百爺啤酒

百爺啤酒相當(dāng)適合啤酒愛(ài)好者,采用正統(tǒng)而優(yōu)質(zhì)雌性啤酒花Saaz、純凈天然泉水與嚴(yán)選獨(dú)特谷麥品種Moravian大麥釀制,成功吸引真正行家。

百爺啤酒是一種使用下層發(fā)酵法的拉格啤酒。倒在杯中酒液呈金黃色的色調(diào),干凈透徹,泡沫較為豐富,散發(fā)出啤酒花和波希米亞風(fēng)格的濃郁麥芽香氣,入口平滑柔和口味清淡干爽,回味淡淡苦澀這些都是捷克啤酒最典型的特點(diǎn),而百爺將它們都完美的呈現(xiàn)出來(lái)。

百爺BudějovickyBudvar品牌故事

位于歐洲核心位置的捷克共和國(guó)文化深厚,在飲食上也頗具特色。捷克市場(chǎng)中有將近700個(gè)啤酒品牌,啤酒的產(chǎn)量?jī)H次于德國(guó),位居世界第二位。在捷克布拉格南下150公里處有一個(gè)小鎮(zhèn)布杰約維采(捷克語(yǔ):CeskéBudějovice;德語(yǔ):Budweis),它不僅是南波希米亞州的首府和最大的城市,也是南部波希米亞地區(qū)的政治與經(jīng)濟(jì)中心。

這個(gè)小城始建于1256年,當(dāng)?shù)貧v史上曾居住大量的德裔,因此城市有兩種不同語(yǔ)言的名稱,Budweis便是它的德語(yǔ)稱呼而這也是百爺啤酒名字的由來(lái)。在捷克Budweis的這個(gè)小鎮(zhèn),創(chuàng)造了一款世界頂級(jí)的啤酒,一個(gè)舉世聞名的品牌-BudějovickyBudvar百爺啤酒。

百爺啤酒

百爺啤酒

世界上最被珍惜的啤酒

百爺啤酒是一個(gè)擁有700多年文化遺產(chǎn)的啤酒品牌,質(zhì)量和威望傳揚(yáng)于世界各地,銷(xiāo)售于5大洲80多個(gè)國(guó)家,更被歐盟授予PGI-Protected Geographical Indication的認(rèn)證,就像保護(hù)了法國(guó)的“香檳”、意大利的“帕爾馬”火腿一樣,保護(hù)了這天然獨(dú)特、卓越品質(zhì)的捷克啤酒的產(chǎn)區(qū)證明。來(lái)自于捷克最后一個(gè)國(guó)有啤酒廠,百爺啤酒屬于捷克國(guó)家唯一保護(hù)資產(chǎn),堪稱“捷克國(guó)寶”,奠定為世界遺產(chǎn)之一。

90天釀造時(shí)程

源自公元1265年,百爺啤酒的釀酒廠遵循著捷克布杰約維采CeskéBudějovice13世紀(jì)城中的傳統(tǒng)釀造工藝,秉持采用天然原料-Moravian大麥、Saaz啤酒花以及原廠300米地下的萬(wàn)年泉水,更堅(jiān)持Budweis是百爺啤酒唯一釀酒所在地。不僅僅采用純凈且優(yōu)質(zhì)質(zhì)量的原料,更于釀程結(jié)束后靜置酒窖90天完美發(fā)酵,使得百爺有著明確爽朗風(fēng)味。

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