首先推薦高大師的嬰兒肥IPA，名副其實(shí)國(guó)產(chǎn)的第一款精釀，可以代表國(guó)產(chǎn)精釀的最高水平，然后是英豪精釀，國(guó)產(chǎn)精釀的新秀，據(jù)說(shuō)這個(gè)工廠(chǎng)是國(guó)內(nèi)排名很靠前的精釀啤酒廠(chǎng)，鮮扎精釀做得不錯(cuò)，個(gè)人覺(jué)得很驚艷

精釀啤酒排名前十品牌大全有：維德特、豪格登、智美、角鯊頭、卡美里特、羅斯福、釀酒狗、胡赫粉象、卡力特、黑啤。1、維德特維德特旗下的啤酒，都產(chǎn)自比利時(shí)督威摩蓋特集團(tuán)的督威酒廠(chǎng)，是督威酒廠(chǎng)的明星產(chǎn)品，維德特品牌的定位為自我，另類(lèi)，時(shí)尚，每個(gè)背標(biāo)上，都有一個(gè)肖像特寫(xiě)，這些特寫(xiě)來(lái)自維德特啤酒的忠實(shí)粉絲。2、豪格登豪格登酒廠(chǎng)位于比利時(shí)胡哈爾登城鎮(zhèn)。20 世紀(jì)初，這里的啤酒產(chǎn)業(yè)走向衰落。1957 年最后一家酒廠(chǎng)倒閉。作為酒廠(chǎng)的一員，皮耶·塞利斯用了 10 年時(shí)間來(lái)鉆研啤酒的獨(dú)特配方，1966 年他成立了自己的小酒廠(chǎng)。3、智美1850 年，距離比利時(shí)“奇美鎮(zhèn)” 10 公里的地方出現(xiàn)了一個(gè)名叫斯高蒙特圣母瑪利亞的修道院，隨著饑荒和戰(zhàn)爭(zhēng)到來(lái)，修道院很快被變賣(mài)，1862 年，修道院再次開(kāi)張，并且重新釀造“修道院啤酒”。 他們釀造的啤酒以“智美”命名，完全繼承了古代修道士自然釀造、發(fā)酵和瓶中二次發(fā)酵等工序，力求保持修道院啤酒最原始、最甜美的味道。4、角鯊頭美國(guó)東部一家有特色精釀啤酒廠(chǎng)，由山姆·卡萊格內(nèi)創(chuàng)建于 1995 年，主打IPA系列，關(guān)于山姆·卡萊格內(nèi)本人，他的經(jīng)歷正是美國(guó)夢(mèng)的縮影。他出生富裕，未到法定喝酒年齡就開(kāi)車(chē)跨州買(mǎi)啤酒，被學(xué)校開(kāi)除。后來(lái)去紐約一家餐廳端盤(pán)子，對(duì)手工啤酒表現(xiàn)出極大的興趣，于是開(kāi)始嘗試自己釀造啤酒。5、釀酒狗PUNK IPA一款適合新手入門(mén)的IPA或者啤酒老炮兒的口糧酒，適飲度非常好，聚會(huì)喝非常棒，喝起來(lái)沒(méi)有負(fù)擔(dān)，我會(huì)推薦她給初次接觸精釀的朋友喝。來(lái)自英國(guó)淡黃色的酒體透著些許渾濁，泡沫潔白細(xì)膩，并且會(huì)一直漂浮在液面陪伴你到最后一口。

精釀是釀酒師和藝術(shù)家用心做的，出來(lái)的東西有感情有溫度，用真材實(shí)料去蘊(yùn)含精神，把使用者的各種感官?gòu)奈镔|(zhì)世界帶去自己的精神世界里。而工業(yè)的東西和我們常見(jiàn)的工業(yè)啤酒品牌，他們的東西是物質(zhì)的，沒(méi)有感情，奔著商業(yè)目的，用工業(yè)機(jī)器做的，出來(lái)的就是酒精加水再加調(diào)料。毫無(wú)疑問(wèn)，物質(zhì)需求是精神追求的基礎(chǔ)，所以現(xiàn)存這些多年積累下來(lái)的大鱷都不走“精”的路線(xiàn)很正常，都把“精釀”當(dāng)做純粹的營(yíng)銷(xiāo)工具也只是一如既往，因?yàn)槟悄軒?lái)物質(zhì)。但是這個(gè)時(shí)代，能吃飽的人已經(jīng)不是少數(shù)，大家開(kāi)始意識(shí)到了精神修養(yǎng)；而物質(zhì)豐腴又還停留在物質(zhì)世界的人，也被識(shí)別出“暴發(fā)戶(hù)”，“煤老板”這樣的標(biāo)簽。他們身上穿的可能動(dòng)輒幾萬(wàn)，但是和一身簡(jiǎn)單，卻氣質(zhì)出眾的人比起來(lái)，截然相反。因?yàn)橐贿呏恢牢镔|(zhì)，一邊卻是把自己的精神和衣著恰當(dāng)?shù)厝诤显谝黄鹆?。從這個(gè)角度看，就不難理解，為什么精釀不是啤酒。精釀里面有真精釀，有假精釀。至于真精釀里面的味道口感等等，就是個(gè)人好物和個(gè)人的文化偏好了，畢竟每種精釀本身就是小眾的?，F(xiàn)存大家熟知的大啤酒廠(chǎng)都是工業(yè)快速發(fā)展時(shí)代遺留下來(lái)壟斷式存在到今天的，基因里就是物質(zhì)文明屬性，與“精釀”追求的精神文明大相徑庭很正常。他們不走“精”的路線(xiàn)，把“精釀”當(dāng)做純粹的營(yíng)銷(xiāo)工具也只是一如既往，因?yàn)槟悄軒?lái)物質(zhì)。網(wǎng)絡(luò)大行其道做營(yíng)銷(xiāo)的像 #斑馬#，#熊貓#，#高大師#，#嶗山#，#海底撈# 這種把精力花在IP和融資上，把“精釀”兩個(gè)字當(dāng)成營(yíng)銷(xiāo)工具的商業(yè)化品牌，本身就與“精釀”背道而馳。所幸的是，在那些大鱷還在走老路，在一批又一批打著“精釀”的旗號(hào)卻只有物質(zhì)心的商家新來(lái)報(bào)道的同時(shí)，越來(lái)越多的個(gè)體開(kāi)始意識(shí)到人類(lèi)精神世界的空乏，注重第1和第2點(diǎn)的小釀酒品牌慢慢發(fā)芽。值得一提的是一個(gè)單字叫 #闊# 的新晉文化品牌，把精釀做成了文化和精神的載體，不但酒本身，從渠道篩選，包裝，頁(yè)面呈現(xiàn)，到整個(gè)體驗(yàn)，都有它自己的精神追求和現(xiàn)代文化氣息。#闊# 的酒品只見(jiàn)過(guò)三種，卻是做出了能和他要表達(dá)的精神相關(guān)的整個(gè)味道出來(lái)，而且在線(xiàn)上有官方的店。這些就像物質(zhì)社會(huì)里的一股清流。當(dāng)某天你在和朋友喝這樣的精釀，旁邊有人大吵大鬧地懟著一打一打的工業(yè)啤酒，或者“假精釀”的時(shí)候；從窗外看過(guò)來(lái)的第一眼，你和他們就已經(jīng)完全是兩個(gè)物種，在兩個(gè)世界。