因?yàn)?3度茅臺(tái)酒，入口時(shí)才有茅臺(tái)所特有的濃郁美酒神韻。如果感覺濃，說明酒體醬味醇厚，窖藏時(shí)間長，酒的品質(zhì)就好；如果感覺淡，說明醬味淡水，不是由于酒的度數(shù)低，就是由于窖藏時(shí)間短，酒質(zhì)自然就差。茅臺(tái)酒的醬香柔潤為其主要特點(diǎn)，這是由于發(fā)酵工藝最為復(fù)雜，到53度所用的大曲多為超高溫酒曲，耗費(fèi)糧食多，成酒率低，酒質(zhì)自然也就明顯優(yōu)于低度酒。

茅臺(tái)酒是醬香型白酒代表。主要成分是水、酒精，微量成分比較復(fù)雜，依據(jù)大部分專家分析認(rèn)為:吡噙類、呋喃類是主體香。

茅臺(tái)酒有25種大類。分別是飛天茅臺(tái)酒、五星茅臺(tái)酒、茅臺(tái)紀(jì)念酒、禮盒茅臺(tái)酒、陳年茅臺(tái)酒、生肖茅臺(tái)酒。茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒、貴州大曲、賴茅、仁酒、漢醬、華茅、王茅、窖藏系列酒、金質(zhì)系列酒、習(xí)醬系列酒、濃香系列酒、茅臺(tái)醇健醬、世家茅鄉(xiāng)酒、茅臺(tái)不老酒、黔茅酒、白金酒、定制酒。茅臺(tái)酒，貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。茅臺(tái)酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時(shí)是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。1996年，茅臺(tái)酒工藝被確定為國家機(jī)密加以保護(hù)。2001年，茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝列入國家級首批物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2006年，國務(wù)院又批準(zhǔn)將“茅臺(tái)酒傳統(tǒng)釀造工藝”列入首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，并申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2003年2月14日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“茅臺(tái)酒”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。

區(qū)別有很大主要以普通飛天為標(biāo)桿 下面為升序排列次飛天-飛天-小批量勾兌-珍品-陳釀-十五年陳年 在往上就是三十年、五十年、八十年陳。

看來你也是醬香型白酒愛好者。關(guān)于迎賓這個(gè)酒我談?wù)勛约旱母惺埽?3年的時(shí)候喝過03年的迎賓酒，醬味濃厚，掛杯很好，酒液都微黃了。而10-13年的迎賓酒喝起來完全不行，辛辣，味道淡，沖。除了時(shí)間太短外另外的原因就是在白酒走上巔峰的10-12年間，迎賓酒一直作為茅臺(tái)酒經(jīng)銷商任務(wù)強(qiáng)行壓貨，酒廠不是太注意酒的品質(zhì)和口感。13年后，老包裝的迎賓已經(jīng)在渠道上囤積的太多，而且價(jià)格體系崩潰了。這種情況下酒廠推出了新迎賓，嘗過一瓶剛推出的第一批，口感確實(shí)提升不少，比舊包裝的好，酒廠也宣稱迎賓會(huì)達(dá)到老王子的口感。但是新包裝并沒有火起來，后面批次的質(zhì)量就不知道了，總體也不會(huì)比老包裝的差。所以建議買點(diǎn)新包裝，挑點(diǎn)批次靠前的

茅臺(tái)系列酒，主要有王茅、華茅、賴茅和貴州大曲、仁酒、漢醬、王子、迎賓等核心產(chǎn)品。陳年茅臺(tái)酒、漢帝茅臺(tái)酒、80年茅臺(tái)酒、50年茅臺(tái)酒、30年茅臺(tái)酒、15年茅臺(tái)酒、陳年茅臺(tái)紀(jì)念酒、普通茅臺(tái)酒、飛天茅臺(tái)酒、五星茅臺(tái)酒、禮盒茅臺(tái)酒、茅臺(tái)紀(jì)念酒、低度茅臺(tái)酒、新飛天43度500ml、五星43度500ml、43度680ml、43度750ml、43度1000ml。品質(zhì)特性茅臺(tái)酒是中國大曲醬香型酒的鼻祖，被尊稱為“國酒”。它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點(diǎn)，人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為“茅香”，是中國醬香型風(fēng)格的典型。茅臺(tái)酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn)，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成，現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。茅臺(tái)酒香氣成分眾多，有人贊譽(yù)“風(fēng)味隔壁三家醉，雨后開瓶十里芳”。茅臺(tái)酒香而不艷，在釀制過程中從不加半點(diǎn)香料，香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過程中自然形成的。它的酒度一直穩(wěn)定在52°—54°之間，曾長期是全國名白酒中度數(shù)最低的。具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點(diǎn)。

呵呵 找了點(diǎn)資料 希望有點(diǎn)用 1.貴州茅臺(tái)酒 就是平時(shí)大家所說的茅臺(tái)，商標(biāo)為“貴州茅臺(tái)酒”，（注意這“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)字，差一個(gè)都不是純正的茅臺(tái)?。。。┥a(chǎn)廠家為貴州茅臺(tái)酒股份有限公司，酒精度一般有38°、43°、53°幾種，醬香型，均為瓷瓶包裝，市場價(jià)格53°單只裝（飛天或者五星）為600元左右。純茅臺(tái)出廠價(jià)很高，銷售和代理商利潤也就是10%左右！ 2.茅臺(tái)系列酒 茅臺(tái)系列酒包括“名將酒”、“茅臺(tái)王子酒”、“茅臺(tái)迎賓酒”等，生產(chǎn)廠家也是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司，酒精度同樣為53°等幾種，醬香型，市場價(jià)格為單只裝100-200左右。 3.茅臺(tái)集團(tuán)酒 茅臺(tái)集團(tuán)酒品種很多，有“茅鄉(xiāng)”（鄉(xiāng)字寫的很像臺(tái)字哦?。?、“美酒河”、“仙家酒”等等，一般都把商標(biāo)寫得很小，放在一個(gè)角落里，讓人看不到，而在包裝上印上大大的諸如“百年尊貴”、“行運(yùn)”等字樣，生產(chǎn)廠家為“貴州茅臺(tái)集團(tuán)”、“貴州茅臺(tái)酒有限責(zé)任公司”、“貴州茅臺(tái)酒廠技術(shù)開發(fā)公司”等，酒精度一般為52°，濃香型，這類酒多為玻璃瓶、禮盒包裝，價(jià)格為300到1000左右，此類酒出廠價(jià)很低，銷售和代理商利潤可達(dá)50-100%！ 4.貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)酒 貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)酒其實(shí)和茅臺(tái)一點(diǎn)關(guān)系也沒有了，生產(chǎn)廠家一般為貴州茅臺(tái)鎮(zhèn) XXX 酒廠，包裝上也采取集團(tuán)酒的做法，掩人耳目，價(jià)格更混亂，利潤空間更高！ 五糧液相關(guān)的酒區(qū)分時(shí)一般看以下幾個(gè)特點(diǎn)： 1.注冊商標(biāo) 純正的五糧液商標(biāo)為“五糧液”，在液字右上角有?符號標(biāo)記，不是純正的五糧液是沒有這個(gè)符號的，而是印上比較大的“五糧液”幾個(gè)字后面接著印上一行小字“系列高端品牌”等等字樣，或者干脆只印上五糧液集團(tuán)的標(biāo)志，讓你也搞不清品牌。 2.價(jià)格 純正五糧液最普通單只裝價(jià)格也在400元以上，禮盒單瓶800元以上（如果為雙瓶，總?cè)萘恳苍?00ML左右），所以市場上兩瓶500ML的三五百元的禮盒，一定不是五糧液！

貴州 茅臺(tái)酒,貴州,茅臺(tái)酒

茅臺(tái)飛天53度868，15年的5800，30年15800.禮盒的話一般都要1500+。

華致金茅臺(tái)酒質(zhì)協(xié)調(diào)醇香,綿軟柔和。茅臺(tái)酒，貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。茅臺(tái)酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時(shí)是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”，其特殊的風(fēng)格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，受環(huán)境的影響，季節(jié)性生產(chǎn)，端午踩曲、重陽投料，保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。產(chǎn)品特點(diǎn)茅臺(tái)酒是中國大曲醬香型酒的鼻祖，它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點(diǎn)，人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為“茅香”，是中國醬香型風(fēng)格的典型。茅臺(tái)酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn)，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成，現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。茅臺(tái)酒香氣成分眾多，有人贊譽(yù)“風(fēng)味隔壁三家醉，雨后開瓶十里芳”。茅臺(tái)酒香而不艷，在釀制過程中從不加半點(diǎn)香料，香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過程中自然形成的。它的酒度一直穩(wěn)定在52°—54°之間，曾長期是全國名白酒中度數(shù)最低的。

白酒的香型有：醬香、濃香、清香、鳳香、芝麻香、藥香。茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒多數(shù)屬于醬香，少數(shù)是濃香。

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白酒有香味，就有了香味的分類，那么就出現(xiàn)了香型。白酒，釀造所采用的原料不同，有的是高粱，有的是大米；所選用的糖化發(fā)酵劑不同，有的是大麥和豌豆制成的中溫大曲，有的是小麥制成的中溫大曲或高溫大曲，有的是大米制成的小曲、麩皮和各種不同微生物制成麩曲等；所使用的發(fā)酵容器設(shè)備不同，有的是陶缸、水泥池、磚池、箱，有的是泥池老窖等；所采取的釀造工藝不同，有的是清蒸清糙、續(xù)精混蒸、回沙發(fā)酵，有的是固態(tài)和液態(tài)發(fā)酵等；所處釀造環(huán)境的氣候條件不同，有的干濕度高，有的干濕度低，有的氣溫高，有的氣溫低等。因此，各個(gè)廠家所釀制的酒品，其香韻特點(diǎn)也就各不一樣。由中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國質(zhì)量檢驗(yàn)協(xié)會(huì)、中國質(zhì)量管理協(xié)會(huì)、中國食協(xié)白酒專業(yè)協(xié)會(huì)在1994年12月28日聯(lián)合發(fā)布的通告中，已將中國的白酒分為以下7種香型： 醬香型 又稱茅香型，以貴州省仁懷市的茅臺(tái)酒、貴海酒為典型代表。這種香型的白酒，以高梁為原料。以小麥高溫制成的高溫大曲或縱曲和產(chǎn)酯酵母為糖化發(fā)酵制，采剛高溫堆積，一年一周期，二次投料，八次發(fā)酵，以酒養(yǎng)糟，七次高溫烤酒，多次取酒，長期陳貯的釀造工藝釀制而成。其主體香味成份至今尚無定論，初步認(rèn)為是一組高沸點(diǎn)的物質(zhì)。酒質(zhì)特點(diǎn)為無色或者微黃色，透明晶亮，醬香突出，優(yōu)雅細(xì)膩，空杯留香，經(jīng)久不散，幽雅持久，口味醇厚、豐滿，回味悠長。高度酒分為43度和53度二種。其總酸以乙酸計(jì)，為≥1.5克/升，總酯以乙酸乙酯計(jì)，為≥2.5克/升；低度酒為38度以下，其總酸為≥0.7克/升，總酯為≥1.5克/升。 清香型 又稱汾香型，以山西省汾陽市杏花村的汾酒為典型代表。這種香型的白酒以高梁等谷物為原料，以大麥和豌豆制成的中溫大曲為糖化發(fā)酵劑(有的用麩曲和酵母為糖化發(fā)酵劑)，采用清蒸清糟釀造工藝、固態(tài)地缸發(fā)酵、清蒸流酒，強(qiáng)調(diào)“清蒸排雜、清潔衛(wèi)生”，即都在一個(gè)“清”字上下功夫，“一清到底”。其主體香味成份是乙酸乙酯，酒質(zhì)特點(diǎn)無色、清亮透明，清香純匯．醇厚柔和。甘潤綿軟、自然協(xié)調(diào)、余味爽凈．后味較長：不應(yīng)有濃喬或醬香技其它導(dǎo)香和邪雜氣味。高度酒分為40度至54度、55度至65度兩種，其總酸(以乙酸計(jì))為(0.4至0.9克/升；其總酯(以乙酸乙酯汁)為1.4至2克/升。低度酒在40度以下，其總酸≥0.3克/升，總酯≥1.4克/升。 濃香型 又稱瀘香型、窖香型。以四川瀘州老窖特曲酒為典型代表。這種香型的白酒是以高梁、大米等谷物為原料，以大麥和豌豆或小麥制成的中、高溫大曲為糖化發(fā)酵齊(有的用麩曲和產(chǎn)酯酵母為糖化發(fā)酵利)，采用的釀造下：藝是混蒸續(xù)餷、酒糟配料、老窖發(fā)酵、緩火蒸餾、貯存、勾兌等釀造工藝釀造而成的、其主體香味成份址已酸乙酯。酒質(zhì)的特點(diǎn)為無色或微黃色，清亮透明．窖喬濃郁．甜綿爽凈，純正協(xié)調(diào)，余味悠長。高度酒為40至60度，其總酸以乙酸汁。為0.5至1.7克/升。總酯以乙酸乙酯計(jì)為≥2.5克/升，低度酒為40度以下，其總酸為≥0.4克/升，總酯為≥2克/升。 米香型 以廣西壯族自治區(qū)桂林市的三花酒為典型代表。這種香型的白酒以大米為主要原料，以大米制成的小曲為糖比發(fā)酵劑，不加輔料，采用固態(tài)糖化、液態(tài)發(fā)酵、液態(tài)蒸餾，取酒貯存的工藝釀制而成。其主體香味成份是β—苯乙醇。酒質(zhì)特點(diǎn)為無色透明，蜜香清雅，入口綿甜，落口爽凈，回味怡暢，具有令人愉快的藥香。酒內(nèi)含有高級脂肪酸乙酯，氣溫在l0℃以下時(shí)，這種高級脂肪酸乙酯遇冷會(huì)沉淀析出，使酒內(nèi)出現(xiàn)乳白色絮狀懸浮物，當(dāng)氣溫一回升，懸浮物溶解在酒中，酒色就又恢復(fù)清亮透明。高度酒為40至57度，其總酸以乙酸計(jì)，為0.15至0.3克/升，總酯以乙酸乙酯計(jì)，為0.4至0.8克/升，低度酒為40度以下，其總酸為≥0.2克/升，總酯為≥0.6克/升。 鳳香型 以陜西省寶雞市鳳翔縣的西鳳酒為典型代表：這種香型的白酒，以高粱為原料．足以大麥和豌豆制成的中溫人曲或麩曲和酵母為糖比發(fā)酵劑，采用續(xù)馇配料，土窖發(fā)酵(窖齡不超過—年)，酒海容器貯存等釀造工藝釀制而成。其主體香味成份足乙酸乙酯、己酸乙酯和異戊醇為主，酒質(zhì)特點(diǎn)為無色，清澈透明，醇香秀雅，甘潤挺爽，諸味諧調(diào)。尾凈悠長。即清而不淡，濃而不釅．融清香、濃香優(yōu)點(diǎn)于—體。 兼香型 以安徽淮北市的口子窖為典型代表。兼香型白酒又稱復(fù)香型、混合型，是指具有兩種以上主體香的白酒，具有一酒多香的風(fēng)格，一般均有自己獨(dú)特的生產(chǎn)工藝。 口子酒釀造歷史悠久。據(jù)傳，戰(zhàn)國時(shí)期，宋國遷都相山，就大量釀造?？谧泳茪v時(shí)千年，素有“名馳冀北三千里，昧占江南第一家”之譽(yù)?？谧泳迫肟谖兜栏拭?，酒后心悅神恰，素有“隔壁千家醉，開壇十里香”的美譽(yù)。歷史昭示未來，口子窖所處的黃淮腹地，自古便以其通達(dá)南北、承接?xùn)|西的特殊區(qū)域位置，成為兼容南北，博納東西的漢文化中心所在地，同時(shí)也孕育了口子窖的兼容并蓄的基因，如今的口子人，正是在適應(yīng)現(xiàn)代人科學(xué)飲食的需要，滿足了廣大消費(fèi)者全方位飲酒舒適度的需要基礎(chǔ)上，推出“濃香則折其鋒銳，醬香則發(fā)其蘊(yùn)藉，清香則取其從容”，兼三香，具五味的兼香型白酒口子窖。 其它香型 除了以上6種主要香型的白酒外，采用獨(dú)特工藝釀制而成的獨(dú)特香味白酒，均稱為其它香型。因?yàn)檫@種香型的酒品繁多，沒有特定要求，只規(guī)定有共性要求．如酒質(zhì)要無色，或微黃、透明，有舒適的獨(dú)特香氣，香味協(xié)調(diào)，醇和味長等。這種爵型的酒品，又可分為以下5種： 一是董香型 又稱藥香型，以貴州遵義的董酒為典型代表。這種香型的白酒以高梁、稻谷為原料，以小麥制成的大曲、大米制成的小曲，兩種曲作為糖化發(fā)酵劑，而且曲中加入多種中藥材；采用小曲由小窖制成酒醅，大曲由大窖制成香醅，雙醅串蒸的釀造工藝釀制而成。酒質(zhì)特點(diǎn)為無色、透明、既有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜的特點(diǎn)，有愉快的藥香，諸味協(xié)調(diào)，回味悠長。 二是豉香型 以廣東佛山的豉味玉冰燒為典型代表。這種香型的白酒以大米為原料，以釀制成的小曲酒為基礎(chǔ)酒，放入陳年肥肉缸浸漬而成。酒質(zhì)玉潔冰清，晶瑩悅?cè)?，豉香純正，諸味協(xié)調(diào)，入口醇和，余味甘爽，酒度30度，低而不淡。 三是芝麻香型 以山東省安丘市景芝鎮(zhèn)的特級景芝白干為典型代表。這種香型的白酒以高粱為原料，以小麥制成的中溫大曲為糖化發(fā)酵劑，采用特殊工序培養(yǎng)成有芝麻香味的窖池發(fā)酵釀制而成。酒質(zhì)特點(diǎn)為無色透明，香氣襲人，芝麻香味突出，清冽可口，酒味醇和，余香悠長。 四是四特香型 又叫做特香型，以江西省樟樹鎮(zhèn)的四特酒為典型代表。這種香型的白酒以大米、高粱為原料，以小麥制成中溫大曲為糖化發(fā)酵劑，采用地窖發(fā)酵，醅香蒸酒，老酒為底，勾兌調(diào)味的釀造工藝釀制而成。酒質(zhì)特點(diǎn)為無色透明，聞香清雅，飲后濃郁，醇甜綿軟，酒體協(xié)調(diào)，恰到好處。 五是老白干型 以中國北方一般白酒而言。這種香型的白酒以高梁為原料，以麩曲和酵母為糖化發(fā)酵，采用地池發(fā)酵、清蒸原輔料，續(xù)糙發(fā)酵，老五甑操作法的釀造工藝釀制而成。酒質(zhì)特點(diǎn)為無色澈明，芳香純正，甘洌醇厚，后勁悠長。

按白酒的生產(chǎn)工藝來分類：白酒是中國特有的傳統(tǒng)蒸餾酒，種類繁多，根據(jù)生產(chǎn)工藝的不同可分為固態(tài)法白酒、液態(tài)法白酒與半固態(tài)法白酒三大類。（1）固態(tài)法白酒：以糧谷為原料，經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而成的蒸餾酒。根據(jù)所具有的香氣，又可分為濃香型、清香型、醬香型、鳳香型等不同香型，我國的名酒大都屬固態(tài)法白酒，如茅臺(tái)酒、五糧液、汾酒、瀘州老窖曲酒等。（2）液態(tài)法白酒：以谷物、薯類以及含淀粉、含糖的代用品為原料，經(jīng)液態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而成的蒸餾酒。如紅薯酒、木薯酒。（3）半固態(tài)白酒：主要是米香型白酒，以大米為原料，經(jīng)半固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而成的，具有小曲米香特點(diǎn)的蒸餾酒。如桂林三花酒、全州湘山酒。 按白酒香型來分類：我國白酒淵源流長，已有2500多年的歷史。一直到1979年第三屆全國評酒委員會(huì)根據(jù)各廠家產(chǎn)品生產(chǎn)工藝、勾兌技術(shù)、酒體特征等評定出六大香型，后來隨著白酒生產(chǎn)的多元化，又增加了五小香型。A、六大香型為①、醬香型：由于它類似醬油的香氣，故稱醬香型白酒。其酒質(zhì)的特點(diǎn)是醬香突出，優(yōu)雅細(xì)膩，酒體醇厚，后味悠長，空杯留香持久。代表品牌：茅臺(tái)、郎酒、酒神等。②、濃香型：具有窖香濃郁，綿甜醇厚，尾凈爽口。其主體香味以己酸乙酯為主體。代表品牌：五糧液、劍南春等。③、清香型：主要特征是清香純正，醇甜柔和，自然協(xié)調(diào)，具有乙酸乙酯為主體香味的清雅特點(diǎn)。代表品牌：山西汾酒、竹葉青等。④、米香型：主要特征是米香純正、清雅，入口綿甜，具有蜜香清雅的特點(diǎn)。其主體由香味以乳酸乙酯和乙酸乙酯構(gòu)成的復(fù)合香氣。代表品牌：桂林三花酒等。⑤、鳳香型：主要特征是醇香秀雅，醇厚甘潤，余味爽凈。具有乙酸乙酯為主，己酸乙酯為輔的復(fù)合香氣。代表品牌：陜西西風(fēng)酒。⑥、兼香型：主要特征是醬濃協(xié)調(diào)，優(yōu)雅舒適，細(xì)膩豐滿，回味爽凈，余味悠長的特點(diǎn)。代表品牌：湖北白云邊、東北玉泉酒等。B、五小香型為：①、藥香型（董香型）：主要特征是香氣優(yōu)雅，濃郁甘美，略帶藥香，諧調(diào)醇甜爽口。代表品牌：貴州董酒等。②、芝麻香型：主要特征是酒香優(yōu)雅，入口豐滿醇厚，純凈回甜，余香濃長。代表品牌：山東景芝的一品景芝、江蘇的梅蘭春酒等。③、豉香型：其特點(diǎn)是玉潔冰清，豉香獨(dú)特，醇厚甘甜，后味凈爽。代表品牌：廣東玉冰燒酒。④、特型白酒：其特點(diǎn)是香氣幽雅，綿柔醇和，諸香諧調(diào)，香氣悠長。代表品牌：江西四特酒等。⑤老白干香型：這是新確定的白酒香型。其特點(diǎn)是香氣清雅，自然協(xié)調(diào)，綿柔純甜，回味悠長。代表品牌：河北衡水老白干。 茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒屬于醬香型白酒

白酒的酒香基礎(chǔ)香型為四種：醬、濃、清、米香型大概分為十二種：醬香型、濃香型、清香型、米香型、鳳香型 、藥香型、豉香型、芝麻香型、特香型、兼香型、老白干香、馥郁香型，茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒大都屬于醬香型，比如說百仁酒，茅臺(tái)酒等。

1、飛天茅臺(tái)飛天茅臺(tái)代表著茅臺(tái)酒是外交友誼的使者，以前只用于出口國外，現(xiàn)在在國內(nèi)也可以銷售。一般43度的739元左右，53度的在1200元以上。2、五星茅臺(tái)五星茅臺(tái)是新中國工農(nóng)聯(lián)盟的象征，是茅臺(tái)最開始的商標(biāo)，以前專用于內(nèi)銷，現(xiàn)在也可以出口國外了。國內(nèi)市場價(jià)格與飛天茅臺(tái)的價(jià)格是一樣的。3、茅臺(tái)葡萄酒貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)昌黎葡萄酒業(yè)有限公司，生產(chǎn)的茅臺(tái)葡萄酒，在國內(nèi)葡萄酒行業(yè)排名第八位的規(guī)模；單支750ml價(jià)格在39－409元不等。4、茅臺(tái)利口酒貴州茅臺(tái)集團(tuán)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展公司，生產(chǎn)的悠蜜umeet藍(lán)莓利口酒，是一種果味酒，單支275ml價(jià)格78元，男女皆宜，茅臺(tái)伴侶。5、茅臺(tái)開發(fā)品牌酒主要由茅臺(tái)酒廠集團(tuán)旗下的習(xí)酒公司、保健酒業(yè)公司、技術(shù)開發(fā)公司、白金酒公司、生態(tài)農(nóng)業(yè)公司、循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)投公司等子公司開發(fā)生產(chǎn)的品牌酒，品質(zhì)都很不錯(cuò)。比較有名的有習(xí)酒、白金酒、茅壇酒、茅鄉(xiāng)酒、茅臺(tái)醇、茅仙酒等等。產(chǎn)品特點(diǎn)：茅臺(tái)酒中國大曲醬香型酒的鼻祖，它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點(diǎn)，人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為“茅香”，是中國醬香型風(fēng)格的典型。茅臺(tái)酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn)，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成，現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。茅臺(tái)酒香氣成分眾多，有人贊譽(yù)“風(fēng)味隔壁三家醉，雨后開瓶十里芳”。茅臺(tái)酒香而不艷，在釀制過程中從不加半點(diǎn)香料。

走進(jìn)系列有375毫升、750毫升兩種，一般認(rèn)為，375的是普茅酒質(zhì)，750的是陳釀酒質(zhì)。 但是也有酒商認(rèn)為，375毫升裝的走進(jìn)系列酒質(zhì)稍好于普茅，也有酒友認(rèn)為，750毫升裝的走進(jìn)系列酒質(zhì)不及精品。 信酒商的，還是同酒友的，見仁見智。 關(guān)于這款酒的收藏價(jià)值，所長認(rèn)為一般。理由主要有： 1.產(chǎn)品不算稀缺。新款走進(jìn)雖然沒有公布產(chǎn)量，但是通過酒商十分積極出貨來判斷，酒多。此外，這款酒外延豐富，可能會(huì)走進(jìn)世界所有國家和地區(qū)，連續(xù)生產(chǎn)是大概率事件。 2.紀(jì)念性一般。雖然一帶一路概念是一個(gè)大概念，但是具體到茅臺(tái)酒上，則顯得太大了，稍顯平淡，不夠獨(dú)特，容易復(fù)制。 走進(jìn)四國分別是: 意大利?米蘭、俄羅斯?莫斯科、智力?圣地亞哥、坦桑尼亞?達(dá)累斯薩拉姆 “走進(jìn)系列”為貴州茅臺(tái)“一帶一路行”文化紀(jì)念產(chǎn)品，十分具有收藏價(jià)值。 重點(diǎn)是漂亮，顏值黨必備藏品! 375ml走進(jìn)四國為小批量勾調(diào)，簡單說酒質(zhì)比普茅要好。750ml走進(jìn)四國酒質(zhì)為陳釀酒質(zhì)。 走進(jìn)系列是貴州茅臺(tái)“一帶一路”紀(jì)念產(chǎn)品，首先顏值是非常高的，但是紀(jì)念意義貫穿一帶一路，喜歡收藏的倒是可以入手。 走進(jìn)系列分別是走進(jìn)意大利?米蘭、俄羅斯?莫斯科、智力?圣地亞哥、坦桑尼亞?達(dá)累斯薩拉姆。走進(jìn)系列分為兩種規(guī)格，有375毫升和750毫升，375的是普茅酒質(zhì)，750的是陳釀酒質(zhì)。但是很多酒友反饋說兩種規(guī)格的酒質(zhì)都不是大家所說的，但小橘子覺得這個(gè)倒是因人而異。 首先給你確定兩點(diǎn)基本事實(shí) 貴州茅臺(tái)酒（飛天茅臺(tái)，五星茅臺(tái)），總之正標(biāo)上是這五個(gè)字的。 飛天茅臺(tái)和五星茅臺(tái)是最普通的酒質(zhì) 不要過分解讀，不要誤會(huì)解讀（我說最普通緊針對是貴州茅臺(tái)酒這個(gè)標(biāo)志的酒） 比貴州茅臺(tái)酒飛天五星好的有 紀(jì)念酒，年份茅臺(tái)，珍品茅臺(tái) 走進(jìn)四國我看過背標(biāo)，應(yīng)該屬于飛天茅臺(tái)酒酒質(zhì)，可能略有不同（老酒勾調(diào)比例和正常飛天茅臺(tái)有些許區(qū)別，但是酒質(zhì)是一樣的） 貴州茅臺(tái)酒以本地優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料，利用得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，采用科學(xué)獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝精心釀制而成，未添加任何香氣、香味物質(zhì)，具有醬香突出，優(yōu)雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久的特點(diǎn)。 茅臺(tái)鎮(zhèn)擁有悠久的釀造傳統(tǒng)和文化，以及神秘而又特有的自然環(huán)境，四面環(huán)山，一水中流，造就茅臺(tái)酒卓爾不凡的典型風(fēng)格。 貴州茅臺(tái)酒運(yùn)用經(jīng)典古老的傳統(tǒng)工藝，端午投料重陽下沙，原料經(jīng)過九次蒸煮、八次攤晾、加曲高溫堆積、入池發(fā)酵、七次取酒、歷時(shí)整整一年。 走進(jìn)系列以走進(jìn)四國來說，酒質(zhì)都是比較OK的，都是出自茅臺(tái)酒廠幾個(gè)國家級調(diào)酒師，酒質(zhì)毋庸置疑那肯定用的都是坤沙酒，茅臺(tái)鎮(zhèn)本地小紅粱釀造！ 2017年11月，茅臺(tái)推出「走進(jìn)非洲」紀(jì)念酒。 瓶身繪有南非和茅臺(tái)特色文化，寓意中國與非洲推崇的自然、和平，象征中非建交20年的“金色歲月”以及積淀的深厚 情感 。 2018年5月，茅臺(tái)推出「走進(jìn)澳洲」紀(jì)念酒。 瓶身保持茅臺(tái)特有的白色瓶身，印有鴕鳥、橄欖枝、考拉、袋鼠、悉尼歌劇院、鴨嘴獸等代表澳洲色彩的印象畫。寓意中澳友誼源遠(yuǎn)流長。 2019年4月，走進(jìn)智利紀(jì)念酒上市。設(shè)計(jì)融合了智利·圣地亞哥建筑、人文、地理等綜合元素。同時(shí)還加入了中國祥云等元素，象征著中國與智利的友好交往，使得“一帶一路”更加深入發(fā)展。 2019年5月，推出走進(jìn)坦桑尼亞，主色調(diào)為墨綠色，由坦桑尼亞國旗綠藍(lán)黑黃四色綜合而成，同時(shí)代表當(dāng)?shù)亟K年綠意盎然，是非洲重要的 旅游 勝地。 2019年底茅臺(tái)再次曝光走進(jìn)俄羅斯和走進(jìn)意大利兩款紀(jì)念酒。 走進(jìn)俄羅斯正標(biāo)顯眼處為莫斯科紅場的地標(biāo)圣瓦西里大教堂，是俄羅斯的宗教和政治中心。主色調(diào)紅色與紅場相得益彰，加以白色亮點(diǎn)點(diǎn)綴，仿佛童話城堡。 走進(jìn)意大利主色調(diào)為藍(lán)色，藍(lán)色是 時(shí)尚 界最鐘愛的顏色之一，象征米蘭為“ 時(shí)尚 之都”。黑色飄帶將摩登女郎、香水、口紅、米蘭大教堂等意大利特色連接起來，象征一帶一路帶來的中意友誼。 是否可以入手收藏？目前市場價(jià)如何？ 關(guān)于收藏價(jià)值，可參考以下三點(diǎn)： 1、商品價(jià)值 茅臺(tái)的商品價(jià)值，主要是其酒體。"走進(jìn)系列"酒質(zhì)過硬，據(jù)了解，“走進(jìn)系列”的酒質(zhì)至少是20年以上年份的基酒勾兌而成，這個(gè)級別的酒質(zhì)在茅臺(tái)酒的體系中已經(jīng)是以往的國宴用酒的酒質(zhì)水平，其酒質(zhì)的珍貴程度可想而知。 2、稀缺價(jià)值 物以稀為貴是收藏界的真理，好的東西存世量越少越值錢。作為文化茅臺(tái)體系中走向世界的重要一環(huán)，每一款走進(jìn)系列都是全球限量發(fā)行，如今走進(jìn)非洲和走進(jìn)澳洲的停產(chǎn)，更加增加了它的稀有度。 3、文化價(jià)值 每一款走進(jìn)系列產(chǎn)品設(shè)計(jì)，將當(dāng)?shù)靥厣幕?，?biāo)志建筑以及特殊文化作為設(shè)計(jì)元素，完美融入中國傳統(tǒng)文化符號，它見證著中國茅臺(tái)走向世界，表達(dá)了中國與世界各地友好建交，和平共處的理念，文化價(jià)值不言而喻。 4款新品市場價(jià)大約在: 375ml 2488左右/瓶 750ml 6788左右/瓶 從最近這兩天的市場動(dòng)態(tài)來看，走進(jìn)系列市場價(jià)格和熱度剛剛起步，處于價(jià)格上漲的初期，相對較低，正是備貨，收藏，入手的好時(shí)機(jī)。 為打造文化茅臺(tái)，傳遞中國醬香，茅臺(tái)集團(tuán)推出了「走進(jìn)系列」， 基于國家“一帶一路”的戰(zhàn)略，旨在通過茅臺(tái)酒傳遞友誼精神和增加互信。 自17年年底發(fā)行，今年推出兩款，所以迄今為止已有六款該系列產(chǎn)品上市發(fā)行， 那么，作為貴州茅臺(tái)酒必藏之一， 走進(jìn)系列的酒質(zhì)怎么樣？ 茅臺(tái)「走進(jìn)系列」 茅臺(tái)「走進(jìn)系列」六款包括： 走進(jìn)非洲、走進(jìn)澳洲、走進(jìn)俄羅斯、走進(jìn)意大利、走進(jìn)智利、走進(jìn)坦桑尼亞。 走進(jìn)系列茅臺(tái)酒始于橙黃色的“走進(jìn)非洲”紀(jì)念茅臺(tái)酒， 跟馬年茅臺(tái)酒一樣，初始幾乎無人問津。 第二款“走進(jìn)澳洲”一經(jīng)上市便受到業(yè)內(nèi)一致好評和搶購收藏， 作為文化茅臺(tái)走向世界的重要一環(huán)，每一款走進(jìn)系列都是全球限量發(fā)行，市場升值空間大。 茅臺(tái)「走進(jìn)系列」的瓶身設(shè)計(jì)，結(jié)合當(dāng)?shù)靥厥馕幕昝廊谌胫袊鴤鹘y(tǒng)文化符號， 它見證著中國茅臺(tái)走向世界，表達(dá)了中國與世界各地友好建交，和平共處的理念。 「走進(jìn)系列」酒質(zhì) 作為文化茅臺(tái)主打的一個(gè)國際性產(chǎn)品， 走進(jìn)系列茅臺(tái)酒采用與國際接軌的375ml和750ml兩個(gè)規(guī)格， 并且都是53度酒體， 酒質(zhì)采用的至少是20年以上年份基酒進(jìn)行勾兌 ， 這個(gè)級別的酒質(zhì)在茅臺(tái)酒的體系中是以往的國宴用酒的酒質(zhì)水平，其酒質(zhì)的十分珍貴。 歡迎關(guān)注@波記商貿(mào)，懂酒、 養(yǎng)生 ，更愛品質(zhì)生活。 分為系列，有375ml和750ml。人們普遍認(rèn)為375是普Mao葡萄酒的品質(zhì)，而750是陳年的葡萄酒。但是，一些葡萄酒商人認(rèn)為375毫升Into系列葡萄酒的質(zhì)量略好于樸茂，而一些酒客則認(rèn)為750毫升Into系列葡萄酒的質(zhì)量不及優(yōu)質(zhì)葡萄酒。那些相信葡萄酒商人的人仍然是相同的葡萄酒朋友，不同的人有不同的看法。關(guān)于這款酒的收藏價(jià)值，導(dǎo)演認(rèn)為這是公平的。主要原因是：1.產(chǎn)品不稀缺。盡管尚未宣布新型號的產(chǎn)量，但葡萄酒商人認(rèn)為它們在運(yùn)輸方面非?；钴S。此外，這種葡萄酒具有豐富的延伸性，可以進(jìn)入世界所有國家和地區(qū)。連續(xù)生產(chǎn)是高概率事件。2.令人難忘。盡管“一帶一路”的概念很重要，但就茅臺(tái)酒而言，它太大了，有點(diǎn)樸素，不夠獨(dú)特，易于復(fù)制。 喝茅臺(tái)是不可能的，這輩子都不可能喝茅臺(tái)的。