摘要 新疆吐魯番紅葡萄酒業(yè)公司 新疆伊珠葡萄酒有限公司 新疆龍興葡萄酒業(yè)有限公司 新疆中基股份西域葡萄酒公司 新疆樓蘭酒業(yè) 咨詢記錄 · 回答于2021-09-30 新疆的葡萄酒企業(yè)有哪些？吐魯番鄯善縣天龍葡萄酒廠出產(chǎn)天山威龍保健酒還生產(chǎn)嗎？ 新疆吐魯番紅葡萄酒業(yè)公司新疆伊珠葡萄酒有限公司新疆龍興葡萄酒業(yè)有限公司新疆中基股份西域葡萄酒公司新疆樓蘭酒業(yè) 很多老保健酒都停產(chǎn)了，也有很多新的品牌。

追溯寶豐的釀酒起源，有歷史根據(jù)的是儀狄造酒。儀狄,是我國(guó)的造酒鼻祖。在史籍中，有多處儀狄造酒的記載?！稇?zhàn)國(guó)策·魏策》載：昔者，帝女令儀狄作酒而美進(jìn)之禹，禹飲而甘之；《酒經(jīng)》載：儀狄作酒醪。因此，是夏禹時(shí)期的儀狄釀造了酒，距今有4100多年的歷史?！秴问洗呵铩份d：儀狄始作酒醪，變五味，于汝海之南，應(yīng)邑之野。古時(shí)汝河流經(jīng)汝州的一段稱之為汝海，汝海之南就是汝河之南，寶豐在汝河的南岸。寶豐商周時(shí)為應(yīng)國(guó)屬地，古應(yīng)國(guó)遺址現(xiàn)在寶豐縣城東南十公里處，為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。在古應(yīng)國(guó)遺址上先后發(fā)掘墓葬100余個(gè)，出土文物萬余件，其中酒具酒器就有三千多件。從質(zhì)地上分有：銅、石、陶、玉、骨、瑪瑙、綠松石等；從用途上分有：杯、盅、壺等。其中最珍貴的是一組是：“提梁卣”、“蟠龍紋香”、“耳杯”、“銅方壺”、“應(yīng)伯壺”和“銅爵”等。從爵內(nèi)的大篆銘文上可以看出寶豐酒業(yè)歷史之悠久、規(guī)模之宏大。綜上所述，“汝河之南，應(yīng)邑之野”就是現(xiàn)在的寶豐地區(qū)。 隋唐時(shí)，寶豐酒業(yè)得到了長(zhǎng)足發(fā)展。歷史上就有“唐興宋盛”的說法。大唐王朝還把寶豐酒定為貢酒，通過當(dāng)時(shí)的東都洛陽(yáng)送到長(zhǎng)安。據(jù)《寶豐縣志》記載：北宋時(shí),汝州有十酒務(wù),僅寶豐就有商酒務(wù)、封家莊、父城、曹村、守稠桑、宋村等七酒務(wù)。酒務(wù)是宋朝官方專門經(jīng)營(yíng)酒的地方,年收稅萬貫以上。當(dāng)時(shí)寶豐“萬家立灶，千村飄香”、“煙囪如林，酒旗似蓑”。寶豐酒業(yè)繁榮昌盛驚動(dòng)朝廷，宋神宗欽派大理學(xué)家程顥監(jiān)酒寶豐。治所雙酒務(wù)，并廣傳寶豐酒法受益于天下，雙酒務(wù)在寶豐縣城西北二十五里的地方,現(xiàn)更名為商酒務(wù)鎮(zhèn)。金時(shí)，寶豐酒業(yè)興盛不衰，資產(chǎn)萬貫以上的作坊100余家，販糧售酒者如流，監(jiān)酒官有鎮(zhèn)國(guó)上將軍、忠校尉、忠顯昭信尉等16人，官高三品。據(jù)《寶豐縣志》記載：金朝正大之年，收酒稅四萬五千貫，居全國(guó)各縣之首。歷史名人的推崇，是寶豐酒久盛不衰的主要原因。酒，這種產(chǎn)品與其它產(chǎn)品不同，它具有極濃的文化色彩。某種酒的興旺與否與名人的是否推崇關(guān)系極為密切。寶豐酒以其悠久的歷史和上乘的質(zhì)量，贏得了歷代名人的贊譽(yù)。 唐代著名詩(shī)人劉希夷是汝州人，上元年間他登進(jìn)士后，與宋之問、沈倫期結(jié)伴游三峽，歸至故園，以家鄉(xiāng)汝州龍興美酒(寶豐酒的前身)盛情款待友人，賦詩(shī)《故園置酒》，暢言“愿逢千日醉，得緩百年憂”。詩(shī)人勸朋友暢飲龍興美酒，以緩解百年憂愁，字里行間表達(dá)了對(duì)家鄉(xiāng)美酒的贊譽(yù)。唐宋時(shí)代,洛陽(yáng)長(zhǎng)期處于陪都的重要地位。汝州是洛陽(yáng)的南部門戶,屬京畿之地，加上優(yōu)美的自然風(fēng)光，為名人游歷求官的勝地。凡是在汝州游歷和任職者無不對(duì)寶豐酒喜愛有加，留下美好的回憶。唐代號(hào)稱“酒仙”的李白，二十五歲出川以后，曾數(shù)度游經(jīng)汝州龍興縣(即寶豐縣)。他在《夏日諸從弟登龍興閣序》(龍興閣在寶豐西北龍興寺,有吳道子壁畫)中稱：“當(dāng)揮爾鳳藻、挹予霞觴，與白去老史，俱莫負(fù)古人也”。“霞觴”，就是詩(shī)人對(duì)龍興佳釀的美稱。在他遍飲天下名酒寫成的“天若不愛酒,酒星不在天。地若不愛酒,地應(yīng)無酒泉。天地既愛酒，愛酒不愧天。……三杯通大道，一斗合自然”的千古絕唱中就飽含著對(duì)龍興佳釀的美好感受。元末明初著名文學(xué)家元好問，在暢飲寶豐酒后寫下了“春風(fēng)著人不覺醉，快卷更須三百杯”的佳句，贊美寶豐酒。末代皇帝溥儀的弟弟、著名書法藝術(shù)家溥杰作詩(shī)贊寶豐酒云:“每愛銜杯醉寶豐,香飛白墮紹遺風(fēng)。開往繼來傳佳釀，譽(yù)溢旗簾到處同”。歷代名人的推崇，不斷擴(kuò)大寶豐酒的知名度。寶豐酒知名度的擴(kuò)大，既吸引更多的知名人士喜愛寶豐酒，又促進(jìn)寶豐酒生產(chǎn)規(guī)模的不斷發(fā)展和產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定提高。

　　龍興酒　　在廣袤的中原大地，有一個(gè)山清水秀的地方叫寶豐。據(jù)河南《寶豐縣志》記載：河南寶豐，漢時(shí)為父城縣地，唐改龍興縣，至宋改寶豐縣。隋唐時(shí)當(dāng)?shù)蒯劸茦I(yè)頗為興盛，有釀酒作坊近百家，可謂“萬家立灶，千村飄香”,“煙囪如林，酒旗如蓑”，待到秋熟果紅，戶戶開壇，酒香萬里，家家扶得醉人歸，真人間仙境，世間寶地也?！　√拼?shī)人劉希夷，是汝州人，旋歸故里，以龍興美酒款待友人，賦詩(shī)《故園置酒》，暢言“愿逢千日醉，得緩百年憂”。對(duì)龍興酒贊美有加。龍興酒因地而名距今已有一千三百多年的歷史。　　這片土地，風(fēng)景秀麗，氣候宜人，物華天寶，人杰地靈。地下甘泉噴涌，百步一泉，處處溪流。此地，有一個(gè)千年古鎮(zhèn)叫石橋，在石橋鎮(zhèn)南兩公里處，有一條著名的河叫凈腸河。 在凈腸河畔，有一個(gè)世代以釀酒著稱的村莊叫邢莊。著名的國(guó)家級(jí)白酒專家，曾享受國(guó)務(wù)院特殊津貼的邢明月大師就誕生在這里。在邢莊村外，坐落著寶豐縣龍興酒業(yè)有限公司（原寶豐縣邢家酒廠）。距今已有近三十多年的歷史。　　1983年，邢莊村的邢小根先生，順應(yīng)黨的改革開放政策，在村里帶頭致富，投資創(chuàng)辦邢家酒作坊，開始釀酒。1993年已是國(guó)家級(jí)白酒專家，時(shí)任國(guó)營(yíng)寶豐酒廠總工師的邢明月大師，為回報(bào)家鄉(xiāng)，親自擔(dān)綱設(shè)計(jì)、指導(dǎo)，按清香型白酒釀造工藝，與邢小根先生一道，在邢莊村外一片荒澤洼地上，建造起一座年產(chǎn)原酒1500噸，占地近20000平方米的邢家酒廠，中國(guó)書法大家陳天然先生曾為邢家酒廠題名。1998年，改制為寶豐縣邢家酒業(yè)有限公司。中國(guó)白酒第一權(quán)威，酒界泰斗周恒剛大師，飲過邢家酒后，揮毫寫下，“相逢不飲邢家酒，洞口桃花亦笑人。”及“沽酒客來風(fēng)亦醉，賣花人去路還香?！钡募丫洹＞攀甏?，邢家酒廠因國(guó)內(nèi)濃香型白酒盛行，而堅(jiān)持走傳統(tǒng)清香之路的邢家酒廠，無法適應(yīng)市場(chǎng)的需要，一時(shí)陷入銷售困境，只能靠出售少量原酒維持生存，因此貯存了近千噸的優(yōu)質(zhì)原酒至今。　　2010年8月，平頂山市山東商會(huì)會(huì)長(zhǎng)、民營(yíng)企業(yè)家李貴吉先生，投入巨資，對(duì)原邢家酒業(yè)進(jìn)行改造，擴(kuò)大了原酒生產(chǎn)能力，并更名為寶豐縣龍興酒業(yè)有限公司。至此，龍興酒業(yè)走向健康發(fā)展的快車道?！　⌒厦髟麓髱熗砟陮?duì)龍興酒業(yè)（原邢家酒廠）傾入了大量的心血，把畢生所學(xué)的清香型白酒釀造和勾調(diào)技術(shù)全部傳授給了邢小根先生，并由邢小根先生代以傳承至今?，F(xiàn)年68歲的邢小根老先生，一直堅(jiān)持“照本宣章”的執(zhí)行邢明月大師關(guān)于清香型白酒的釀造和勾調(diào)技術(shù)，始終秉承傳統(tǒng)老工藝、經(jīng)典老口味，不改清香型本色。保持了清香型白酒“清字當(dāng)頭、凈字到底?！钡莫?dú)得風(fēng)味。　　龍興酒的傳統(tǒng)釀造工藝頗為考究：首先，精選日照充足的陜西黃土高原的高粱，青藏高原的豌豆、大麥；其次，采用古代傳統(tǒng)的八步釀酒法：采集天靈地氣，把高粱粉碎成四、六、八瓣；經(jīng)24小時(shí)潤(rùn)料；然后在高溫100°以上蒸熟100分鐘；再降溫9—13°左右；再加入大曲陶缸發(fā)酵25天；清蒸清燒；二次發(fā)酵；分級(jí)截酒?！　↓埮d清香型白酒的貯存不同于其他白酒，他需要長(zhǎng)久貯陳。即把原酒首先裝入陶壇，深入地下貯陳，并且必須貯存至少一年以上方能開壇勾調(diào)，而且貯存愈久，勾調(diào)出的酒就愈加純正，更加清香。　　水乃酒之血，好水方能出好酒；酒之品質(zhì)高下結(jié)穴在水。平頂山人都知道，寶豐翟集、毛郎廟、石橋一帶屬同一水系，其地下自噴泉居多。而龍興酒用水，全部取自寶豐石橋鎮(zhèn)南兩公里處的優(yōu)質(zhì)地下龍興自噴泉水，再經(jīng)過高溫消毒過濾。其水質(zhì)清澈甘甜，富含多種有益人體健康的微量元素和礦物質(zhì)。　　古法釀酒工藝和手工程序釀造，以及獨(dú)特的純糧固態(tài)發(fā)酵和得天獨(dú)厚的地下自噴泉水，加之大師級(jí)的巧手慧心，調(diào)和出了龍興酒獨(dú)有的古今之味；形成了龍興酒清亮透明，純正優(yōu)雅，柔和諧調(diào)，甘潤(rùn)適口，醇香濃郁，回味悠長(zhǎng)的鮮明風(fēng)格。龍興酒的香是自然的香，是原汁原味的香，是鷹城人久違了的老清香。飲后醒酒快，頭不疼，口不干，醒酒后伴有神清氣爽之妙感，堪稱清香型白酒之經(jīng)典?！　『霌P(yáng)傳統(tǒng)工藝，釀造天然美酒。龍騰盛世，龍興酒業(yè)順天時(shí)、占地利、得人和，厚積薄發(fā)，隆重推出龍興年份珍藏系列高端政務(wù)、商務(wù)用酒——龍興5年、龍興10 年、龍興15年。三款酒全部采用景德鎮(zhèn)手工陶瓷瓶包裝，并由頂尖白酒包裝設(shè)計(jì)師謝森先生原創(chuàng)設(shè)計(jì)。其瓶型：簡(jiǎn)約、大氣、品味、時(shí)尚?！褒埮d”兩個(gè)字由平頂山市的首批建市功臣，在平頂山工作和生活已五十余載的老干部王壽梅先生親筆題名。為了讓龍興酒達(dá)到內(nèi)外完美的統(tǒng)一，龍興酒對(duì)每一個(gè)細(xì)節(jié)均做了精雕細(xì)琢，保證了每一瓶酒的大師級(jí)品質(zhì)?！　↓垼埿杏谔?；興，興業(yè)于地；龍興酒，天地之精華，人間之瓊漿，萬物之和諧，人生之大成！　　清香本色龍興酒 返璞歸真競(jìng)風(fēng)流！

寶豐酒業(yè)有限公司位于河南省平頂山市寶豐縣。 寶豐，歷史悠久，物華天寶，人杰地靈，是全國(guó)著名的“曲藝之鄉(xiāng)”、“魔術(shù)之鄉(xiāng)”。它西依伏牛，東瞰平原，沙河潤(rùn)其南，汝水藩其北，菽麥盈野，地涌甘泉，為中州靈秀之地。 追溯寶豐的釀酒起源，有歷史根據(jù)的是儀狄造酒。儀狄,是我國(guó)的造酒鼻祖。在史籍中，有多處儀狄造酒的記載?！稇?zhàn)國(guó)策?魏策》載：昔者，帝女令儀狄作酒而美進(jìn)之禹，禹飲而甘之；《酒經(jīng)》載：儀狄作酒醪。因此，是夏禹時(shí)期的儀狄釀造了酒，距今有4100多年的歷史。《呂氏春秋》載：儀狄始作酒醪，變五味，于汝海之南，應(yīng)邑之野。古時(shí)汝河流經(jīng)汝州的一段稱之為汝海，汝海之南就是汝河之南，寶豐在汝河的南岸。 寶豐商周時(shí)為應(yīng)國(guó)屬地，古應(yīng)國(guó)遺址現(xiàn)在寶豐縣城東南十公里處，為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。在古應(yīng)國(guó)遺址上先后發(fā)掘墓葬100余個(gè)，出土文物萬余件，其中酒具酒器就有三千多件。從質(zhì)地上分有：銅、石、陶、玉、骨、瑪瑙、綠松石等；從用途上分有：杯、盅、壺等。其中最珍貴的是一組是：“提梁卣”、“蟠龍紋香”、“耳杯”、“銅方壺”、“應(yīng)伯壺”和“銅爵”等。從爵內(nèi)的大篆銘文上可以看出寶豐酒業(yè)歷史之悠久、規(guī)模之宏大。綜上所述，“汝河之南，應(yīng)邑之野”就是現(xiàn)在的寶豐地區(qū)。 隋唐時(shí)，寶豐酒業(yè)得到了長(zhǎng)足發(fā)展。歷史上就有“唐興宋盛”的說法。大唐王朝還把寶豐酒定為貢酒，通過當(dāng)時(shí)的東都洛陽(yáng)送到長(zhǎng)安。 據(jù)《寶豐縣志》記載：北宋時(shí),汝州有十酒務(wù),僅寶豐就有商酒務(wù)、封家莊、父城、曹村、守稠桑、宋村等七酒務(wù)。酒務(wù)是宋朝官方專門經(jīng)營(yíng)酒的地方,年收稅萬貫以上。當(dāng)時(shí)寶豐“萬家立灶，千村飄香”、“煙囪如林，酒旗似蓑”。寶豐酒業(yè)繁榮昌盛驚動(dòng)朝廷，宋神宗欽派大理學(xué)家程顥監(jiān)酒寶豐。治所雙酒務(wù)，并廣傳寶豐酒法受益于天下，雙酒務(wù)在寶豐縣城西北二十五里的地方,現(xiàn)更名為商酒務(wù)鎮(zhèn)。 金時(shí)，寶豐酒業(yè)興盛不衰，資產(chǎn)萬貫以上的作坊100余家，販糧售酒者如流，監(jiān)酒官有鎮(zhèn)國(guó)上將軍、忠校尉、忠顯昭信尉等16人，官高三品。據(jù)《寶豐縣志》記載：金朝正大之年，收酒稅四萬五千貫，居全國(guó)各縣之首。 歷史名人的推崇，是寶豐酒久盛不衰的主要原因。 酒，這種產(chǎn)品與其它產(chǎn)品不同，它具有極濃的文化色彩。某種酒的興旺與否與名人的是否推崇關(guān)系極為密切。寶豐酒以其悠久的歷史和上乘的質(zhì)量，贏得了歷代名人的贊譽(yù)。 唐代著名詩(shī)人劉希夷是汝州人，上元年間他登進(jìn)士后，與宋之問、沈倫期結(jié)伴游三峽，歸至故園，以家鄉(xiāng)汝州龍興美酒(寶豐酒的前身)盛情款待友人，賦詩(shī)《故園置酒》，暢言“愿逢千日醉，得緩百年憂”。詩(shī)人勸朋友暢飲龍興美酒，以緩解百年憂愁，字里行間表達(dá)了對(duì)家鄉(xiāng)美酒的贊譽(yù)。 唐宋時(shí)代,洛陽(yáng)長(zhǎng)期處于陪都的重要地位。汝州是洛陽(yáng)的南部門戶,屬京畿之地，加上優(yōu)美的自然風(fēng)光，為名人游歷求官的勝地。凡是在汝州游歷和任職者無不對(duì)寶豐酒喜愛有加，留下美好的回憶。唐代號(hào)稱“酒仙”的李白，二十五歲出川以后，曾數(shù)度游經(jīng)汝州龍興縣(即寶豐縣)。他在《夏日諸從弟登龍興閣序》(龍興閣在寶豐西北龍興寺,有吳道子壁畫)中稱：“當(dāng)揮爾鳳藻、挹予霞觴，與白去老史，俱莫負(fù)古人也”。“霞觴”，就是詩(shī)人對(duì)龍興佳釀的美稱。在他遍飲天下名酒寫成的“天若不愛酒,酒星不在天。地若不愛酒,地應(yīng)無酒泉。天地既愛酒，愛酒不愧天?！ù蟮?，一斗合自然”的千古絕唱中就飽含著對(duì)龍興佳釀的美好感受。元末明初著名文學(xué)家元好問，在暢飲寶豐酒后寫下了“春風(fēng)著人不覺醉，快卷更須三百杯”的佳句，贊美寶豐酒。 末代皇帝溥儀的弟弟、著名書法藝術(shù)家溥杰作詩(shī)贊寶豐酒云:“每愛銜杯醉寶豐,香飛白墮紹遺風(fēng)。開往繼來傳佳釀，譽(yù)溢旗簾到處同”。 歷代名人的推崇，不斷擴(kuò)大寶豐酒的知名度。寶豐酒知名度的擴(kuò)大，既吸引更多的知名人士喜愛寶豐酒，又促進(jìn)寶豐酒生產(chǎn)規(guī)模的不斷發(fā)展和產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定提高。 1947年11月，寶豐解放。駐寶某部隊(duì)排長(zhǎng)陳宏達(dá)和縣城倉(cāng)巷街的教師傅惠中,在倉(cāng)巷街逃亡地主宋乃修私人酒館的基礎(chǔ)上，籌辦建立了“第五軍分區(qū)酒局”。1948年6月，寶豐第二次解放?？h人民政府再次恢復(fù)歷史名酒寶豐酒的生產(chǎn)，起名為地方國(guó)營(yíng)寶豐縣裕昌源酒廠，成為河南省建廠最早的白酒廠家。 寶豐酒，以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，大麥、小麥、豌豆混合制曲，陶瓷地缸發(fā)酵，采用“清蒸二次清”的釀造工藝，具有“清香純正、綿甜柔和、甘潤(rùn)爽口、回味悠長(zhǎng)”的特點(diǎn)，是我國(guó)清香型白酒的典型代表之一。 1956年，寶豐酒被命名為河南名酒。1973年10月14日，周恩來總理陪同加拿大總理特魯多到洛陽(yáng)參觀訪問，在所設(shè)國(guó)宴上，周總理提出“喝河南的名酒寶豐大曲嘛!”1979年、1984年，寶豐酒蟬聯(lián)兩屆國(guó)優(yōu)，1989年在第五屆全國(guó)白酒評(píng)比會(huì)上，寶豐酒以最高得分榮獲國(guó)家金質(zhì)獎(jiǎng)，晉升為中國(guó)名酒。 2006年4月，寶豐酒業(yè)有限公司成功改制重組，使企業(yè)步入了一個(gè)全新的發(fā)展時(shí)期。2007年11月,寶豐酒順利通過名酒質(zhì)量復(fù)評(píng)，蟬聯(lián)“中國(guó)名酒”稱號(hào)。2008年6月，寶豐酒釀造技藝經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)入選第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。