1·四川綿竹“天益老號” 康熙年間，著名釀酒師朱煜在綿竹城西開創(chuàng)了“天益老號”，利用綿竹得天獨(dú)厚的自然條件和本地獨(dú)有的釀造方法，釀制出了新一代的綿竹大曲，很快便風(fēng)靡全川乃至全國。 而今保留下來的“天益老號”，則是典型的清代四川釀酒作坊：臨街是青瓦黑漆龍門，上懸“天益老號”牌匾。門的兩旁分別掛著木刻對聯(lián)，上聯(lián)云：酒氣沖天飛鳥聞香化鳳；下聯(lián)應(yīng)：糟粕落水游魚得味成龍。經(jīng)歷世代滄桑，在300余年的風(fēng)風(fēng)雨雨中，“天益老號”仍保持完整 2九江煙水亭 3杭州西湖湖心亭 4蘇州滄浪亭 5莫愁湖勝棋樓

眾芳搖落獨(dú)喧妍，占盡風(fēng)情向小園。 疏影橫斜水清淺，暗香浮動月黃昏。 霜禽欲下先偷眼，粉蝶如知合斷魂。 幸有微吟可相狎，不須檀板共金尊。 注釋： 　　1.暄妍：明媚鮮麗，形容梅花開得茂盛美好。 　　2.占盡風(fēng)情向小園：獨(dú)占小園風(fēng)光之勝。風(fēng)情：風(fēng)韻情致。 　　3.疏影：疏淡的梅枝花影。 　　4.橫斜：形容梅影之錯落有致，姿質(zhì)秀逸。 　　5.暗香：清幽的芳香。 　　6.浮動：縷縷清香四處飄散。 　　7.霜禽：依林逋“梅妻鶴子”之情趣，解作“白鶴”為佳。 　　8.偷眼：欲看還羞，既想看見，又怕看見。 　　9.合：應(yīng)。 　　10.斷魂：銷魂，形容神往。 　　11.微吟：低吟。 　　12.狎：親近，撫愛。 　　13.檀板：檀木制成的拍板，此處指歌唱。 　　14.金尊：金樽，精美的酒杯，此處指飲酒。 古詩詞導(dǎo)讀 　　此詩博得古今贊賞，廣為流傳，主要是“疏影”句寫活了梅花的氣質(zhì)神韻——神清骨秀， 高潔端莊，幽艷超逸，為歷代詩家拍案叫絕。歐陽修說：“前世詠梅者多矣，未有此句也。 ”司馬光稱其“曲盡梅之神態(tài)”(《溫公詩話》)。辛棄疾在《念奴嬌》詞中奉勸文人們“未 須草草賦梅花，多少騷人詞客，總被西湖林處士，不肯分留風(fēng)月”。今人傅庚生分析此聯(lián)道 ：“其疏影，梅之魂也；橫斜，其姿也；暗香，梅之氣也；浮動，其韻也；陪襯之清淺之水 ，烘托之以黃昏之月；梅之為梅，盡于此矣。……淡然靜穆，有神仙之概焉?！比娊栉镌?懷，以景抒情。花魂詩心，水乳交融；梅韻蝶夢，終篇凝香?；钣每鋸?、擬人的手法，構(gòu)思 新穎，語言精美而意境淡遠(yuǎn)。有人認(rèn)為此詩有句無篇。紀(jì)昀說，“首句纖而俗”，又云“五 六淺近，結(jié)而滑調(diào)”。蘇軾《書林逋詩后》曰：“先生可是絕倫人，神清骨冷無塵俗?！贝耸自伱分?，寫了梅之 攝骨銷魂之美和玉潔冰清的品格。寄托著作者高雅幽逸、超然物外的理想化人 格情趣。《四庫全書總目提要》曰：“其詩澄淡高遠(yuǎn)，如其為人?！秉c(diǎn)明詩品與人品的關(guān)系 。南宋詞壇大家、音樂家姜夔以“疏影”、“暗香”為名創(chuàng)作詠梅詞調(diào)，旋律優(yōu)美，韻味無 窮，具有較大影響。 古詩詞作者林逋 　　林逋(967—1028)，字君復(fù)，錢塘(今浙江省杭州市)人，早歲浪跡江湖，后歸杭州?！端问?·隱逸傳》稱其“性恬淡好古，弗趨榮利。家貧衣食不足，晏如也?！瓪w杭州，結(jié)廬西湖 之孤山，二十年足不及城市”。林逋終生不娶不仕，喜種梅養(yǎng)鶴，自稱“以梅為妻，以鶴為 子”。其名聲遠(yuǎn)揚(yáng)，多有名士高僧如魏野、惠崇等住謁，與范仲淹、梅堯臣、九僧等均有詩 唱和。仁宗朝名臣余靖年輕時(shí)曾自粵赴杭，從其學(xué)，并改名“靖”。林逋清苦終身，年六十 二而卒，賜謚和靖先生。林逋詩多有散佚，今存近三百首。他是宋初山林隱逸詩人中之佼佼者，其詩除贈答之作外，多寫西湖美景及隱居生活，尤以詠梅詩著稱。他工于五、七言律詩的寫作。林逋自年輕時(shí)學(xué)習(xí)晚唐賈島、姚合的創(chuàng)作風(fēng)格，詩風(fēng)清雋淡遠(yuǎn)，多用白描手法。有《林和靖詩集》四卷，補(bǔ)一卷問世。

就不會就大方和國際發(fā)達(dá)國家發(fā)動機(jī)蓋

浙江杭州冰吻

李白。杜甫有一首詩《飲中八仙歌》，寫了唐代的八個(gè)酒仙，其中李白的形象尤為突出?！袄畎滓欢吩姲倨L安市上酒家眠，天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙”。酒后的李白豪氣縱橫，狂放不羈，桀驁不馴，傲視王侯。這樣的李白煥發(fā)著美的理想光輝，令人仰慕！李白的生活中時(shí)刻有酒相伴。在月下，在花間，在舟中，在亭閣，在顯達(dá)得意之時(shí)，在困厄郁悶之際，李白無處不在飲酒，無時(shí)不在深醉?！暗怪魅四茏砜停恢翁幨撬l(xiāng)”，只要有美酒，只要能暢快痛飲，李白甚至可以“認(rèn)他鄉(xiāng)為故鄉(xiāng)”。詩與酒往往是一體的。李白既是詩仙，又是酒仙。酒可以麻醉人,也可以釋放真!李白的《將進(jìn)酒》應(yīng)該是人生與酒的最好闡釋。人高興時(shí)要喝酒，“人生得意須盡歡，莫使金樽空對月”；人激憤時(shí)要喝酒，“鐘鼓饌玉不足貴，但愿長醉不復(fù)醒”；人排遣寂寞時(shí)要喝酒，“古來圣賢皆寂寞，唯有飲者留其名”；人郁悶時(shí)要喝酒，“五花馬，千金裘，呼爾將出換美酒，與爾同銷萬古愁”。詩酒同李白結(jié)了不解之緣，李白有一首《襄陽歌》：“百年三萬六千日，一日須傾三百杯。遙看漢水鴨頭綠，恰似葡萄初潑醅。此江若變作春酒，壘曲便筑糟丘臺......清風(fēng)朗月不用一錢買，玉山自倒非人推......”醉意朦朧的李白朝四方看，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看見襄陽城外碧綠的漢水，幻覺中就好象剛釀好的葡萄酒一樣。啊，這漢江若能變作春酒，那么單是用來釀酒的酒曲，便能壘成一座糟丘臺了......忘情于清風(fēng)之中，放浪于明月之下，酒醉之后，像玉山一樣，倒在風(fēng)月中，該是何等瀟灑痛快！李白醉酒后，飛揚(yáng)的神采和無拘無束的風(fēng)度，讓人領(lǐng)受到了一種精神舒展與解放的樂趣！醉酒后的李白狂態(tài)畢現(xiàn)，疏放不羈，往往產(chǎn)生驚天奇想?！扮P卻君山好，平鋪湘水流”。他竟要鏟平君山，讓湘水浩浩蕩蕩無阻攔地向前奔流。君山是鏟不平的，世路仍是崎嶇難行。李白甚至在醉態(tài)之下要“捶碎黃鶴樓”、“倒卻鸚鵡洲”。李白正是借這種奇思狂想來抒發(fā)自己的千古愁、萬古憤吧！李白借酒抒發(fā)自己的曠放豪情,表明對不合理的社會人生的藐視?！叭松_(dá)命豈暇愁，且飲美酒上高樓”（《梁園吟》），何等灑脫！李白用酒向世人表達(dá)自己的激烈壯懷、難平孤僨，發(fā)泄自己的郁勃不平之氣和抑不住的萬千悲慨?！叭鲃ξ枨镌?，忽然高詠涕泗漣”（《玉壺吟》），何等悲愴！李白借酒展示自己裘馬輕狂的青年時(shí)代，描述自己恣意行樂的放誕生活?！皯浳袈尻柖闱?，為余天津橋南造酒樓。黃金白璧買歌笑，一醉累月輕王侯”，何等痛快！李白借酒向青天發(fā)問、對明月相邀，在對宇宙的遐想中探求人生哲理，在醉意朦朧中顯露自己飄逸浪漫、孤高出塵的形象。“青天有月來幾時(shí)？我且停杯一問之”，“舉杯邀明月，對影成三人”，何等瀟灑！李白借酒拋卻塵世的一切瑣屑和得失，忘情于山水，寄心于明月。“且就洞庭賒月色，將船買酒白云邊”，何等逍遙！沉迷酒的李白當(dāng)然與善釀酒者交情甚篤。他有一首〈〈哭宣城善釀紀(jì)叟〉〉：“紀(jì)叟黃泉里，還應(yīng)釀老春。夜臺無李白，沽酒與何人？”李白癡情的想象：黃泉之下的這位釀酒老人會仍操舊業(yè)，但生死殊途，夜臺沒有我李白，你釀好了老春好酒，又將賣給誰呢？雖然這是荒誕癡呆的想法，但卻表明李白與紀(jì)叟感情深厚，彼此是難得的知音。在“一杯一杯復(fù)一杯”中，在半醉半醒之間，李白笑傲度過一生，但畢竟是“舉杯銷愁愁更愁”。酒和詩、花和月、山和水，郁結(jié)與曠放、失意與孤傲構(gòu)成了整個(gè)李白！

古詞在不同的抄本中，往往會有不盡相同的字句?！斑B”還是“粘”，這個(gè)問題在舊本里也有過探討，結(jié)論是“天粘衰草”相對來說更具畫面感，與前句“山抹微云”相映襯，“抹”、“粘”，都可理解為作畫的動作，將眼前景色比作畫師在作的畫。不過既然古本中已經(jīng)有這樣的討論，說明兩種寫法都已經(jīng)被廣泛流傳，無論寫作哪一種都不算錯，您只選自己偏愛的一種就好。至于“離尊”，我認(rèn)為這是古體字轉(zhuǎn)現(xiàn)代簡體字時(shí)出現(xiàn)的現(xiàn)象，就像“薄幸”也不妨寫作單人旁的“幸”。順便一提，滿庭芳-山抹微云中，還有一處存在多種寫法的：“寒鴉萬點(diǎn)”，也寫作“寒鴉數(shù)點(diǎn)”。眾人討論的結(jié)果也是各人只管用自己喜歡的，因?yàn)閮煞N說法都有古本作依據(jù)，沒有誰對誰錯之分。這在古詩詞中也是常見的現(xiàn)象。

人物評傳秦觀（1049-1100）字少游，一字太虛，號淮海居士。揚(yáng)州高郵（今江蘇高郵縣）人。北宋詞人，與黃庭堅(jiān)、張耒、晁補(bǔ)之合稱“蘇門四學(xué)士”。元豐八年（1085年）進(jìn)士，初為定海主簿、蔡州教授，元佑初蘇軾薦為秘書省正字，兼國史院編修官。哲宗時(shí)“新黨”執(zhí)政，被貶為監(jiān)處州酒稅，徏郴州，編管橫州，又徙雷州，至藤州而卒。其散文長于議論，《宋史》評為“文麗而思深”。其詩長于抒情，敖陶孫《詩評》說：“秦少游如時(shí)女游春，終傷婉弱?！彼潜彼魏笃谥窦s派詞人，其詞大多描寫男女情愛和抒發(fā)仕途失意的哀怨，文字工巧精細(xì)，音律諧美，情韻兼勝。代表作為《鵲橋仙》（纖云弄巧）、《望海潮》（梅英疏淡）、《滿庭芳》（山抹微云）等?！儿o橋仙》中“兩情若是久長時(shí)，又豈在朝朝暮暮！”被譽(yù)為“化臭腐為神奇”的名句（見《蓼園詞選》）?！稘M庭芳》中的“斜陽外，寒鴉數(shù)點(diǎn)，流水繞孤村”被稱做“天生的好言語”（《能改齋漫錄》引晁補(bǔ)之語）。張炎《詞源》說：“秦少游詞體制淡雅，氣骨不衰，清麗中不斷意脈，咀嚼無滓，久而知味。”生平詳見《宋史》卷四四四。有《淮海集》。傳世名篇望海潮見《淮海居士長短句》。題作“洛陽懷古”，內(nèi)容實(shí)寫“懷舊”。此詞在結(jié)構(gòu)上打破了上下片的分界，隨感情發(fā)展的需要，一氣呵成。以今昔之殊，抒盛衰之感。全詞以寫景為主，只從“東風(fēng)暗換年華”、“重業(yè)是事堪嗟”二句透露身世之悲，體現(xiàn)秦詞之和婉風(fēng)格。梅英疏淡，冰凘溶泄，東風(fēng)暗換年華。金谷俊游，銅駝巷陌，新晴細(xì)履平沙。長記誤隨車。正絮翻蝶舞，芳思交加。柳下桃蹊，亂分春色到人家。西園夜飲鳴笳。有華燈礙月，飛蓋妨花。蘭苑未空，行人漸老，重來是事堪嗟。煙暝酒旗斜。但倚樓極目，時(shí)見棲鴉。無奈歸心，暗隨流水到天涯。八六子見《淮海居士長短句》。此詞為懷人之作。八六子，詞牌名。倚危亭，恨如芳草，萋萋刬盡還生。念柳外青驄別后，水邊紅袂分時(shí)，愴然暗驚。無端天與娉婷，領(lǐng)先月一簾幽夢，春風(fēng)十里柔情。怎奈向、歡娛漸隨流水，素弦聲斷，翠綃香減，那堪片片飛花弄晚，蒙蒙殘雨籠晴正銷凝，黃鵬又啼數(shù)聲。滿庭芳見《淮海居士長短句》。據(jù)說此詞作于會稽（浙江紹興），作者是年三十一歲。《茹溪漁隱叢話》引《藝苑雌黃》云：“程公辟守會稽，少游客焉，館之蓬萊閣。一日，度上有所悅，自爾眷眷，不能忘情，因賦長短句，所謂‘多少蓬萊舊事，空回首、煙靄紛紛’是也?！贝苏f與本篇內(nèi)容相合，當(dāng)屬可信。上片寫離情，回憶往昔，不勝惆悵；下片寫臨別贈物留念，并托疚意。山抹微云，天連衰草，畫角聲斷譙門。暫停征棹，聊共引離樽。多少蓬萊舊事，空回首、煙靄紛紛。斜陽外，寒鴉萬點(diǎn)，流水繞孤村。銷魂。當(dāng)此際，香囊暗解，羅帶輕分。謾贏得，青樓薄幸名存。此去何時(shí)見也？襟袖上、空惹啼痕。傷情處，高城望斷，燈火已黃昏。江城子見《淮海居士長短句》。上片以柳起興，牽動離憂，引發(fā)傷感；下片嘆韶華易逝，哀身世之不遇。西城楊柳弄春柔，動離憂，淚難收。猶記多情，曾為系歸舟。碧野朱橋當(dāng)日事，人不見，水空流。韶華不為少年留，恨悠悠，幾時(shí)休。飛絮落花時(shí)候，一登樓。便做春江都是淚，流不盡，許多愁。鵲橋仙見《淮海居士長短句》。此詞以古代牛郎織女七夕相會的神話故事為題材，歌頌堅(jiān)貞純潔的愛情。歷來歌詠牛郎織女的詩歌甚多，往往以雙星會少離多為恨，帶有傷感情緒，獨(dú)此詞不落陳套，自出機(jī)杼?！儿o橋仙》，《草堂詩余》作《七夕》。纖云弄巧，飛星傳恨，銀漢迢迢暗度。金風(fēng)玉露一相逢，便勝卻、人間無數(shù)。柔情似水，佳期如夢，忍顧鵲橋歸路。兩情若是久長時(shí)，又豈在朝朝暮暮。踏莎行見《淮海居士長短句》。汲古閣本《淮海詞》題為“郴州旅舍”。宋紹圣初年，秦觀以舊黨被貶為杭州通判，再貶監(jiān)處州（浙江麗水）酒稅，又削去官職，遠(yuǎn)徙郴州（湖南郴縣）。此詞為紹圣四年（1097）在郴州所作。上片寫客館凄涼情景，反映作者迷惘惆悵心情。下片寫貶謫飄零之苦，思鄉(xiāng)感舊之悲。霧失樓臺，月迷津渡，桃源望斷無尋處?？煽肮吗^閉春寒，杜鵑聲里斜陽暮。驛寄梅花，魚傳尺素，砌成此恨無重?cái)?shù)。郴江幸自繞郴山，為誰流下瀟湘去？千秋歲見《淮海居士長短句》。北宋元佑年間（1086-1093），哲宗年幼，高太后聽政，起用司馬光為相，以蘇軾為翰林院學(xué)士，兼侍讀，于是蘇轍、黃庭堅(jiān)、秦觀等著名文人，集中汴京，極一時(shí)之盛。不久高太后死，哲宗任用新黨，舊黨被紛紛貶逐。秦觀連遭貶斥，直至徽宗即位后始自雷州（廣東海南）放還，行至藤州（廣西藤縣）而逝。關(guān)于此詞作年，各書記載不一。汲古閣本《淮海詞》謂此詞當(dāng)為秦觀謫處州時(shí)作，較為可信。上片即景抒情，寫遭貶謫流失所的無限愁思。下片憶昔傷今，表現(xiàn)對往昔生活的眷戀，和對前途絕望的痛心。水邊沙外，城郭春寒退?；ㄓ皝y，鶯聲碎。飄零疏酒盞，離別寬衣帶。人不見，碧云暮合空相對。憶昔西池會，鹓鷺同飛蓋。攜手處，今誰在？日邊清夢斷，鏡里朱顏改。春去也，飛紅萬點(diǎn)愁如海。春日（其一）原有五首。本詩描寫春日之景，婉麗清新，反映了少游之詩風(fēng)。一夕輕雷落萬絲，霽光浮瓦碧參差。有情芍藥含春淚， 無力薔薇臥曉枝。······································ 說行天下：小說網(wǎng)站上千個(gè)，總有一個(gè)適合您。 說行天下

山抹微云，天連衰草，畫角聲斷譙門。暫停征棹，聊共引離樽。 多少蓬萊舊事，空回首，煙靄紛紛。 斜陽外，寒鴉萬點(diǎn)，流水繞孤村。銷魂當(dāng)此際，香囊暗解，羅帶輕分。 漫贏得青樓，薄幸名存。此去何時(shí)見也，襟袖上空惹啼痕。 傷情處，高城望斷，燈火已黃昏。

綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無？這首詩出自唐代白居易的《問劉十九》。這首詩中的劉十九就是劉禹錫的堂兄，劉禹銅。他是洛陽的一位富商。白居易晚年隱居洛陽，很有可能邀請舊人一同飲酒，暢飲人生。從古代文學(xué)的角度分析，詩詞的上闋色彩豐富，對仗工整，不失為佳句。很多解釋說，新釀的米酒還未過濾，酒面上泛起一層綠色泡，香氣撲鼻。所以，這里的“綠蟻”的意思是新釀的沒有過濾的米酒上的綠色泡沫。顏色微微發(fā)綠，氣泡像螞蟻，所以稱為“綠蟻”。古代的酒釀，尤其家釀，沒有榨煮過程，較為粗糙，酒熟后即可過濾飲用。過濾不凈，碎米、碎渣浮在酒面，甚至有的酒糟也沒有濾出，這樣的酒古人也稱之為“濁酒”，所以，古代的人既說喝酒，也說吃酒，就是喝酒時(shí)連同酒糟一起吃下去。濁酒雜質(zhì)大，碎米、渣滓浮在酒面上，時(shí)間長了就變成了淡綠色的如蟻如蛆的糟沫。就是這層糟沫，讓美酒有了“綠酒”“酒綠”“綠蟻”等等稱謂。最開始的釀酒技術(shù)非常簡單，就是拿來谷物作為釀酒原料，漢代的釀酒工藝就是蒸熟，冷卻，再過濾曲汁，再入大口缸繼續(xù)發(fā)酵，經(jīng)過一段時(shí)間，再過濾，最后入小口瓶酒。大概，白居易喝的“綠蟻新醅酒”就是大缸發(fā)酵之后沒有經(jīng)過二次發(fā)酵的酒。而晚年退隱的白居易也可以用古老的漢代釀酒法，用家中的米飯自行釀酒。只是他無法像制酒作坊一樣，再進(jìn)行一次加工，也許產(chǎn)生了類似螞蟻的小氣泡。三國曹植在《七啟》中說：“盛以翠樽，酌以雕觴。浮蟻鼎沸，酷烈馨香?！边€有《釋名》中說的：“酒有沉齊，浮蟻在上，沉沉然如萍之多者?！边@里說的“浮蟻”就是這層浮沫，因?yàn)樗蔷G色的，所以也稱為“綠蟻”，大致是因?yàn)檫@層泡沫細(xì)碎，就像一層螞蟻漂在上面，所以稱作“綠蟻”或者“浮蟻”了。這就是“酒綠”的來歷。正是這層浮沫，讓古代的文人愛屋及烏，在贊美美酒的同時(shí)，也愛上了這層稱作“綠蟻”或“浮蟻”的浮沫，并將“綠蟻”或“浮蟻”演變成對美酒的昵稱。最開始，古人發(fā)現(xiàn)吃剩下的食物沒來得及處理，發(fā)霉發(fā)酵了，產(chǎn)生香氣而成為酒。隨著農(nóng)業(yè)的發(fā)展，有了剩余的糧食，才開始意識到可以用這些谷物去釀酒。于是，大規(guī)模的釀酒才開始。根據(jù)古代文獻(xiàn)記載，釀酒需要幾個(gè)條件?！抖Y記·月令》：“乃命大酋，秫稻必齊，麹蘗必時(shí)，湛熾必潔，水泉必香，陶器必良，火齊必得，兼用六物，大酋監(jiān)之，毋有差貸?！本褪钦f，釀酒一要有稻谷等原料。二，麹蘗，就是酒曲，可以發(fā)酵的糖化劑，要制作的及時(shí)，就是要新鮮，不讓產(chǎn)生的微生物變質(zhì)而達(dá)不到制酒效果。三是加溫用的，燃燒的柴火要干凈，不能產(chǎn)生異味。四是水泉也要干凈有清香。五還要有適當(dāng)?shù)氖⒕?，要用較好的陶具。流就是要掌握火候，掌握發(fā)酵的溫度等等。其中，能對酒的成色產(chǎn)生影響的就是釀酒原料、酒曲和水。酒的原料，最開始就是米或者麥子。自然釀出來酒是黃色的。那么，綠色從哪兒來呢？這要從一種原料說起——果類。就是說，因?yàn)楣惍?dāng)中含有葉綠素等，有條件使得酒接近綠色。宋代《癸辛雜識》中有個(gè)故事曾經(jīng)說到，某家有個(gè)梨園，里面每株樹都很大，每株收梨都有二車那么多。有一年，梨的收成太好，數(shù)倍常年以致于賣不掉，但是味道也很好，就用大甕把數(shù)百枚儲存起來，用泥土封口。沒想到后來忘了，半年后在想起來打開來，里面的梨子竟然都化成水了，“清冷可愛，湛然甘美，真佳釀也，飲之則醉?！边@大概可說是古人用果類入酒的例子。就是說，因?yàn)楣惍?dāng)中含有葉綠素等，有條件使得酒接近綠色。另外還有一種果實(shí)，綠荔枝。宋代詩人黃庭堅(jiān)曾經(jīng)在詩中提到：“王公權(quán)家荔枝綠，廖治平家綠荔枝。試傾一杯重碧色，快剝千顆輕紅肌?！边@是他在被貶謫到戎州，即今四川省宜賓市西南時(shí)所做。當(dāng)時(shí)戎州產(chǎn)綠荔枝，“肉熟而皮猶綠（宋葉廷珪《海錄碎事 ·鳥獸草木》）可見綠荔枝是一種獨(dú)特的水果，也是一種特制的美酒。一杯“重碧色”，就是一杯綠色的美酒。制作酒除了原料，還有一種很重要的東西，就是酒曲。酒曲也會影響酒的顏色?！扒劸啤笔呛茉缇陀械囊豁?xiàng)技藝?！洱R民要術(shù)》的作者賈思勰就是一位有名的釀酒專家。北魏的很多農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)大多數(shù)都收錄在他的這本書中，其中制酒，釀酒在書中占了十分之一的篇幅。其中就談到制作酒曲。制曲的原料要求嚴(yán)格，過程也十分講究衛(wèi)生。什么樣的酒曲釀出來的酒也就不一樣。麥子等谷物做出來的，偏黃色，那么酒曲是黃色的，能夠釀出黃酒。如《易牙遺意》中載：“建昌紅酒、紅白酒藥，橘皮、沉香、木香、檀香可入酒，皆取其香，紅麹入酒取其色，地黃黃精入酒取其補(bǔ)益也?！本褪钦f，同原料一樣，加入紅色的原料制成酒曲，出來的酒也許就是紅色的。那么，如果在酒曲中加入綠色的成分，也很有可能釀出綠酒。明代杭州人田藝蘅在他寫明朝社會風(fēng)俗《留青日札》中說到，釀酒用豆也很好，神農(nóng)氏用赤小豆加入飲品。因?yàn)榫菩詿?豆性涼,兩者調(diào)和效果極佳。今菉豆尤佳?！边@是豆子入酒曲的例子。后來，清代釀酒專家楊萬樹的《六必酒經(jīng)》也說到，古代釀酒，就是白面五斤, 綠豆五升, 蓼汁煮爛,再入辣蓼末五兩 , 杏仁泥十兩, 和踏成餅, 楮葉里懸風(fēng)處, 兩個(gè)月就能用。這種曲做出來的酒，通俗來講是“綠豆酒”，但是也有很好聽的名字，綠珠香液。還是宋代詩人黃庭堅(jiān)，則為綠豆酒起名為“醇碧” ，他寫了首《醇碧頌》：荊州士大夫家綠豆曲酒, 多碧色可愛 , 而病于不醇。田子醞成而味厚, 故予名之曰醇碧 , 而頌之?！彼钥梢?，綠酒的歷史由來已久，而且多在文學(xué)作品當(dāng)中。在古代，“酒綠”就是一個(gè)實(shí)指，不但沒有貶義色彩，相反，還是對美酒的贊美。但自清代吳趼人《二十年目睹之怪現(xiàn)狀》第三十三回中創(chuàng)出“燈紅酒綠”一詞后，（玉生）側(cè)著頭想了一會道：“燈紅酒綠好嗎？”，“酒綠”從此也跟著蒙上了一層貶義的色彩，人們很少把它與美酒再聯(lián)系到一起了，它與“花天酒地”、“醉生夢死”、“紙醉金迷”一樣，成了生活奢侈、作風(fēng)糜爛的代名詞。古人怎樣描述“酒綠”最膾炙人口的就是白居易的那首五言絕句《問劉十九》：“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無？”晉代陶淵明《諸人共游周家墓柏下》：“清歌散新聲，綠酒開芳顏?！倍鸥Α丢?dú)酌成詩》：“燈花何太喜，酒綠正相親?！北彼侮淌獾摹肚迤綐贰罚骸皠窬G酒金杯，莫嫌絲管聲催?！泵鞔踔傻恰缎麓焊惺隆罚骸凹t顏薄命空流水，綠酒多情似故人。”清末王迥 《酒趣》："白玉瓶裝綠液漿，好酒應(yīng)留與人嘗。幾藏楊林終自飲，猶對空瓶嗅酒香?！边@里我們看到的“酒綠”或者是“綠酒”，完全是詩人詞人酒人對美酒的衷心贊美，絕無貶低之意。

昨天家里開了缸新酒，還未完全沉淀，昏暗的燈光下看起來整缸都是綠的，但舀起來看卻是紅的，很奇怪。舀了一壺在陽光下看，整壺是紅的，漂浮的酒曲似乎有一點(diǎn)紅的發(fā)綠，之前看的綠色可能就是酒曲吧。

對的,是有銅.古代的酒都用青銅器裝，等現(xiàn)在挖出來已經(jīng)很久了，銅氧化，使酒中混入銅離子，銅離子是綠色的。PS：青銅器不是灰綠的，你想想古代拿給皇上的東西能是破的嗎，那都是金黃色的，跟金子似的，只是時(shí)間一久，等從土里挖出來，就成了灰綠的了。所以現(xiàn)在有的電視劇里的兵器都是綠了巴幾的，搞笑。。。

景點(diǎn)名勝對聯(lián) 浙江溫州江心寺 長與流芳，一片當(dāng)年干凈土 宛宛浮玉，千秋此地妙高臺 江西南昌滕王閣 興廢總關(guān)情，看落霞孤鶩，秋水長天，幸此地湖山無恙 古今才一瞬，問江上才人，閣中帝子，比當(dāng)年風(fēng)景何如 南昌百花洲 楓葉荻花秋瑟瑟 閑云潭影日悠悠 江西廬山絕頂 足下起祥云，到此者應(yīng)帶幾分仙氣 眼前無俗障，坐定后宜生一點(diǎn)禪心 江西吳城望湖亭 地以人傳，溯自周郎習(xí)戰(zhàn)，蘇子題詞，仙吏將才，千古各成奇 跡 天留我住，放教彭蠡風(fēng)帆，匡廬瀑布，水光山色，一時(shí)都入壯觀 九江庚樓 半壁江山，六朝雄鎮(zhèn) 一樓風(fēng)月，幾輩傳人 九江潯陽酒樓 世間無此酒 天下有名樓 九江煙水亭 請看世事如棋，天演競爭，萬國人情同劇里 好向湖亭舉酒，煙波浩渺，雙峰劍影落樽前 江西大庚掛角寺 那堪吟白傅詩，琵琶人老，楓荻秋聲，嘆幾個(gè)遷謫飄零，相逢處且休說故宮繁 華，他鄉(xiāng)淪落 此便是邯鄲道，雖夢初醒，黃梁久熟，覺畢生功名富貴，霎時(shí)間都付與微茫煙 水，縹渺江波 廣州白云山 海上生明月 山中有白云 廣州云泉山館見山風(fēng)山水樂水似隱非隱仙非仙 肇慶市鼎湖山慶云寺鐘樓山氣半歸湖淚雨濤聲遙答渡頭鐘 肇慶鼎湖山半山亭客游圖畫里僧語水去間 到此處才進(jìn)一步愿諸君勿廢半途 九龍青山禪院十里松杉圍古寺百重云水線青山 白云白鳥飛來去青史青山自古今 上海豫園湖心亭野煙千疊石在水漁唱一聲人過橋 上海豫園得月樓樓高但任云飛過池小能將月送來 上海陳公祠 昔時(shí)未讀五車書，雅量清心，溫如玉，冷如冰，是大將實(shí)是大儒，使天下 講道論文人愧死 此日竟成千載業(yè)，忠肝義膽，重于山，堅(jiān)于石，忘我身不忘我主，任世間 寡廉鮮恥輩偷生 江蘇揚(yáng)州平山堂銜遠(yuǎn)山，吞長江，其西南諸峰嶺壑尤美送夕陽，迎素月，當(dāng)春夏之交草木際天 揚(yáng)州史可法墓心痛鼎湖龍，一寸江山雙血淚魂歸華表鶴，二分明月萬梅花 揚(yáng)州史可法祠殉社稷在江北孤城，剩水殘山尚留得風(fēng)中勁草葬衣冠有淮南抔土，冰心鐵骨好伴取嶺 上梅花 數(shù)點(diǎn)梅花亡國淚二分明月老臣心 江蘇清江禹王臺洪水想當(dāng)年，幸怪鎖洪湖，十萬戶飯美魚香，如依夏屋清時(shí)思儉德，祝神來清浦， 千百載永勤沐澤，共樂春臺 蘇州虎丘白居易祠唐代詩人，李杜以還，惟有幾篇新樂府蘇州懷刺史，湖山之曲，尚留三畝舊祠堂 蘇州范仲淹祠甲兵富于胸中，一代功名高宋室憂樂觀乎天下，千秋俎豆重蘇臺 蘇州張旭祠書道入神明，落紙?jiān)茻?，今古兌傳八法酒狂稱草圣，滿常風(fēng)雨，歲時(shí)宜奠三杯 蘇州網(wǎng)師園風(fēng)風(fēng)雨雨暖暖寒寒處處尋尋覓覓鶯鶯燕燕花花葉葉卿卿暮暮朝朝 蘇州滄浪亭短艇得魚撐月去小軒臨水為花開 蘇州閑吟亭千朵紅蓮三尺水一彎明月半亭風(fēng) 南京莫愁湖勝棋樓煙雨湖山六朝夢英雄兒女一枰棋 人言為信，我始欲愁，仔細(xì)思量，風(fēng)吹皺一池春水勝固欣然，敗亦可喜，如何結(jié)局，浪淘盡千古英 雄 南京清涼山六朝金粉微風(fēng)后一味清涼上月時(shí) 無錫蠡園景宜樓煙水老漁情，任憑人事淪桑，且消受物外田園，眼前風(fēng)景湖山故鄉(xiāng)好，占得天然圖 畫，更近傍舊盧門巷，黌舍弦歌 無錫梅園客為壩上寓公，到此好吟千樹雪我是江南驛使，折來聊寄一枝春 鎮(zhèn)江金山江天一覽亭天鏡照晴空，謫仙去后來坡老石鐘留勝跡，小姑依舊對彭郎 鎮(zhèn)江挹江亭來時(shí)覺幽奧到此豁心胸 徐州留侯祠五世報(bào)韓終有恨一時(shí)興漢本無心 湖南長沙屈原祠痛飲讀離騷，放開今古才子膽狂歌吊湘水，照見江潭漁父心 長沙屈原賈誼二公祠親不負(fù)楚，疏不負(fù)梁，愛國忠君真氣節(jié)騷可為經(jīng)，策可為史，以天行地大文章 湖南桃源縣陶淵明祠六前學(xué)種先生柳嶺上長留處士墳 湖南桃源縣桃花源山絕境此何來，版圖原非劉氏土避秦電休問，世家本屬晉時(shí)人 湖南岳陽岳陽樓水天一色風(fēng)月無邊 洞庭西下八百里淮海南來第一樓 后樂先憂，范希文庶幾知道昔聞今上，杜少陵始可言詩 湖南寶慶雙清亭云帶鐘聲穿樹出風(fēng)搖塔影過江來 長沙城心閣四面云山都到眼萬家燈火最關(guān)心 湖南岳陽小喬墓銅雀鎖春風(fēng)，可憐歌舞樓臺，千古不傳奸相冢杜鵑啼落月，也為英雄夫婿，三更猶 吊美人魂 湖北武漢黃鶴樓對江樓閣參天立全楚山河縮地來 一樓萃三楚精神，云鶴俱空橫笛在二水匯百川支派，古今無盡大江流 黃鶴樓一覽亭大江東去千峰翠爽氣西來兩袖青 黃鶴樓太白亭攬勝我長吟，碧落此時(shí)吹玉笛學(xué)仙人漸老，白頭何處覓金丹 景點(diǎn)上聯(lián)下聯(lián) 福州鼓山地出靈泉潤海表天生石鼓鎮(zhèn)閩中 凈地何須掃空門不用關(guān) 日日攜空布袋，少米無錢，卻剩得大肚寬腸，不知眾檀越信心時(shí)，用何物供養(yǎng)年年坐冷山門，接張 待李，總見他歡天喜地，請問這頭陀得意處，是甚私來由 福州西湖李綱祠進(jìn)退一身關(guān)社稷英靈千古鎮(zhèn)湖山 福州西湖開化寺桑柘幾家湖上社芙蓉十里水邊城 福州烏山琵琶亭一彈流水一彈月半入江風(fēng)半入云 福州林則徐墓風(fēng)清華表翔無鶴，云護(hù)佳城關(guān)玉魚百丈松楸馴鹿土，千秋佳節(jié)臥牛眠 福州洪塘金山寺日夜長浮，不用千篙爭上水乾坤屹立，獨(dú)能一柱砥中流 福建連江百洞山初地引人徐入勝好山一望始開懷 蓮岫聳奇觀，喜百洞壘壘，從此振衣絕頂虎門留戰(zhàn)績，嘆大江滾滾，更誰擊楫中流 福建永泰方廣巖石室云開，風(fēng)大地山河三千世界水簾風(fēng)卷，露半天樓閣十二欄干 廈門浪嶼日光巖浪擊龍宮鼓風(fēng)敲梵剎鐘 廈門太平巖石為迎賓開口笑山能作主樂天成 廈門中巖中隱春深飛野鶴巖泉石瘦響寒林 廈門集美鰲園花草春常在蟲魚萬象觀 喬木認(rèn)前痕，劫后能酬經(jīng)始志菁莪期遠(yuǎn)蔭，老來猶報(bào)濟(jì)時(shí)心 福建鄭成功祠由秀才封王，主持半壁舊江山，為天下讀書人頓增顏色驅(qū)外夷出境，自壁千秋新事 業(yè)，語中國有志者再鼓雄風(fēng) 邵武熙春山放開眼孔，看曉日才上，夜月正圓，山雨欲來，溪云初起洗凈耳根，聽林鳥爭啼，寺鐘 答響，漁歌唱晚，牧笛催歸 武夷山小桃源喜無樵子復(fù)觀奕怕有漁郎來問津 武夷山石湖澗松聲竹聲、鐘磬聲，聲聲自應(yīng)山色水色、煙霞色，色色皆空 福建晉江縣草庵萬石峰中月色泉聲千古趣八方池里天光云影四時(shí)春 晉江五里橋世間有佛宗斯佛天下無橋長此橋 福建惠安崇武古城噓吸滄溟涵地脈吐吞日月鎮(zhèn)天池 漳州南山寺石骨金身何處來，無始無終自在慈云法雨從空下，亙天亙地悠然 漳州白云巖書院地位清高，日月每從肩上過門庭開豁，江山常在掌中看 福建漳浦縣海月巖石佛海氣凝云，云氣結(jié)成羅漢淚月光映水，水光返照菩提心 福建龍海木棉庵明千秋大義為國家除奸 浙江杭州西湖岳墳青山有幸埋忠骨白鐵無辜鑄佞臣 正邪自古同冰炭毀譽(yù)于今判偽真 杭州西湖岳飛廟愛國盡忠，武穆英靈長在舊容新貌，西湖美景增輝 奇禍陷風(fēng)波，南宋山河才半壁精忠貫日月，西湖俎豆足千秋 杭州西湖秋瑾墓丹心應(yīng)結(jié)平權(quán)樂碧血常開革命化 化身作自由神，姓氏皆香，劍花飛上天去嘔心為長吉語，龍鸞一嘯，詩草還讓君傳 杭州西湖靈隱山龍澗風(fēng)迥，萬壑松濤連海氣鷲峰云斂，千年桂月印湖光 杭州西湖靈隱天王殿峰巒或再有飛秋，坐山門老等泉水已漸生暖意，放笑臉相迎 杭州西湖煙霞洞倘他日蠟屐重來，須記取山中松徑攜一片紅云歸去，莫錯認(rèn)世外桃源 杭州西湖冷泉亭泉自幾時(shí)冷起峰從何處飛來 杭州西湖韜光樓觀滄海日門對浙江潮 杭州吳山城隍廟八百里源山，知是何年圖畫十萬家煙火，盡歸此處樓臺 杭州劉莊春水船如天上坐秋山人在畫中行 杭州龍井詩寫梅花月茶煎谷雨春 杭州云棲水向石邊流出冷風(fēng)從花里過來香 杭州凈慈寺云間樹色千花滿竹里泉聲百道飛 杭州西湖樓外樓客中客入畫中畫樓外樓看山外山 杭州蘇公祠欲共水仙薦秋菊長留學(xué)士住西湖 杭州西湖孤山寺不雨山常潤無云水自陰 杭州西湖三潭印月明月自來去空潭無古今 繞廓荷花三十里拂城揚(yáng)柳一千株 杭州西湖湖心亭臺榭漫芳塘，柳浪蓮房，曲曲層層皆入畫煙霞籠別墅，蔦歌蛙鼓，晴晴雨雨總宜人 杭州西湖秋月佳景四時(shí)，最好秋光何況月靜觀萬物，欲平天下有如湖 杭州放鶴亭水青石出魚可數(shù)人去山空鶴不歸 杭州四照閣面面有情，環(huán)水抱山山抱水心心相印，因人傳地地傳人 浙江普陀山蘭若即清，竹林亦靜諸天不老，大地皆春 浙江永嘉東山張園池樓面壁拓幽居，一角永嘉好山水筑樓存古意，千秋康樂舊池塘 景點(diǎn)上聯(lián)下聯(lián) 黃州赤壁月色如故江流有聲 銅琶鐵板，大江東去月明星稀，烏鵲南飛 安徽安慶大觀亭倚檻蒼茫千古事過江多少六朝山 安徽鳳陽譙樓王孫不歸，芳草何曾歇城廓猶是，白云無盡時(shí) 安徽采石磯太白樓吾輩此中惟飲酒先生在上莫題詩 公昔登臨，想詩境滿懷，酒杯在手我來依舊，見青山對面，明月當(dāng)頭 山東濟(jì)南趵突泉畫閣鏡中，看幼作神仙福地飛泉云外，聽寫成山水清音 門辟九霄，仰步三天勝跡階崇萬級，俯臨千嶂奇觀 北京韓愈祠金石文章空八代江山姓氏著千秋 北京陶然亭煙籠古寺無人到樹倚深堂有月來 長戈滿地，一亭獨(dú)幽，客子河梁攜手去把酒問天，陶然共醉，西山秋色上衣來 北京頤和園涵虛堂碧通一徑晴煙潤翠涌千峰宿雨收 北京頤和園諧趣園西嶺煙霞生袖底東洲云海落樽前 北京頤和園養(yǎng)云軒天外是銀河，煙波宛轉(zhuǎn)云中開翠幕，山雨霏微 北京潭柘寺題彌勒佛大肚能容，容天下難容之事慈顏便笑，笑世間可笑之人 北京碧云寺恐壞云根嫌地窄喜看山色放墻低 河北山海關(guān)孟姜女廟秦皇安在哉，萬里長城筑怨姜女未亡也，千秋片石銘貞 海水朝（潮），朝朝（音召）朝（潮），朝（音召）朝（潮）朝（音召）落浮云長（漲），長長 （音常）長（漲），長（音常）長（漲）長（音常）消 四川成都杜甫草堂十年幕府悲秦淚一卷唐詩補(bǔ)蜀風(fēng) 詩史數(shù)千言，秋天一鵠先生骨草堂三五里，春水群鷗野老心 成都武侯祠成大事以小心，一生謹(jǐn)慎仰宗臣之遺像，萬古清高 心懸八陣圖，初對策，再出師，共仰神明傳將略目擊三分鼎，東連吳，北拒魏，常懷謹(jǐn)慎勵臣躬 重慶云頂寺云間天上頂上園光 四川樂山凌云寺秋云留遠(yuǎn)寺明月照深林 峨眉圣積寺半天開佛閣平地風(fēng)人家 峨眉洪椿寺意靜不隨流水轉(zhuǎn)心閑還笑白云飛 四川新都桂湖秋色橫眉，桂樹叢中招隱士湖光照面，荷花香里坐詩人 四川眉山三蘇祠一門父子三詞客千古文章八大家 廣西桂林獨(dú)秀峰五詠堂戶外一峰秀窗前萬木低 異代景前修，想石榻攤書，竹林懷友新堂還舊觀，對半潭秋水，一柱奇峰 桂林桂山書院桂林無雜木山水有清音 貴陽城北關(guān)頭橋說一聲去也，送別河頭，嘆萬里長驅(qū)，過橋便入天涯路盼今日歸哉，迎來道左，喜 故人見面，握手還疑夢里人 陜西蘇武廟三千里持節(jié)孤臣，雪窖冰天，半世妝來贏屬國十九年托身異域，韋鞴毳幕，幾人到此悔 封侯 陜西潼關(guān)華岳三峰憑檻立黃河九曲抱關(guān)來 陜西漢中天漢樓到此最高，看芳樹春流，一覽兼收秦蜀景何須更上，誦好山云影，五言已盡宋元詩 西安古寒窯十八年古井無波，為從來烈婦貞媛，別開生面千余載寒窯向日，看此處曲江流沙，想見 冰心 云南昆明西山高山仰止疑無路曲徑通幽別有天 昆明西山飛云閣半壁起危樓，嶺如屏，海如鏡，舟如葉，城廓村落如畫，況四時(shí)風(fēng)月，朝 暮晴陰，試問古今游人，誰領(lǐng)略萬千氣象九天臨絕頂，洞有云，崖有泉，松有濤，花鳥林壑有情， 憶八載星霜，關(guān) 河奔走，難得棲遲故里，來嘯傲金碧湖山 昆明華亭寺 聽鳥說甚 問花笑誰 昆明華亭寺鐘樓 繞寺千嶂，松蒼竹翠 出門一笑，海闊天空 昆明黑龍?zhí)?兩樹梅花一潭水 四時(shí)煙雨半山云 昆明翠湖公園海心亭 有亭翼然，占綠水十分之一 何時(shí)閑了，與明月對影而三 昆明太華寺 一幅湖山來眼底 萬家憂樂注心頭

隆中的上聯(lián) : 三顧頻煩天下計(jì) 下聯(lián)：兩朝開濟(jì)老臣心

三顧頻頻天下計(jì)，兩朝開濟(jì)老臣心 出師未捷身先死，長使英雄淚滿襟！

三顧頻繁天下計(jì) 兩朝開濟(jì)老臣心 出師未表身先死 長使英雄淚滿襟與孟鹿門號兩襄陽書傳千古，共蘇黃蔡稱四巨子顛壓三人 米公祠不踏蘇嶺石，虛作襄陽行 鹿門寺

十段經(jīng)典散文片段 1、朱自清《荷塘月色》片段 路上只我一個(gè)人，背著手踱著。這一片天地好像是我的；我也像超出了平常旳自己，到了另一世界里。我愛熱鬧，也愛冷靜；愛群居，也愛獨(dú)處。像今晚上，一個(gè)人在這蒼茫旳月下，什么都可以想，什么都可以不想，便覺是個(gè)自由的人。白天里一定要做的事，一定要說的話，現(xiàn)在都可不理。這是獨(dú)處的妙處，我且受用這無邊的荷香月色好了。 曲曲折折的荷塘上面，彌望旳是田田的葉子。葉子出水很高，像亭亭旳舞女旳裙。層層的葉子中間，零星地點(diǎn)綴著些白花，有裊娜(niǎo,nuó)地開著旳，有羞澀地打著朵兒旳；正如一粒粒的明珠，又如碧天里的星星，又如剛出浴的美人。微風(fēng)過處，送來縷縷清香，仿佛遠(yuǎn)處高樓上渺茫的歌聲似的。這時(shí)候葉子與花也有一絲的顫動，像閃電般，霎時(shí)傳過荷塘的那邊去了。葉子本是肩并肩密密地挨著，這便宛然有了一道凝碧的波痕。葉子底下是脈脈(mò)的流水，遮住了，不能見一些顏色；而葉子卻更見風(fēng)致了。 月光如流水一般，靜靜地瀉在這一片葉子和花上。薄薄的青霧浮起在荷塘里。葉子和花仿佛在牛乳中洗過一樣；又像籠著輕紗的夢。雖然是滿月，天上卻有一層淡淡的云，所以不能朗照；但我以為這恰是到了好處——酣眠固不可少，小睡也別有風(fēng)味的。月光是隔了樹照過來的，高處叢生的灌木，落下參差的斑駁的黑影，峭楞楞如鬼一般；彎彎的楊柳的稀疏的倩影，卻又像是畫在荷葉上。塘中的月色并不均勻；但光與影有著和諧的旋律，如梵婀(ē)玲(英語violin小提琴的譯音)上奏著的名曲。 荷塘的四面，遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近，高高低低都是樹，而楊柳最多。這些樹將一片荷塘重重圍??；只在小路一旁，漏著幾段空隙，像是特為月光留下的。樹色一例是陰陰的，乍看像一團(tuán)煙霧；但楊柳的豐姿，便在煙霧里也辨得出。樹梢上隱隱約約的是一帶遠(yuǎn)山，只有些大意罷了。樹縫里也漏著一兩點(diǎn)路燈光，沒精打采的，是渴睡人的眼。這時(shí)候最熱鬧的，要數(shù)樹上的蟬聲與水里的蛙聲；但熱鬧是它們的，我什么也沒有。 2、魯迅《從百草園到三味書屋》片段 不必說碧綠的菜畦，光滑的石井欄，高大的皂莢樹，紫紅的桑椹；也不必說鳴蟬在樹葉里長吟，肥胖的黃蜂伏在菜花上，輕捷的叫天子（云雀）忽然從草間直竄向云霄里去了。單是周圍的短短的泥墻根一帶，就有無限趣味。油蛉在這里低唱，蟋蟀們在這里彈琴。翻開斷磚來，有時(shí)會遇見蜈蚣；還有斑蝥，倘若用手指按住它的脊梁，便會拍的一聲，從后竅噴出一陣煙霧。何首烏藤和木蓮藤纏絡(luò)著，木蓮有蓮房一般的果實(shí)，何首烏有擁腫的根。有人說，何首烏根是有象人形的，吃了便可以成仙，我于是常常拔它起來，牽連不斷地拔起來，也曾因此弄壞了泥墻，卻從來沒有見過有一塊根象人樣。如果不怕刺，還可以摘到覆盆子，象小珊瑚珠攢成的小球，又酸又甜，色味都比桑椹要好得遠(yuǎn)。 3、陳從周《說園》片段 園有靜觀、動觀之分，這一點(diǎn)我們在造園之先，首要考慮。何謂靜觀，就是園中予游者多駐足的觀賞點(diǎn)；動觀就是要有較長的游覽線。二者說來，小園應(yīng)以靜觀為主，動觀為輔，庭院專主靜觀。大園則以動觀為主，靜觀為輔。前者如蘇州網(wǎng)師園，后者則蘇州拙政園差可似之。人們進(jìn)入網(wǎng)師園宜坐宜留之建筑多，繞池一周，有檻前細(xì)數(shù)游魚，有亭中待月迎風(fēng)，而軒外花影移墻，峰巒當(dāng)窗，宛然如畫，靜中生趣。至于拙政園徑緣池轉(zhuǎn)，廊引人隨，與“日午畫船橋下過，衣香人影太匆匆”的瘦西湖相仿佛，妙在移步換影，這是動觀。立意在先，文循意出。動靜之分，有關(guān)園林性質(zhì)與園林面積大小。象上海正在建造的盆景園，則宜以靜觀為主，即為一例。 中國園林是由建筑、山水、花木等組合而成的一個(gè)綜合藝術(shù)品，富有詩情畫意。疊山理水要造成“雖由人作，宛自天開”的境界。山與水的關(guān)系究竟如何呢？簡言之，模山范水，用局部之景而非縮?。ňW(wǎng)師園水池仿虎丘白蓮池，極妙），處理原則悉符畫本。山貴有脈，水貴有源，脈源貫通，全園生動。我曾經(jīng)用“水隨山轉(zhuǎn)，山因水活”與“溪水因山成曲折，山蹊隨地作低平”來說明山水之間的關(guān)系，也就是從真山真水中所得到的啟示。明末清初疊山家張南垣主張用平岡小陂、陵阜陂阪，也就是要使園林山水接近自然。如果我們能初步理解這個(gè)道理，就不至于離自然太遠(yuǎn)，多少能呈現(xiàn)水石交融的美妙境界。 4、梁實(shí)秋《雅舍》片段 “雅舍”最宜月夜——地勢較高，得月較先?？瓷筋^吐月，紅盤乍涌，一霎間，清光四射，天空皎潔，四野無聲，微聞犬吠，坐客無不悄然！舍前有兩株梨樹，等到月升中天，清光從樹間篩灑而下，地下陰影斑斕，此時(shí)尤為幽絕。直到興闌人散，歸房就寢，月光仍然逼進(jìn)窗來，助我凄涼。細(xì)雨蒙蒙之際，“雅舍”亦復(fù)有趣。推窗展望，儼然米氏章法，若云若霧，一片彌漫。但若大雨滂沱，我就又惶悚不安了，屋頂濃印到處都有，起初如碗大，俄而擴(kuò)大如盆，繼則滴水乃不絕，終乃屋頂灰泥突然崩裂，如奇葩初綻，砉然一聲而泥水下注，此刻滿室狼藉，搶救無及。此種經(jīng)驗(yàn)，已數(shù)見不鮮。 “雅舍”之陳設(shè)，只當(dāng)?shù)煤啒愣?，但灑掃拂拭，不使有纖塵。我非顯要，故名公巨卿之照片不得入我室；我非牙醫(yī)，故無博士文憑張掛壁間；我不業(yè)理發(fā)，故絲織西湖十景以及電影明星之照片亦均不能張我四壁。我有一幾一椅一榻，酣睡寫讀，均已有著，我亦不復(fù)他求。但是陳設(shè)雖簡，我卻喜歡翻新布置。西人常常譏笑婦人喜歡變更桌椅位置，以為這是婦人天性喜變之一征。誣否且不論，我是喜歡改變的，中國舊式家庭，陳設(shè)千篇一律，正廳上是一條案，前面一張八仙桌，一邊一把靠椅，兩傍是兩把靠椅夾一只茶幾。我以為陳設(shè)宜求疏落參差之致，最忌排偶?！把派帷彼?，毫無新奇，但一物一事之安排布置懼不從俗。人入我室，即知此是我室。笠翁閑情偶寄之所論，正合我意。 5、冰心《圖畫》 信步走下山門去，何曾想尋幽訪勝？ 轉(zhuǎn)過山坳來，一片青草地，參天的樹影無際。樹后彎彎的石橋，橋后兩個(gè)俯蹲在殘照里的獅子。回過頭來，只一道的斷瓦頹垣，剝落的紅門，卻深深掩閉。原來是故家陵闕！何用來感慨興亡，且印下一幅圖畫。 半山里，憑高下視，千百的燕子，繞著殿兒飛。城垛般的圍墻，白石的甬道，黃綠琉璃瓦的門樓，玲瓏剔透。樓前是山上的晚霞鮮紅，樓后是天邊的平原村樹，深藍(lán)濃紫。暮靄里，融合在一起。難道是玉宇瓊樓？難道是瑤宮貝闕？何用來搜索詩腸，且印下一幅圖畫。 低頭走著，—首詩的斷句，忽然浮上腦海來?！八脑陆蠠o矮樹，人家都在綠陰中?！焙斡每鄳浭钦l的著作，何用苦憶這詩的全文。只此已描畫盡了山下的人家！ 6、徐志摩《我所知道的康橋》片段 康橋的靈性全在一條河上；康河，我敢說是全世界最秀麗的一條水。河的名字是葛蘭大（Granta），也有叫康河（Kiver Cam）的，許有上下流的區(qū)別，我不甚清楚。河身多的是曲折，上游是有名的拜倫潭——“Byron’s Pool”——當(dāng)年拜倫常在那里玩的；有一個(gè)老村子叫格蘭騫斯德，有一個(gè)果子園，你可以躺在累累的桃李樹蔭下吃茶，花果會掉入你的茶杯，小雀子會到你桌上來啄食，那真是別有一番天地。這是上游；下游是從騫斯德頓下去，河面展開，那是春夏間競舟的場所。上下河分界處有一個(gè)壩筑，水流急得很，在星光下聽水聲，聽近村晚鐘聲，聽河畔倦牛芻草聲，是我康橋經(jīng)驗(yàn)中最神秘的一種：大自然的優(yōu)美、寧靜，調(diào)諧在這星光與波光的默契中不期然的淹入了你的性靈。 7、周作人《烏篷船》片段 倘若出城，走三四十里路（我們那里的里程是很短，一里才及英里三分之一），來回總要預(yù)備一天。你坐在船上，應(yīng)該是游山的態(tài)度，看看四周物色，隨處可見的山，岸旁的烏柏，河邊的紅寥和白殤，漁舍，各式各樣的橋，困倦的時(shí)候睡在艙中拿出隨筆來看，或者沖一碗清茶喝喝。偏門外的鑒湖一帶，賀家池，壺筋左近，我都是喜歡的，或者往婁公埠騎驢去游蘭亭（但我勸你還是步行，騎驢或者于你不很相宜），到得暮色蒼然的時(shí)候進(jìn)城上都掛著薛荔的東門來，倒是頗有趣味的事。倘若路上不平靜，你往杭州去時(shí)可于下午開船，黃昏時(shí)候的景色正最好看，只可惜這一帶地方的名字我都忘記了。夜間睡在艙中，聽水聲櫓聲，來往船只的招呼聲，以及鄉(xiāng)間的犬吠雞鳴，也都很有意思。雇一只船到鄉(xiāng)下去看廟戲，可以了解中國舊戲的真趣味，而且在船上行動自如，要看就看，要睡就睡，要喝酒就喝酒，我覺得也可以算是理想的行樂法。只可惜講維新以來這些演劇與迎會都已禁止，中產(chǎn)階級的低能人別在“布業(yè)會館”等處建起“海式”的戲場來，請大家買票看上海的貓兒戲。這些地方你千萬不要去。--你到我那故鄉(xiāng)，恐怕沒有一個(gè)人認(rèn)得，我又因?yàn)樵诮虝荒芘隳闳ネ?，坐夜船，談閑天，實(shí)在抱歉而且惆悵。川島君夫婦現(xiàn)在偁山下，本來可以給你紹介，但是你到那里的時(shí)候他們恐怕已經(jīng)離開故鄉(xiāng)了。初寒，善自珍重， 不盡。 8、張恨水《讀書百宜錄》片段 秋窗日午，小院無人，抱膝獨(dú)坐，聊嫌枯寂，宜讀莊子秋水篇。 菊花滿前，案有旨酒，開懷爽飲，了無塵念，宜讀陶淵明詩。 黃昏日落，負(fù)手庭除。得此余暇，綺懷萬動，宜讀花間諸集。 大雪漫天，爐燈小坐，人縮如猬，豪氣欲銷，宜讀水滸傳林沖走雪一篇。 偶然失意，頗感懊惱，徘徊斗室，若有所悟，即宜拂幾焚香，靜坐稍息徐讀楞嚴(yán)經(jīng)。 銀燈燦爛，畫閣春溫，細(xì)君含睇，穿針夜話，宜高聲朗誦，為伊讀西廂記。 月明如畫，清霜行天，秋夜迢迢，良多客感,宜讀盛唐諸子一唱三吹之詩。 薔薇架下，蜂蝶亂飛，正在青春，誰能不醉，宜細(xì)讀紅樓夢。 冗于瑣務(wù)，數(shù)日不暇，擺脫歸來，俗塵滿襟，宜讀史紀(jì)項(xiàng)羽本紀(jì)及游俠列傳。 9、張愛玲《更衣記》片段 出門時(shí)褲子上罩的裙子，其規(guī)律化更為徹底。通常都是黑色，逢著喜慶年節(jié)，太大穿紅的，姨太太穿粉紅。寡婦系黑裙，可是丈夫過世多年之后，如有公婆在堂，她可以穿湖色或雪青。裙上的細(xì)榴是女人的儀態(tài)最嚴(yán)格的試驗(yàn)。家教好的姑娘，蓮步柵柵，百稻裙雖不至于紋絲不動，也只限于最輕微的搖顫。不慣穿裙的小家碧玉走起路來便予人以驚風(fēng)駭浪的印象。更為苛刻的是新娘的紅裙，裙腰垂下一條條半寸來寬的飄帶，帶端系著鈴。行動時(shí)只許有一點(diǎn)隱約的叮當(dāng)，像遠(yuǎn)山上寶塔上的風(fēng)鈴。晚至一九二0年左右，比較瀟灑自由的寬褶裙入時(shí)了，這一類的裙子方才完全廢除。 穿皮子，更是禁不起一些出入，便被目為暴發(fā)戶。皮衣有一定的季節(jié)，分門別類，至為詳盡。十月里若是冷得出奇，穿三層皮是可以的，至于穿什么皮，那卻要顧到季節(jié)而不能顧到天氣了。初冬穿“小毛”，如青種羊、紫羔、珠羔；然后穿“中毛”，如銀鼠、灰鼠、灰脊、狐腿、甘肩，倭刀；隆冬穿“大毛”，——自狐、青狐、西狐、玄狐、紫貂?！坝泄γ钡娜朔侥艽酢Ｖ邢碌入A級的人以前比現(xiàn)在富裕得多，大都有一件金銀嵌或羊皮袍子。 妨娘們的“昭君套”為陰森的冬月添上點(diǎn)色彩。根據(jù)歷代的圖畫，昭君出塞所戴的風(fēng)兜是愛斯基摩式的，簡單大方，好萊塢明星仿制者頗多。中國十九世紀(jì)的“昭君套”卻是癲狂冶艷的，——一頂瓜皮帽，帽據(jù)圍上一圈皮，帽頂綴著極大的紅絨球，腦后垂著兩根粉紅緞帶，帶端綴著一對金印，動輒相擊作聲。 10、余光中《聽聽那冷雨》片段 雨天的屋瓦，浮漾濕濕的流光，灰而溫柔，迎光則微明，背光則幽暗，對于視覺，是一種低沉的安慰。雨敲在鱗鱗千瓣的瓦上，由遠(yuǎn)而近，輕輕重重輕輕，夾著一股股的細(xì)流沿瓦槽與屋檐潺潺瀉下，各種敲擊音與滑音密織成網(wǎng)，誰的千指百指在按摩耳輪?“下雨了，”溫柔的灰美人來了，她冰冰的纖手在屋頂指弄著無數(shù)的黑鍵啊灰鍵，把晌午一下子奏成了黃昏“下雨了，”溫柔的灰美人來了，她冰冰的纖手在屋頂指弄著無數(shù)的黑鍵啊灰鍵，把晌午一下子奏成了黃昏。 可能有點(diǎn)長，你選用吧 再給你五段不太“名”的作家，你可能不太知道，但對于我已經(jīng)很熟了。 1、董橋《字緣》片段 臺靜農(nóng)的字是臺靜農(nóng)，高雅周到，放浪而不失分寸，許多地方回執(zhí)得可愛，卻永遠(yuǎn)去不掉那幾分寂寞的神態(tài)。這樣的人和字，確是很深情的，不隨隨便便出去開書展是對的。他的字里有太多的心事，把心事滿滿掛在展覽廳里畢竟有點(diǎn)唐突。臺先生一定會說："似可不必。" 沈尹默的字有亭臺樓閣的氣息；魯迅的字完全適合攤在文人紀(jì)念館里；郭沫若的字是宮廷長廊上南書房行走的得意步伐。而臺先生的字則只能跟有緣的人對坐窗前談心。我天天夜半回來，走進(jìn)書齋，總看到他獨(dú)自兀坐，像有話說，又不想說。臺先生一直在那里。 2、陳國華《初冬月》片段 感謝生活感謝大自然的賜予，我的生命之舟放逐了喧囂、污染和擁擠，泊進(jìn)了這一汪月色，際遇了這處明麗如夢的風(fēng)景。陶醉在月華天籟中，我甚至忘記了我是什么時(shí)候是怎樣進(jìn)入這月色的，也沒有想到要走出這月色，走出這個(gè)恬靜和悅的夢境。 在時(shí)間的長河里，我們僅有屬于自己的那一縷月光，稍不珍惜，就會去日苦多，萬事成蹉跎。君不見，此月方從遠(yuǎn)古來，歷滄桑，經(jīng)興衰，送千古風(fēng)流，看花開花落……大王月，霜晨月，關(guān)山月，紅縷月，俱往矣！山河沉寂無言，酣然入夢；人不惜月月自明，吾輩該如何把握這一縷月光？初冬月高懸不語，娟然如洗。 3、蘇雪林《青春》片段 不陰不晴的天氣，乍寒乍暖的時(shí)令，一會兒是襲襲和風(fēng)，一會兒是鎊鎊細(xì)雨，春是時(shí)哭時(shí)笑的，春是善于撒嬌的。樹枝間新透出葉芽，稀疏瑣碎地點(diǎn)綴著，地上黃一塊，黑一塊，又淺淺的綠一塊，看去很不順眼，但幾天后，便成了一片蓊然的綠云，一條綴滿星星野花的繡氈了。壓在你眉梢上的那厚厚的灰黯色的云，自然不免教你氣悶，可是他轉(zhuǎn)瞬間會化為如紗的輕煙，如酥的小雨。新婚紫燕，屢次雙雙來拜訪我的矮椽，軟語呢喃，商量不定，我知道他們準(zhǔn)是看中了我的屋梁，果然數(shù)日后，便銜泥運(yùn)草開始筑巢了。遠(yuǎn)處，不知是畫眉，還是百靈，或是黃鶯，在試著新吭呢。強(qiáng)澀地，不自然地，一聲一聲變換著，像苦吟詩人在推敲他的詩句似的。綠葉叢中紫羅蘭的囁嚅，芳草里鈴蘭的耳語，流泉邊迎春花的低笑，你聽不見么？我是聽得很清楚的。她們打扮整齊了，只等春之女神揭起繡幕，便要一個(gè)一個(gè)出場演奏?，F(xiàn)在它們有點(diǎn)浮動，有點(diǎn)不耐煩。春是準(zhǔn)備的。春是等待的。 幾天沒有出門，偶然涉足郊野，眼前竟換了一個(gè)新鮮的世界。到處怒綻著紅紫，到處隱現(xiàn)著虹光，到處悠揚(yáng)著悅耳的鳥聲，到處飄蕩著迷人的香氣，蔚藍(lán)天上，桃色的云，徐徐伸著懶腰，似乎春眠未足，還帶著惺忪的睡態(tài)。流水卻瞧不過這小姐腔，它泛著瀲滟的霓彩，唱著響亮的新歌，頭也不回地奔赴巨川，奔赴大?！菏菭€漫的，春是永遠(yuǎn)的向著充實(shí)和完成的路上走的。 春光如海，古人的比喻多妙，多恰當(dāng)。只有海，才可以形容出春的飽和，春的浩瀚，春的磅礴洋溢，春的澎湃如潮的活力與生意。 春在工作，忙碌地工作，它要預(yù)備夏的壯盛，秋的豐饒，冬的休息，不工作又怎么辦？但春一面在工作，一面也在游戲，春是快樂的。 春不像夏的沉郁，秋的肅穆，冬的死寂，它是一味活潑，一味熱狂，一味生長與發(fā)展，春是年青的。 4、胡蘭成《陌上桑》片段 及蠶上簇，城里人就來胡村開秤收繭，行家水客即借住在村人家里。他們戴的金戒指，用的香皂與雪白的洗臉毛巾，許多外洋碼頭來的新鮮物事兒，婦女們見了都有好意。而且也有是從城里來的少年郎，不免要調(diào)笑溪邊洗衣洗菜的婦女，但她們對于外客皆有敬重，一敬重就主客的心思都靜了，有調(diào)笑的話亦只像溪水的陽光淺浪，用不著羞旁人。繭客年年來，我小時(shí)卻不聽見說有過羅曼史。 這時(shí)家家開簇拆繭，皎潔如雪色，都是婦女與小孩拆了，由男人挑到繭行去賣，繭行在各鄉(xiāng)及三界鎮(zhèn)上都有開著，路上都是挑繭的人，互相問答，評較各家的價(jià)錢，賣繭得來的是新鑄的銀元，照得人眼里心里明明亮。有價(jià)錢不合，亦不等錢用的，則自己繅絲再拿到城里去賣，但各家婦女亦多少都要留下一些繭，繅絲收藏著，為應(yīng)急或私房積蓄，總總是人世之事。 5、周澤雄《讀與寫的變遷》片段 古人寫得慢，讀得也慢；今人寫得快，讀得也快。我知道有些行業(yè)，是需要培養(yǎng)速讀技巧的，美國大律師李·貝利的名著《舌戰(zhàn)手冊》中，就有專章討論速讀技巧。舉個(gè)世俗的例子，如果閣下花了錢去按摩房，你肯定不愿意對方用過于麻利的手法，三下五除二地把你打發(fā)。既然你是在享受生活，不管世道如何推崇速度，你都不想減少享受的時(shí)間。再以圍棋為例，那些每手棋能夠用半小時(shí)而不是一分鐘來思考的人，棋力總是更高一些。馬克思每年都會讀一遍《荷馬史詩》，毛姆也會定期閱讀莎士比亞，難道我們可以嘲笑他們的閱讀效率低下？正是這種享受日光浴似的閱讀，恰到好處地成全了他們的優(yōu)秀。面對美妙的文學(xué)作品，讀得快不是本事，讀得慢才是能耐。 這是一個(gè)資訊時(shí)代，信息強(qiáng)權(quán)派生出一種風(fēng)卷殘?jiān)频拈喿x傾向，結(jié)果，越來越多的讀者，竟至越來越習(xí)以為常地用對待信息的態(tài)度面對文學(xué)。這種態(tài)度的表象之一，就是一種“關(guān)鍵詞”狂潮。我說的不是學(xué)術(shù)論文中的關(guān)鍵詞——雖然我對這類通常抹在文首的“關(guān)鍵詞”從無好感——而是比喻性地暗指一種尋覓文本關(guān)鍵詞的閱讀傾向，類似律師從卷宗中找到核心內(nèi)容。 再來幾段古文，你也沒說不要古文 1、王勃《滕王閣序》片段 時(shí)維九月，序?qū)偃?。潦水盡而寒潭清，煙光凝而暮山紫。儼驂騑于上路，訪風(fēng)景于崇阿；臨帝子之長洲，得天（仙）人之舊館。層臺（巒）聳翠，上出重霄；飛閣翔（流）丹，下臨無地。鶴汀鳧渚，窮島嶼之縈回；桂殿蘭宮，即岡巒之體勢。披繡闥，俯雕甍，山原曠其盈視，川澤紆（盱）其駭矚。閭閻撲地，鐘鳴鼎食之家；舸艦迷津，青雀黃龍之軸（舳）。云銷雨霽，彩徹區(qū)明。落霞與孤鶩齊飛，秋水共長天一色。漁舟唱晚，響窮彭蠡之濱；雁陣驚寒，聲斷衡陽之浦。 遙襟俯暢，逸興遄飛。爽籟發(fā)而清風(fēng)生，纖歌凝而白云遏。睢園綠竹，氣凌彭澤之樽；鄴水朱華，光照臨川之筆。四美具，二難并；窮睇眄于中天，極娛游于暇日。天高地迥，覺宇宙之無窮；興盡悲來，識盈虛之有數(shù)。望長安于日下，目吳會于云間。地勢極而南溟深，天柱高而北辰遠(yuǎn)。關(guān)山難越，誰悲失路之人？萍水相逢，盡是他鄉(xiāng)之客。懷帝閽而不見，奉宣室以何年？ 2、蘇軾《前赤壁賦》片段 客亦知夫水與月乎？逝者如斯，而未嘗往也；盈虛者如彼，而卒莫消長也。蓋將自其變者而觀之，則天地曾不能以一瞬；自其不變者而觀之，則物與我皆無盡也。而又何羨乎！且夫天地之間，物各有主，茍非吾之所有，雖一毫而莫取。惟江上之清風(fēng)，與山間之明月，耳得之而為聲，目遇之而成色，取之無禁，用之不竭，是造物者之無盡藏也，而吾與子之所共適 3、李白《春夜宴桃李園序》 夫天地者，萬物之逆旅。光陰者，百代之過客。而浮生若夢，為歡幾何？古人秉燭夜游，良有以也。況陽春召我以煙景，大塊假我以文章。會桃李之芳園，序天倫之樂事。群季俊秀，皆為惠連；吾人詠歌，獨(dú)慚康樂。幽賞未已，高談轉(zhuǎn)清。開瓊筵以坐花，飛羽觴而醉月。不有佳作，何伸雅懷？如詩不成，罰依金谷酒數(shù)。

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