清酒一般指日本清酒。日本清酒，是借鑒中國(guó)黃酒的釀造法而發(fā)展起來(lái)的日本國(guó)酒。 日本人常說(shuō)，清酒是神的恩賜。1000多年來(lái)，清酒一直是日本人最常喝的飲料。在大型的宴會(huì)上，結(jié)婚典禮中，在酒吧間或?qū)こ０傩盏牟妥郎希藗兌伎梢钥吹角寰?。著名的清酒廠大多集中在關(guān)西的神戶和京都附近。其中神戶與西宮號(hào)稱日本的第一酒鄉(xiāng)，世稱“灘五鄉(xiāng)”。每年出貨量占據(jù)日本全國(guó)清酒產(chǎn)量的三成左右。排在“灘五鄉(xiāng)”之后的便是京都的伏見(jiàn)區(qū)。清酒的特點(diǎn)日本清酒雖然借鑒了中國(guó)黃酒的釀造法，但卻有別于中國(guó)的黃酒。該酒色澤呈淡黃色或無(wú)色，清亮透明，芳香宜人，口味純正，綿柔爽口，其酸、甜、苦、澀、辣諸味諧調(diào)，酒精含量在15%以上，含多種氨基酸、維生素，是營(yíng)養(yǎng)豐富的飲料酒。日本清酒的制作工藝十分考究。精選的大米要經(jīng)過(guò)磨皮，使大米精白，浸漬時(shí)吸收水分快，而且容易蒸熟。發(fā)酵時(shí)又分成前、后發(fā)酵兩個(gè)階段；殺菌處理在裝瓶前、后各進(jìn)行一次，以確保酒的保質(zhì)期；勾兌酒液時(shí)注重規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn)。如“松竹梅”清酒的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是：酒精含量18%，含糖量35g/L，含酸量0．3g/L以下。以上內(nèi)容參考：百度百科-清酒

　　我回家看望哥哥，途中路過(guò)一個(gè)山崗叫景陽(yáng)岡，景陽(yáng)岡下還有個(gè)酒店。酒店名真奇怪，叫做‘三杯不過(guò)崗’我的酒癮被勾了出來(lái)，就走進(jìn)了這家奇怪的酒店，‘服務(wù)員，拿酒來(lái)。’‘酒來(lái)了’隨著一聲高呼服務(wù)員端著三杯酒就來(lái)了?！趺粗唤o三杯，難道是怕我付不起酒錢嗎？’我有些生氣，服務(wù)員立刻賠了笑臉：哪是怕您付不起錢吶，是我們的酒后勁太大，客人喝三杯就大醉了?！瓉?lái)是這樣，我想這個(gè)服務(wù)員也沒(méi)見(jiàn)過(guò)什么大世面，我武松是什么人吶，哪那么容易就醉！于是我對(duì)他說(shuō)；‘去去去，多拿幾杯來(lái)，喝醉了不怪你！’服務(wù)員見(jiàn)勸我沒(méi)用，只好老老實(shí)實(shí)的去拿酒了。　　我一共喝了十八杯，已經(jīng)有些神志不清了，天快黑了，老板勸我不要過(guò)崗了，山上有老虎傷人，我想，這個(gè)老板一定是想多賺住店的錢，我才不上當(dāng)呢！于是我拿上行李，向?qū)献呷??！　∽吡艘粫?huì)時(shí)，看見(jiàn)一顆樹(shù)上寫著：‘最近因?yàn)榫瓣?yáng)岡上有老虎傷人，凡是過(guò)岡的人，都要成幫結(jié)隊(duì)，請(qǐng)不要單獨(dú)過(guò)岡。’我想，這是嚇唬人的，就是為了讓人住他的店，才不理他呢。這樣想著，我繼續(xù)往前走，太陽(yáng)快落山時(shí)，我路過(guò)一座破廟，破廟上貼著一張紙，仔細(xì)一看，原來(lái)岡上真有老虎，上面還有公安局的大印呢，我要不要現(xiàn)在回去住店呢？還是不要回去了，要是回去的話老板一定會(huì)笑話我的，我哪有那么倒霉呢，會(huì)碰上老虎，還是繼續(xù)往前走吧?！　∽咧咧蝗挥悬c(diǎn)暈，我找了一塊大石頭，就在這上面睡一小會(huì)吧，剛要睡著，感覺(jué)旁邊好像有什么東西，睜眼一看，哇，真的有只老虎，而且它就在我眼前，我趕緊掏出手槍，把子彈上了膛，只聽(tīng)‘砰’的一聲，老虎倒了，我怕他是裝死趕緊又補(bǔ)了幾槍，上前一看，真的死了，這我才放下心來(lái)。突然想到老虎是國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物，殺了它要判刑的，我還是趕緊溜吧。正要溜之大吉時(shí)被公安局給抓了起來(lái)，就這樣我被判了刑?！　≡谶@里我想告訴大家，動(dòng)物是我們的好朋友，保護(hù)動(dòng)物，人人有責(zé)。

摘要 茅臺(tái)鎮(zhèn)歷來(lái)是黔北名鎮(zhèn)，中國(guó)名酒圣地，位于仁懷市赤水河畔，群山環(huán)繞，地勢(shì)險(xiǎn)要。古有“川鹽走貴州，秦商聚茅臺(tái)”的繁華寫照；域內(nèi)白酒業(yè)興盛，當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的“茅臺(tái)酒”，歷史悠久，1915年茅臺(tái)酒在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)，從此茅臺(tái)鎮(zhèn)譽(yù)滿全球，到20世紀(jì)初已躋身世界名酒之林。國(guó)酒文化城位于懷仁市茅臺(tái)酒廠內(nèi)，占地3000余平方米，共有漢、唐、宋、元、明、清及現(xiàn) 代7個(gè)展館，收藏匾、書(shū)畫(huà)、文物作品5000多件，系統(tǒng)介紹了中國(guó)歷代酒業(yè)的發(fā)展過(guò)程及中國(guó)歷史上與酒有關(guān)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、民俗等方面的典故。濃縮了中國(guó)五千年酒文化的輝煌及精髓，并反映了茅臺(tái)酒的發(fā)展歷程。該館被評(píng)為1999年上海大世界吉尼斯之最。 咨詢記錄 · 回答于2021-10-20 貴州茅臺(tái)酒廠參觀要預(yù)約 您好，不需要預(yù)約的，買茅臺(tái)酒才需要預(yù)約 電話:0852-2387703 地址:貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn) 門票攻略茅臺(tái)鎮(zhèn)免費(fèi)參觀，其中的國(guó)酒文化城內(nèi)博物館需門票30元 茅臺(tái)鎮(zhèn)歷來(lái)是黔北名鎮(zhèn)，中國(guó)名酒圣地，位于仁懷市赤水河畔，群山環(huán)繞，地勢(shì)險(xiǎn)要。古有“川鹽走貴州，秦商聚茅臺(tái)”的繁華寫照；域內(nèi)白酒業(yè)興盛，當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的“茅臺(tái)酒”，歷史悠久，1915年茅臺(tái)酒在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)，從此茅臺(tái)鎮(zhèn)譽(yù)滿全球，到20世紀(jì)初已躋身世界名酒之林。國(guó)酒文化城位于懷仁市茅臺(tái)酒廠內(nèi)，占地3000余平方米，共有漢、唐、宋、元、明、清及現(xiàn) 代7個(gè)展館，收藏匾、書(shū)畫(huà)、文物作品5000多件，系統(tǒng)介紹了中國(guó)歷代酒業(yè)的發(fā)展過(guò)程及中國(guó)歷史上與酒有關(guān)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、民俗等方面的典故。濃縮了中國(guó)五千年酒文化的輝煌及精髓，并反映了茅臺(tái)酒的發(fā)展歷程。該館被評(píng)為1999年上海大世界吉尼斯之最。