長(zhǎng)遠(yuǎn)看、酒還是會(huì)像低度數(shù)發(fā)展、果酒是趨勢(shì)、特別是在人們更加注重健康的今天

前景樂(lè)觀，低迷是暫時(shí)的。再看看別人怎么說(shuō)的。

醬香型白酒排名：茅臺(tái)酒、郎酒、習(xí)酒、金沙窖、國(guó)臺(tái)酒、武陵、仙潭酒、珍酒、云門(mén)陳釀、釣魚(yú)臺(tái)。1、茅臺(tái)酒：國(guó)酒，大曲醬香型白酒的典范，品牌價(jià)值1285.85億元。2、郎酒：擁有百年歷史的中國(guó)白酒知名品牌，星光閃耀的“紅花郎巨星演唱會(huì)”，借助巨星的噱頭在線上線下多種渠道進(jìn)行宣傳，老品牌加新花樣，成就了大市場(chǎng)。品牌價(jià)值304.06億元。3、習(xí)酒：1998年并入茅臺(tái)集團(tuán)，屬茅臺(tái)集團(tuán)全資子公司，國(guó)家大型企業(yè)，品牌價(jià)值189.92億元。4、金沙窖：金沙酒甚至占了貴州地區(qū)90%的中低端醬酒市場(chǎng)，品牌價(jià)值86.09億元。5、國(guó)臺(tái)酒：天士力控股集團(tuán)在貴州省茅臺(tái)鎮(zhèn)精心打造的現(xiàn)代化大型優(yōu)質(zhì)醬香型白酒企業(yè)，品牌價(jià)值74.36億元。6、武陵：中國(guó)十七大名酒之一、醬香型三大名酒之一、中國(guó)馳名商標(biāo)品牌、湖南省唯一的中國(guó)名酒，自主創(chuàng)新研制出風(fēng)格獨(dú)特的幽雅醬香武陵酒，品牌價(jià)值31.67億元。7、仙潭酒：“年份潭酒，醬香真年份”的理念使得仙潭酒逐漸成為年份酒的新標(biāo)桿，在行業(yè)內(nèi)也被譽(yù)為“隱形的醬酒大王”，品牌價(jià)值25.41億元。8、珍酒：被譽(yù)為“酒鄉(xiāng)明珠”、“酒中珍品”，品牌價(jià)值21.05億元。9、云門(mén)陳釀：唯一一個(gè)出自北方的醬香名酒，品牌價(jià)值15.07億元。10、釣魚(yú)臺(tái)：釣魚(yú)臺(tái)是釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館在貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)開(kāi)發(fā)的高端醬酒。一直走精品發(fā)展路線，定位精英人士，在酒質(zhì)上要求很高。品牌價(jià)值12.26億元。

不行

不可以

也不是不可以，現(xiàn)在茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香型酒的市場(chǎng)越來(lái)越大的，我也有這個(gè)想法了，不知你是哪里的人，交個(gè)朋友，交流一下如何。QQ：1582060918

應(yīng)該比較難。

喝醬香型白酒會(huì)成為一種趨勢(shì)，隨著時(shí)代的發(fā)展經(jīng)濟(jì)的提升人們對(duì)物質(zhì)的追求，喝醬香型白酒的人越來(lái)越多，其中醬香型白酒屬于白酒類(lèi)型中的較高檔白酒，更因?yàn)楝F(xiàn)在這個(gè)時(shí)代人們對(duì)健康越來(lái)越重視，醬香型白酒是酒類(lèi)中對(duì)人體傷害最小的酒。醬香型白酒健康、好喝、優(yōu)質(zhì)醬香型白酒香氣香而不艷、低而不淡、醇香幽雅、不濃不猛、回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)，最顯著的是，醬香型酒還具有倒入杯中過(guò)夜香氣久留不散，且空杯比實(shí)杯還香，令人回味無(wú)窮的特性。醬香型白酒的有點(diǎn)以及白酒市場(chǎng)的回溫，醬香型白酒必將在白酒行業(yè)打開(kāi)一片天地。除了茅臺(tái)以外，茅臺(tái)鎮(zhèn)還有許多優(yōu)質(zhì)醬香型白酒，例如黔小驢小酒、七種武器酒、七種武器酒是中國(guó)一款武俠文化打在的醬香型白酒，在醬香型白酒各個(gè)企業(yè)都來(lái)分一杯羹的時(shí)代，醬香型白酒的發(fā)展和趨勢(shì)由此可見(jiàn)。做武俠文化的白酒、把醬香型白酒做到喝時(shí)好喝、好吞，喝后，不頭痛、不口干的特點(diǎn)勢(shì)必成為醬香型白酒的發(fā)展趨勢(shì)，也注定醬香型白酒未來(lái)乘增長(zhǎng)趨勢(shì)。

白酒市場(chǎng)回暖，前景看好，參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國(guó)白酒行業(yè)市場(chǎng)需求與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》顯示，中國(guó)醬香白酒十二五規(guī)劃預(yù)示著未來(lái)醬香型白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將異常激烈，隨著國(guó)家擴(kuò)大內(nèi)需戰(zhàn)略確立，代表著健康、品味、價(jià)值、稀缺的醬香型白酒，十三五期間將迎來(lái)重要戰(zhàn)略機(jī)遇期?！　♂u香白酒的發(fā)展迅速，各家都忙著擴(kuò)能擴(kuò)產(chǎn)，這預(yù)示著未來(lái)5年內(nèi)醬香白酒這個(gè)品類(lèi)中間必定會(huì)產(chǎn)生激烈的競(jìng)爭(zhēng)。對(duì)此醬酒企業(yè)需要做到快、穩(wěn)、高、新?！　∥磥?lái)新興醬香白酒必須兩個(gè)策略同時(shí)進(jìn)行，一是跑馬圈地的分兵戰(zhàn)略，二是占地為王的聚焦戰(zhàn)略。所以，有品類(lèi)無(wú)品牌的醬酒企業(yè)來(lái)說(shuō)，必須做到大市場(chǎng)跑馬圈地，小市場(chǎng)占地為王。在沒(méi)有什么資源的情況下，跑馬圈地是不可缺少的戰(zhàn)略組成部分。通過(guò)跑馬圈地才能知道哪片市場(chǎng)是機(jī)會(huì)市場(chǎng)機(jī)會(huì)操作，哪片市場(chǎng)可以作為重點(diǎn)市場(chǎng)，值得占地為王。

醬香型白酒市場(chǎng)還是可以的，但是現(xiàn)在出來(lái)的一個(gè)定制酒項(xiàng)目市場(chǎng)前景很好，你想做白酒生意可以考慮一下，我知道的有一家定坊酒業(yè)的定制酒很專業(yè)，你可以去他們官網(wǎng)了解一下

為什么消費(fèi)者越來(lái)越青睞茅臺(tái)醬香型白金酒呢？ 白金醬酒是綠色、有機(jī)的食品。第一、醬香型白金酒是純糧高溫釀造的白酒，醬香型白酒生產(chǎn)工藝特殊，迥然不同于濃香和清香等其它香型的白酒。一瓶傳統(tǒng)工藝的醬香型白酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠，至少要經(jīng)過(guò)三到五年。在這當(dāng)中，需要經(jīng)過(guò)九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。同時(shí)在漫長(zhǎng)、特殊而神秘的生物反應(yīng)過(guò)程中，在窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下，各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。于是，防病治病的可能性也就蘊(yùn)涵在其中了。第二、茅臺(tái)醬香型白金酒易揮發(fā)物質(zhì)少，有利于健康。醬香型白酒蒸餾時(shí)接酒溫度高達(dá)40度以上，比其它酒接酒時(shí)的溫度高出近一倍。高溫下易揮發(fā)物質(zhì)自然揮發(fā)掉的多，而且醬香型白酒要經(jīng)三年以上的貯存，貯存損失高達(dá)2%以上，很顯然容易揮發(fā)的物質(zhì)已經(jīng)揮發(fā)掉很大一部分，所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少。自然對(duì)人體的刺激少，有利于健康。第三，茅臺(tái)醬香型白金酒的酸度高，是其它香型酒的3至5倍，主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論，酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫(yī)也認(rèn)為，食酸有利于健康。第四、茅臺(tái)醬香型白金酒的酚類(lèi)化合物多，有利于預(yù)防心血管疾病。近年來(lái)，越來(lái)越多的消費(fèi)者趨向于選擇干紅葡萄酒，原因在于干紅葡萄酒含有較多的酚類(lèi)化合物，有利于預(yù)防心血管疾病。醬香型白酒中的酚類(lèi)化合物是其它名優(yōu)白酒的3至4倍，可見(jiàn)醬香型白酒與干紅葡萄酒有異曲同工之妙。第五、茅臺(tái)醬香型白金酒的酒精濃度科學(xué)合理，對(duì)身體的刺激小。醬香型白酒的酒精濃度一般在53%(v/v)左右，而酒精濃度在53度時(shí)水分子和酒精分子締合得最牢固。加之醬香型白酒的貯存期較長(zhǎng)，游離的酒分子少，所以對(duì)身體的刺激小，有利于健康是不言而喻的。第六、醬香型白金酒是純糧天然高溫發(fā)酵的產(chǎn)品。醬香型白酒至今為止尚未找到主體香味物質(zhì)，所以即使有人想通過(guò)添加合成劑做假也無(wú)從著手，這就排除了添加任何香精、香氣、香味物質(zhì)的可能。第七、醬香型白酒中存在sod和金屬硫蛋白等物質(zhì)，不會(huì)形成肝硬化。sod是氧自由基專一清除劑，其主要功能是清除體內(nèi)多余的自由基，抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。同時(shí)，醬香型白酒還能誘導(dǎo)肝臟產(chǎn)生金屬硫蛋白，金屬硫蛋白的功效又比sod強(qiáng)多了。金屬硫蛋白對(duì)肝臟的星狀細(xì)胞起到抑制作用，使之不分離膠離纖維，也就形不成肝硬化了。綜上所述，醬香型白酒的好處是不但對(duì)身體沒(méi)有傷害，還有益于健康，因此得到消費(fèi)者的認(rèn)可，市場(chǎng)銷(xiāo)售量逐年遞增。 茅臺(tái)白金酒

中國(guó)白酒已經(jīng)走過(guò)快速發(fā)展的"黃金十年",整體來(lái)看，未來(lái)白酒的增長(zhǎng)速度將有所放緩，主要表現(xiàn)在結(jié)構(gòu)性提升。而醬香白酒卻依舊處于高速增長(zhǎng)狀態(tài)。2006——2011年醬酒在主要五大香白酒中復(fù)合增長(zhǎng)率最高，為32%，而在未來(lái)幾年醬酒仍處于不低于30%的高速增長(zhǎng)中。醬酒已成為中國(guó)五大白酒香型中的貴族香型，其市場(chǎng)空間與發(fā)展勢(shì)頭巨大。業(yè)內(nèi)權(quán)威專家估計(jì)到2015年，中國(guó)醬酒市場(chǎng)的銷(xiāo)售額將達(dá)到1000億。醬酒無(wú)疑已成為最具發(fā)展力潛力、成長(zhǎng)率最高最好的白酒品類(lèi)，醬酒大勢(shì)崛起以成為不爭(zhēng)的事實(shí)，醬酒正在越來(lái)越多的受到高端消費(fèi)者的追捧。貴州是醬酒的故鄉(xiāng)，醬酒是貴州的優(yōu)勢(shì)所在。中國(guó)白酒市場(chǎng)醬酒的升溫，對(duì)貴州醬酒來(lái)說(shuō)是一次難得的機(jī)遇，而對(duì)于代理貴州醬酒的經(jīng)銷(xiāo)商來(lái)說(shuō)也是如此。

穩(wěn)定

為什么消費(fèi)者越來(lái)越青睞茅臺(tái)醬香型白金酒呢？ 白金醬酒是綠色、有機(jī)的食品。第一、醬香型白金酒是純糧高溫釀造的白酒，醬香型白酒生產(chǎn)工藝特殊，迥然不同于濃香和清香等其它香型的白酒。一瓶傳統(tǒng)工藝的醬香型白酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠，至少要經(jīng)過(guò)三到五年。在這當(dāng)中，需要經(jīng)過(guò)九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。同時(shí)在漫長(zhǎng)、特殊而神秘的生物反應(yīng)過(guò)程中，在窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下，各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。于是，防病治病的可能性也就蘊(yùn)涵在其中了。第二、茅臺(tái)醬香型白金酒易揮發(fā)物質(zhì)少，有利于健康。醬香型白酒蒸餾時(shí)接酒溫度高達(dá)40度以上，比其它酒接酒時(shí)的溫度高出近一倍。高溫下易揮發(fā)物質(zhì)自然揮發(fā)掉的多，而且醬香型白酒要經(jīng)三年以上的貯存，貯存損失高達(dá)2%以上，很顯然容易揮發(fā)的物質(zhì)已經(jīng)揮發(fā)掉很大一部分，所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少。自然對(duì)人體的刺激少，有利于健康。第三，茅臺(tái)醬香型白金酒的酸度高，是其它香型酒的3至5倍，主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論，酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫(yī)也認(rèn)為，食酸有利于健康。第四、茅臺(tái)醬香型白金酒的酚類(lèi)化合物多，有利于預(yù)防心血管疾病。近年來(lái)，越來(lái)越多的消費(fèi)者趨向于選擇干紅葡萄酒，原因在于干紅葡萄酒含有較多的酚類(lèi)化合物，有利于預(yù)防心血管疾病。醬香型白酒中的酚類(lèi)化合物是其它名優(yōu)白酒的3至4倍，可見(jiàn)醬香型白酒與干紅葡萄酒有異曲同工之妙。第五、茅臺(tái)醬香型白金酒的酒精濃度科學(xué)合理，對(duì)身體的刺激小。醬香型白酒的酒精濃度一般在53%(v/v)左右，而酒精濃度在53度時(shí)水分子和酒精分子締合得最牢固。加之醬香型白酒的貯存期較長(zhǎng)，游離的酒分子少，所以對(duì)身體的刺激小，有利于健康是不言而喻的。第六、醬香型白金酒是純糧天然高溫發(fā)酵的產(chǎn)品。醬香型白酒至今為止尚未找到主體香味物質(zhì)，所以即使有人想通過(guò)添加合成劑做假也無(wú)從著手，這就排除了添加任何香精、香氣、香味物質(zhì)的可能。第七、醬香型白酒中存在sod和金屬硫蛋白等物質(zhì)，不會(huì)形成肝硬化。sod是氧自由基專一清除劑，其主要功能是清除體內(nèi)多余的自由基，抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。同時(shí)，醬香型白酒還能誘導(dǎo)肝臟產(chǎn)生金屬硫蛋白，金屬硫蛋白的功效又比sod強(qiáng)多了。金屬硫蛋白對(duì)肝臟的星狀細(xì)胞起到抑制作用，使之不分離膠離纖維，也就形不成肝硬化了。綜上所述，醬香型白酒的好處是不但對(duì)身體沒(méi)有傷害，還有益于健康，因此得到消費(fèi)者的認(rèn)可，市場(chǎng)銷(xiāo)售量逐年遞增。 參考：茅臺(tái)白金酒