日本獺祭清酒最經(jīng)典的兩款純米大吟釀就是“23”的二割三分和“39”三割九分,其實(shí)就是精米步合度“23%”和“39”,都屬于日本清酒九大等級中最高級別,至于這款獺祭純米大吟釀39清酒多少錢?一瓶常規(guī)款720ml的價(jià)格在390元左右,相對來說性價(jià)比非常高,口感清爽純粹帶有濃郁熱帶水果香。
獺祭純米大吟釀39價(jià)格及特點(diǎn)
獺祭純米大吟釀39清酒300ml價(jià)格:200元
獺祭純米大吟釀39清酒720ml價(jià)格:390元
獺祭純米大吟釀39清酒1.8L價(jià)格:798元
獺祭是日本山口縣巖國市的旭酒造株式會(huì)社,作為日本高端清酒品牌,其最大的特點(diǎn)就是旗下產(chǎn)品都是純米大吟釀,而且主要選用“酒米之王”山田錦釀酒,目前最具代表性的兩款清酒就是三割九分“39”和二割三分“23”。
這款獺祭純米大吟釀39也就是精米步合度39%的清酒,即每粒米磨去61%,只取中心最精華的39%進(jìn)行釀造,雖然精米步合度不如二割三分,但三割九分的性價(jià)比被認(rèn)為更高,有著比二割三分更奔放的迷人香氣。
獺祭純米大吟釀39清酒顏色很清,入口很淡,就像米酒的入口感,沒有一絲雜味,但隨即便傳來奔放的熱帶水果風(fēng)味,圓潤豐滿,悠長的余韻帶著甘甜,并有少許的辛辣作為平衡,整體口感有點(diǎn)類似白葡萄酒。
作為一款高端純米大吟釀級別清酒,一定要充分冷藏后飲用,更能夠體現(xiàn)出那股清爽、純凈、綿甜,至于獺祭純米大吟釀39清酒多少錢?目前720ml的價(jià)格在390元左右,在同級別大品牌中,可以說性價(jià)比是非常高的,盡管二割三分可能會(huì)更出色一些,但價(jià)格差距較大,所以三割九分的受歡迎度更高。