每當進入白酒銷售旺季時，比如中秋、國慶、春節(jié)收藏白酒的那些大咖們就利用輿論的力量開始炒作了，而平時淡季基本沒什么動靜。 一般來說，50度以上的白酒一般都是純糧食釀造的，適宜收藏。而50度以下的低度酒很多都是勾兌的，里面的乙醇很容易揮發(fā)，酒質(zhì)容易變壞，所以無法長期保存，升值空間也不大所以不建議收藏。當然如果白酒本身具備重大紀念意義；品牌擁有較長 歷史 ；自身獨特品牌文化價值；稀缺性和儲值價值?！爸灰羌兗Z食做的高度酒，器皿設(shè)計得好，都有收藏價值?！边€有專家這樣說。白酒收藏未來會逐漸形成獨特的文化氛圍和以多元的觸角開花結(jié)果。 既然說到白酒，那么53度飛天茅臺是無論如何繞不開的話題。 頭上頂著個“國酒”頭銜，股價飆升，市場上平價酒很難買到。世界奢侈品排名靠前。這都是決定于茅臺的稀缺性，而目前看來這個稀缺性是廠家樂于見到甚至推波助瀾的作用。目前茅臺酒市場價2000元左右，而超過10年以上的老酒甚至超過前段時間房產(chǎn)升值速度和幅度。20以上的茅臺甚至每瓶過萬。所以如果資金條件允許，收藏白酒首推53度飛天茅臺酒！ 除了茅臺酒之外，推薦中國在1952年、1963年、1979年、1984年和1989年的5屆全國評酒會上榮獲金獎的白酒品牌。就是所謂的“八大名酒”即茅臺、五糧液、汾酒、瀘州老窖特曲、劍南春、西鳳酒、古井貢酒和董酒這八大名酒。 之所以推薦這些品種，是它們已經(jīng)具有了足夠的知名度。 白酒升值的價值很大程度取決于市場流通量，除此之外還要考慮產(chǎn)品的傳播度、酒體設(shè)計等因素，多年來這些品種在很多方面都獲得了廣泛的認可。 當然如果不是為了投資，自身留著享用，那么選擇空間和可操作性更大。 比如洋河大曲、全興大曲、雙溝大曲、黃鶴樓酒、郎酒、武陵酒、寶豐酒、宋河糧液和沱牌曲酒。收藏時 注意主要以醬香型和濃香型為主，因為青睞這兩種香型的白酒粉絲更多，我國大部分名酒也是以這兩種香型聞名。從工藝上講，醬香型和濃香型也更加復(fù)雜。 儲藏白酒的決定因素是環(huán)境。瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥和通風(fēng)較好的地方進行儲存：儲藏溫度應(yīng)保持在0 —20 ，溫度過高易導(dǎo)致酒瓶瓶蓋霉爛；容器封口要嚴密，防止漏酒和“跑度”；白酒要遠離煙火、避光貯存，最好的儲藏方式是密封后埋入地下或放在地窖中白酒儲存時，最好是埋在地下不透氣的地方，空氣無法進入。地窖中也有空氣流通，但比外面好。大部分人做不到如此儲存，但也一定要把酒放在陰涼的地方，而且不要經(jīng)常翻動。否則，瓶子或酒標一旦損壞，品相不好，藏品的價值就會大打折扣。